Состояние и перспективы развития отрасли овцеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2013 в 13:19, дипломная работа

Краткое описание

Овцеводство – важная отрасль агропромышленного комплекса Российской Федерации и исторически всегда была неотъемлемой частью народного хозяйства России, обеспечивая его потребность в специфических видах сырья и продуктов питания, производство которых обусловлено суровыми природно-климатическими условиями, а также социально-экономическими и национальными особенностями страны.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………1
Обзор литературы. …………………………………………………………….5
Глава 1. Производственно – экономическая характеристика хозяйства
Расположение и природно-климатические условия………………………9
Земля и ее использование………………………………………………….10
Трудовые ресурсы…………………………………………………………..13
Основные фонды…………………………………………………………....17
Специализация хозяйства………………………………………………….22
Финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия…………………………………………..……………………...…..26
Глава 2. Современное состояние развития отрасли овцеводства.
Воспроизводство стада……………………………………………………..29
Продуктивность овец и производство продукции………………………..32
Содержание и кормление овец………………………………………….....33
Оплата труда работников овцеводства………………………………..…..37
Экономические показатели развития овцеводства…………….................40
Глава 3. Перспективы развития отрасли овцеводства.
Совершенствование условий воспроизводства и повышения продуктивности овец…………………………………... ……………………….43
Улучшение условий содержания и кормления овец……………………..46
Совершенствование оплаты труда………………………………………...48
Повышение качества продукции и экономической эффективности овцеводства………………………………………………………………………51
Экономико – математическая модель оптимизации кормового рациона овец……………………………………………………………………………….53
Проект перевода овцеводческой бригады на аренду …………………....59
Выводы и предложения. ....................................................................................71
Список использованной литературы. ............................................................74

Вложенные файлы: 1 файл

овцеводство - копия.doc

— 608.50 Кб (Скачать файл)

 

Проанализировав показатели таблицы 5, можно сделать следующие выводы: уровень использования трудовых ресурсов в сельскохозяйственном производстве высокая – 92,8%,  94,9%,  97% соответственно в 2004 году,20025году, 2006 году. Наблюдается повышение уровней, что свидетельствует о расширении  сельскохозяйственного производства и востребованности работников. Производительность в динамике носит повышение, то есть наблюдается увеличение объема валовой продукции в расчете на одного работника. Показатель трудоемкости тоже носит тенденцию повышения, это говорит о том, что за единицу времени повышается производительность труда. Из всего вышеуказанного можно сделать вывод, что эффективность использования рабочей силы в хозяйстве повышается год за годом. Основными факторами которого, служит правильная организация труда в хозяйстве, а также ответственность работников в трудовом процессе, обусловленное материальным стимулированием, то есть правильной организацией оплаты труда работников.

 

1.4. Основные фонды.

 

В процессе  сельскохозяйственного  производства важное значение имеет  наличие основных производственных фондов, то есть основных средств. Основные средства представляют собой средства производства, которые участвуют в производственном процессе многократно, не меняя натуральной формы и выполняют одну и ту же функцию в течении нескольких производственных циклов и переносят свою стоимость на вновь созданный продукт частями. Обеспеченность хозяйства основными средствами и эффективное их использование являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности.

Состав и структура основных фондов отражена в таблице 6.

 

 

 

Таблица 6.

Состав и структура основных фондов.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

Показатели

2004г.

2005г.

2006г.

изменения

2006г.к 2004г.,%

тыс.

руб.

%

тыс.

руб.

%

тыс.

руб.

%

(+,-)

т.р.

%

Здания

19014

48,70

15511

46,3

14563

45

-4451

79,6

Сооружения

8933

22,8

8394

25

7881

24,4

-1052

88,2

Машины и оборудования

 

7456

 

19

 

6298

 

18,7

 

5445

 

16,8

 

-2011

 

16,8

Транспортные средства

 

1492

 

3,8

 

874

 

2,6

 

764

 

2,4

 

-728

 

51,2

                                                                                                                     Производственный и хозяйственный инвентарь

 

 

103

 

 

0,3

 

 

155

 

 

0,5

 

 

153

 

 

0,5

 

 

+50

 

 

