Издержки производства в растениеводстве

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Июня 2013 в 13:56, курсовая работа

Краткое описание

С переходом на рыночные отношения повышается самостоятельность предприятия, а также их экономическая и юридическая ответственность. Резко возрастают значение фи-нансовой устойчивости субъектов хозяйствования, а также повышение их конкурентоспо-собности. Умение эффективно хозяйствовать становится условием выживания предпри-ятия в конкурентной борьбе. Максимизация прибыли и повышение эффективности про-изводства является главной целью предприятия в рыночных условиях, условиях самооку-паемости и самофинансирования предприятий. Достижение высоких результатов дея-тельности предприятия невозможно без эффективного управления затратами на произ-водство и реализацию продукции.

Содержание

Введение………………………………………………………………………………………………………………………………….1
Глава 1. Теоретические основы изучения издержек производства на предприятии…………..5
1. 1. Понятие и виды издержек производства………………………………………………………………………..5
1.2. Классификация издержек………………………………………………………………………………………….…..12
Глава 2. Методологические основы изучение издержек производства на предприятии….15
2.1 Методы калькулирования……………………………………………………………………………………………….15
2.2. Издержки производства в краткосрочном периоде……………………………………………………..20
2.3. Издержки производства в долгосрочном периоде……………………………………………………….22
2.4. Факторы, влияющие на снижение издержек производства……………………………………….26
Глава 3. Издержки производства на предприятии………………………………………………………………29
3.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия…………………………………..29
3.2. Динамический и факторный анализ себестоимости продукции растениеводства…….35
3.3. Расчет резервов снижения себестоимости продукции растениеводства……………………37
Заключение…………………………………………………………………………………………………………………………….44
Литература……………………………………………………………………………………………………………………………..4

Вложенные файлы: 1 файл

Курс.docx

— 94.57 Кб (Скачать файл)

 Таблица 1. Анализ производительности труда.

Показатели.

2008г.

2009г.

Откл. (+; -)

1. Валовая продукция по себестоимости тыс. руб.

33336

62236

28900

в том числе в растениеводстве

12231

22918

10687

  в животноводстве 

19543

37174

17637

2. Среднегодовая численность работников, занятых в с/х. производстве

137

260

123

3. Отработано работниками занятыми в с/х. произв. тыс. чел. часов в т. ч.:

305

504

199

  в растениеводстве 

67

66

-1

в животноводстве 

129

276

147

4. Произведено валовой продукции  в с/х.:

     

  На 1 раб. тыс. руб.

243,3

239,3

-4

  в т. ч. в растениеводстве

89,3

88,2

- 1,1

  в животноводстве

142,6

142,9

0,3

На 1 чел. час. тыс. руб.

109,3

123,5

14,2

  в т. ч. в растениеводстве

182,5

347,2

167,7

в животноводстве 

151,5

134,7

- 16,8

5. Затраты труда на произв.1 ед. продукции  чел. час.

0,009

0,008

- 0,001

  в том числе в растениеводстве

0,005

0,002

- 0,003

  в животноводстве

0,006

0,007 

0,001


    По данным таблицы 1.5 видно, что производство валовой продукции на одного работника уменьшилось на 4 тыс. руб. в целом по хозяйству, в том числе на 1.1 тыс. руб. в растениеводстве. Так же увеличилось на 0.3 тыс. руб. в животноводстве. Вследствие чего увеличилось производство валовой продукции и на 1 чел. -ч. по хозяйству на 14.2 тыс. руб., в том числе в растениеводстве на 167.7 тыс. руб. Но значительно снизилось в животноводстве на 16.8 тыс. руб. При этом затраты труда на производство единицы продукции снизились на 0,003 Чел. - Ч.

Определим экономическую  эффективность использования основных фондов с помощью показателей  таблицы 1.6 наиболее полно характеризуют  эффективность использования фондов показатели фондоотдачи, фондоемкости и рентабельности использования  фондов.

 Для определения экономической  эффективности использования отдельных  элементов основных производственных  фондов используются частные  показатели - производительность оборудования, тракторов, грузовых автомобилей, комбайнов и так далее.

 Таблица 1.6 Экономическая  эффективность использования основных  средств.

Показатель.

2008г.

2009г.

Откл. (+; -)

1. Валовая продукция тыс. руб.

33336

62236

28900

2. Стоимость основных средств

22451

23451

1000

3. Прибыль тыс. руб.

450

9467

9017

4. Фондоотдача в рублях

1,5

2,6

1,1

5. Фондоемкость в рублях

0,7

0,4

- 0,3

6. Рентабельность использования фондов

2,1

40,4

38,3


   Из таблицы 1.6 видно, что фондоотдача увеличилась на 1.1, за счет увеличения основных средств и меньшего производства валовой продукции. Соответственно обратный показатель - фондоемкость - наоборот понизилась на 0,3, рентабельность использования фондов по хозяйству выросла на 38.3%

3.2. Динамический и факторный анализ себестоимости продукции растениеводства.

 Себестоимость сельскохозяйственной  продукции является важнейшим  показателем экономической эффективности производства.

 Динамика себестоимости  сельскохозяйственной продукции  представлена в таблице 2.1

 По данным таблицы  2.1 можно сделать вывод о том,  что в динамике двух лет  объем полученной продукции вырос на 158.9%, а себестоимость 1 ц. продукции растениеводства и полная себестоимость также увеличивается. Таким образом, себестоимость 1 ц. зерна увеличилась в 2007 году на 126.8% по сравнению с 2006. Полная себестоимость по зерну увеличилась на 162%.

