Системный анализ организации по усовершенствованию управления на примере салона красоты "Сакура"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2011 в 14:22, курсовая работа

Краткое описание

Данная курсовая работа состоит из двух частей: в первой – рассматривается системный анализ организации, дается краткая характеристика организации, анализ внутренней и внешней среды, а во второй рассматривается понятие мотивации в управлении, краткая характеристика подразделений организации, анкетирование, анализ результатов анкетирования и даются рекомендации по развитию мотивации сотрудников организации.
Целью данной курсовой работы является разработать системный анализ организации по усовершенствованию управления.

Содержание

Введение 3
1. Системный анализ организации и определение направлений совершенствования управления
1.1 Краткая характеристика салона красоты «Сакура» 5
1.2 Анализ внутренней среды салона красоты «Сакура» 8
1.3 Анализ внешней среды салона красоты «Сакура» 13
1.4 Основные направления совершенствования управления салона красоты «Сакура» 15
2. Исследование и разработка рекомендаций по развитию мотивации сотрудников салона красоты «Сакура»
2.1 Понятие и значение мотивации в управлении 16
2.2 Краткая характеристика подразделения салона красоты «Сакура» выбранного для проведения анкетирования 20
2.3 Проведение и обработка результатов анкетирования 21
2.4 Анализ результатов анкетирования 22
2.5 Рекомендации по развитию мотивации сотрудников салона красоты «Сакура»
25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 29
ПРИЛОЖЕНИЕ №1 31
ПРИЛОЖЕНИЕ №2 32

Вложенные файлы: 1 файл

Боровик_Лера.doc

— 360.50 Кб (Скачать файл)

      Основные  правила создания организационной структуры управления:

-организационная  структура должна быть предельно  проста, чем она проще, тем легче персоналу её понять;

-схема организационной  структуры должна быть обозрима;

-каждый работник  должен иметь должностную инструкцию;

-информационные  каналы должны обеспечить передачу  информации как в прямом направлении  (передача управленческих решений), так и в обратном (контроль исполнения);

-линии подчиненности  и ответственности должны быть  четкими, необходимо избегать  двойного подчинения;

-координацию  всей деятельности осуществляет  высшее руководство на уровне  заместителей руководителей фирмы;

-окончательные,  глобальные решения принимаются  на уровне руководителей фирмы  с учетом возможностей и перспектив ее развития.

   В данный момент штат сотрудников фирмы составляет 20человек. В возрасте от 22до 40 лет, Из них семь человек работают в салоне с самого его открытия, шесть человек работают полтора года, и семь человек работают всего год.  Образование, в основном среднее-профессиональное

    Линейная  организационная структура салона красоты «Сакура» выглядит следующим образом: (Приложение №1)

- директор;

- администратор;

-3 мастера – универсала;

-3 женских парикмахера;

-3 мужских парикмахера;

-2 мастера по  маникюру;

- мастер по  педикюру;

-2 косметолога;

-массажист;

-2 уборщицы;

-охранник.

      Так как организационная структура салона красоты «Премьер» линейная, (приложение №1), она имеет ряд достоинств:

-четкие системы взаимосвязи между руководителями и подчиненными;

- быстрота реакции в ответ на прямые указания;

- личная ответственность руководителя за конечные результаты предприятия и другие.

      Конечно же, есть и недостатки, такие как высокие требования к руководителю и перегрузка администратора.

      Такая структура управления представляет организацию как совокупность взаимосвязанным  элементов. Каждый элемент имеет  свои цели и задачи. Директор управляет администратором, имея при этом представление о действиях нижестоящих подчиненных.

      В подчинении директора находится  администратор.

Администратор является организатором всей работы внутри салона красоты. Основная задача администратора заключается в доброжелательном приеме

гостей, причем, организовать это все нужно так, чтобы гости чувствовали себя комфортно, не нуждаясь ни в чем.

      Утром, приходя на работу, администратор  должен проверить техническое состояние  торговых помещений: зала, вестибюля, туалетной  комнаты, обращая внимание на качество проведенной уборки, на наличие и исправность мебели, оборудования, освещения и т.д.

      Тут же он принимает необходимые меры по устранению недостатков или неисправностей. После осмотра всех помещений  администратор  знакомится с записями, предварительно принятыми заказами на услуги, делает соответствующий анализ и отдает распоряжения каждому из сотрудников.   

      Администратор составляет графики выхода персонала  на работу, ведет учет рабочего времени  сотрудников, обеспечивает своевременную и правильную подготовку зала к открытию салона, необходимое наличие прейскуранта.

      Только  после вышеуказанных распоряжений администратор приступает к выполнению своей основной задачи – встречи  клиентов. В течение целого дня  он должен держать в памяти много важной информации, а в первую очередь число свободных мест. 

      Администратор также принимает участие в  работе по оценке качества труда, ведет  журнал учета.

      Администратор также ответственен за организацию  процесса обслуживания, руководит работой  парикмахеров, косметолога, мастера маникюра и педикюра и массажиста.

      В обязанности парикмахера входит:

-выполнение стрижки;

-бритье кожи  головы;

-наложение компрессов и массажа лица;

-осуществление  завивки и укладки волос химическим  и электрическим способом;

-выполнение  вечерних и свадебных причесок, и др.

            В обязанности мастера  маникюра и педикюра входит:

-маникюр (классический, французский, худ. маникюр)

-наращивание  ногтей акрилом или гелем, реставрация  ногтей;

-лечение и дизайн ногтей;

-педикюр аппаратный;

-необходимость  содержать в чистоте свое рабочее  место, используемые инструменты.

            Косметолог должен уметь определить тип кожи человека и назначить процедуры, подходящие именно для этого типа.