148,5

Рабочий скот

633

1,6

598

1,8

337

1

-296

53,3

Продуктивный скот

1204

3

1396

4,2

2867

9

+1663

238,2

Другие виды основных средств

 

314

 

0,8

 

314

 

0,9

 

306

 

0,9

 

-8

 

97,5

Итого

39149

100

33540

100

32316

100

-6833

82,54

В т. ч.:

производственные

непроизводственные

 

38835

314

 

99,2

0,8

 

33226

314

 

99

1

 

32010

306

 

99

1

 

-6825

-8

 

82,2

97,5


                                  

 

 

 

 

 

В целом, анализируя данные таблицы можно сделать вывод, что все фонды хозяйства производственного назначения, об этом свидетельствуют следующие показатели, удельного веса основных производственных фондов: 99,2% в 2004году, 99% в 2005 году, 995 в 2006 году. Из общего состава основных производственных фондов на долю: зданий и сооружений приходится 70%; машин и оборудований – 17%; транспортных средств – 3%; продуктивного скота – 5,4% и рабочего скота – 1,5%. Отсюда можно сказать, что хозяйство имеет сравнительно высокую долю на здания и сооружения, средств механизации и прежде всего тракторов и машин. Наличие которых очень важно при обеспечении хозяйства материально – техническими ресурсами и при постановке произведенной продукции до места реализации. Также хозяйство имеет немалозначительную долю скота продуктивного и рабочего направления.

Обобщающими показателями обеспеченности хозяйства основными  производственными фондами являются фондообеспеченность и фондовооруженность, а показателями эффективности использования основных производственных фондов являются фондоотдача и фондоемкость. Более подробно эти показатели изложены в таблице 7.

Из таблицы 7 видно, что  обеспеченность хозяйства основными производственными фондами высокая, в 2006 году фондообеспеченность на 100 га сельскохозяйственных угодий составила 1,54 тысячи рублей, а фондовооруженность – 330,1 тысяч рублей, в то время как показатели эффективности очень низкие фондоотдача равна 0,129, а фондоемкость 7,72 руб., то есть в 2006 году в расчете на 1 рубль ОПФ получено 12 копеек стоимости продукции и в расчете на 1 рубль стоимости валовой продукции израсходовано 7 рублей 72 копейки. В целом по динамике фондообеспеченность на 100 га сельскохозяйчтвенных угодий снижается год за годом, это видно по следующим показателям: в 2006 году наблюдается н снижение на 0,55 тыс.руб. по сравнению с 2004 годом, что показывает сокращение на 26,32%.

 

 

Таблица 7.

Обеспеченность и эффективность  использования основных производственных фондов в хозяйстве.

Показатели

2004г.

2005г.

2006г.

изменения

2006г.к 2004г.,%

+,-

%

1

Площадь сельхоугодий, га.

 

21404

 

21404

 

21404

 

-

 

100

2

Среднегодовая численность  работников, чел.

 

 

98

 

 

131

 

 

100

 

 

+2

 

 

102

3

Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс.руб.

 

 

44725

 

 

32288

 

 

33010

 

 

-11715

 

 

73,8

4

Стоимость ВП в общих  сопоставимых ценах, тыс.руб.

 

 

2875

 

 

2781

 

 

4275

 

 

+1400

 

 

148,7

5

Фондообеспеченность, тыс.руб.

 

2,09

 

1,5

 

1,54

 

-0,55

 

73,7

6

Фондовооруженность, тыс.руб.

 

456,37

 

246,47

 

330,1

 

126,3

 

72,3

7

Фондоотдача, тыс.руб.

0,064

0,086

0,129

0,06

В 2 р.

8

Фондоемкость, тыс.руб.

 

15,55

 

11,61

 

7,72

 

-7,83

 

49,6


 

Это снижение фондообеспеченности прежде всего обусловлено сокращением ресурсов основного производственного фонда (ОПФ) в 2006 году на 6825 тыс.рублей по сравнению с 2004 годом, за счет транспортных средств, машин и оборудования.

 

 

 

 

 

 

 

 

1.5. Специализация  хозяйства.

