Интенсификация производства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Марта 2014 в 19:35, курсовая работа

Краткое описание

Целью исследования является научное обоснование теоретических и практических подходов к решению проблем формирования и развития системы эффективного кормопроизводства на предприятии.
Достижение цели потребовало разрешения следующих задач:
- исследовать теоретические и методические аспекты организации кормопроизводства;
- изучить современное состояние кормопроизводства в хозяйстве и организацию выращивания и заготовки кормов, их качественные характеристики;

Содержание

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА………………………………………………. …….10
1.1 Теоретические основы кормопроизводства……………….……...10
1.2 Особенности организации кормопроизводства……………….…15
1.3 Методические подходы к оценке экономической эффективности кормопроизводства…………………… …………………………………...25
2. СОСТОЯНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ И ВЫБОР НАПРАВЛЕНИЙ КОРМОПРОИЗВОДСТВА…………………… …… ………………… …. … .32
2.1 Организационно-экономическая характеристика СХПК «Победа»..32
2.2 Финансовые результаты деятельности предприятия………………..49
2.3 Современное состояние кормопроизводства на СХПК «Победа»….66
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ КОРМОПРОИЗВОДСТВ..85
3.1 Перспективы развития кормопроизводства…………………………85
3.2 Приоритетное направление повышения эффективности кормопроизводства…………………………………………………… …...94
3.3 Обоснование инвестиционного проекта…………………… ………100
4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ……………………… …...118
4.1 Условия обеспечения безопасности труда…………………….…….118
4.2 Меры безопасности при работах на заготовке и приготовлении кормов.... ………………. …………………… …………………………...122
4.3 Организация работ по совершенствованию мероприятий по охране труда ……………………………… ……………………………………...126
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ………… …………………………………….129
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………

Вложенные файлы: 1 файл

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА.doc

— 1.10 Мб (Скачать файл)

 

По результатам таблицы 4 можно сделать вывод о том, что сократилось число работников на предприятии на 26 человек, за счет постоянных рабочих (трактористов-машинистов и работников свиноводства на 3 и 7 человек соответственно). Число руководителей и специалистов за анализируемый период не изменилось.

Уровень производительности труда определяется количеством продукции, выработанной в единицу времени, или затратами труда на единицу продукции. Учитывая, что количество продукции может быть выражено в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных единицах измерения, применяют соответствующие методы измерения уровня и динамики производительности труда. Для оценки динамики производительности труда и влияния факторов на ее изменение составляют аналитическую таблицу, по которой сравнивают показатели отчетного и базисного годов и дают общую оценку динамики за отчетный год (табл. 5).

Таблица 5

Оценка динамики производительности труда

Показатели

Годы

Изменение (+, –)

Темп изменения, % (+,  –)

2004

2008

Валовая продукция, тыс. руб.

15480

41982

26502

+ 171,2

Среднесписочная численность , человек

      в т.ч. работники, занятые в с-х произ-ве

162

157

136

130

- 26

- 27

- 16,04

- 17,19

Количество отработанных рабочими тыс. чел-дней

46

41

- 5

- 10,86

Количество отработанных рабочими тыс. чел-час.

324

284

- 40

- 12,34

Среднегодовая выработка одного работника, тыс. руб.

95,5

308,6

+213,1

+ 223,1

Выработка одного рабочего:

среднегодовая, тыс. руб.

среднедневная, руб.

среднечасовая, руб.

 

98,5

336,5

47,7

 

322,9

1023,9

147,8

 

+ 224,4

+ 687,4

+ 100,1

 

+ 227,8

+ 204,3

+ 209,8

Удельный вес рабочих в общей численности

0,96

0,95

- 0,01

- 1,04

Среднее число дней, отработанное одним рабочим за год

292

315

+ 23

+ 7,87

Средняя продолжительность рабочего дня, ч

7,04

6,92

- 0,12

- 1,7

Среднее число часов, отработанное одним рабочим за год

2063,7

2184,6

+ 120,9

+ 5, 85


 

Производительность труда в целом по предприятию зависит от структуры работающих. Поэтому в процессе анализа целесообразно выявить динамику выручки на одного рабочего и сопоставить темпы ее изменения с общим показателем производительности труда, отсюда среднегодовая производительность выросла в 2 раза за счет увеличения среднечасовой выручки, на100,1 , а так же среднего числа дней отработанных одним рабочим, на 23. На увеличение выручки на одного рабочего не оказало влияние удельный вес рабочих, так как за анализируемый период этот показатель не изменился, и равен 95%.

