Управление торговлей предприятия

     Сбытовой:

• Организация системы товародвижения;
• Организация сервиса;
• Организация системы формирования спроса и стимулирования сбыта.

     Управленческо-контрольной:

• Организация стратегического и оперативного планирования;
• Организация информационного обеспечения;
• Управление рисками;
• Организация коммуникаций;
• Организация и осуществление контроля.

     Аналитическая функция особенно важна для предприятия  и представляет собой фундамент  всей его деятельности. Без глубокого  знания состояния и перспектив развития внешней среды, без анализа внутренней среды предприятия практически  невозможно заниматься коммерческой деятельностью, целенаправленно управлять предприятием, изменять его.

     Сбытовая  функция является основной для торгово-посреднической фирмы. Подфункция представляет собой  наиболее активную часть всего маркетингового инструментария воздействия на рынок.

     Управленческо-контрольная функция помогает фирме выжить на рынке. В процессе осуществления контроля крайне важно правильно выбрать перечень проверяемых параметров и установить задания и критерии их выполнения, воспринимаемые подчиненными.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     4  Принципы методов управления

     Управление  торговой деятельностью базируется на общих принципах управления. Рассмотрим основополагающие принципы построения управления торговой деятельностью предприятия.

      
 
Рис. 1 Основные принципы построения управления торговой деятельностью предприятия.

     Рассмотрим  более подробно содержание элементов  данной схемы:

1. Обеспечение согласованности между подразделениями (службами). Каждому подразделению (службе) торгового предприятия свойственны определенная предназначенность и выполняемые функции, т. е. они обладают в той или иной степени автономностью. Вместе с тем их действия должны быть скоординированы и согласованы во времени, что обусловливает единство системы управления торговым предприятием.
2. Обеспечение взаимодействия между торговой деятельностью и целями торгового предприятия. Торговая деятельность формируется и изменяется в соответствии с интересами и потребностями предприятия. Следовательно, функции управления торговлей реализуются с учетом целей торгового предприятия.
3. Обеспечение иерархичности структуры управления. Характерным признаком управления является иерархический ранг. Организация управления торговой деятельностью должна быть ориентирована на вертикальные и горизонтальные связи.
4. Обеспечение комплексного подхода в управлении. С позиции комплексности принимаются во внимание все факторы, воздействующие на управленческие решения торговой деятельности. Предусматривается также связь коммерческих процессов торгового предприятия с субъектами внешней среды. Обеспечение малозвенности в структуре управления. Под малозвенностью понимается несложная структура управления. Но при этом должны достигаться стабильность и надежность управления коммерческой деятельностью.
5. Обеспечение адаптивности структуры управления. Внутренняя и внешняя среда подвержена постоянным изменениям. Особенно это проявляется в период зарождения потребительского рынка. Поэтому гибкость и приспособляемость структуры управления коммерческой деятельностью к переменам и условиям окружающей среды имеют существенное значение.
6. Обеспечение исполнительной информацией. Выработка и принятие управленческих решений основываются на исполнительной информации. Она включает получение исходной информации, обработку, анализ и выдачу результатов управляющего воздействия. Эта задача выполняется с помощью современных технических средств, позволяющих автоматизировать процесс информационного обеспечения.

     Управление  торговой деятельностью нельзя отделить от системы управления торговым предприятием, которое выполняет еще и функции, связанные с технологической, экономической и финансовой деятельностью.  

     5 Методы управления

     Методы  управления – это способы воздействия субъекта управления на управляемый объект для достижения определенных целей. Методы управления многообразны, но их воздействие на персонал предприятия в целом и на каждого отдельного работника опосредовано мотивацией.

     В поведении людей важную роль играют потребности и интересы. Осознанные потребности побуждают к действию. Совокупность потребностей, на достижение которых направлена деятельность людей, определяет мотивационную направленность методов управления: экономических, организационно-распорядительных и социально-психологических.

