Современное состояние и перспективы развития производства растениеводства в СПК «Большевик» Калининского района Тверской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2012 в 15:35, курсовая работа

Краткое описание

Основной целью данного курсового проекта является анализ производства продукции растениеводства, его экономической эффективности, а так же обоснование перспектив развития отрасли.
Объектом исследования в данном курсовом проекте является СПК «Большевик» Калининского района. Реализация поставленной цели осуществлялась путем решения ряда задач. К этим задачам относятся:
- анализ организационно-экономических условий развития производства;
- оценка современного состояния производства продукции растениеводства и его экономической эффективности;
- обоснование перспективных направлений развития растениеводства и реализации произведенной продукции.

Содержание

Введение 3
I. Организационно-экономическая характеристика хозяйства 5
1. Размещение и природные условия производства 5
2. Размеры, специализация и организационная структура предприятия 5
II. Современное состояние производства продукции растениеводства 11
1. Состав и использование сельскохозяйственных угодий 11
2. Экономические показатели производства продукции растениеводства. 13
3. Обеспеченность отрасли растениеводства трудовыми ресурсами. 16
Организация и уровень механизации основных рабочих процессов 16
4. Организация труда и его оплата 17
5. Организация хранения, товарной обработки и реализации продукции 18
III. Перспективы (проект) развития растениеводства 21
1. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур 21
2. Планирование структуры посевных площадей и размещения культур в севооборотах 22
3. Обоснование объемов производства продукции растениеводства 24
4. Планирование потребности в удобрениях и средствах защиты 24
5. Расчет плановых затрат на производство продукции растениеводства 26
6. Экономическая эффективность производства продукции растениеводства 27
Выводы и предложения 29
Литература 31
ПРИЛОЖЕНИЯ 32

Вложенные файлы: 1 файл

Курсовой проект по организации.docx

— 84.69 Кб (Скачать файл)

В СПК есть возможность увеличить  посевные площади за счет ввода в оборот неиспользуемой пашни, использование которой составляет 77% (см. таб. 4).

       Показатели использования земельных угодий рассмотрим в таблице 4.

 

Таблица 4 – Показатели использования земельных угодий, %

Показатели, %

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Удельный  вес с.-х угодий в землях общего пользования

69

69

69

Удельный  вес пашни в с.-х угодьях

73

73

73

Удельный  вес площади посева в площади пашни

77

87

77

Соотношение площади естественных кормовых угодий и площади пашни

36

36

36


 

Их таблицы 4 видно, что показатели земельных угодий за последние 3 года остается стабильным, только в 2009 году была увеличена площадь посева на 10%. Таким образом, удельный вес угодий в структуре земельного фонда достаточен, стабилен, но используется малоэффективно.

 

Таблица 5 – Структура посевных площадей, %

Культуры

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Отклонения  2010г. к 2008 г. (+, -)

Зерновые 

600

600

447

-153

Многолетние травы

830

1080

1030

+200

Однолетние  травы

150

100

100

-50

Всего посевов

1580

1780

1577

-3


 

В структуре посевных площадей наиболее значительна доля многолетних трав, причем ее значение постоянно увеличивается (таблица 5) в 2010 году она увеличилась на 24% по сравнению с 2008 годом. Доля зерновых культур снижается, в 2010 году снизилась на 25,5%. Это является огромным минусом для хозяйства, так как зерновые культуры это основа специализации хозяйства на мясомолочном скотоводстве. Но такой исход неизбежен на данный момент в связи с недостаточностью рабочих кадров, задолженностью СПК по кредитам.

  1. Экономические показатели производства продукции  растениеводства.

Объем производства продукции растениеводства  определяется не только размером и  структурой посевов, но и уровнем  урожайности сельскохозяйственных культур, рассмотрим ее в таблице 6.

 

Таблица 6 – Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га

Культуры

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Отклонения 2010г. к 2008 г. (+, -)

Зерновые культуры

25,2

19,3

12,7

-12,5

Многолетние травы (сено)

23,6

30

25

+1,4

Однолетние травы (з/ масса)

185

185,7

50

-135


 

Необходимо отметить, что урожайность сельскохозяйственных культур в СПК «Большевик» выше среднерайонных показателей.

В течение анализируемого периода урожайность всех культур разнообразна. У зерновых культур обозначилась тенденция к спаду урожайности на 23% в 2009 году по сравнению с 2008. У многолетних трав наоборот урожайность несколько возросла в 2009 году по сравнению с 2008 за счет внесения удобрений. У однолетних трав в 2008-2009 годах урожайность была стабильна.

 В 2010 году мы наблюдаем  огромный спад урожайности всех  культур, это обусловлено засухой.  Особенно пострадали однолетние травы, их урожайность упала в 3,5 раза. У многолетних трав на 50%. Чрезвычайная ситуация обусловленная засухой в 2010 года сильно повлияла на сбор валовой продукции, данные отражены в таблице 7. 