 

Специализация сельского  хозяйства заключается в выделении  главной отрасли путем общественного  разделения труда и создания условий  для ее преимущественного развития. Она характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру хозяйства. Специализацию сельского хозяйства в определенной степени характеризует уровень товарности. Исходя из этого обоснования, основным экономическим показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного производства является структура товарной продукции, и прежде всего удельный вес главной отрасли, отражающий уровень специализации. Товарная продукция представляет собой весь объем проданной (реализованной) сельскохозяйственной продукции по всем каналам реализации. В условиях перехода к рыночным условиям (отношениям), в АКФ имени Ленина сложился ряд каналов реализации сельскохозяйственной продукции. Пунктами сдачи продукции являются: зерна –  Агинский м/к и Чита; шерсти – Агинское племобъединение, Улан-Удэнский ПОШ; молоко – детский сад «Буратино» с.Кункур и Кункурская средняя школа. Для определения специализации хозяйства рассмотрим таблицу 8.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 8.

Состав и структура  товарной продукции.

Отрасль хозяйства

2004г.

2005г.

2006г.

в среднем за 3 года

тыс. руб.

удельный вес в %

тыс. руб.

удельный вес в %

тыс. руб.

удельный вес в %

тыс. руб.

удельный вес в %

в целом  по хозяйству

отдельно по отраслям

в целом  по хозяйству

отдельно по отраслям

в целом  по хозяйству

отдельно по отраслям

в целом  по хозяйству

отдельно по отраслям

Продукция растение-водства, всего

 

 

 

1502

 

 

 

42,2

 

 

 

100

 

 

 

1533

 

 

 

54,6

 

 

 

100

 

 

 

2705

 

 

 

55,7

 

 

 

100

 

 

 

1913,3

 

 

 

51,2

 

 

 

100

в т.ч.: 

зерно

 

1029

 

29

 

68,5

 

1043

 

37,2

 

68,1

 

976

 

20,1

 

36,1

 

1016

 

27,2

 

53,1

картофель

23

0,6

1,5

-

-

-

-

-

-

-

-

-

овощи

10

0,3

0,7

-

-

-

-

-

-

-

-

-

прочая продукция

 

440

 

12,4

 

29,3

 

490

 

17,4

 

31,9

 

1729

 

35,6

 

63,9

 

886,3

 

23,7

 

46,3

Продукция животно-водства, всего

 

 

 

1768

 

 

 

49,8

 

 

 

100

 

 

 

1148

 

 

 

40,9

 

 

 

100

 

 

 

1995

 

 

 

41,1

 

 

 

100

 

 

 

1637

 

 

 

43,8

 

 

 

100

в т.ч. скот в живой массе

 

 

1487

 

 

41,9

 

 

84,2

 

 

977

 

 

34,8

 

 

85,1

 

 

1842

 

 

37,9

 

 

92,3

 

 

1435

 

 

38,4

 

 

87,7

из них:

КРС

 

631

 

17,8

 

35,7

 

403

 

14,4

 

35,1

 

754

 

15,5

 

37,8

 

596

 

15,2

 

36,4

свиньи

5

0,2

0,3

3

0,1

0,3

84

1,7

4,2

30,7

0,8

1,8

овцы

851

23,9

48,2

571

20,3

49,7

887

18,3

44,5

769,7

20,6

47

лошади

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

птицы

-

-

-

-

-

-

117

2,4

5,8

-

-

-

шерсть в физическом весе

 

 

281

 

 

7,91

 

 

15,8

 

 

171

 

 

6,1

 

 

14,9

 

 

153

 

 

3,2

 

 

7,7

 

 

201,6

 

 

5,4

 

 

12,2

Прочая продукция подсобных  производств

 

 

 

281

 

 

 

7,9

 

 

 

-

 

 

 

125

 

 

 

4,5

 

 

 

-

 

 

 

153

 

 

 

3,1

 

 

 

-

 

 

 

186,3

 

 

 

5

 

 

 

-

Всего по хозяйству

 

3551

 

100

 

-

 

2806

 

100

 

-

 

4853

 

100

 

-

 

3736,6

 

100

 

-


 

