Отчет по практике на предприятии КСУП «Кошевичи»

Основной идеей бизнес – плана предприятия является обеспечение интенсивного развития приоритетных направлений животноводческой и растениеводческой деятельности КСУП «Кошевичи» (откорм КРС, молоко, зерно, картофель, овощи) в целях обеспечения хозяйства страны качественной продукцией сельскохозяйственной отрасли в соответствии с потребностью государства.

Бизнес – план представляет собой плановый документ, включающий систему экономических, технических, организационных и социальных мероприятий, направленных на углубление специализации производства продукции, повышение ее конкурентоспособности и, в конечном итоге, получение прибыли.

Основными целевыми показателями социально- экономического развития предусматривается рост валовой продукции сельского хозяйства, выход на рентабельный уровень реализации сельскохозяйственной продукции.

В производственной программе по растениеводству запланировано целесообразное использование земли, восстановление (перезалужение) ранее улучшенных природных кормовых угодий, увеличение валового сбора зерновых и зернобобовых культур.

Значительный рост ожидается в отрасли животноводства. Производство собственных качественных кормов обеспечит полную потребность животноводческой продукции. Сбалансированные рационы кормления, улучшение условий содержания животных позволит увеличить продуктивность.

Увеличение производства продукции животноводства приведет к увеличению реализации продукции, что улучшит финансовые показатели КСУП «Кошевичи»: прибыль, рентабельность производства.

 

СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ И ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ТЕХНОЛОГИИ.

      Стратегия развития предприятия на прогнозируемый период направлена на увеличение объемов валовой продукции, прежде всего за счет увеличения надоя молока на одну корову, среднесуточных привесов КРС, а также за счет увеличения урожайности зерновых. Улучшения качества выполняемых работ за счет приобретения новых тракторов и сельхоз машин. Совершенствование технологий производства ремонтных работ.

 

        ЭФЕКТИВНОСТЬ  ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

      Выполнение прогнозных показателей развития утвержденных на 2012 год, снижение кредиторской задолженности, затрат на производство, позволит предприятию снизить кредиторскую задолженность и выровнять структуру баланса.

ВЫВОДЫ:

      Бизнес-план развития  предприятия на 2012 год разработан в основном в соответствии с требованиями Постановления Министерства экономики Республики Беларусь от 31.08.2005 года № 158 «Об утверждении Правил по разработке бизнес-планов инвестиционных проектов» и соответствует стратегии развития района, области и государства.

 

 

Глава 2

2.1 Анализ системы организации  оплаты труда на предприятии  в КСУП «Кошевичи»

 

Заработная плата – это вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также выплаты компенсационного и стимулирующего характера.

      Организация оплаты  труда на предприятии заключается  в анализе форм и систем  заработной платы. В КСУП «Кошевичи» применяются формы и системы заработной платы, представленные в таблице 2.1.

 

Таблица 2.1  Формы и системы оплаты труда в КСУП «Кошевичи»

Форма	Система	Сущность
1.Повременная	Простая повременная (помесячная, понедельная, поденная, почасовая)	Заработок работнику определяется в соответствии с присвоенным ему разрядом за фактически отработанное время
	Повременно-премиальная	Дополнительно работнику выплачивается премия
2. Сдельная	Прямая сдельная	Используются расценки за единицу произведенной продукции, которые определяются делением тарифной ставки разряда на соответствующую норму выработки или умножением тарифной ставки разряда работы на соответствующую норму времени
	Сдельно-премиальная	Сверх заработка по прямым сдельным расценкам дополнительно начисляется премия за определенные количественные и качественные показатели, предусмотренные действующими на предприятии условиями премирования
	Сдельно-прогрессивная	Оплата труда в пределах выполнения норм оплачивается по прямым сдельным расценкам, а при выработке сверх этих исходных норм - по повышенным
4. Контрактная		Оплата труда, установленная в соответствии с контрактом с учетом сложности и ответственности работы, квалификационного уровня и деловых качеств работника

       

Положение об оплате труда работников разработано на основании Устава КСУП «Кошевичи» и рекомендаций по оплате труда в совхозах Республики Беларусь. Согласно постановлению Государственного комитета Республики Беларусь по труду и социальной защите населения оплата труда на предприятии производится по единой тарифной сетке. При этом тарифная сетка первого разряда служит основой для дальнейшей дифференциации оплаты труда по профессионально-квалификационным группам работающих с использованием тарифных коэффициентов разрядов единой тарифной сетки.

