Выращивание телят в молочный период

Важным источником легкопереваримых питательных веществ и энергии  являются концентрированные корма. Из концентратов наиболее ценной для  телят является просеянная овсяная  мука. Она может заменять стартерные комбикорма. Ячменная мука также является хорошим кормом для телят и  используется в составе концентрированных  кормосмесей.

Состав комбикормов для телят  во многом зависит от количества выпоенного цельного молока и обрата. При расходовании большого количества обрата применяют  простые зерновые кормосмеси. В состав кормосмесей могут входить овсяная (до 40%), ячменная (до 30%), пшеничная, гороховая  мука до 10%, льняные, подсолнечниковые жмыхи (до 10%) или шроты (до 20%), дрожжи кормовые сухие (до 5%), монокальцийфосфат (1%), соль поваренная (0,5%), премикс ПКР-1 (1%). Вместо льняного жмыха или шрота  можно использовать размолотое льняное  семя. При недостатке молочных кормов в кормосмеси вводят сухой обрат  и рыбную муку. Важным компонентом  кормосмесей для телят является травяная мука, особенно из клевера, как  источник аминокислоты лизина, витаминов  и микроэлементов. Она может составлять до 10% от массы всей смеси.

Для телят от 2 до 6-месячного возраста в хозяйствах можно готовить концентратную  смесь следующего состава: овсяная  дерть - 40%, ячменная дерть - 20, льняной  жмых - 20, отруби пшеничные - 15 и рыбная мука –5%. В этом возрасте телятам  желателен свободный доступ к  преципитату, мелу и поваренной соли. При сокращенных дачах молочных кормов концентраты скармливают  вволю до 3-4-месячного возраста.

Концентраты скармливают в сухом (россыпью или в гранулах) и в  жидком (болтушки) виде.

Только за счет кормов растительного  и животного происхождения обычно не удается удовлетворить потребность  телят в минеральных веществах. Поэтому в их рацион вводят минеральные  подкормки, такие как кормовой мел, костная мука, обесфторенный фосфат, поваренная соль и другие. Чтобы  правильно сбалансировать минеральное  питание, нужно знать состав минеральных  добавок и выбирать те, которые  содержат недостающие в рационе  минеральные вещества.

Содержание кальция  и фосфора в минеральных добавках, %

Минеральные добавки	Кальций	Фосфор	Минеральные добавки	Кальций	Фосфор
Диаммонийфосфат	-	23	Известковый туф	29	-
Мел	40	-	Дикальцийфосфат	25	19,3
Костная мука	30	14	Обесфторенный фосфат	34	16
Костная зола	35	16	Сапрофель сухой	7	-
Древесная зола	26	1	Динатрийфосфат безводный	-	21

Мел, например, следует давать животным, когда в кормах не хватает только кальция, а костную муку - при недостатке кальция и фосфора, монокальций  фосфат - при большом дефиците фосфора. Минеральные подкормки лучше  всего скармливать в смеси  с концентратами.

Из макроэлементов для телят  наиболее важны кальций фосфор, натрий, хлор, железо, сера, калий; из микроэлементов - йод, марганец, медь, кобальт, цинк.

Микроэлементы обычно вводят в комбикорма при их изготовлении. Для крупного рогатого скота промышленность выпускает  солевые брикеты с микроэлементами.

Содержание  телят 

После профилакторного периода  новорожденных животных переводят  в телятники, где их содержат до 6-месячного  возраста.

Наиболее широко распространены четыре способа содержания телят в молочный период: в индивидуальных клетках, клеточный  групповой, беспривязный и привязный.

При групповых способах содержания важным моментом является правильный подбор телят в группы. Они должны быть однородными по возрасту, массе  тела и полу, необходимо также учитывать  степень физиологической зрелости телят. Подбор телят в группы без  учета указанных факторов приводит к тому, что животные развиваются  неодинаково, некоторые начинают отставать  в росте. Их устойчивость к воздействию  неблагоприятных факторов среды  снижается, они чаще заболевают.

Подбор телят в группы, независимо от цели выращивания должен обеспечить нормальный рост и развитие организма, максимальное использование наследственно  обусловленной энергии роста  и корма, полное удовлетворение физиологических  и биологических потребностей организма, спокойное поедание положенной нормы  корма, спокойных отдых животных в группе.

Осуществление тщательного подбора  телят значительно облегчает  процессы нормирования молока и его  выпаивания, особенно в первый месяц  жизни, и наряду с этим даёт возможность  применять нормированное групповое  кормление остальными кормами.

В связи с указанными требованиями подбора однородных групп различия в возрасте телят допускаются  не более 3-6 дней, в живой массе 5-7 кг.

