Стратегический анализ предприятия «Nestlé»

 

PEST – анализ ( факторы макросреды).

Политическая среда	- вероятность изменения  состава правительства не окажет  влияния на компанию, так как  пищевая промышленность не является  стратегически важной для страны и государственное вмешательство практически сводится к нулю, за исключением косвенного влияния с помощью законов. - в связи с экономическим  кризисом и падением курса  валют могут быть небольшие  убытки и трудности в сфере  продаж фирмы, но довольно не  значительные так как Нестле  довольно крупная международная  компания. - в современной обстановке  угроза терроризма слишком мала  чтобы влиять на промышленность  пищевых компаний. - Компания Нестле адаптирована  в современных условиях и положительно  реагирует на новые стандарты  качества и производства. - приток импортных товаров  – аналогов имеет не сильное  влияние в связи с тем, что  компания занимает лидирующие  положения по продажам и востребованностью  своего ассортимента товаров.
Экономическая среда.	- снижение показателя  в первом квартале 2009 года составило  7 процентов по состоянию на 19 марта 2009 года по сравнению  с аналогичным периодом 2008 года. - В феврале 2009 отпускные  цены на продукцию Nestle были  повышены от 4 до 14% в зависимости  от категории товара в связи  с тем, что большая часть сырья в основном для производства кофе, шоколада и приправ импортируется. И, скорее всего, будет дальнейшее повышение цен. - В связи с кризисом  в экономике ухудшение экономического  состояния граждан приводит к  тому, что они будут покупать  товары первой необходимости.  Кофе, шоколад и другие продукты  компании «Nestle» потребители станут  покупать в меньших количествах,  хотя, конечно, уровень потребления  все равно останется достаточно  высоким
Социальная среда.	- В настоящее время  наблюдается рост населения, а  следовательно, формируется новый  пласт потенциальных покупателей. - Каждый человек практически  ежедневно потребляет продукцию  компании «Nestle». Шоколад, конфеты,  холодный чай, кофе - без этого  вряд ли можно обойтись. Урбанизация  влечет за собой бурное развитие  предприятий, увеличение числа  организаций, ускорение ритма  жизни людей. Поэтому приходится  поздно ложиться, чтобы успеть  сделать все дела, завтракать  на работе. И кофе - лучший помощник.
Технологическая среда.	- «Nestle» поддерживает двусторонние  связи с научными и профессиональными  организациями с целью непрерывного  обновления и пополнения знаний, что позволяет компаниям группы  «Nestle» постоянно совершенствовать  свою продукцию и качество предоставляемых услуг. - В глобальном масштабе  «Nestle» ориентируется на решения  SAP. Перспективная задача состоит  в том, чтобы максимальное количество  бизнес-процессов перевести на  информационную поддержку данных  продуктов. Работа эта сложная,  постепенная и предполагает значительные  изменения процессов — как  в самой компании, так и во  внедряемой системе. - Информационные системы,  так же как и бизнес, развиваются,  и этим процессом необходимо  управлять — централизованно  и на постоянной основе. В компании  «Nestle» с такой целью создана  и работает программа под названием  Global Business Excellence, или GLOBE.

 

 

2.2 Анализ микросреды компании

 

Изучение непосредственного  окружения организации направлено на анализ состояния тех составляющих внешней среды, с которыми организация  находится в непосредственном взаимодействии. При этом важно подчеркнуть, что  организация может оказывать  существенное влияние на характер и  содержание этого взаимодействия, тем  самым она может активно участвовать  в формировании дополнительных возможностей и в предотвращении появления  угроз ее дальнейшему существованию. К числу элементов микроокружения относят: поставщиков, потребителей, конкурентов, рынок рабочей силы, инфраструктура.

При проведении анализа непосредственного  окружения корпорации «Nestlé» в первую очередь необходимо рассмотреть  потребителей данной организации, которые  оказывают очень сильное влияние  на нее. Специфика производимого  ассортимента услуг такова, что корпорация «Nestlé» является производителем услуг  народного потребления, поэтому  подавляющее число потребителей – это физические лица (более 70% рынка). Но на долю юридических лиц, потребляющих услуги корпорации «Nestlé» также приходится значительная доля от общего объема выпускаемых  услуг (более 50% для делового сектора).

