Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Мая 2013 в 15:18, курсовая работа
Метою дослідження курсової роботи є дослідження організації виробництва.
Мета роботи зумовлює виконання таких завдань:
•дослідити структуру та принципи організації виробничого процесу;
•охарактеризувати організаційні типи виробництва;
•дослідити виробничий цикл і види руху предметів праці у виробництві;
•виявити методи організації виробництва;
•проаналізувати технічну підготовка виробництва.
ВСТУП…………………………………………………………………………......5
1.ТЕОРЕТИЧНА СУТЬ ОРГАНІЗАЦІЇ ВИРОБНИЦТВА …………….....7
1.Структура виробничого процесу……………………………………….......7
2.Принципи організації виробничого процесу… ……………………..........8
3.Організаційні типи виробництва……………………………………….....10
2.ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ОБ’ЄКТУ ДОСЛІДЖЕННЯ…...15
2.1 Спеціалізація виробництва………………………………………………...15
2.2 Основні фонди підприємства і показники їх використання……………..16
2.3 Оборотні засоби підприємства і показники їх використання…………...19
2.4 Персонал, продуктивність та оплата праці…………………………….…22
2.5 Визначення, економічної ефективності роботи переробних підприємств……………………………………………………………………....24
2.6 Аналіз беззбитковості…………………………………………………...…25
2.7 Поточні витрати виробництва і собівартість продукці………….…….....26
2.8 Економічний тип розвитку переробного підприємства………….……....28
2.9 Фінансово-економічний стан підприємства………………………..…….29
3.ШЛЯХИ ВДОСКОНАЛЕННЯ ПРОЦЕСУ ОРГАНІЗАЦІЇ ВИРОБНИЦТВА…………………………………………………………………32
1.Вдосконалення підготовки виробництв……………………….……….....32
2.Вплив на організацію виробництва різних форм його організації (концентрація, спеціалізація, конвенція, кооперування, комбінування, диверсифікація)……………………………………………………………...…...44
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗЦІЇ…………………………………………………..57
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ………………………………………………...………59
Продовження таблиці 2.1.
1 |
2 |
3 |
4 |
Органопрепарати |
0,3 |
0,40 |
16 |
Желатин та кісний клей |
2,1 |
2,83 |
11 |
Борошно кормове |
1,6 |
2,16 |
12 |
Фабрикати медичні |
- |
- |
- |
Інша продукція |
- |
- |
- |
Кішки |
0,8 |
1,08 |
15 |
Кість харчова та технічна |
- |
- |
- |
Разом |
74,2 |
100 |
Кс=0,13
Коефіціент спеціалізації даного підприємства дорівнює 0,13, що свідчить про його низький рівень спеціалізації.
2.2. Основні фонди підприємства і показники їх використання
Основні засоби – це засоби праці, які багаторазово, протягом тривалого часу ( більш 365 днів), беруть участь в процесі виробництва, зберігають при цьому натуральну форму і поступово переносять свою вартість на готовий продукт.
За економічним значенням
основні фонди переробного
- основні виробничі фонди основного виду діяльності ;
- основні виробничі фонди не основного виду діяльності;
- основні невиробничі фонди.
До складу нематеріальних активів належать довгострокові вкладення (інвестиції) у придбання об’єктів промислової інтелектуальної власності, права на здійснення окремих видів діяльності, права оренди будівель, а також інших майнових прав.[5]
Структура основних виробничих фондів основного виду діяльності подана у таблиці 2.2.
НАЙМЕНУВАННЯ ЗАСОБІВ |
Розмір, тис. грн. |
Структура,% |
Відхилення, % | ||
Базовий |
Заданий |
Базовий |
Заданий | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1. Будівлі |
3100 |
1420 |
67,9 |
46,12 |
-54,19 |
Продовження таблиці 2.2.
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
2. Споруди і передавальні |
890 |
615 |
19,4 |
19,97 |
-30,89 |
2а. Всього пасивних засобів |
3990 |
2035 |
87,4 |
66,09 |
-48,99 |
3. Силові машини і устаткування |
473 |
913 |
10,3 |
29,65 |
93,02 |
4. Транспортні засоби |
86 |
87 |
1,8 |
2,83 |
1,16 |
5. Виробничий і господарський |
5 |
6 |
0,1 |
0,19 |
20 |
6. Інші основні засоби |
11 |
38 |
0,2 |
1,23 |
245,45 |
7. Всього активних засобів |
575 |
1044 |
12,6 |
33,91 |
81,56 |
8. Разом основних засобів |
4565 |
3079 |
100 |
100 |
-32,55 |
9. Припадає активних засобів на 1 грн. пасивних |
1,14 |
1,51 |
- |
- |
32,46 |
При оцінці структури основних виробничих фондів необхідно враховувати, що їх структурні елементи істотно відрізняються за функціональною роллю у процесі виробництва, а тому не з однаковою активністю впливають на кінцеві результати господарювання.За інших рівних умовах більш високих результатів досягають ті підприємства, які краще оснащені активними основними виробничими фондами. Краще оснащений активними основними виробничими фондами в базовму варіанті – на 1 грн. пасивних засобів припадае 1.14 грн. активних засобів,а в заданому варіанті – 1.51 грн.
Показники розміру, руху і стану основних фондів подана у таблиці 2.3.
Таблиця 2.3.
