Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2013 в 13:21, курсовая работа
Современная аграрная политика направлена в первую очередь на решение в кратчайшие сроки продовольственной проблемы. Это выдвигает ряд новых задач по дальнейшему развитию и совершенствованию всех отраслей агропромышленного комплекса. Организация и ведение технологического процесса на зерноперерабатывающих предприятиях должны базироваться на современных научных основах при использовании эффективного и надежного в эксплуатации технологического и вспомогательного оборудования. Совершенство принятой технологии, оптимальные варианты технологических регламентов играют определяющую роль в достижении высокой эффективности процессов. Эти свойства должны быть стабилизированы на оптимальном уровне.
Введение 3
1 Организация проектируемого отделения 5
1.1 Определение вида и характера производства проектируемого
отделения 5
1.2 Расчет численности работающих 6
2 Расчет основных технико-экономических показателей
проектируемого отделения 10
2.1 Расчет фонда заработной платы работающих по категориям 10
2.2 Расчет затрат на основные материалы 17
2.3 Расчет расходов, связанных с содержанием и эксплуатацией
оборудования 18
2.4 Расчет цеховых расходов 19
2.5 Расчет общехозяйственных расходов 19
2.6 Расчет внепроизводственных расходов 20
2.7 Расчет и составление калькуляции себестоимости 20
2.8 Расчет отпускной цены 21
2.9 Составление сводной таблицы технико-экономических
показателей проектируемого отделения 22
Заключение
Список использованной литературы
1.2.3 Количество инженерно-
Численность ИТР в отделении не должна превышать 10% от общей численности работающих, т.е.
(5)
Возьмем данные из предыдущего примера, т.е. количество основных
производственных рабочих – 12 человек, я рассчитала и приняла количество
вспомогательных рабочих – 6 человек, тогда ИТР требуется
Принимаем =2 человека.
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
9 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
Решаем, что нам нужен старший мастер и сменный мастер. Результаты вносим в таблицу 4.
Таблица4 – сводная ведомость работающих на участке.
Категории работающих |
Количество человек. |
% от общего количества | |||
Всего |
В том числе по сменам | ||||
1 |
2 |
3 | |||
Основные производственные рабочие |
16 |
4*2 |
4*2 |
- |
64 |
Вспомогательные рабочие |
7 |
3 |
2 |
2 |
28 |
Инженерно-технические рабочие |
2 |
1 |
1 |
- |
8 |
Итого: |
25 |
12 |
11 |
2 |
100 |
2 Расчет основных технико – экономических показателей проектируемого участка (отделения).
2.1 Расчет фонда заработной платы работающих по категориям.
2.1.1 Расчет фонда оплаты труда
основных производственных
Расчет фонда оплаты труда производиться на основании действующем на базовом предприятии системы оплаты труда:
Основная заработная плата ( ) рабочих – сдельщиков определяется
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
10 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
=
*Q
где - сдельная заработная плата на полную обработку одной тонны продукции по всем операциям (принимаем для мукомольного отделения – 14,80), руб.
Q – годовой выпуск продукции, т.
= 14,80*87185=1290338 руб.
Годовой выпуск продукции определятся по формуле
Q=q*Д
где q – суточный выход готовой продукции (производительность отделения),т;
Д – время работы оборудования в течение года, сут.;
Q=265*329=87185 т/год.
Время работы оборудования в течении года определяется по формуле
Д=К*
где К – количество календарных дней в году, дн.;
а – процент потерь времени работы оборудования на ремонт и регламентируемые перерывы (принять 10-15),%
Д=365*(1* )=329 сут.
Дополнительная заработная плата ( ) включает оплату ежегодных очередных и ученических отпусков, выполнения гособязоностей, различные доплаты, выплаты премий и др. и принимается в размере 10-15% от основной заработной платы:
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
11 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
где - процент дополнительной заработной платы (принять =12%),
руб.
Общий фонд заработной платы основных производственных рабочих равен
(10)
руб.
2.1.2 Расчет фонда оплаты труда вспомогательных рабочих.
Расчет прямого фонда оплаты труда вспомогательных рабочих, находящихся на повременной оплате, производиться по формуле
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
12 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
где - часовая тарифная ставка, соответствующая квалификации рабочего, руб.;
F - годовой действительный фонд времени работы рабочего, час.;
Ч - количество вспомогательных рабочих данной профессии и квалификации, чел.;
- коэффициент приработка (принимается для наладчиков в размере 1,55 и для других профессий – 1,4)
Фонд времени одного рабочего, а плановом периоде определяется по формуле
где К- количество календарных дней в плановом периоде, дн.;
- количество выходных дней в плановом периоде, дн.;
- количество праздничных дней в плановом периоде, дн.;
- продолжительность смены, час.
ß- планируемые не выхода, %.
Для наладчиков пятого разряда:
руб.
Для наладчиков шестого разряда:
Для контролеров четвертого разряда:
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
13 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
Дополнительная заработная плата принимается 12% от повременного фонда оплаты труда вспомогательных рабочих.
Для наладчиков пятого разряда:
Для наладчиков шестого разряда:
Для контролеров четвертого разряда:
Общий годовой фонд оплаты труда
вспомогательных рабочих
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
14 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
Для наладчиков пятого разряда:
Для наладчиков шестого разряда:
Для контролеров четвертого разряда:
Результаты расчетов заносим в таблицу 5.
Таблица 5 – Расчет фонда оплаты труда вспомогательных рабочих
Наименование профессий |
Раз-ряд |
Принятое количество ,чел. |
Часовая тарифная ставка руб. |
Прямой фонд оплаты труда ,руб. |
Дополнительный фонд заработной платы |
Общий годовой фонд оплаты | |
% к |
сумма | ||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Наладчик |
5 |
2 |
61,32 |
342165,6 |
12 |
41056,9 |
383222,5 |
Наладчик |
6 |
3 |
67,45 |
564556,5 |
12 |
67746,8 |
632303,3 |
Контролер |
4 |
2 |
43,33 |
218383,2 |
12 |
26206 |
244589,2 |
Итого: |
7 |
1125105,3 |
135009,7 |
1260115 |
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
15 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
2.1.3 Расчет фонда оплаты труда ИТР и служащих.
Общий годовой фонд оплаты труда
ИТР и служащих рассчитывается, исходя
из оплаты в соответствии с окладом,
установленным штатным
Итак, в соответствии с действующими должностными окладами рассчитывается общий фонд заработной платы ИТР и служащих по формуле
где
- ставка по штатному расписанию для
данной категории (должностной оклад),
руб.;
- численность ИТР соответствующей категории, руб.;
12 – число месяцев в году.
Расчет
годового фонда оплаты труда всех
категорий заканчивается
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
16 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
Таблица 6 – Сводная ведомость годового фонда заработной платы работающих по категориям.
Наименование категорий |
Кол-во, чел. |
Годовой фонд заработной платы, руб. |
Среднемесячная з/плата, руб. | ||
прямой |
дополнительный |
общий | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Производственные рабочие |
16 |
1290338 |
154840,56 |
1445178,56 |
7526,97 |
Вспомогательные рабочие |
7 |
1125105,3 |
135009,7 |
1260115 |
15001,37 |
ИТР |
2 |
264000 |
- |
264000 |
66000 |
Итого |
25 |
2679443,3 |
289850,26 |
2969293,56 |
88528,34 |