Издержки производства

 Таблица 3.- Результирующие показатели в СПК «Родина»

 Проанализировав данные  таблицы, можно сделать вывод  что валовая продукция  в расчете  100га с.-х. угодий, тыс. руб., 100 руб. основных фондов, руб., 1 среднегодового работника, тыс.руб., 1 чел. час. затрат труда, руб. в 2009 году по сравнению в 2008 году незначительно уменьшилась. Оплата 1 чел-часа, руб. в 2009году возросла на 70,85% или на 18,13 руб.

     Производство  зерна на 100 га пашни в 2009 году  увеличилось по сравнению с  2007 годом на 25,83%.

    В 2009 году наблюдалась  убыточность производства, в связи  с уменьшением валовой продукции  из-за снижения урожайности зерна,  надоя молока и среднесуточного  прироста живой массы КРС.

    На развитие и эффективность производства в сельскохозяйственных предприятиях существенное влияние оказывают реализация продукции и полученные при этом финансовые результаты.

Финансовый результат  – важнейший итоговый показатель хозяйственной деятельности предприятия. В нем находят отражение рационального  использования всех имеющихся у  хозяйства ресурсов, уровень организации  производства, укрепление режима экономики, мобилизацией внутрихозяйственных  ресурсов. Прибыль основной источник расширенного воспроизводства в хозяйствах и повышения жизненного уровня работников, характеризует в обобщенном виде конечные  результаты  процессов   производства и обращения в хозяйстве.[17, 123]

Рентабельность – один из важнейших экономических показателей  деятельности хозяйства. Предприятие  считается рентабельным, если выручка, полученная от продажи продукции, покрывает  все затраты на производство и  реализацию и образует сверх того накопления. Чем выше уровень рентабельности, тем эффективнее производство. При  анализе хозяйственной деятельности значение имеет исчисление уровня рентабельности реализуемой продукции – отношение  суммы прибыли от реализации к  полной себестоимости реализованной  продукции, выраженное в процентах.

Для более полного анализа  финансовых результатов СПК «Родина» целесообразным будет рассмотреть формирование финансовых результатов. Таблица 4.- Финансовые результаты и финансовое состояние предприятия.

Показатели	Год
	2008	2009	2009 в % к 2008
Денежная выручка всего, тыс.руб.   в т.ч. растениеводстве             животноводстве Полная себестоимость  всего, тыс.руб.    в т.ч. растениеводстве              животноводстве Прибыль всего, тыс.руб.     в т.ч. растениеводстве               животноводстве Уровень рентабельности всего, %     в т.ч. растениеводстве               животноводстве	45837 19353 22625 38560 11283 23446 7277 8070 -821 18,87 171,52 96,50	44226 13889 26889 46050 14938 27464 -1824 -1049 -1432 3,96 92,97 94,79	96,49 71,77 115,06 119,42 132,39 117,14 25,06 13,00 174,42      21,00 54,20 98,22

 

  Размер денежной выручке  по анализируемым годам имеет  тенденцию к снижению. Так в 2009 году денежная выручка уменьшилась на 3,51% или на 1611 тыс.руб. В 2008 году наблюдалась убыточность по животноводству, а в 2009 году и растениеводство и животноводство  было убыточным. Уровень рентабельности в 2009 году снизился на 79% .Это связано с тем, что за исследуемый период было неизменным уменьшение выручки от реализации продукции, т.е. уменьшились закупочные цены на сельскохозяйственную

продукцию. Это оказало  отрицательное  влияние на финансовые показатели хозяйства.

2.2. Состав и структура себестоимости по элементам затрат.

В соответствии с Основными  положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), принята следующая классификация  себестоимости по элементам затрат:

—  материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

— расходы на оплату труда;

— отчисления на социальные нужды;

— амортизация основных средств и нематериальных активов;

— прочие затраты.

К материальным относятся затраты на сырье и основные материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов), покупные изделия и полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо, энергию; затраты, связанные с использованием природного сырья; затраты на работы и услуги производственного характера, выполненные сторонними предприятиями и организациями.