Показники розміру, руху і стану основних фондів
Показники |
Роки |
Відхилення, % | |
базовий |
заданий | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
Вихідні дані: |
|||
1. Наявність на початок року, тис. грн. |
10875 |
10180 |
-6,39 |
2. Надійшло (введено в дію нових засобів), тис. грн. |
299 |
24 |
-91,97 |
3. Вибуло (ліквідовано) основних |
682 |
1474 |
116,13 |
4. Наявність на кінець року, тис. грн. |
10492 |
8730 |
-16,79 |
|
- |
- |
|
а) на початок року, тис. грн. |
3235 |
3970 |
22,72 |
б) на кінець року, тис. грн. |
4430 |
5294 |
19,50 |
Рішення |
|||
1. Коефіцієнт росту основних |
0,96 |
0,86 |
-10,42 |
2. Показники: |
|||
А) відновлення фондів ,% |
2,85 |
0,27 |
-90,53 |
Продовження таблиці 2.3.
1 |
2 |
3 |
4 |
Б) вибуття,% |
6,27 |
14,47 |
130,78 |
В) зносу: |
- |
- |
- |
- на початок року,% |
29,74 |
38,99 |
31,10 |
- на кінець року,% |
42,22 |
60,64 |
43,63 |
Г) придатності: |
- |
- |
- |
- на початок року ,% |
70,25 |
61,00 |
-13,17 |
- на кінець року,% |
57,78 |
39,35 |
-31,90 |
Відмінності всіх вище перерахованих показників руху основних фондів в обох варіантах коливаються в значних межах. Так, наприклад, коефіціентзростання основних фондів у базовому варіанті дорівнює 0,96, в заданому 0,86, а відхилення становить 10,42%. Так як коефіцієнт зростання менше 1 , то це говорить про те, що величина основних фондів за звітний період зменшувався. Коефіціенти оновлення основних фондів рівні 2,85 і 0,27 відповідно в базовому та заданому варіантах. Це говорить про те, що основні фонди не відновлюються. Коефіціент вібуття основних фондів в базовому варіанті 6,27, і менше ніж у заданому на 130,78%. Коефіціент зносу основних фондів у базовому та заданому варіантах дорівнює 29,74 і 38,99 на початку року та 42,22 і 60,64 на кінець року.Це говорить про збільшення зносу на кінець року через вилучення коштів. Коефіціент придатності основних засобів у базовому та заданому варіантах дорівнює 70,25 і 61,00 на початок року та 57,78 і 39,35 на кінець року відповідно. Цей показник також говорить про збільшення зносу.
Показники забезпеченості і ефективності використання основних виробничих фондів подані у таблиці 2.4.
Таблиця 2.4.
Показники забезпеченості і ефективності використання основних виробничих фондів
Показники |
Роки |
Відхилення, % | |
базовий |
заданий | ||
1. Фондоозброєність, тис. грн. |
12,65 |
7,03 |
-44,43 |
2. Енергоозброєність, к.с. |
2,30 |
4,63 |
101,30 |
3. Електроозброєність, кВт. г |
0,03 |
0,08 |
166,66 |
4. Фондовіддача по валовій ( |
0,89 |
1,21 |
35,95 |
5. Фондомісткість по валовій ( |
1,11 |
0,41 |
-63,06 |
6. Рівень рентабельності |
2,79 |
3,51 |
25,81 |
Фондоемкість заданого варіанта дорівнює 0,41 що менше на 63,06% від базового, але фондовіддача більша в базовому варіанті на 35,95%. Це говорить про більш ефективне використання основних фондів у базовому варіанті. Енергоозброенність та електроозброенність у заданому варіанті складає 4,63 та 0,08 відповідно, що більше ніж в базовому на 101,30% та 166,66%. Внаслідок цього рентабельність в варіанті більше, ніж у базовому на 25,81%, і становить 3,51. Фондоозброенність в базовому варіанті більше заданого на 44,43%, який дорівнює 7,03 тис. грн.
2.3. Оборотні
засоби підприємства і
Оборотні засоби – це предмети праці, які цілком споживають у кожному виробничому циклі, змінюють свою натуральну форму і повністю переносять свою вартість на виробляємий продукт.
Оборотні засоби здійснюють безперервний кругообіг. У ньому розрізняють такі стадії:
Показники |
Розмір, тис. грн. |
Структура, % |
Відхилен-ня % | ||
базовий |
заданий |
базовий |
заданий | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1. Виробничі запаси |
845 |
1532 |
73,48 |
80,88 |
81,30 |
в т.ч. малоцінні і швидко- |
25 |
13 |
2,17 |
0,69 |
-48 |
2. Незавершене виробництво |
217 |
237 |
18,87 |
12,51 |
9,22 |
3. Витрати майбутніх періодів |
14 |
24 |
1,22 |
1,27 |
71,43 |
4. Разом оборотних виробничих фондів |
1076 |
1806 |
93,56 |
95,35 |
67,84 |
5. Готова продукція |
16 |
28 |
1,39 |
1,48 |
75 |
Продовження таблиці 2.5.
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
6. Товари в запасах |
- |
- |
- |
- |
- |
7. Товари відвантажені, не сплачені в строк |
- |
- |
- |
- |
- |
8. Дебіторська заборгованість |
- |
24 |
- |
- | |
9. Короткострокові фінансові |
- |
- |
- |
- |
- |
10. Грошові кошти, всього в т.ч. каса розрахункові рахунки |
13 10 3 |
- - - |
1,13 0,87 0,26 |
- |
- |
11. Використано позикових коштів |
45 |
23 |
3,91 |
1,21 |
-48,88 |
12. Інші оборотні активи |
- |
13 |
- |
0,69 |
- |
13. Разом фондів обігу |
74 |
88 |
6,44 |
4,65 |
18,92 |
14. Всього оборотних засобів |
1150 |
1894 |
100 |
100 |
64,70 |