Если же говорить о поставщиках, то сведения о названия фирм – поставщиков  являются конфиденциальными и данная информация не доступна для распространения. Можно лишь с уверенностью говорить о том, что все поставщики –  это зарубежные фирмы. С одной  стороны положительная сторона  этой ситуации заключается в том, что данное предприятие в России вовремя получает качественные продукты, что хорошо сказывается на потребителях продуктов «Nestlé» по России, но с  другой стороны – это прямая зависимость  от иностранного поставщика. Это говорит  о том, что город производитель  в России Пермь не может обеспечить свои предприятия в полной мере современным  отечественным оборудованием и  приводит к зависимости от зарубежных стран – поставщиков, поэтому нашей стране стоит развивать инновационные технологии и всерьез задуматься об этой проблеме.

При анализе микроокружения компании «Nestlé» также следует изучить  конкурентов. В России у компании «Nestlé» существуют несколько непосредственных конкурентов: компания «СладКо», ООО  «Марс» и «Kraft Food». Приход этих компаний на рынок торговли кардинально меняет конкурентную ситуацию по России. За счет масштаба и разрекламированного  бренда такие компании могут экономить  на многих статьях своего бюджета. А  это означает, что они могут  предложить более низкие цены для  покупателей. В такой ситуации компании «Nestlé» приходится включаться в более  жесткую конкурентную борьбу, то есть снижать цены на товары, а для  этого нужно снизить затраты  на производство, поэтому здесь не обойтись без продуманной и предусмотрительной политики, так как при всем при  этом необходимо учитывать продвижение  намеченной социальной политики по повышению  заработной платы. Но пока влияние конкурентов  можно назвать положительным, так  как оно стимулирует развитие компании «Nestlé» и позволяет сделать  свой рынок предложения более  конкурентным.

Далее при анализе микроокружения следует исследовать рынок рабочей  силы. Но эта компонента оказывает  малое воздействие на компанию «Nestlé», так как рынок рабочей силы в настоящее время насыщен  кадрами для работы на данном предприятии, и при необходимости набор  кадров будет произведен без особых затруднений. Малое влияние такого фактора, как рабочая сила объясняется  еще и тем, что компания «Nestlé» постоянно ведет переподготовку кадров, ее переквалификацию и не имеет  проблем с ценными кадрами.

А в завершение анализа  определим, какое воздействие (благоприятное  или же нет) оказывает сложившаяся  ситуация во внешней среде на деятельность компании «Nestlé». Построим профиль внешней  среды (см. таблица).

Данный метод удобно применять для составления профиля  отдельно макроокружения, непосредственного  окружения и внутренней среды. С  помощью метода составления профиля  среды удается оценить относительную  значимость для организации отдельных  факторов среды. Метод составления  профиля среды состоит в следующем. В таблицу профиля среды выписываются отдельные факторы среды. Каждому  из факторов экспертным образом дается оценка:

• важности для отрасли по шкале: 3 – большая, 2 – умеренная, 1 – слабая;
• влияния на организацию по шкале: 3 – сильное, 2 – умеренное, 1 – слабое, 0 – отсутствие влияния;
• направленности влияния по шкале: +1 – позитивная, -1 – негативная.

 

Факторы	Важность для отрасли A	Важность для фирмы  B	Направление Влияния C	Степень важности D=A*B*C
Поставщики	+3	+3	+1	+9
Рынок раб. силы	+2	+2	+1	+4
Правовая среда	+1	+1	+1	+1
Потребители	+2	+3	+1	+6
Конкуренты	+2	+2	+1	+4
Состояние эк-ки	+2	+3	+1	+6
Полит.факторы	+1	+2	+1	+2
Природно-географич. факторы	+2	+1	+1	+2
Уровень разв. страны	+2	+2	+2	+8
Технолог. факторы	+2	+1	+1	+2
Социал. компонента	+1	+1	+1	+1

 

Экспертным путем было опрошено 5 человек, и каждый дал  свою оценку фактору влияющему на внешнюю среду компании. По данным опроса баллы распределились так. Факторы  среды имеющие относительно более  важное значение для организации  и, следовательно, заслуживающие самого серьезного внимания оказались такие  факторы как: поставщики, рынок рабочей  силы, потребители, конкуренты, состояние  экономики, уровень развития страны. Остальные же факторы заслуживают  меньшего внимания это: правовая среда, политические факторы, природно-географические факторы, технологические факторы  и социальная компонента.

