Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2013 в 13:47, курсовая работа
Данную тему я выбрала не случайно, так как считаю, что она очень актуальна, так как получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции. И для того, чтобы выявить и более эффективно использовать ресурсы на каждом предприятии необходимо проводить экономический анализ. Следовательно, цель данного курсового проекта – на основании литературных источников и периодических изданий изучить материалы на тему: «Издержки производства и себестоимость производства зерна».
Ведение………………………………………………………………………….…3
Глава 1. Теоретические основы формирования издержек производства и рационального использования ограниченных ресурсов в сельском хозяйстве…………………………………………………………………….…….5
Сущность издержек и их виды………………………………………………9
Классификация затрат на производство продукции растениеводства….. 12
1.3 Основные направления снижения издержек при производстве продукции растениеводства………………………………………………………………….15
Глава 2. Современный уровень издержек производства и себестоимость сельскохозяйственных угодий………………………………………………….19
2.1 Организационного – правовой статус предприятия и его экономическая характеристика…………………………………………………………………...19
2.2 Состав и структура себестоимости по статьям затрат ………………......26
2.3 Соотношение цен и издержек производства, рентабельности отрасли…42
Глава 3. Основные направления стабилизации издержек при производстве подсолнечника…………………………………………………………………..51
3.1 Внешние, не зависящие от работы предприятия (инфляция, диспаритет цен)……………………………………………………………………………….51
3.2Увеличение производства продукции за счет интенсификации отрасли ..54
3.3 Рациональное использование ограниченных производственных ресурсов
Выводы и предложения……………………………………………….…..……71
Библиографический список…………………………………………………..…73
Инфляцию издержек может вызвать сдерживающая бюджетно-налоговая и кредитно-денежная политика правительства, во-первых, при наличии лага запаздывания в принятии решений и, во-вторых, в случае взаимоисключаемости целей экономической политики. Так, если лаг принятия решений затянут, то сдерживающие инструменты, адекватные фазе бума, применяются к уже изменившейся ситуации, например, депрессии, требующей от правительства воздействия иного характера. В результате несвоевременное повышение налогов, импортных пошлин на сырье и промежуточную продукцию, ужесточение условий кредита и другие сдерживающие меры повысят издержки производства и могут привести к инфляции издержек.
Не только экономическое,
но и административное регулирование
экономики может придать
Под давлением профсоюзов
возрастает заработная плата. Предприниматели,
столкнувшись с ростом издержек, сокращают
объем производства, т.е. в краткосрочном
плане реальный объем производства
сократился, а уровень цен повысился.
Будет ли дальше развиваться инфляция
издержек - зависит от правительства.
Как правило, правительство выбирает
популярные меры и, чтобы не допустить
рецессии, стимулирует совокупный спрос
посредством эмиссионной
Соответственно последующие
трудовые контракты будут заключаться
уже по более высокой номинальной
ставке заработной платы, что снова
вызовет рост издержек, сокращение
реального объема производства и
дальнейшее повышение цен. Так раскручивается
инфляционная спираль «заработная
плата – цены». Однако долгосрочный
уровень производства далеко не всегда
будет полностью
Механизм раскручивания
инфляции издержек
Однако при хронически высокой инфляции невозможно определить, к какому типу она относится. Факторы инфляции спроса и инфляции издержек переплетаются и усиливают друг друга. При гиперинфляции в гонке цен рост денежной массы и инфляционные ожидания превращаются в самостоятельные источники инфляции.
Инфляция может протекать умеренно, быть ползучей, в условиях которой цены возрастают не более чем на 10% в год. Экономическая теория, в частности современное кейнсианство, рассматривает такую инфляцию как благо для экономического развития, а государство как субъект проведения эффективной экономической политики. Такая инфляция позволяет корректировать цены применительно к изменяющимся условиям производства и спроса.
Для галопирующей инфляции характерен рост цен от 20 до 200% в год. Это уже серьезное напряжение для экономики, хотя большинство сделок и контрактов учитывает такой темп роста цен.
Гиперинфляция представляет собой астрономический рост количества денег в обращении и уровня товарных цен.
И умеренная, и галопирующая, и гиперинфляция представляют собой тип так называемой открытой инфляции. В отличие от нее, при подавленной инфляции роста цен может не наблюдаться. При этом обесценивание денег выражается в дефицитах (отсутствие товаров, невозможности купить их за деньги) и очередях.
Инфляция может быть сбалансированной, т.е. рост цен умеренный и одновременный на большинство товаров и услуг. В этом случае, соответственно ежегодному росту цен возрастает ставка процента, что равнозначно экономической ситуации со стабильными ценами.
Несбалансированная инфляция представляет собой различные темпы роста на различные товары.
Следует также отличать ожидаемую
инфляцию от неожидаемой. Ожидаемую
инфляцию можно прогнозировать на какой-либо
период, или она «планируется»
правительством страны. Неожидаемая
инфляция характеризуется внезапным
скачком цен, что негативно сказывается
на денежном обращении и системе
налогообложения. В такой ситуации,
если в экономике уже существовали
инфляционные ожидания, население, опасаясь
дальнейшего обесценивания
Диспаратет - неравенство, нарушение принципа эквивалентности, равной выгоды в финансовых, экономических взаимоотношениях: валютный диспаритет, ценовой. Валютный диспаритет означает нарушение равновесия, равноценности валют различных стран. Валютный диспаритет выражается в принудительном, несоответствующем реальной ценности денег валютном курсе.
