Состояние, развитие производства зерна (сахарной свеклы, подсолнечника, картофеля, овощей) и пути повышения его

 

Продолжение таблицы 2.5

1	2	3	4	5	6	7	8	9
Транспортные средства	12949	17,0	14131	16,9	13796	15,3	847	106,5
Производственный и хозяйственный инвентарь	345	0,5	221	0,3	286	0,3	-59	82,9
Рабочий скот	153	0,2	268	0,3	458	0,5	305	299,3
Продуктивный скот	7228	9,5	7985	9,5	9544	10,6	2316	132,0
Прочие	397	0,5	386	0,5	386	0,4	-11	97,2
ИТОГО	76331	100,0	83819	100,0	90313	100,0	13982	118,3

 

Из данных таблицы 2.5 видно, что структура фондов за три года изменилась незначительно.

В хозяйстве на 2010 г. доля зданий, сооружений занимает 16,8% и 1,3%. В них выше удельный вес машин и оборудования - 54,8%, т.к. отрасль растениеводства более механизирована, выше доля затрат на улучшение земель. Однако доля продуктивного скота - 10,6% , а рабочий скот - 0,5 %.

Таблица 2.6 Показатели экономической эффективности

использования основных фондов в хозяйстве

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в %  к 2008 г.
Основные производственные фонды, всего, тыс. руб.	76331	83819	90313	118,3
на 100 га с.-х. угодий	1600	1678	1808	113,1
на 1 работника	727	698	759	104,4
Энергоресурсы, всего, л.с.	12697	12557	12104	95,3
на 100 га посевов	360	345	333	92,5
на 1 работника	120,9	104,6	101,7	84,1
Фондообеспеченность, тыс. руб.	1600	1678	1808	113,1
Фондовооруженность, тыс. руб.	727	698	759	104,4
Фондоотдача, руб.	0,49	0,36	0,50	102,1
Фондоемкость, руб.	2,04	2,81	1,99	97,9

 

По приведенным в таблице 2.6 данным можно заметить увеличение фондообеспеченности за три года на 13,1%. Фондовооруженность труда также возросла на 4,1%. Фондоотдача увеличивается, что положительно для предприятия.  Фондоемкость сократилась за три года с 2,04 руб. до 1,99 руб. или на 2,1%.

2.4 Трудовые ресурсы и их использование

Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности. Трудовые ресурсы имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики, которые измеряются абсолютными и относительными показателями. К ним относятся - среднегодовая численность работников (таблица 2.7).

Таблица 2.7 Состав и структура трудовых ресурсов, чел.

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в %  к 2008 г.
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел.	105	120	119	113,3
Отработано, тыс. чел.- час.	217	239	185	85,3
на 1 работника, чел.- час.	2,1	2,0	1,6	75,2
Валовая продукция, всего, тыс. руб.	51649	51333	46954	90,9
на 1 работника, тыс. руб.	491,9	427,8	394,6	80,2
на 1 чел.- час., руб.	238,0	214,8	253,8	106,6

 

Анализируя данные таблицы 2.7, можно сделать вывод, что в ООО «Урал» за период с 2008 г. по 2010 г. общая численность работников увеличилась на 14 человек.

Валовая продукция на 1 работника при этом сократилась на 19,8%, а на 1 чел.-час. выросла на 6,6%.

Важным фактором, оказывающим влияние на уровень использования рабочей силы и эффективность с/х производства, является обеспеченность сельского хозяйства трудовыми ресурсами.

2.5 Специализация организации

Под специализацией в сельском хозяйстве понимается преимущественное производство определенных видов продукции в предприятии, районе, области, зоне. Главным показателем специализации предприятия является структура стоимости товарной продукции (денежной выручки), позволяющая определить место каждой отрасли в системе общественного разделения труда.

Необходимые данные для определения специализации представлены в следующей таблице 2.9.