Общая сумма баллов составляет +45, что говорит об общем благоприятном  влиянии внешней среды на компанию «Nestlé»

 

 

2.3. Анализ стратегического потенциала компании

 

Группа компаний 
«Нестле» занимает около 1,5% мирового рынка продуктов питания и напитков, являясь 
крупнейшим производителем в этих категориях. В 2006 году продажи компании по всему 
миру достигли 78,8 миллиардов долларов.

В 2006 году объем 
продаж группы компаний «Нестле» в России составил 1,4 млрд. долларов США.

Поддерживая общемировую 
тенденцию выбора потребителей в пользу здорового образа жизни, одним из важнейших 
направлений развития компании стала глобальная трансформация «Нестле» в мирового 
лидера в области здорового и правильного питания.

За последние 3-4 
года, потребление натуральной пищи, обогащенной витаминами, минералами и микроэлементами, 
выросло по всему миру на 35%. В России 65% населения, заботясь о своем здоровье, 
предпочитают выбирать продукты высокого качества с дополнительной питательной ценностью.

Компания «Нестле», отвечая потребностям рынка, а также руководствуясь 
стремлением постоянно совершенствовать питательную ценность своей продукции, фокусирует 
внимание на здоровом и правильном питании.

Стратегия развития Nestle 
в России это, по сути, история потребительских предпочтений российского рынка последнего 
десятилетия. Начинали с импорта продуктов, однако быстро перешли к организации производства 
- через покупку предприятий. "Первой мы купили самарскую шоколадную фабрику 
'Россия'. Менеджеры Nestle решили что 'Россия' это прежде всего хороший брэнд", 
- вспоминает г-н Гюльденберг. Параллельно с покупкой фабрик разрабатывались брэнды 
для местного рынка. Сейчас у Nestle началась "вторая волна" вложений в 
российский рынок - развитие бизнеса по продаже более специализированных продуктов, 
например минеральной воды или кормов для животных.

2.4. SWOT-анализ

 

SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threats) – анализ сильных и слабых сторон, возможностей и угроз.

SWOT – анализ производится  для изучения среды бизнеса,  правовых условий, сильных и  слабых сторон своей фирмы  и предприятий-конкурентов, а  также комплексного взаимовлияния  рассматриваемых факторов

Сильные стороны компании

- высокое качество продукции;

- бренд;

- авторитет на рынке;

- хорошо налаженные каналы  распределения;

-посредники, торгующие продукцией  компании, отличаются высоким профессионализмом;

-большой опыт работы;

-новые стандарты качества

Слабые стороны  компании

- Низкая заинтересованность рядовых сотрудников в развитии предприятия

- Высокая степень износа оборудования — до 80% по отдельным группам

Возможности

-увеличение спроса;

-расширение ассортимента;

-увеличение доли рынка;

- расширение сегмента  покупателей в связи с ростом  населения( новый пласт покупателей) 

Угрозы

-насыщенность рынка - большое количество компаний-конкурентов,  как отечественных, так и иностранных;

-выход на рынок новых  конкурентов и усиление позиций  старых.

- повышение требований к качеству продукта

- снижения спроса в  кризис

- снижение курса валют

 

Сильные стороны	организация	Внешнее окружение и  конкурентная среда	Благоприятные факторы
	здания, сооружения, новое оборудование, новые технологии, наличие высококвалифицированного персонала, имеющего опыт работы в данной области, знание рынка, на котором работает организация, хорошие деловые связи  с потребителями продукции и  поставщиками сырья высокое качество выпускаемого товара; активная маркетинговая политика; завоёванный  сегмент рынка производства	своя ниша на рынке сбыта, высокая  конкурентоспособность выпускаемого товара; небольшое количество достаточно сильных конкурентов; отсутствие товаров  заменителей; мощность производства такова, что имеется возможность по мере необходимости наращивать нужные объёмы производства; создание новых рабочих  мест; устойчивый спрос
Слабые стороны	Возможность выхода на рынок новых  конкурентов сильных, разные вкусы  и предпочтения потребителей	нестабильность политической и  экономической обстановки; зависимость  от покупателей; зависимость от поставщиков; нестабильность хозяйственного, налогового, банковского и других законодательств  в РФ.	Неблагоприятные факторы