В состав расходов на оплату труда включаются выплаты по заработной плате, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов, стимулирующих и компенсирующих выплат, систем премирования рабочих, руководителей, специалистов и других служащих за производственные результаты. К стимулирующим и компенсирующим выплатам относят оплату в выходные и праздничные дни, оплату сверхурочных, оплату за работу в неблагоприятных условиях труда, оплату за работу в многосменном режиме и компенсацию за неиспользованный отпуск.

В себестоимость продукции (работ, услуг) не включаются следующие выплаты в денежной и натуральной формах: материальная помощь; надбавки к пенсиям; единовременные пособия уходящим на пенсию ветеранам труда; доплаты к государственным пенсиям; удешевление стоимости питания детей, находящихся в детских санаториях, яслях, оздоровительных лагерях предприятий; дивиденды и проценты, выплачиваемые по акциям и вкладам в имущество предприятия; оплата жилья; иные выплаты, носящие характер социальных льгот, дополнительно предоставляемых по решению трудового коллектива сверх льгот, предусмотренных законодательством.

К иным выплатам, носящим  характер социальных льгот, относятся:

—  суммы, выплачиваемые  работникам на удешевление питания;

— суммы оплаты медицинских  и бытовых услуг;

— суммы оплаты экскурсий, абонементов в группы здоровья, занятий  в секциях, клубах;

— другие выплаты.

В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления по установленным законодательным  нормам в фонд социальной защиты населения, государственный фонд содействия занятости  от всех видов оплаты труда работников [3, с. 325].

Амортизационные отчисления на полное восстановление основных средств и нематериальных активов производятся исходя из балансовой стоимости основных средств и нематериальных активов и утвержденных в установленном порядке норм, включая ускоренную амортизацию их активной части в соответствии с законодательством.

Предприятия, осуществляющие свою деятельность на условиях аренды, включают в себестоимость продукции (работ, услуг) амортизационные отчисления на полное восстановление как по собственным, так и по арендованным основным средствам:

 

где А₀ — амортизационные отчисления; БС_осна — балансовая стоимость основных средств и нематериальных активов; Н_а — норма атоматизации на полное восстановление. [23, с.207]

К нематериальным активам  относятся право пользования  Природными ресурсами, патенты, лицензии, ноу-хау, программные Продукты, торговые марки, товарные знаки.

К элементу «Прочие затраты» в составе себестоимости продукции относятся налоги, сборы и другие платежи в бюджет и внебюджетные фонды, включаемые в себестоимость продукции; страховые взносы, плата по процентам за ссуды, кроме процентов по просроченным ссудам; оплата услуг связи, вычислительных центров, банков, обслуживающих предприятие; расходы по пожарной и сторожевой охране; платы за подготовку и переподготовку кадров; оплата консультационных и информационных услуг; расходы на рекламу в пределах установленных норм; арендная плата; лизинговые платежи; износ нематериальных активов; командировочные и представительские расходы, в пределах норм установленные законодательством; расходы на охрану труда; оплата услуг сторонних организаций; другие затраты, входящие в себестоимость продукции, но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат [4, с. 36].

Структура себестоимости  сельскохозяйственной продукции показывает процентное соотношение отдельных  элементов (видов) расходов в общей  сумме затрат на производство и реализацию продукции. Различия в структуре  себестоимости одинаковых сельскохозяйственных продуктов на разных сельхозпредприятиях  отражают различия в уровне ведения  хозяйства, технической оснащенности производства, урожайности культур  и продуктивности животных, производительности труда и т.д.

Структура себестоимости  продукции разных отраслей сельского  хозяйства неодинакова. В земледелии основную долю всех затрат на производство составляют стоимость семян и  посадочного материала, удобрений  и расходы на содержание основных средств, а в животноводстве —  стоимость кормов и оплата труда.