По данным таблицы 8 видно, что наибольший удельный вес имеет растениеводческая продукция, которая составляет 42,3 %, 54,6 %, 56,7 %, соответственно в 2004 году, 2005 году, 2006 году или 51 % в среднем за три года по отношению ко всей товарной продукции хозяйства. Вышеизложенные показатели свидетельствуют о том, что хозяйство специализируется на производстве  растениеводческой продукции, а именно на  продукции зерновых культур. Это объясняется тем, что в целом по структуре продукции растениеводства наибольший удельный вес занимает   продукция растениеводства около 55,7 %, в среднем за анализируемый период, из них 20,1 % - продукция зерновых культур, 35,6 % - прочая продукция растениеводства. Отсюда можно сделать вывод, что основная производственная отрасль -  растениеводство и хозяйство являет зернового направления. Также немалую часть в удельном весе товарной продукции занимает продукция животноводства, которая в среднем за три года составила 43,8 %, где значительная доля приходится на продукцию овцеводства – 21,5 %. И здесь нужно отметить, что отрасль животноводства в хозяйстве – овцеводческого направления, и она является дополнительной отраслью, наряду с основной отрасль растениеводства – зернопроизводство.

Для более полной характеристики хозяйственной  специализации используют (Кс), то есть коэффициент специализации, по которой определяется уровень специализации, по-другому, степень товарного сосредоточения. Коэффициент специализации определяется по следующей формуле:

 

                   100

Кс = ------------------------------------, где

          Д ( 2 № - 1 )

 

100 – сумма удельных весов  товарной продукции отдельных  отраслей;

Д    -  удельный вес продукции  каждой отрасли в структуре товарной

          продукции;

№   - порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому его 

          удельному весу, начиная с наивысшего.

Коэффициент специализации уровнем до 0,35 указывает на   низкую степень товарного сосредоточения; от 0,35 до 0,5 – среднюю; от 0,5 до 0,6 – высокую; более 0,6 означает углубленную специализацию.

                                                         100

К с (2004 г.) = ----------------------------------------------------------------------------

                  29 * 1 + 23,9 * 3 + 17,8 * 5 + 12,4 * 7 + 7,91 * 9 + 7,9 * 11 +

                                                                                  

                                                                                 100

                ----------------------------------------- =  ------------- = 0,222

                  + 0,6 * 13 + 0,3 * 15 + 0,2 * 17           450,3

                                                       

                                                          100

К с (2005 г.) = ---------------------------------------------------------------

                         37,2 * 1 + 20,3 * 3 + 17,4 * 5 + 14,4 * 7 + 6,1 * 9 +

                                                                     

                                                                      100

                        --------------------------- =  ------------- = 0,255

                          +4,5 * 11 + 0,1 * 13          391,6

 

 

100

К с (2006 г.) = ----------------------------------------------------------------

                         35,6 * 1 + 20,1 * 3 + 18,3 * 5 + 15,5 * 7 + 3,2 * 9 +

                                                                                       

                                                                                        100

                        ----------------------------------------- =  ------------- = 0,24

                          + 3,1 * 11 + 2,4 * 13 +1,7 * 15           415,5

 

Исходя из сделанных  расчетов видно, что за все три  года наблюдается низкая степень  товарного сосредоточения, это свидетельствуется  следующими показателями коэффициента специализации, уровень которого составляет в 2004 году – 0,22, в 2005 году – 0,25, в 2006 году – 0,24. в динамике уровень специализации носит тенденцию повышения. Это повышение ничтожно мало, поэтому специализация хозяйства оставляет желать лучшего. Именно по этой причине экономическое значение рациональной специализации сельскохозяйственного производства очень важна в дальнейшей хозяйственной деятельности. Суть ее состоит в том, что она создает условия эффективного использования средств производства. Рациональная специализация открывает широкие возможности для дальнейшего улучшения использования трудовых ресурсов хозяйства, что в свою очередь способствует повышению производительности труда.

 

    1. Финансовые результаты хозяйственной

деятельности  предприятия.

На развитие и эффективность сельскохозяйственного производства существенное влияние оказывает каналы реализации производственной продукции и получаемые при этом финансовые результаты. Финансовые результаты могут быть в форме прибыли или же убытков, определяется как разница между выручкой от реализации и полной себестоимостью реализованной продукции. Финансовые результаты являются основными показателями хозяйственной деятельности, поэтому для более подробного анализа экономической эффективности сельскохозяйственного производства рассмотрим таблицу 9.

Информация о работе Состояние и перспективы развития отрасли овцеводства