Ценовой диспаритет - нарушение равного соотношения цены на различные товары, не соответствующего действительному соотношению затрат общественно-необходимого труда. Диспаритет цен в АПК явился основной причиной снижения рентабельности и роста убыточности сельского хозяйства, неплатежеспособности большинства предприятий, банкротства многих из них. Преодоление диспаритета цен в АПК - важнейшая задача стабилизации и дальнейшего подъема сельского хозяйства.[23,с.33]
3.2 Увеличение
производства продукции за
При рассмотрении интенсификации сельского хозяйства необходимо различать два ее аспекта: достигнутый уровень интенсивности и экономическую эффективность этого процесса.
Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства отражает степень концентрации средств производства и труда на одной и той же земельной площади. Для его определения применяют систему показателей — общих и частных, стоимостных и натуральных.[15,с.146]
К основным показателям уровня
интенсивности относятся
где —уровень интенсивности, руб. на 1 га; Фос — основные производственные фонды сельскохозяйственного назначения, руб.; ПЗ — производственные затраты, руб.; А — амортизация основных средств, руб.; ПЛ — площадь сельскохозяйственных угодий, га.
где Ф0б — производственные оборотные фонды, руб.
=
5.
Плотность поголовья животных (в
расчете на ту или иную
Приведенные показатели характеризуют интенсивность сельского хозяйства в целом. В условиях инфляции и резкого повышения цен для объективной оценки уровня интенсивности производства необходимо сопоставлять фактические и нормативные ее уровни.[20, с.167]
К показателям интенсивности земледелия относятся:
стоимость производственных фондов растениеводства на 1 га пашни;
Экономическая эффективность интенсификации — это соотношение полученного результата (эффекта) и затрат или ресурсов, обусловивших данный результат. Возможны три варианта изменения этого соотношения — рост, стабилизация и снижение. В первом случае дополнительный эффект превышает дополнительные затраты, эффективность растет и вложенные средства обеспечивают расширенное воспроизводство; во втором эффективность осталась прежней и возможно лишь простое воспроизводство; в третьем варианте дополнительный эффект меньше дополнительных затрат, что означает, что интенсификация осуществляется неэффективно.
Для оценки этого процесса используют следующие показатели:
Экономическая эффективность сельского хозяйства в условиях формирования рыночных отношений в значительной степени зависит от уровня интенсивности производства. В последние годы наметилась тенденция к его снижению, хотя некоторые стоимостные показатели интенсивности резко возросли. Это объясняется в основном инфляцией (переоценка производственных фондов, повышение цен на материалы и другие средства производства, рост номинальной заработной платы). В сложившихся условиях эти показатели нельзя использовать в динамике, они применимы лишь для сравнения уровня интенсивности производства в различных хозяйствах.[16, с.79]
В условиях инфляции, нарушения паритета цен на продукцию сельского хозяйства и промышленности сельские товаропроизводители стали меньше приобретать техники, удобрений, средств защиты растений и других материальных ресурсов. Падение интенсивности отрасли, в свою очередь, привело к снижению экономической эффективности производства.
Научно – технический прогресс – основа развития и интенсификации производства.
Научно-технический прогресс представляет собой поступательное, взаимосвязанное и взаимообусловленное развитие науки и техники, которое проявляется в совершенствовании производительных сил, технологии, методов управления и организации производства. Это сложный многоплановый процесс, который включает научные исследования, конструирование и изготовление машин и других средств производства, селекцию и размножение перспективных сортов растений, разведение новых пород сортов совершенствование методов ведения сельского хозяйства.
Научно-технический прогресс может протекать в двух формах — эволюционной и революционной. Производительные силы развиваются всегда, постоянно идет совершенствование техники, технологии и других сторон производства. Но обычно в течение довольно длительных периодов это развитие и совершенствование идет в рамках сложившихся форм и методов, путем постепенного накопления научно-технических знаний и их внедрения в производство, эволюционным путем. Вместе с тем бывают периоды глубоких качественных изменений в науке и технике, которые ведут к коренной ломке всего производства. Обычно это бывает, когда возможности прежней техники, технологии, сортов растений оказываются исчерпанными, и частичное их улучшение на прежней основе не обеспечивает реального прогресса. Тогда происходит качественный скачок в развитии производства, связанный с появлением принципиально новых видов энергии, материалов, техники и технологии; его принято называть научно-технической революцией.[19, с 209]
Как известно, к производительным силам относятся средства производства и рабочая сила. Но наука не «растворяется» в этих элементах, а способствует их качественному совершенствованию.
Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве имеет определенную специфику. Здесь особенно важно учитывать, к влияние оказывают те или иные его направления на плодородие почвы и на окружающую среду. Кроме того, биологические процессы (рост и развитие растений и животных) имеют определенную специфику. Здесь особенно важно учитывать, какое влияние оказывают те или иные его направления на плодородие почвы и на окружающую среду. Кроме того, биологические процессы (рост и развитие растений и животных) имеют определенную заданность, в том числе временную. Достижения науки и техники (в частности, генной инженерии) позволяют активно воздействовать на естественные циклы, но произвольно менять их течение невозможно, да и небезопасно.
Сказывается и сезонный характер сельскохозяйственных работ, что резко повышает требования к технической оснащенности отрасли, предполагает создание универсальных машин, которые можно использовать на различных операциях. Высокий удельный вес малотранспортабельной и скоропортящейся продукции вызывает необходимость в разработке эффективных способов ее хранения и переработки, в обосновании новых организационных форм агропромышленной интеграции.[24, с.56]
На современном этапе
основными направлениями