Планирование товародвижения и сбыта

В рамках производственно-сбытовой деятельности предприятие занимается производством и хранением мороженого. Предприятию принадлежат такие  бренды как:

– «Настоящее вологодское  мороженое»;

– «Дед мороз»;

– «Айсберри».

Также по характеру посреднических услуг предприятие является дистрибьютором многих ведущих компаний на Российском рынке замороженных полуфабрикатов (ЗПФ). В портфель марок ЗПФ входят такие бренды как:

– «Колпинские»: пельмени, котлеты, фрикадельки, блины;

– «Марьюшка»: пельмени;

– «5 минут»: пельмени, фарш;

– «Малышок»: пельмени;

– «Морозко»: пицца, блины, основа для пиццы, тесто, пельмени;

– «Vichi»: крабовые палочки, крабовое мясо;

– «Золотой петушок»:котлеты  и палочки куриные в панировке;

– «Бауэр»: овощные смеси  и фрукты замороженные.

Не смотря на то, что ассортимент  ООО»АРТИС Т» широк, но он составлен  таким образом чтобы удовлетворить  потребности (спрос) покупателей в  разных областях.

Основными рынками сбыта  Архангельского филиала, помимо мелкой розницы, являются такие ключевые сети как:

– «Квартал»;

– «Дисма»;

– «Ромашка»;

– «Гарант»;

– «Копейка»;

– «Континент»;

– «Золотые пески»;

– «Двинское подворье».

На сегодняшний день организация  растет и расширяется по количеству партнеров. Появляются новые виды продукции, разрабатываются новые методы реализации для более эффективного продвижения товара [22].

Основы линейных структур составляют так называемый «шахтный»  принцип построения и специализации  управленческого процесса по функциональным подсистемам организации (маркетинг, производство, исследования и разработки, финансы, персонал и т.д.). По каждой подсистеме формируется иерархия служб («шахта»), пронизывающая всю организацию  сверху донизу. Результаты работы каждой службы оцениваются показателями, характеризующими выполнение ими своих целей и  задач.

Преимущества линейной структуры:

– личная ответственность  руководителя за конечные результаты предприятия и другие;

– четкая система взаимных связей функций и подразделений;

– четкая система единоначалия – один руководитель сосредотачивает  в своих руках руководство  всей совокупностью процессов, имеющих  общую цель;

– быстрая реакция исполнительных подразделений на прямые указания вышестоящих.

Управление в компании построено на демократическом стиле. Он подразумевает:

– коллективное участие  работников в принятии решений компании;

– четкое взаимодействие между  работниками;

– ориентация на выработанную стратегию компании;

– лучшие возможности для  проявления личных способностей и творческого  потенциала;

– развитие ответственности  и самоутверждения исполнителей;

– обеспечение самоконтроля в ходе выполнения заданий.

4. 2 Анализ товародвижения Архангельского филиала ООО «АРТИС Т»

Архангельский филиал выполняет роль руководителя сети продаж компании, принимает  заявки на продукцию и осуществляет ее заказ в головном офисе компании и доставки до розничных отделов  продаж.

Укрупнено ассортиментный перечень товаров  предприятия можно представить  в следующем виде:

– мороженное;

– мясные полуфабрикаты;

– рыбные полуфабрикаты;

– овощные смеси.

В таблице 2 представлена структуру товарооборота Северодвинского представительства компании.

Таблица 2

Структура товарооборота  Архангельского филиала компании

Направление деятельности	Товарооборот
	2005 год		2006 год		2007 год
	тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %
Мороженное	1 272	5,5	1 815	6,9	2 211	6,9
Мясные полуфабрикаты	10 568	46,0	12 173	46,4	15 432	47,8
Рыбные полуфабрикаты	8 829	38,4	9 725	37,1	11 208	34,7
Овощные смеси	2 316	10,1	2 526	9,6	3 423	10,6
ИТОГО	22 985	100,0	26 239	100,0	32 274	100,0

Таким образом, из таблицы 2,  что в структуре товарооборота компании не произошло значительных изменений, основную долю на протяжении всего анализируемого периода занимают мясные полуфабрикаты, доля товарооборота данного вида в 2005 году занимала 45,0%, а в 2007 году доля данной категории товара возросла до 47,8%.

Наименьшую долю в структуре  товарооборота на протяжении всего  анализируемого периода занимают овощные  смеси, так удельный вес данной категории  продукции в 2005 году составлял 5,5%, а  в 2007 году он увеличился на 1,4% и составил 6,9%.

В таблице 3 проанализирована динамика товарооборота компании.