Для обеспечения телят водой  во всех клетках устанавливается  по одной автопоилке педального типа или групповые автопоилки, которые  размещают из расчета одна на два  смежных станка (на 10-20 телят).

В целях предупреждения переохлаждения тела теленка важное значение следует уделять устройству пола, так как через него теряется до 250-400 ккал тепла в час. Наиболее благоприятный санитарно-гигиенический и тепловой режим создается при применении легкобетонных полов конструкции Минского НИИСМ и БелНИИЖ. Такой пол состоит из утрамбованного грунта, теплоизоляционного слоя (толщиной 8-10 см) из керамзита объемной массой 500-800 кг/м³, подстилающего слоя из легкого бетона (8 см), в котором в качестве заполнителя использован керамзит или аглопорит, и цементно-песчаной стяжки (2 см). Легкобетонные полы теплые, влагонепроницаемые, ровные, не скользкие, стойкие к агрессивной среде, поэтому и эксплуатируются не менее 8-10 лет. Полы из легких бетонов нашли широкое применение во многих хозяйствах республики.

В некоторых случаях, в зависимости  от применяемой системы навозоудаления, в клетках устраивают комбинированный  тип пола. При этом у кормушек над каналом навозоудаления укладывают решетчатую часть пола, а в логове, где отдыхают телята - сплошную. Решетчатую часть обычно устраивают из металлических  решеток, имеющих ширину планки 20-30 мм, щели между ними 20 мм.

Если в клетках настланы деревянные полы, то необходимо тщательно следить  за их чистотой, так как дерево очень  гигроскопично и при несоблюдении правил эксплуатации такой пол становится сырым, холодным, телята на нем не имеют  возможности нормально отдыхать.

Для улучшения теплозащитных качеств, механической прочности, увеличения продолжительности  срока использования и снижения травматизма копытец и конечностей  при содержании на полах из железобетонных решеток Минским НИИСМ и БелНИИЖ разработана специальная конструкция решеток, в которой для покрытия поверхности планок использованы резинокордные накладки. Их изготовляют из отходов производства на предприятиях резинотехнической промышленности. К планкам железобетонной решетки накладки крепятся в заводских условиях методом горячего прессования.

Испытания этих решеток при выращивании  молодняка крупного рогатого скота  на мясо на комплексе “Мир” Барановичского района показали, что содержание животных в клетках с такими полами положительно влияет на их физиологическое состояние, неспецифическую реактивность, исключает  травматизм. В результате этого среднесуточный прирост молодняка в этих клетках  был на 55 г выше, расход кормов на 1 кг прироста на 0,27 корм. ед. ниже, чем при содержании на полу из обычных железобетонных решеток.

Выращивание телят по традиционной технологии. После профилакторного периода новорожденных переводят в телятники, где их содержат до 4-6-месячного возраста или отправляют в другие хозяйства. В телятниках должны быть созданы такие условия, которые максимально отвечали бы биологическим особенностям организма теленка, обеспечивали выращивание здоровых животных, устойчивых против воздействия неблагоприятных внешних факторов, а также против заболеваний. Следует помнить, что даже при хорошем кормлении, но плохих условиях содержания, неудовлетворительной технологии нельзя вырастить здорового, нормально развитого теленка. Поэтому указанным факторам должно уделяться большое внимание на фермах и комплексах промышленного типа.  

 

Успешное выращивание телят  в молочный период в значительной степени зависит от состояния  их здоровья и как они содержались  в профилактории. Профилакторный период является подготовительным, переходным, смягчающим влияние факторов внешней  среды в постнатальный период развития теленка. Именно в это время  организм теленка попадает в условия, резко отличающиеся от внутриутробных, происходят существенные изменения  физиологических процессов, организм активно адаптируется к новой  для него внешней среде.

Рис. 2. Клетки для содержания телят:

А - индивидуальные; Б - групповые со щелевыми полами; В - групповые с боксами; Г - для привязного содержания животных.

Этот процесс адаптации происходит и в дальнейшем, поэтому условия  молочного периода не должны существенно  отличаться от условий содержания теленка  в профилактории.

Наиболее широко распространены четыре способа содержания телят в молочный период: в индивидуальных клетках, клеточный  групповой, беспривязной и привязной.

Содержание телят в  индивидуальных клетках. Во многих хозяйствах, особенно ведущих производство на промышленной основе, применяется выращивание телят молочного возраста в индивидуальных узкогабаритных клетках (их устройство более подробно изложено в предыдущем разделе).