 Таблица 2.1. Динамика себестоимости сельскохозяйственной продукции.  

 

Вид

про-

дукции

 

Получено продукции, ц/га

Себестоимость 1ц продукции, руб.

Себестоимость всего, тыс. руб

 

2008

 

2009

2009

 

2008

 

2009

2009

 

2008

 

2009

2009

план

%

план

%

план

%

Зерно

23753

37504

37504

158,9

372,6

472,4

472,4

126,8

13958

22613

22613

162


    Таблица 2.2. Затраты на производство продукции.

Элементы и статьи

 затрат

Сумма тыс. руб.

Структура затрат, %

 

2008г.

 

2009г.

 

+;-

 

2008г.

 

2009г.

 

+; -

Материальные затраты в т. ч.:

 

24897

 

46727

 

2183

 

74,6

 

75,08

 

-0,48

Семена и посадочный материал

2168

3871

1703

6,5

6,21

-0,29

Корма

10331

17392

7061

30,9

27,94

-2,96

Прочая продукция

105

590

458

0,31

0,94

0,63

Минеральные удобрения

1130

999

-131

3,38

1,6

-1,78

Химические средства защиты

-

2297

-

-

3,69

-

Электроэнергия

2169

3033

864

650

4,87

-1,63

Топливо

378

417

39

1,1

0,67

-0,43

Нефтепродукты

5460

10667

5207

16,3

17,13

0,83

Запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта

 

2079

 

5068

 

2986

 

6,23

 

8,14

 

1,19

Оплата услуг и работ.

1177

2810

1633

3,53

4,51

0,98

Затраты на оплату труда

5207

10668

5461

15,61

17,14

1,53

Отчисления на соц. нужды 

648

2382

1734

1,94

3,82

1,88

Амортизация

1834

1588

-246

5,50

2,55

-2,95

Прочие затраты

750

871

121

2,24

1,39

-0,85

Итого затрат по основному производству

 

33336

 

62236

 

28900

 

100

 

100

 

х


По данным видно, что в структуре затрат наибольший удельный вес занимают материальные затраты 75.08%, сюда же включены и корма (27.94%). Затраты на оплату труда занимают 17.14%. Наименьший удельный вес занимают прочие затраты - 1.39%.

 Таблица 2.3.  Исходные данные для факторного анализа себестоимости зерна.

 

Показатели.

 

План

 

Факт

Откл. от плана,   +, -

Объем производства зерна ц/га.

13958

22613

8655

Посевная площадь га.

4265

8821

4556

Сумма постоянных затрат, тыс. руб.

10259

18841

8582

Сумма переменах затрат, тыс. руб.

7486

9076

1590

Урожайность ц/га.

9

8,9

-0,1

Сумма постоянных затрат на 1га.

2559,5

2649,8

90,3

Сумма переменных затрат на 1ц зерна  руб.

26,62

28,96

2,34

Себестоимость 1ц зерна, руб.

306,5

327

20,5


 По данным  таблицы можно сделать вывод,  что себестоимость 1 ц. мо в  2007 году по сравнению с 2006 годом увеличивается на 20.5 руб., в т. ч. за счет снижения продуктивности себестоимость увеличивается на 5.3 руб., за счет увеличения суммы постоянных затрат себестоимость 1 ц. зерна увеличивается на 11.4 руб., а за счет увеличения суммы переменных затрат себестоимость 1 ц. молока увеличивается на 3.4 руб.

3.3. Расчет резервов снижения себестоимости продукции растениеводства.

 Основными источниками  резервов снижения себестоимости  продукции и услуг являются:

  • увеличение объема производства продукции;
  • сокращение затрат на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования материальных ресурсов, сокращения непроизводительных расходов, потерь и т.д.

    В общем виде методику подсчета резервов снижения себестоимости продукции можно свести к определению разности между возможным уровнем, который учитывает ранее выявленные резервы увеличения производства продукции и сокращения затрат на производство.

      Для подсчета резерва снижения себестоимости продукции необходимо произвести дополнительные расчеты.

 Таблица 2.6. Резервы снижения себестоимости продукции растениеводства за счет ликвидации неоправданного перерасхода по статьям затрат.

Статьи затрат.

Перерасход по статьям затрат на 1 ц. руб. зерна

Оплата труда с отчислениями на социальные нужды

4903

Семена

17.03

Содержание основных средств

246

Прочие затраты

121

Итого

6973

Объем валовой продукции, ц.

13751

Резервы снижения затрат, тыс. руб.

0.063

Себестоимость продукции в отчетном году, тыс. руб.

15707

Удельный вес резервов в общей  себестоимости продукции, %

0.001


       За счет ликвидации неоправданного перерасхода по статьям затрат на 1 ц. зерна выявили резерв снижения себестоимости зерна в сумме 0.063 тыс. руб., при этом очень мал удельный вес резервов себестоимости, он равен 0.001%

      Анализ производства продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики как по отдельным культурам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений. Для этого необходимо иметь данные об объеме валовой продукции растениеводства в сопоставимых ценах, а также данные о валовом сборе продукции по каждой культуре за 5-10 лет. На основании этих данных следует рассчитать базисные и цепные индексы (таблица 2,7).

 Таблица 2,7. Динамика производства продукции растениеводства.

 

Год

Валовая прод. растениеводства

Производство зерна

 

Тыс. руб.

Темп роста

 

Ц.

Темп роста

базис

цепные

базис

цепные

2007

11321

100

100

20678

100

100

2008

12231

108

108

23753

114,8

114,8

2009

22918

202,4

187,4

37504

181,4

157,9

Информация о работе Издержки производства в растениеводстве