      Врач-косметолог должен, кроме того, знать болезни  кожи и методы их лечения, уметь поставить диагноз и предложить методы лечения.

  В обязанности косметолога входит:

- увлажнение  кожи;

-питание кожи;

-чистка кожи;

-восковая депиляция;

-бикини-дизайн;

-пирсинг, прокалывание  ушей;

-оформление  и окрашивание бровей и ресниц;

-наращивание  ресниц;

-необходимость  содержать в чистоте свое рабочее  место, используемые инструменты.

      В обязанности массажиста входит:

-интенсивный  массаж талии и линии бедер

-лечебный массаж  осанки

-массаж стоп  и кистей рук

-необходимость  содержать в чистоте свое рабочее место, используемые инструменты. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.3 Анализ внешней  среды организации. 

      Для принятия эффективных управленческих решений, руководство фирмы должно понимать и анализировать внешнее  окружение. Для сканирования внешней  среды компании могут использовать исследования и сбор информации, изучение потребительского рынка с помощью  рыночных исследований и фокус-групп. Более того, компании должны постоянно отслеживать события и тренды, происходящие во внешней среде, наряду с отслеживанием действий конкурентов. Отслеживание внешней среды включает в себя сбор информации о социальных, культурных, демографических, экономических, политических, государственных и технологических трендах. Для данной цели работники компании могут использовать как собственные наблюдения, так и другие информационные ресурсы, такие как журналы, периодические издание и газеты.

      Следует отметить, что салон красоты «Сакура» очень хорошо себя зарекомендовал на рынке оказания услуг г.Братска  и района. Всё дело в том, что  здесь оказывается широкий спектр услуг, начиная от самых простых  и заканчивая тем, что некоторые  услуги оказывают только в нашем салоне. Так же в салоне красоты «Сакура» высококвалифицированные специалисты, доступные цены для всех слоев населения. Что постоянно привлекает к нам новых клиентов.

      Конкурентами  салона красоты «Премьер» являются такие салоны - «Кристалл», «Премьер», «Ворожея», «Рио», «Феона», «Wellness Center» и другие.

      Важными организационно распределительными документам салона красоты «Сакура» являются правила внутреннего трудового распорядка, которые включают следующие разделы:

-общие положения;

-порядок приема и увольнения рабочих и служащих;

-основные обязанности  администрации;

-рабочее время  и его использование;

-поощрения за  успехи в работе;

-ответственность  за нарушение трудовой дисциплины.

         Должностная инструкция – документ, регламентирующий деятельность в рамках каждой управленческой должности и содержащий требования к работнику, занимающему эту должность. Должностная инструкция  состоит из трех разделов: функции, права, ответственность работника. В должностной инструкции помимо основной работы, которую выполняет работник, указана дополнительная, входящая в круг его обязанностей.

      Важным  организационным документом является коллективный договор. С целью регулирования  трудовых отношений и согласования социально-экономических интересов  работников предприятия с работодателем заключен коллективный договор. Настоящий коллективный договор соглашение заключен на основании закона Российской Федерации, является правовым актом. В договоре согласованы обязанности сторон, обеспечение занятости и регулирование увольнений, производственно-экономическая деятельность, оплата труда и нормирование, охрана, рабочее время и время отдыха, профессиональная подготовка и переподготовка, социальное развитие коллектива, удовлетворение интересов и нужд трудящихся.

      Директор салона красоты «Сакура» целенаправленно проводит мероприятия, по повышению удовлетворенности персонала работой, используя разнообразные методы мотивации работников труда – материальное стимулирование, обеспечение социальными благами, поощрения за успехи и достижения. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.4 Основные направления  совершенствования  управления организацией. 

           У каждой организации, даже  у самой успешной, есть свои  достоинства и недостатки, слабые  и сильные стороны. Слабости  необходимо преодолевать, тем самым побуждать сотрудников организации к только хорошей и профессиональной работе.

     Недостатки:

-конкуренция.

    Достоинства:

-Хоть и не  большой стаж работы салона красоты «Сакура» хорошо зарекомендовала на рынке данных услуг.

- Высококвалифицированные специалисты;

- Расположение салона в удобном месте;

- Широкий спектр услуг;

- Запись в любое удобное для клиента время;

- Приятная обстановка, интерьер;

-Достаточно  инициативное руководство и преданные работники;

-Высокотехнологичное  современное оборудование, своевременная поставка продукции;

-Финансово стабильно. 

      Эффективность работы сотрудников напрямую зависит  от их индивидуальных возможностей и  профессионализма. Поэтому так важно  внедрить в компании систематическое  и плановое обучение, которое должно восприниматься не как экстраординарное событие, а как привычный процесс.

- так же по  возможности можно создать непринужденную  атмосферу в компании сотрудникам,  чтобы им было приятно работать  в коллективе, для этого надо:

-устраивать  коллективные походы на природу;

-проведение  корпоративных вечеринок. 

-приём на  работу новых сотрудников

-повышение квалификации  работников.

-привлечение  работников к участию в процессе  управления 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.ИССЛЕДОВАНИЕ  И РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО РАЗВИТИЮ МОТИВАЦИИ СОТРУДНИКОВ ОРГАНИЗАЦИИ 

2.1 Понятие и значение  мотивации в управлении

      Основной  особенностью  управления  персоналом  при  переходе  к  рынку

является  возрастающая роль личности работника. Ситуация  которая  сложилась

в настоящее время в нашей  стране  несёт  как  большие  возможности,  так  и

большие угрозы для каждой личности в плане  устойчивости  её  существования.

      То  есть сейчас существует крайне высокая  степень  неопределенности  в  жизни

Информация о работе Системный анализ организации по усовершенствованию управления на примере салона красоты "Сакура"