Учет материально-производственных запасов

Предприятие возглавляет директор, назначаемый  на эту должность в порядке  установленном муниципальными правовыми  актами муниципального образования  Ямальский район.

Повышение экономической эффективности производства в значительной мере связано с  углублением специализации. Специализация  отражает производственное направление  и отраслевую структуру предприятия. Уровень специализации наиболее точно характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции. Для определения специализации  рассмотрим эту структуру, которую  представим в таблице 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1

 

 

 

Состав и  структура товарной продукции за 2008 - 2010 гг.

Виды продукции	2008 г.		2009 г.		2010 г.		Отклонение 2010 г. от 2009 г.
	тыс.р.	%	тыс.р.	%	тыс.р.	%	тыс.р.	%
1. Оптовая торговля рыбой	7 883	33,2	8 626	35,4	12370	53,2	+3744	+43,4
2. Розничная торговля рыбой	2 161	9,1	3 095	12,7	287	1,2	-2808	-90,7
3. Хранение замороженной продукции	5 841	24,6	7 505	30,8	10184	43,8	+2679	+35,7
4. Предоставление услуг в области рыболовства	6 482	27,3	4 873	20	302	1,3	-4571	-93,8
5. Прочие услуги	1 377	5,8	268	1,1	109	0,5	-159	-59,3
Итого	23743	100	24367	100	23252	100	-1115	-64,7

 

Итого сокращение производства продукции в целом по всем статьям в 2010 году по сравнению с 2009 годом в МП «Салемальский рыбозавод» составило 1115 тыс.р..Сокращение производства произошло за счет кардинального изменения в структуре продукции, а именно основными видами деятельности начиная с 2010 г., стали оптовая торговля рыбой и хранение замороженной продукции.

Оптовая торговля рыбой за период с 2009 по 2010 гг. увеличилась на 3744 тыс. руб. или на 43,4%, что объясняется увеличением объема вылова рыбы.

Хранение  замороженной продукции в 2010 году по сравнению с 2009 годом так же получило наибольшее увеличение, как в относительном выражении (35,7%), так и в денежном эквиваленте (2679 тыс. руб.).  Такие статьи,  как розничная торговля, услуги в области рыболовства и прочие сокращаются по сравнению с 2009 годом, так как в будущем предприятие не будет заниматься данными видами услуг.  Увеличение объема реализации продукции на предприятии происходит за счет постоянного обновления производственной базы, мастерства персонала, а также растущими потребностями общества в данном виде продукции.

 

 

Таблица 2.

Баланс движения рабочей  силы, чел.

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Относ. окл. %
Состояло на начало года	58	72	84	16,7
Принято всего	21	28	12	-57,1
- По направлению органов трудоустройства	8	16	5	-68,75
- По собственному желанию	13	12	7	-41,67
Выбыло всего	7	16	8	-50,0
- По собственному желанию	2	6	2	-66,7
- За прогулы	2	3	2	-33,3
- Другие причины	3	7	4	-42,8
Состояло на конец года	72	84	88	4,8
Среднесписочная численность	65	78	86	10,2
Коэффициент оборота по приему	0,29	0,33	0,06	-81,8
Коэффициент оборота по выбытию	0,12	0,22	0,09	-59,1

Коэффициент оборота по приему рассчитывается по формуле:

Коэффициент оборота по выбытию рассчитывается по формуле:

Коэффициент замещения рассчитывается по формуле:

 

Из анализа  движения рабочей силы видно, что  по МП «Салемальский рыбозавод» коэффициент  оборота по приему в 2009 году по сравнению  с 2008 годом снизился на 81,8%. Коэффициент выбытия в 2009 году также снизился на 59,1%. В целях снижения коэффициента оборота рабочей силы по увольнению в 2009 году были предприняты меры направленные на улучшение организации труда в организации, на условия труда и оплату труда работников.

Снижение  коэффициента оборота по приему говорит  о том, что в 2009 году по сравнению  с 2008 годом уменьшилось число  вновь принятых работников, но вместе с тем уменьшилось и количество выбывших работников.

2.2 Финансовое состояние деятельности МП «Салемальский рыбозавод»  Ямальского района

 

В рыночных условиях, когда хозяйственная  деятельность предприятия и его  развитие осуществляется за счёт самофинансирования, а при недостаточности собственных финансовых ресурсов - за счёт заёмных средств, важной аналитической характеристикой является финансовая устойчивость предприятия.

Финансовая устойчивость - это определённое состояние счетов предприятия, гарантирующее его постоянную платежеспособность. В результате осуществления какой-либо хозяйственной операции финансовое состояние предприятия может остаться неизменным, либо улучшиться, либо ухудшиться. Поток хозяйственных операций, совершаемых ежедневно, является как бы «возмутителем» определённого состояния финансовой устойчивости, причиной перехода из одного типа устойчивости в другой. Знание предельных границ изменения источников средств для покрытия вложения капитала в основные фонды или производственные запасы позволяет генерировать такие потоки хозяйственных операций, которые ведут к улучшению финансового состояния предприятия, к повышению его устойчивости.