     Экономические методы управления предполагают материальную мотивацию, т.е. ориентацию на выполнение определенных показателей или заданий, и осуществление после их выполнения экономического вознаграждения за результаты работы. Таким образом, использование экономических методов управления связано с формированием плана работы и контролем за его осуществлением, а также экономическим стимулированием труда, предусматривающей поощрение за определенное количество и качество труда и применение санкций за несоответствующее его количество и недостаточное качество.

     Организационно-распорядительные методы управления базируются на властной мотивации, основанной на подчинении закону, правопорядку, старшему по должности  и т.п. В управлении эта мотивация  играет весьма существенную роль. Она  предполагает не только безусловное  соблюдение законов и нормативных  актов, принятых на государственном  уровне, но и четкое определение  прав и обязанностей руководителей и подчиненных, при котором распоряжение руководителя обязательно для исполнения подчиненными. Несоблюдение этих отношений подчиненным влечет за собой применение санкций. Властная мотивация создает необходимые условия для организации и взаимодействия, а сами организационно-распорядительные методы управления призваны обеспечить эффективную деятельность системы управления любого уровня на основе ее оптимальной организации.

     Однако, как показывает практика, применение только материальных и властных мотиваций  не позволяет в полной мере мобилизовать творческую активность персонала и каждого работника на достижение целей организации. Для достижения максимальной эффективности управления необходимы духовные мотивации, на которые опираются социально-психологические методы управления. С помощью этих методов воздействуют преимущественно на сознание работников, на социальные, этические, религиозные и другие интересы людей и осуществляют моральное стимулирование трудовой деятельности. Моральная мотивация отличается особой сложностью и тонкостью. Ее конечный эффект определить трудно, но ее результаты весьма значительны. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     6 Организационные основы управления

     Любая организация представляет собой  технико-экономическую и социальную систему, описать которую можно, если определить характер ее взаимодействия с внешней средой, характер взаимодействия подразделений организации друг с другом, а также взаимодействие индивида с организацией.

     Управление  торговлей осуществляется на основе правовых норм, которые касаются организационных, имущественных, трудовых и иных отношений  в процессе торговли. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     6.1 Выбор организационно-правовой формы

     Основными хозяйствующими субъектами на потребительском  рынке, осуществляющими розничную  продажу товаров, выступают торговые предприятия (юридические лица) и  отдельные предприниматели (физические лица).

     Под торговым предприятием понимается самостоятельный  хозяйствующий субъект с правами юридического лица, осуществляющий закупку и реализацию потребительских товаров, а также другие виды вспомогательной хозяйственной деятельности, не запрещенные законодательством и предусмотренные его уставом.

     По  формам создания и функционирования различают три принципиальных вида торговых предприятий, основанных на личной и коллективной формах собственности: индивидуальные, партнерские и корпоративные.

     1. Индивидуальное торговое предприятие представляет собой хозяйствующий субъект с правами юридического лица, созданный за счет капитала только одного предпринимателя. Такие предприятия в соответствии с действующим законодательством могут быть созданы в следующих организационно-правовых формах:

• Индивидуальное предприятие, основанное на личной собственности физического лица и исключительно на его труде.
• Семейное предприятие, основанное на семейной собственности и использовании труда членов одной семьи, проживающих совместно.
• Частное предприятие, основанное на личной собственности физического лица, но с правом найма рабочей силы.

     В современных условиях индивидуальные торговые предприятия не получили еще  широкого развития в нашей стране, в то время как в зарубежной практике они являются наиболее массовыми.

     2. Партнерское торговое предприятие  представляет собой хозяйствующий субъект с правами юридического лица, созданный для осуществления совместной деятельности двумя и более предпринимателями, объединившими свой капитал. В соответствии с действующим законодательством партнерские торговые предприятия создаются в следующих организационно-правовых формах:

• Общество с ограниченной ответственностью.
• Общество с дополнительной ответственностью.
• Полное хозяйственное общество.
• Коммандитное общество.