Анализируя данные таблицы 5, следует отметить, что увеличение объема валовой продукции непосредственно связано с повышением производительности труда рабочих, но не численности работающих на предприятии. Увеличение фактической занятости рабочих на 7,8% в течение отчетного года и снижение средней продолжительности рабочего дня на 1,7% способствовало повышению годовой, дневной, часовой выработки рабочих. Все виды выработок увеличились в среднем в 2 раза по   сравнению с базисным годом, поэтому по итогам анализа резервом увеличения производительности труда и  объема производства продукции может явиться увеличение средней продолжительности рабочего дня.

 

 

 

 

Таблица  6

Динамика фонда оплаты труда и среднемесячная зарплата

за 2004 –2008 г.г.

Годы

Фонд оплаты  труда,

тыс. руб.

Среднемесячная зарплата,

руб.

2004

2332

1199,59

2005

3676

1963,68

2006

4477

2590,86

2007

5804

3479,62

2008

8240

5049,02


 

В отчетном году фонд оплаты труда увеличился по сравнению с базисным годом и составил 8240 тыс. руб., а средняя заработная плата- 5049,02 руб., т.к. сокращается численность работников данного предприятия.

 Повышение эффективности производства продукции в определенной мере зависит от обеспеченности отрасли основными средствами. Наличие большого количества сверхнормативных средств способствует росту амортизационных отчислений, увеличению затрат на их содержание и обслуживание. Это в свою очередь ведет к удорожанию произведенной продукции. Высокая эффективность производства достигается при оптимальной обеспеченности предприятия основными производственными фондами.

Сельскохозяйственные предприятия для производства продукции наделяются средствами производства, которые и образуют производственные фонды. Средства производства – это вещественные элементы процесса труда, а производственные фонды – их экономическая форма, в которой они участвуют в образовании стоимости продукта.

В процессе производства большое значение имеет структура основных фондов. Она выражает процентное соотношение стоимости отдельных видов или групп основных фондов к общей их стоимости.  Оборотные фонды, участвуя в производстве в качестве предметов труда, теряют свою натурально-вещественную форму и полностью передают свою стоимость на производственный продукт. В процессе сельскохозяйственного производства важную роль играют оборотные средства, которые обеспечивают осуществление бесперебойного процесса производства и реализации продукции.       

     Состав и структура основных средств показывают количественное и качественное состояние материально-технической базы предприятия. Структуру производственных основных средств во многом определяет специализация предприятия. Для анализа динамики состава и структуры основных средств составляют аналитическую таблицу (табл. 7).

Приведенные данные в таблице 7 показывают, что состав и структура основных средств за анализируемый период претерпели существенное изменение и увеличились на 67,7%. Кроме того, они говорят о том, что данное предприятие имеет животноводческое производственное направление. Удельный вес продуктивного скота в структуре основных средств увеличился на 38%, это связано с ростом поголовья коров, в среднем на 34  %  и увеличением балансовой стоимости одной коровы в 2 раза.

Общее требование к составу и структуре основных производственных средств заключается в том, чтобы предприятие обеспечивалось основными средствами в целях своевременного выполнения всего объема работ, предусмотренного прогрессивной технологией в растениеводстве и животноводстве, к чему и стремится СХПК «Победа», закупая новую сельскохозяйственную технику. В 2008 году предприятие приобрело 13 единиц сельскохозяйственной техники, такой как тракторы, тракторные прицепы, сеялки и посевные комплексы, комбайны, раздатчики кормов и раздатчик- смеситель кормов для КРС.

Таблица 7

Анализ состава и структуры основных средств

 

Виды основных средств

Годы

2004

2005

2006

2007

2008

Тыс.

руб.

В % к итогу

Тыс.

Руб.

В % к итогу

Тыс.

руб.

В % к итогу

Тыс.

руб.

В  % к итогу

Тыс.

руб.

В  % к итогу

Здания

24707

51,6

24165

47,8

24165

46,55

22073

40,3

22035

31,2

Сооружения и передаточные устройства

9792

20,5

10298

20,4

10298

19,8

10298

18,8

10298

14,6

Машины и оборудование

6165

12,9

7899

15,6

8353

16,05

10401

18,9

24796

35,1

Транспортные средства

436

0,9

436

0,9

666

1,3

860

1,56

1378

2

Рабочий скот

27

0,05

31

0,06

31

0,06

31

0,06

31

0,04

Продуктивный скот

3250

6,8

4229

8,5

4964

9,6

7712

14,05

8546

12,16

Др. виды основных средств

3427

7,3

3406

6,7

3412

6,6

3468

6,3

3468

4,9

Зем участки и объекты ПП

20

0,04

20

0,04

20

0,04

20

0,04

20

0,03

ИТОГО

47824

100

50484

100

51909

100

54863

100

70572

100


 

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность  выполнения работ, а следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия. В связи с этим анализ обеспеченности предприятий основными фондами и поиск резервов повышения эффективности их использования имеет большое значение.  Основные фонды в качестве средств труда обслуживают производство в течение многих производственных процессов, сохраняют при этом натуральную форму и переносят свою стоимость на готовый продукт частями, по мере износа.