Таблица 3

Анализ товарооборота  за 2005-2007 годы

Направление деятельности	Товарооборот, тыс. руб.			Отклонения ±
	2005 год	2006 год	2007 год	2006 – 2005		2007 – 2006		2007 – 2005
				тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Мороженное	1 272	1 815	2 211	+543	13,2	+396	17,9	+939	27,8
Мясные полуфабрикаты	10 568	12 173	15 432	+1 605	21,6	+3 259	54,5	+4 864	12,3
Рыбные полуфабрикаты	8 829	9 725	11 208	+896	23,7	+1 483	14,0	+2 379	27,7
Овощные смеси	2 316	2 526	3 423	+210	15,8	+897	23,7	+1 107	20,7
Всего	22 985	26 239	32 274	3 254	53,9	6 035	41,9	9 289	40,0

 

Из таблицы 3 видно, что в целом товарооборот предприятия в 2007 году по отношению к 2005 году увеличился на 9 289 тыс. руб., так же следует отметить, что по отношению к предыдущему году наблюдается положительная динамика товарооборота на 6 035 тыс. руб.

Так как Архангельский  филиал компании работает на территории всей Архангельской области, то далее в таблице 4 проанализируем географическую структуру каналов товародвижения.

 

Таблица 4

Структура географии каналов  товародвижения

Район продаж	Товарооборот
	2005 год		2006 год		2007 год
	тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %
Архангельск	10 127	44,1	11 542	44,0	14 431	44,7
Северодвинск	7 322	31,9	8 823	33,6	11 212	34,7
Новодвинск	3 512	15,3	3 912	14,9	4 303	13,3
Другие районы области	2 024	8,8	1 962	7,5	2 328	7,2
ИТОГО	22 985	100,0	26 239	100,0	32 274	100,0

 

Таким образом из таблицы 4 видно, что структура товародвижения претерпела некоторые изменения, наметилась тенденция роста доли товарооборота г.Северодвинска, так удельный вес продаж в Северодвинске в 2007 году составил 34,7%, против 31,9% в 2005 году, т.е. доля возросла на 2,8%.

 

 

 

 

В таблице 5 представлена динамика товародвижения.

Таблица 5

Анализ товародвижения за 2005-2007 годы

Район продаж	Товарооборот, тыс. руб.			Отклонения ±
	2005 год	2006 год	2007 год	2006 – 2005		2007 – 2006		2007 – 2005
				тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Архангельск	10 127	11 542	14 431	+1 415	14,0	+2 889	25,0	+4304	42,5
Северодвинск	7 322	8 823	11 212	+1 501	20,5	+2 389	27,1	+3 890	53,1
Новодвинск	3 512	3 912	4 303	+400	11,4	+391	10,0	+791	22,5
Другие районы области	2 024	1 962	2 328	-62	-3,0	366	18,7	304	15,0
Всего	22 985	26 239	32 274	3 254	14,2	6 035	23,0	9 289	40,4

 

Из таблицы 5 следует, что за анализируемый период объем товарооборота предприятия увеличился на 40,4%, что произошло в основном за счет роста продаж в Северодвинске и Архангельске, прирост товарооборота по которым составил 53,1% и 42,5%, соответственно.

 

 

4. 3 Анализ прибыли и рентабельности

Анализ объема выпуска  и реализации продукции является частью управленческого анализа  и производится с целью обоснования  управленческих решений на повышение эффективности производства [23].

Безубыточный (критический) объем продаж рассчитывается из уравнения, основанного на равенстве выручки  от реализации продукции и суммы  постоянных и переменных издержек, вытекающих из определения безубыточности:

,        (4.1)

где: 

 – цена единицы продукции, руб;

 – количество единиц реализованной  продукции, шт;

 – постоянные издержки, руб;

 – переменные издержки  в затратах на единицу продукции, руб.

Для определения критического объема продаж и запаса финансовой прочности компании проведем анализ затрат.

Таблица 6

Структура затрат Архангельского филиала ООО «Артис Т»

Вид затрат	Затраты
	2005 год		2006 год		2007 год
	тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %	тыс. руб.	уд. вес, %
А	1	2	3	4	5	6
Постоянные затраты всего, в т.ч.	5 773	31,9	7 480	33,2	10 010	32,8
- ЗП персонала	4 050	22,4	5 346	23,7	7 200	23,6
- ЕСН	1 053	5,8	1 390	6,2	1 872	6,1
- аренда склада и офиса	228	1,3	252	1,1	276	0,9
- коммунальные платежи	94	0,5	108	0,5	144	0,5
- амортизация	204	1,1	231	1,0	339	1,1
- прочие расходы	144	0,8	153	0,7	179	0,6