     Партнерские торговые предприятия получили наибольшее распространение в современных  условиях. При этом подавляющая часть  партнерских торговых предприятий  создана в форме обществ с  ограниченной ответственностью.

     3. Корпоративное торговое предприятие  представляет собой хозяйствующий  субъект с правами юридического лица, созданный в форме акционерного общества. Такое общество имеет уставный фонд, поделенный на определенное количество акций одинаковой номинальной стоимости, и несет ответственность по обязательствам только в пределах своего имущества. Высшим органом управления акционерным обществом является общее собрание его акционеров.

     В соответствии с действующим законодательством  корпоративные торговые предприятия  создаются в таких организационно-правовых формах:

• Открытое акционерное общество.
• Закрытое акционерное общество.

     Корпоративные торговые предприятия, созданные в  обеих организационно правовых формах, уже получили значительное распространение  в нашей стране.

     Рассмотренные правовые основы создания торговых предприятий  показывают, что их деятельность может  осуществляться в весьма разнообразных  организационно-правовых формах.

     В целом, в этом вопросе наблюдается следующая закономерность: чем выше потенциал руководителя и степень доверия к нему со стороны учредителей, больше численность коллектива собственников, компактнее территория и сосредоточенность объектов предприятия, теснее взаимосвязь между производством, переработкой и хранением, тем целесообразнее создавать организационно-правовую форму с более централизованной формой управления (товарищество на вере, общество с дополнительной ответственностью) и наоборот. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     6.2 Управление технологическими процессами

     Одной из главных инновационных функций  торгового менеджмента является управление технологическими процессами в магазине. Под этими процессами понимается совокупность последовательных взаимосвязанных операций, выполняемых  персоналом магазина, направленных на доведение товаров до покупателей  с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Торгово-технологические процессы, осуществляемые в магазинах, условно  подразделяют на основные и вспомогательные.

     К основным торгово-технологическим  процессам относятся продажа  товаров и обслуживание покупателей, включающие организацию покупательских потоков в торговом зале; выкладку товаров на оборудовании, обеспечивающую покупателям оптимальные условия их осмотра и отбора; организацию расчетов за отобранные покупателями товары; оказание покупателям дополнительных торговых услуг и другие подобные им технологические операции.

     К вспомогательным торгово-технологическим  процессам относятся приемка  товаров от поставщиков; доставка их на места хранения; обеспечение необходимых  условий хранения товаров; подготовка товаров к продаже; их транспортирование  в торговый зал; организация хранения и сдачи тары.

     Содержание  основных и вспомогательных торгово-технологических  процессов магазинов различных  типов имеет определенные особенности, вызываемые формой их товарной специализации, используемыми методами продажи  товаров, а также размерами. Эти особенности определяют специфику отдельных технологических операций, осуществляемых в рамках основных и вспомогательных торгово-технологических процессов в магазине. 
 

     6.3 Управление процессом обслуживания покупателей

     В комплексе функций торгового  менеджмента одно из ведущих мест занимает управление процессом обслуживания покупателей в магазине. Реализации этой функции должно уделяться большое  внимание в силу ее высокой значимости в обеспечении развития торгового предприятия и повышении эффективности его деятельности. Чем же определяется эта высокая значимость? Прежде всего, обеспечение высокого уровня торгового обслуживания покупателей в магазинах является одной из действенных форм участия торгового предприятия в конкуренции на потребительском рынке, формирования его конкурентного преимущества. Управление процессом обслуживания покупателей рассматривается как сложная совокупность решений, вырабатываемых менеджерами с учетом конкурентной позиции торгового предприятия на потребительском рынке, стадии его жизненного цикла, имеющегося потенциала трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Эта совокупность управленческих решений является одним из основных механизмов освоения торговым предприятием избранной рыночной ниши.