 

Таблица 7 – Валовой сбор продукции растениеводства, ц

Культуры

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Отклонения 2010г. к 2008 г. (+, -)

Зерновые культуры

14140

10610

3145

-10995

Многолетние травы (сено)

8700

9880

5700

-3000

Однолетние травы (з/масса)

27800

18570

4980

-22820


Из таблицы 8 видно, что в 2010 году хозяйство понесло огромные потери, в сравнении с 2008 годом они составили 82% по однолетним травам на зелёную массу. По зерновым культурам на 77,8%. По многолетним травам на сено – 34,5%.

Таблица 8 – Затраты труда на 1 ц продукции растениеводства, чел. – ч.

Культуры

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Отклонения (+, -)

Зерновые культуры

0,4

0,4

0,6

+0,2

Многолетние травы (сено)

0,03

0,02

0,02

-0,01

Однолетние травы (з/масса)

0,1

0,1

0,1

0


 

Трудоемкость  производства отдельных видов продукции  растениеводства является не стабильной. Затраты труда на  1 ц зерновых культур увеличились на 0,2 чел.-ч. (50%). По многолетним травам на сено затраты уменьшились на 30%. По однолетним травам трудоемкость производства стабильна.

 

Таблица 9 – Результаты хозяйственной деятельности.

Рентабельность производства сельскохозяйственной продукции СПК  «Большевик»

Виды продукции

2008 год

2009 год

2010 год

Выручка, тыс.руб.

Полная себестоимость, тыс.руб

Прибыль/убыток, тыс.руб.

Уровень рентабельности, %

Выручка, тыс.руб.

Полная себестоимость, тыс.руб

Прибыль/убыток, тыс.руб.

Уровень рентабельности, %

Выручка, тыс.руб.

Полная себестоимость, тыс.руб

Прибыль/убыток, тыс.руб.

Уровень рентабельности, %

Продукция растениеводства, всего

1432

1005

+427

42,5

1525

1160

+365

31,5

1227

904

+323

35,7

Зерно

1376

961

+415

43,2

730

563

+167

29,7

1145

846

+299

35,3

Прочая продукция растениеводства

56

44

+12

27,2

795

597

+198

33,1

82

58

+24

41,4

Продукция животноводства, всего

15738

24559

-8821

-36

16061

25142

-12360

-49,1

11997

22301

-10304

-46,2

В т.ч. молоко

7279

9828

-2549

-26

5895

8328

-2433

-29,2

4918

8439

-3521

-41,7

Мясо КРС

1359

3507

-2148

-61,5

2569

6046

-3477

-57,5

2325

5014

-2689

-53,6

Свиноводство

4792

5871

-1079

-18,4

5340

5352

-12

-0,2

2684

3262

-578

-17,7

Овцеводство

189

648

-459

-70,8

217

705

-488

-69,2

121

265

-144

54,3

Продукция животноводства в переработанном виде

2080

4657

-2511

-55,3

1992

4665

-5952

-127

1902

5274

-3372

-64

Прочая продукция животноводства

39

48

-9

-18,8

48

46

+2

+4,5

47

47

0

0

ИТОГО:

17170

25564

-8394

-32,8

17586

26302

-11995

-45,6

13224

23205

-9981

-43


 

  1. Обеспеченность  отрасли растениеводства трудовыми  ресурсами.

Организация и уровень механизации основных рабочих процессов

 

Неудовлетворительное экономическое положение сельскохозяйственных товаропроизводителей, а в следствие  этого, резкое ухудшение социальных условий (за последние годы в хозяйстве был закрыт детский сад, дом культуры) обострили и без того неблагоприятную демографическую ситуацию на селе, а эффективность производства продукции растениеводства во многом определяется тем, каким образом организован процесс труда, какова обеспеченность работниками основных профессий. Об обеспеченности производства трудовыми ресурсами можно судить по данным, представленным в таблице 9.

 

   Таблица 10 – Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, чел.

Категории работников

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Факт

План

Степень обеспеченности

Среднегодовая численность работников – всего по предприятию

130

121

109

120

90

В том числе занято в сельском хозяйстве

96

92

94

100

94

Из  них работники постоянные, в т.ч

85

82

88

99

88

Трактористы-машинисты

9

9

9

15

60

Рабочие сезонные и временные

11

10

8

8

100

Служащие

25

25

22

22

100

Из  них руководители

10

10

10

10

100

Специалисты

15

15

12

12

100

Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях

16

15

10

10

100

Работники ЖКХ, КБУ

14

18

1

8

100

Работники, занятые на строительстве хозспособом

1

Х

5

Х

0

Работники ДУ

6

6

4

6

70


Из таблицы  видно, что обеспеченность СПК «Большевик»  трудовыми ресурсами неравномерная. Полностью укомплектован штат руководителей, специалистов и производственников. Более всего страдает от нехватки кадров тракторно-полеводческие бригады. Нехватка трактористов-машинистов составляет 60% от нормы. В связи с этим руководители хозяйства прибегают к услугам сезонных рабочих на время посева и уборки продукции растениеводства. Недостаток кадров обеспечивается низкой заработной платой и тяжелыми условиями труда.