Основной отраслью предприятия является молочное скотоводство, однако в последние годы наблюдается переориентация на отрасль растениеводства, где ниже издержки производства. Основной продукцией растениеводства являются овощи и зерно.

Рассмотрим сложившуюся на предприятии систему оплаты труда.

Оплата труда в растениеводстве. Труд работников растениеводства может оплачиваться на основе 18-разрядной ЕТС или по отраслевой тарифной системе на основе 6-разрядных тарифных сеток.

Оплата труда работников растениеводства должна обеспечивать зависимость заработка рабочего от количества и качества его труда. Основная оплата слагается из аванса за промежуточные результаты работы и доплаты за продукцию с учетом окончательных результатов. Размер, условия и порядок начисления этих видов основной оплаты определяется системой оплаты труда, которую предприятие вырабатывает самостоятельно и фиксирует в коллективных договорах и положениях об оплате труда работников предприятия.

В КСУП «Кошевичи» в растениеводстве применяется сдельно-премиальная система оплаты труда, при которой основная оплата включает оплату по сдельным расценкам за объем выполненных работ и доплату за продукцию по годовым результатам производства. Оплата труда в течение года начисляется всему коллективу за объем выполненных работ по сдельным расценкам, определенным исходя из тарифных ставок и норм выработки.

В конце года начисляется дополнительная оплата за продукцию по расценкам, рассчитанным исходя из 25 – 50 % тарифного фонда заработной платы в зависимости от роста урожайности сельскохозяйственных культур с учетом качества продукции. Показателями премирования может быть как качество выпускаемой продукции, так и выполнение задания в установленные сроки, повышение производительности труда, перевыполнение норм выработки, экономия материальных средств. На уборке зерновых можно применять премирование за высокое качество работы. Например, при отличной оценке размер доплаты составляет 100 % к основному заработку, при хорошей – 80 %, удовлетворительной – 60 %.

Рассмотрим оплату труда в животноводстве. Оплата труда работников отрасли, как правило, осуществляется за единицу произведенной продукции или за ее стоимость в денежном выражении. Расценки за продукцию определяются исходя из нормы производства продукции и тарифного фонда заработной платы, увеличенного до 150 % в зависимости от продуктивности животных с учетом качества продукции.

Данные расценки могут быть едиными на год или дифференцированными по периодам года (на стойловый и пастбищный периоды).

В КСУП «Кошевичи» применяется аккордно-премиальная система оплаты труда. В случае если продукция поступает по периодам (выращивание и откорм скота и т. п.), то до расчета за продукцию оплата труда осуществляется по уходу за поголовьем скота по расценкам за обслуживание, исчисленным исходя из 100 % тарифной ставки. В период ухода за животными заработную плату выдают в качестве аванса по сдельным и повременным расценкам за обслуживание скота или отработанное время. После получения продукции рабочим доплачивают разницу между заработной платой, начисленной за продукцию, и основным заработком, выданным им в период ухода за животными.

Если продукция вырабатывается и реализуется в течение года (например, молоко), заработная плата начисляется по месячным результатам за количество и качество продукции или за продукцию и обслуживание животных. Расценки устанавливают исходя из нормы производства продукции и тарифного фонда заработной платы.

Тарифный фонд заработной платы для расчета расценок за продукцию определяется исходя из нормативной численности работников, рассчитанной по технически обоснованным нормам обслуживания, профессионального состава работающих и соответствующих тарифных ставок, определенных по отраслевой тарифной сетке или ЕТС.