Задачей анализа финансовой устойчивости является оценка величины и структуры активов и пассивов. Это необходимо, чтобы ответить на вопросы: насколько организация независима с финансовой точки зрения, растет или снижается  уровень этой независимости и отвечает ли состояние его активов и пассивов задачам её финансово-хозяйственной деятельности.

На практике применяют разные методики анализа финансовой устойчивости. Проанализируем финансовую устойчивость предприятия  с помощью абсолютных показателей.

Ухудшение финансового состояния предприятия  сопровождается «проеданием» собственного капитала и неизбежным «залезанием  в долги». Тем самым падает финансовая устойчивость, т.е. финансовая независимость  предприятия. Способность маневрировать  собственными средствами, достаточная  финансовая обеспеченность бесперебойного процесса деятельности.

Финансовая  устойчивость характеризуется соотношением собственных и заемных средств.

Финансовое  состояние предприятия, его устойчивость во многом зависят от оптимальности  структуры источников капитала и  от оптимальности структуры активов, а также от уравновешенности активов  и пассивов.

Анализ  финансовой устойчивости сводится к  расчету финансовых коэффициентов. Для этого надо знать показатели финансовой устойчивости.

Показатели  финансовой устойчивости:

- коэффициент собственности (независимости) частное от деления источников собственных средств на общую сумму источников средств;

- доля заемных средств частное от деления источников заемных средств на общую сумму баланса;

- соотношение  заемных и собственных средств.

Таблица 3

Анализ показателей  финансовой устойчивости

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Отклонение, %
				2009 г. от 2008 г.	2010 г. от 2009 г.
Коэффициент независимости	0,90	0,81	0,95	-10%	+17%
Доля заемных средств	0	0	0	-	-
Соотношение заемных и собственных  средств	0	0	0	-	-

 

Коэффициент независимости рассчитывается по формуле:

Данные  для расчета в таблице 3 взяты  из Формы 1и Формы 2 за 2009, 2010 гг. МП «Салемальский  рыбозавод».

Как видно  из расчета коэффициент независимости  за 3 года изменился незначительно. Финансовая независимость предприятия  довольно стабильная. Предприятие не пользуется заемными средствами, поэтому  коэффициент соотношения заемных  и собственных средств не рассчитывается.

Показатели  ликвидности и финансовой устойчивости взаимодополняют друг друга и  в совокупности дают представление  о благополучии финансового состояния  предприятия: если у предприятия  обнаруживаются плохие показатели ликвидности, но финансовая устойчивость им не потеряна. То у предприятия есть шансы выйти  из затруднительного положения. Но если неудовлетворительны и показатели ликвидности и показатели финансовой устойчивости, то такое предприятия  – вероятный кандидат в банкроты. Преодолеть финансовую неустойчивость весьма непросто: нужно время и  инвестиции. Для хронически больного предприятия, потерявшего финансовую устойчивость, любое негативное стечение обстоятельств может привести к  роковой развязке.

Оценка  деловой активности заключается  в исследовании уровней и динамики разнообразных финансовых коэффициентов  деловой активности.

Деловая активность в финансовом аспекте  проявляется прежде всего в скорости оборота средств предприятия. На длительность нахождения средств в  обороте оказывают влияние разные внешние и внутренние факторы.

К внешним  факторам относятся: отраслевая принадлежность; сфера деятельности предприятия; масштаб  его деятельности; влияние инфляционных процессов; характер хозяйственных  связей с партнерами.

К внутренним факторам принадлежат: эффективность  стратегии управления активами; ценовая  политика предприятия; методика оценки товарно-материальных ценностей и  запасов.

Таким образом, для анализа деловой активности предприятия используются две группы показателей:

А. Общие  показатели оборачиваемости;

Б. показатели управления активами.

Показатели  деловой активности:

- общий коэффициент оборачиваемости характеризует скорость оборота всех оборотных средств (как материальных, так и денежных) и определяется как отношение суммы выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг к средней за отчетный период величине оборотных средств;

- оборачиваемость  запасов;

-число  дней оборота.

Оборачиваемость средств, вложенных в имущество  предприятия, может оцениваться:

а) скоростью  оборота – количество оборотов, которое делают за анализируемый  период капитал предприятия или  его составляющие;

б) периодом оборота – средний срок, за который  возвращаются в хозяйственную деятельность предприятия денежные средства, вложенные  в производственно-коммерческие операции.

Средняя величина активов определяется по формуле