Выращивание телят в индивидуальных узкогабаритных клетках не оказывает  отрицательного влияния на рост и  развитие молодняка и экономически выгодно. Однако, выращивание телят в узкогабаритных клетках вызывает снижение прироста и некоторую задержку развития внутренних органов (легких, селезенки, сердца, печени). Длительное содержание (до 3-месячного возраста) телят в индивидуальных узкогабаритных клетках является неблагоприятным стрессом, оказывающим заметное влияние на поведение, рост, развитие и физиологическое состояние животных. Особенно неблагоприятным был период с 2-до 3-месячного возраста. Так, живая масса в первые два месяца выращивания в опытной (содержание в узкогабаритных клетках) и контрольной (групповое содержание по 14 голов в клетке) группах была практически одинаковой, а к концу третьего месяца различие между группами по этому показателю составило 8 кг, а в 6 мес. - 12,4 кг в пользу контрольных животных. За три месяца животные опытной группы по сравнению с контрольными затратили меньше кормовых единиц и переваримого протеина, потребили меньше концентрированных кормов на 7,3-9,1%. После перевода телят из узкогабаритных клеток на групповое содержание потребление корма значительно возросло (на 5,1-11,3% корм.ед. н 4,7-10,8% переваримого протеина). К концу 6-месячного выращивания различия в затратах кормов опытными и контрольными животными значительно сократились (до 1,4-6,9%).

Длительное пребывание телят в  узкогабаритных клетках меняло их реакции. В таких клетках телочки в 3-месячном возрасте больше находились в положении  стоя (на 58,8 мин.) и меньше в состоянии  лежа (на 32,5 мин.). На прием корма телята опытной группы затрачивали времени  на 10 мин больше, чем молодняк контрольной  группы. Условия содержания сказывались  и на заболеваемости телят.

Заболеваемость  и травматизм телят при различных способах содержания

Показатели	В групповых клетках		В индивидуальных клетках
	Всего	в % к общему поголовью	Всего	в % к общему поголовью
Количество животных	14	-	14	-
Заболевания: желудочно-кишечного  тракта	3	21,4	1	7,1
копыт	1	7,1	4	28,5
суставов	-	-	6	42,8

Желудочно-кишечных заболеваний было больше при групповом содержании, а травматических повреждений копыт  и суставов, наоборот, при содержании в индивидуальных клетках. Большинство этих повреждений сводилось к механическим травмам (залом зацепной части копытец, ушибы, бурситы). После 60-дневного пребывания телят в узкогабаритных клетках заболеваемость конечностей достигала 16,5%.

Этологические наблюдения показали, что в узкогабаритных клетках  для телят создаются менее  комфортные условия, ограничивается двигательная активность животных. В результате телята лежали лишь 20% времени суток, в то время как в групповых — более 30-35%. Узкие габариты клеток не позволяли животным свободно ложиться и вставать, на попытку лечь или встать они затрачивали больше времени, чем при групповом содержании. Отмечались случаи, особенно на третьем месяце содержания, когда животные начинали “играть языком”, садились на задние конечности, а передние вытягивали вперед или неестественно поджимали их под живот. В таких позах теленок находился до четырех минут. У отдельных животных стрессовое состояние выражалось падением и мычанием. При переводе телят из узкогабаритных клеток в групповые также наблюдались повышенная пугливость, временный отказ от корма, беспокойство при включении в работу механизмов кормораздачи и навозоудаления.

В индивидуальных клетках телята лишены контакта друг с другом, не могут  облизывать загрязненные участки тела и ограждения клетки. Это уменьшает  опасность возникновения и распространения  желудочно-кишечных заболеваний. Однако лишение контакта с другими телятами приводит к угнетению рефлекса подражания, вследствие чего телята позже, чем в  групповых клетках, приучаются к  поеданию кормов.

Возраст телят и продолжительность  содержания их в узкогабаритных клетках  оказывают определенное влияние  на показатели гуморальных и клеточных  факторов защиты организма. Наиболее чувствительными  к рассматриваемому стрессу были телята, которых размещали в клетках  с 15- и 35-дневного возраста, и, наоборот, меньше реагировали животные, выращиваемые в этих клетках с 25-дневного возраста. Аналогичная закономерность характерна и для некоторых морфологических и биохимических показателей крови (содержание эритроцитов, лейкоцитов, активность аминотрансфераз и др.). Становление клеточных факторов защиты происходило по-иному. Длительное пребывание телят в узкогабаритных клетках сопровождалось постепенной активизацией фагоцитоза лейкоцитов. Степень активизации также находилась в зависимости от возраста постановки молодняка на выращивание. По-видимому, такое явление можно объяснить проявлением компенсаторных механизмов защиты.