Оплата труда руководителей и специалистов. Важную роль в обеспечении слаженной и эффективной работы играют руководители, специалисты и служащие, то есть аппарат управления предприятия. Основная функция этой категории работников – создание условий, необходимых для эффективной работы подчиненного им персонала.

Труд руководителей, специалистов и служащих КСУП «Кошевичи» оплачивается за счет соответствующей части единого фонда оплаты труда. Эта часть определяется самим хозяйством. За счет этих средств указанным категориям работников выплачивается аванс в течение года. Размер аванса устанавливается в пределах должностных окладов. По итогам года производится окончательный расчет в зависимости от конечных результатов деятельности хозяйства, его подразделений и отдельных работников. Сумма средств единого фонда оплаты, предназначенная на выплату руководящим работникам, специалистам и служащим по конечным результатам работы, распределяется между ними пропорционально выплаченному авансу, обязательно с учетом реального вклада каждого в итоги работы хозяйства, отрасли или отдельного подразделения.

Расценки для оплаты устанавливают за 1000 руб. реализованной продукции, они коллективные для всех руководящих работников, специалистов и служащих (отрасли, отделения, фермы, участка).

Для руководящих работников, специалистов и служащих, выполняющих должностные обязанности в целом по предприятию КСУП «Кошевичи», расценки устанавливают исходя из среднегодового объема реализации сельскохозяйственной продукции, достигнутого за предшествующие пять лет по предприятию в целом, и годовой суммы заработной платы этих работников на данный год по должностным окладам.

Размеры должностных окладов руководящих работников и специалистов зависит от фактического объема производства сельскохозяйственной продукции. Наряду с постоянной оплатой труда применяется переменная в виде надбавок, доплат и премий, размер которых зависит от общих финансовых результатов.

Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии, рост производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки повышения его оплаты. В свою очередь, повышение уровня оплаты труда способствует росту его мотивации и производительности.

В связи с этим анализ расходования средств на оплату труда имеет исключительно большое значение. В процессе его необходимо осуществлять систематический контроль за использованием фонда заработной платы (ФЗП), выявлять возможности его экономии за счет роста производительности труда.

 Для анализа состава и  структуры фонда заработной платы  используем состав фонда заработной  платы работников списочного  и не списочного состава, прочие выплаты и расходы не учитываемые в составе фонда заработной платы, данные отражены в таблице 2.2.

 

Таблица 2.2 – Анализ состава и структуры фонда заработной платы за период 2010 – 2011 годы

Показатель	2010г.		2011г.		Изменение удельного веса тыс. руб.(+,-)
	тыс. руб.	уд.вес,%	тыс. руб.	уд.вес,%
Фонд оплаты труда, всего	987	100	2237	100	-
в том числе:
заработная плата, начисленная за выполненную работу и отработанное время, в том числе:	907	91,8	2138	95,6	+3,8
по тарифным ставкам и окладам	148	14,9	465	20,8	+5,9
за выполненную работу по сдельным расценкам	660	66,9	890	39,8	-27,1
вознаграждения работников за выполненную работу и отработанное время не списочного состава работников	99	10,0	783	35,0	+25,0
выплаты стимулирующего характера в том числе:	36	3,6	33	1,4	-2,2
за профессиональное мастерство	32	3,2	23	1,0	-2,2
единовременные выплаты	4	0,4	10	0,4	-
выплаты компенсирующего характера в том числе:	2	0,2	2	0,08	-0,12
компенсация за неиспользованный отпуск	-	-	2	0,08	+0,08
оплата за неотработанное время (отпусков, свободных от работы дней матерям, время выполнения государственных, общественных и воинских обязанностей и др.)	42	4,2	64	2,9	-1,3
прочие выплаты и расходы	261	26,4	635	28,4	+2,0
в том числе:
на социальную защиту работников	259	26,2	635	28,4	+2,2
на культурно-бытовое обслуживание	2	0,2	-	-	+0,2
Расходы всего:	1206	-	2808	-	-