Проведение ввозных пошлин при экспортных поставках сыра

Целью данной курсовой работы является проведение ввозных пошлин при экспортных поставках сыра.
Задачи:
- оценить состояние и перспективы развития производства, торговли и потребления сыров;
- изучить ассортимент и потребительские свойства сыра;
- провести товарную таможенную экспертизу качества сыра.

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Состояние и перспективы развития производства, торговли и потребления сыров

1.2 Факторы формирующие качество и ассортимент сыров

1.3 Классификация и характеристика ассортимента сыров

1.4 Способы и виды упаковки сыров и условия его хранения

1.5 Правила приемки и методы отбора проб сыров. Методы, используемые при проведении товарной таможенной экспертизы сыров

2. Практическая часть

2.1 Определение группы, кода, единиц измерения, позиций, субпозиций и ставок ввозных таможенных пошлин сыров

2.2 Анализ ассортимента сыров

2.2.1 Показатели широты, полноты и устойчивости ассортимента сыров

2.2.2 Структура ассортимента сыров в денежном и натуральном выражении

2.3 Анализ штрихового кодирования сыров

2.4 Анализ информации, содержащейся на упаковке сыров

2.5 Классификация сыров по ТН ВЭД РФ

3 Экспериментальная часть

3.1 Объекты и методы исследования

3.2 Проведение таможенной товарной экспертизы качества сыров

3.2.1 Химический состав и пищевая ценность сыров

3.2.2 Удовлетворение суточной потребности в пищевых веществах сыра для взрослого населения РФ

3.2.3 Исследование органолептических показателей качества сыра

3.2.4 Анализ показателей безопасности сыра

3.3 Расчет интегрального показателя качества сыра

Выводы и предложения

Список используемых источников

Приложение А – Расчет контрольного числа

Приложение Б – Анализ показателей ассортимента сыров, реализуемого в гипермаркетах «Линия» и «Европа» города Орла.

Приложение В – Результаты анализа информации, содержащейся на упаковке сыра

Приложение Г – Образцы сыра

Приложение Д –