    Таблица 8

Эффективность использования основных фондов

Показатели

Годы

2004

2005

2006

2007

2008

1. Валовая продукция с.-х., тыс.руб

15480

18118

25316

31948

41982

2. Фондоотдача (валовая продукция  сельского хозяйства в расчете  на 1 руб. среднегодовой стоимости  основных фондов   с-х назначения), руб.

1,58

1,41

1,79

2,03

1,17

3. Фондовооруженность труда (среднегодовая  стоимость основных фондов с-х назначения в расчете на 1 среднегодового работника, занятого в с.-х.), тыс. руб.

62,27

85,39

102,25

118,3

182,5

4. Фондооснащенность (среднегодовая  стоимость основных фондов с-х  назначения в расчете на 100 га  с-х угодий), тыс. руб.

254,07

332,86

366,71

408,9

630,5

5.Прибыль от с-х производства  на 1 руб. среднегодовой стоимости  основных фондов с-х назначения, тыс. руб.

0,02

0,13

0,14

0,18

0,16

6. Сумма оборота (а + б), тыс. руб.

9403,0

15257,0

16785,0

24077

29718

а)  выручка от реализации продукции, работ, услуг

8774,0

13460,0

15226,0

21558

26670

б) стоимость молодняка, переведенного в основное стадо, тыс. руб.

629,00

1797,00

1559,00

2519

3048


 

В ходе произведенных расчетов выявлена эффективность работы предприятия в течение пяти лет. В 2008 году в сравнении с 2004 годом фондоотдача уменьшилась на 26 %. Это уменьшение происходит в связи с быстрым оснащением предприятия новой техникой, обновлением основных производственных фондов. Важнейшим показателем обеспеченности хозяйства основными фондами является фондовооруженность и фондообеспеченность. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов в расчете на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве составила 182,5 тыс. руб., что больше чем в 2004 году в 3 раза. Показатель среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения на 1 га сельхозугодий в 2008 году составил 630,5 тыс.руб, что выше по сравнению с 2004 году на также в 3 раза. Производительность новой техники в условиях технического прогресса должна расти быстрее, чем ее стоимость.  Прибыль от с-х производства на 1 руб. среднегодовой стоимости основных фондов растет с каждым годом, в 2004 г. она составляла 0,02, а в 2008 г. данная категория составила 0,16 тыс.руб., то есть прибыль увеличилась в 8 раз. Это является следствием эффективного развития производства в хозяйстве. Таким образом, рост эффективности использования основных производственных фондов очень тесно связан с использованием земельных, трудовых, материальных и финансовых ресурсов и возможен только при достижении оптимальных их пропорций.

 

2.2  Финансовые результаты  деятельности предприятия

 

В основе экономического прогресса любого общества лежит повышение эффективности общественного производства. Факторы, оказывающие влияние на эффективность сельского хозяйства многочисленны и разнообразны. Основными путями повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства является рост валовой продукции, снижение затрат на ее производство и совершенствование каналов реализации.

Сокращение производственных расходов во многом определяется эффективным использованием земельных, трудовых и материальных ресурсов предприятия. В структуре затрат на производство сельскохозяйственной производственной продукции большой удельный вес занимают семена, посадочный материал, оплата труда, а в животноводстве корма и амортизация основных фондов. Для снижения затрат на производство, а, следовательно, и себестоимости  продукции особо важным является анализ производственного потенциала предприятия.

Таблица 9

Затраты на производство, тыс. руб.

 

Показатели

Всего

в том числе на производство продукции

2004 г.

2008 г.

Растениеводства

Животноводства

2004 г.

2008 г.

2004 г.

2008г.

1 .Материальные затраты в т.ч.:

10643

25308

4804

12334

5684

12974

семена и посадочный материал

1331

2659

1331

2659

-

-

корма

4212

10168

-

-

4212

10168

прочая с.-х. продукция

177

100

161

5

16

95

минеральные удобрения

407

1246

407

1246

-

-

Электроэнергия

622

1408

229

500

336

908

Топливо

116

-

-

-

116

-

Нефтепродукты

2346

4801

1924

4190

354

611

запасные части

956

1413

311

934

615

498

оплата услуг и работ

476

3113

441

2151

35

694

2. Затраты на оплату труда с  отчислениями 

2619

9295

1313

3039

1251

5815

3. Амортизация 

645

2365

260

592

206

650

4. Прочие затраты 

1120

1093

656

185

455

441

Итого затрат

15027

38061

7033

12489

7596

19880

Информация о работе Интенсификация производства