Таблица 2.9 Структура денежной выручки хозяйства

Вид продукции	Выручка от реализации, тыс. руб.			В среднем за 3 года	Удельный вес, %	Место в ранжированном ряду
	2008 г.	2009 г.	2010 г.
Зерновые и зернобобовые - всего	6376	7755	5941	6691	16,3	3
Подсолнечник		244		81	0,2	5
Сахарная свекла				0	0,0
Прочая продукция растениеводства		36	218	85	0,2	6
ИТОГО продукция растениеводства	6376	8035	6159	6857	16,7
Скотоводство, всего	28500	26853	44722	33358	81,3
в том числе:				0	0,0
- привес КРС	12290	6473	17142	11968	29,2	2
- молоко цельное	16210	20380	27580	21390	52,1	1
Свиноводство				0	0,0
Овцеводство				0	0,0
Коневодство				0	0,0
Прочая продукция  животноводства	812	640	995	816	2,0	4
ИТОГО продукция животноводства	29312	27493	45717	34174	83,3
Продукция прочих видов деятельности				0	0,0
ВСЕГО	35688	35528	51876	41031	100,0

Коэффициент специализации = ,                        

где  P - удельный вес;

       N - место товарной отрасли в ранжированном ряду.

      

Уровень специализации: 0,24-0,36 - низкий; 0,36-0,48 - средний; 0,48-0,68 - высокий.

Получаем уровень специализации равен 0,418, что соответствует среднему уровню специализации.

2.6 Состояние развития отрасли растениеводства и животноводства

Исследуем состав и структуру посевных площадей по данным таблицы 2.10.

Таблица 2.10 Состав и структура посевных площадей

сельскохозяйственных культур, га.

Культуры	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в %  к 2008 г.
Зерновые и зернобобовые после доработки итого	1800	2137	1673	92,9
Подсолнечник на зерно		30		0,0
Всего	1800	2167	1673	92,9

 

Основные посевы приходятся на зерновые, площадь которых сократилась за три года на 7,1%.

Таблица 2.11  Реализация основных видов продукции животноводства

Вид продукции	Количество реализованной продукции, ц	Затраты труда, тыс. чел. - час		Выручка от реализации, тыс. руб.	Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	Прибыль, (+) убыток (-), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %
		на 1 ц	на всю товарную продукцию
1	2	3	4	5	6	7	8
1.  Молоко	18621	0,003	65	25144	18855	6289	33,4

 

Продолжение таблицы 2.11

1	2	3	4	5	6	7	8
2.  Мясо крс (в живом весе)	1918	0,020	38	13481	9474	4007	42,3
3.  Мед
4. Прочая продукция животноводства
5. Продукция животноводства собственного производства реализованная в переработанном виде	199	0,000		995	983	12	1,2
Итого по животноводству	20738	0,005	103	39620	29312	10308	35,2

На продукцию животноводства в большей степени приходится производство молока.

2.7 Финансовое состояние организации

Оценим финансовое состояние предприятия.

Таблица 2.12 Финансовое состояние хозяйства

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в %  к 2008 г.
Валовая продукция в тек. ценах, тыс. руб.	51649	51333	46954	90,9
Себестоимость всего, тыс. руб.	23940	26451	33632	140,5
Выручка, тыс. руб.	37503	29808	45326	120,9
Прибыль от реализации, тыс. руб.	13563	3357	11694	86,2
Уровень рентабельности, %	56,7	12,7	34,8	61,4
Кредиторская задолженность, тыс. руб.	2487	3858	2820	113,4
Дебиторская задолженность, тыс. руб.	7209	3447	9064	125,7
Коэффициент:
текущей ликвидности	19,0	14,4	26,1	136,9
быстрой ликвидности	9,2	3,6	10,4	112,9
автономии	0,98	0,97	0,98	100,3
оборачиваемости активов	0,37	0,26	0,35	94,1

Так уровень рентабельности в 2010 году составил 34,8%, что оценивается положительно.

Показатели ликвидности также находятся в норме, показатель автономии составил 0,98.

 

3 СОСТОЯНИЕ И РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В ООО «УРАЛ»

3.1 Анализ производства зерна

При анализе использования посевной площади необходимо изучить изменения в размере и структуре посевных площадей и выявить возможности дальнейшего их расширения в хозяйстве.