Изучение тенденций изменения  структуры себестоимости в динамике позволяет более качественно  управлять затратами, выявлять виды (элементы) затрат, сокращению которых  следует уделить первостепенное внимание. Однако необходимо оговориться, что в условиях высоких темпов инфляции, выражающейся в постоянном росте цен на потребляемые в аграрном секторе ресурсы, снижение себестоимости  продукции в абсолютном выражении  не представляется возможным. Поэтому  основная задача деятельности сельскохозяйственных предприятий заключается в недопущении  непроизводительных расходов, повсеместной экономии ресурсов.

В структурном отношении  все виды агропромышленной продукции  подразделяются на более трудоемкие (продукция пропашных и технических  культур, овощи открытого грунта), более фондоемкие (продукция зернового  хозяйства, животноводческих комплексов промышленного типа) и более материалоемкие (продукция молочного скотоводства, свиноводства и птицеводства, перерабатывающих предприятий). Соответственно различается  и структура себестоимости единицы  продукции. В целом же удельный вес  оплаты труда в себестоимости  большей части сельскохозяйственных продуктов существенно снизился в связи с резким уменьшением  уровня оплаты сельских тружеников в  переходный к рынку период.

   Таблица 6. – Состав и структура затрат в СПК «Родина» на 1га зерна.

Элементы затрат	2007 год		2008 год		2009 год		2009 год в % к 2007 году
	руб.	к итогу, %	руб.	к итогу, %	руб.	к итогу, %
Оплата труда с отчисления	16,72	4,43	33,31	5,77	39,51	6,42	236,30
Материальные затраты  всего:	224,86	59,57	330,73	57,28	410,42	66,65	182,52
В т.ч. семена	36,32	9,62	32,69	5,66	40,82	6,63	112,39
Мин. удобрения	33,98	9,00	57,18	9,90	64,37	10,45	189,43
Нефтепродукты	45,82	12,14	64,52	11,17	57,42	9,33	125,31
Электроэнергия	3,93	1,04	-	-	-	-	-
Прочие расходы	15,82	4,19	58,94	10,21	3,26	0,53	20,61
Итого затрат	377,45	100	577,37	100	615,80	100	163,15

Рассмотрим уровень полной и производственной себестоимости 1 ц зерна в СПК «Родина» в таблице 7.

 

Таблица 7.-Уровень полной и производственной себестоимости 1 ц зерна в СПК «Родина»

Показатели	2007	2008	2009	2009 в % к 2007
Полная себестоимость, руб.	266,51	245,93	279,19	104,76
Производственная себестоимость, руб.	213,95	235,93	212,69	99,41

 

 

2.3. Соотношение цен и издержек производства, рентабельность отрасли.

Основой всякой хозяйственной  деятельности является стремление к  получению наибольшего дохода с  наименьшими затратами. В условиях рыночных отношений любому предпринимателю  становится объективно необходимым  устраивать свое хозяйство как экономически выгодное предприятие, с оптимальными размерами и соотношением объемов  и элементов издержек производства. Поэтому очень важно и актуально  с этой точки зрения познание закономерностей  спроса и предложения, а, следовательно, определение целевой установки  что производить, в каком количестве, по каким ценам реализовывать  продукцию и при этом получать максимальную прибыль, а также иметь  устойчивое положение на рынке.

Активную стратегию цен  осуществляют предприятия, которые  более или менее автономно  устанавливают свою цену с учетом действия других продавцов, но не в  полном соответствии с ними. При  этом стратегия может быть ориентирована  либо на покрытие издержек и получение  прибыли (покрывающие суммы), либо на рыночные отношения. Однако допустима  и измененная стратегия максимальной цены. Это возможно при высоком  уровне качества. Кроме того, стратегия  максимальной цены может просуществовать  долгое время при ограждении защитными  правами (патенты) и рациональной протекционистской  политике.

Низкая цена на продвигаемое на рынок изделие встречает очень  гибкий спрос, что вызывает опасность  появления на рынке конкурентов. Благодаря уже имеющимся производственным мощностям могут быть выпущены большие  количества изделий, при этом используются преимущества снижения издержек в расчете  на одно изделие.

Определение стратегии цен  является трудоемкой задачей, так как  следует учитывать как динамику цикла жизни изделия, его конкурентоспособность, спрос, так и собственные затраты (эффект сбыта) с самого начала производства.