По остальным  категориям работников фактическая  обеспеченность значительно ниже плановой. 

  1. Организация труда и его оплата

Основной  формой организации труда в хозяйстве  является производственная бригада. В растениеводстве за тракторно-полеводческой бригадой закреплены вся площадь пашни и сенокосов.

 

Таблица 11 – Организационная структура растениеводства в 2010 году.

Подразделения, имеющиеся в хозяйстве

Количество работников, чел

Земельная площадь, га

Количество тракторов, физ.ед.

Всего

В том числе

пашня

сенокосы

пастбища

Цех растениеводства, всего

      9

2811

2053

437

321

11

Тракторно-полеводческая бригада

9

2811

2053

437

321

11


 

Результативность производства во многом зависит от того, как организовано материальное стимулирование работников. В колхозе «Новая жизнь» заработную плату работникам растениеводства производится по сдельно-премиальной системе, которая предусматривает установление расценок на каждый вид работ.

Таблица 12 – Показатели уровня оплаты труда работников предприятия

Показатели 

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Темп  роста,%

Среднегодовая численность работников

130

121

109

83

Начислено за год заработной платы, тыс. руб.

11658

11039

9720

83

Среднегодовая заработная плата по организации, всего, руб.

89

91

89

100

Работников, занятых в с/х производстве, всего руб.

102

102

92

90

В т.ч.рабочих постоянных, из них:

104

112

92,5

89

    Трактористов-машинистов

103

113

128

124

Рабочих сезонных и временных

84

70,3

62,4

74

Служащих: руководителей

136,7

124

116

85

                    специалистов

85,4

72,5

86,4

101


 

Результативность производства во многом зависит от того, как организованно материальное стимулирование работников. В СПК «Большевик» заработная плата работникам растениеводства производится по сдельно-премиальной системе, которое предусматривает установление расценок на каждый вид работы.

Из таблицы 12 видно, что среднегодовая заработная плата по организации не высокая и в течение трех лет не менялась, оставаясь в пределах 89-91 тысяча руб./год.

Зарплата работников, занятых в  сельскохозяйственном производстве выше среднегодовой на 13 %. Среди работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, наибольшую оплату труда получают трактористы, причем в 2010 году оплата увеличилась на 24 %. Но не смотря на это заработная плата в хозяйстве достаточно низкая.

  1. Организация хранения, товарной обработки и реализации продукции

В хозяйстве имеется материально-техническая база для организации, хранения, товарной обработки и реализации продукции. В наличие имеются хранилища; сараи для сена; траншеи для силоса; склады для зерна установками активного вентилирования; машины для возделывания, обработки и уборки сельскохозяйственных культур, а так же земельные и трудовые ресурсы.

Из таблицы 13 видно, что большая часть продукции растениеводства СПК «Большевик» реализуется на корм животным, работникам организации в зачет заработной платы, часть продукции зерновых культур реализуется организациям. Остальная часть остается на семена под посев будущего года и переработку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 13 – Организация хранения, товарной обработки и реализации продукции

 

Показатель

Наличие на начало года

Приход

Расход

Наличие на конец года

Всего

В том числе

Реализовано

На корм животным

На семена

На переработку, всего

Недостачи и порчи

Прочие

 

Всего

 

Произведено

Приобретено

Всего

Организациям, предпринимателям, на рынках и пр.

Работникам организации

Зерновые культуры

9286                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

4360

3145

1215

10664

1758

1758

-

89

1730

7087

-

-

2982

Сено 

6710

5700

5700

-

7939

336

191

145

6707

-

-

676

220

4471

Солома 

1086

400

400

-

673

104

104

-

569

-

-

-

-

813

Сенаж

 

4030

4030

-

4030

-

-

-

4030

-

-

-

-

 

Силос

23155

7845

7845

-

16160

-

-

-

14690

-

-

1470

 

14840

Мука, крупа, отруби и др.

-

7087

7087

-

7087

-

-

-

7087

-

-

-

-

-

  Мясо КРС

2

202

202

-

200

200

200

-

-

-

-

-

-

4

Молоко 

4

5172

5172

-

5163

3869

3501

368

1261

-

-

-

33

 

Комбикорма

37

1366

 

1366

1319

-

-

-

1319

-

-

-

-

84

Кожевенное сырье

-

72

72

-

64

64

64

-

-

-

-

-

-

8

Информация о работе Современное состояние и перспективы развития производства растениеводства в СПК «Большевик» Калининского района Тверской области