Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Января 2014 в 20:54, отчет по практике
Главной целью Каменецкого райпо является получение прибыли в результате осуществления хозяйственной деятельности для удовлетворения социальных, экономических и культурных интересов членов потребительского общества. Главный ориентир работы в райпо – программа развития потребительской кооперации, а также программой совершенствования деятельности кооперации Брестской области.
Основными отраслями деятельности Каменецкого райпо является розничная торговля, общественное питание, заготовки, промышленность, внешнеэкономическая деятельность, оказание платных услуг населению и прочие.
Введение……………………………………………………………3
1 Ознакомление с предприятием…....................................................4
1.1 Определение вида и типа здания, помещений магазина, планировки торгового зала……………………………………………………………..4
2 Организация торговли …………………………………………...7
2.1 Правовое обеспечение предпринимательской деятельности……..7
2.2 Организационная структура торговой организации……………….9
2.3 Технологические процессы в розничных торговых объектах……11
2.4 Методы продажи товаров и обслуживания покупателей…………18
2.5 Организация труда работников торговой организации…………...23
2.6 Ассортиментная политика в розничных торговых объектах………26
2.7 Организация товароснабжения в розничных торговых объектах…..30
2.8 Рекламно – информационная работа в розничных торговых объектах…33
3 Экономика организации………………………………………………..36
3.1 Организация планирования в организации………………………………36
3.2 Розничный товарооборот. Показатели плана розничного товарооборота…38
3.3 Основные средства организации………………………………….......... 42
3.4 Оборотные средства организации……………………………………….44
3.5 Трудовые ресурсы организации и организация оплаты труда………...45
3.6 Издержки обращения…………………………………………………….49
3.7 Ценообразование в организации………………………………………...51
3.8 Финансовые результаты деятельности организации…………………...52
Заключение……………………………………………………………………57
Список используемых источников
Вывод: наличие основных средств в Каменецком райпо на конец года возросло по сравнению с началом года практически по всем статьям (инструменты, инвентарь и принадлежности остались на неизменном уровне). Больше всего поступило сооружений и зданий, меньше всех поступило транспортных средств (за исключением инвентаря, поступления которого не было), больше всего выбыло машин и оборудования, меньше всего - транспортных средств. Удельный вес износа уменьшился на 3,45%, а удельный вес остаточной стоимости увеличился на 3,45%.
Показатели движения и
степени износа основных средств
Каменецкого райпо можно
Показатели |
Прошлый год |
Отчётный год |
Изменение (+,-) |
Коэффициенты:
Обновления фондов
Выбытия фондов
Прироста фондов
Физического износа фондов
Годности фондов |
0,2
0,01
0,23
0,53
0,47 |
0,48
0,01
0,89
0,53
0,47 |
0,28
-
0,66
-
- |
3.4 Оборотные средства организации
3.4.1 Оборотные средства организации, их состав и структура.
Структуру оборотных средств
Каменецкого райпо можно
(см. Приложение 6)
Показатели |
На начало года |
На конец года |
Отклонение |
Темп роста, % | |||
∑,млн.руб. |
Уд.вес,% |
∑,млн.руб. |
Уд.вес,% |
По сумме |
По уд.весу | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Запасы сырья и материалов, в т.ч.: Товарные запасы Незавершённое производство Готовая продукция Денежные средства Дебиторская задолженность Налоги по приобретённым ценностям Всего оборотные активы |
7043
719
251
5937
513
1548
48
9204 |
76,52
7,81
2,73
64,5
5,57
16,82
0,52
100 |
11557
1236
475
9820
1249
4330
41
17188 |
67,24
7,19
2,76
57,13
7,27
25,19
0,24
100 |
4514
517
224
3883
736
2782
-7
7984 |
-9,28
-0,62
0,03
-7,37
1,7
8,37
-0,28
- |
164,09
171,91
189,24
165,4
243,47
279,72
85,42
186,74 |
Вывод: по всей структуре оборотных средств Каменецкого райпо должен произойти рост показателей, только по показателю налоги по приобретенным ценностям в 2012 году будет наблюдаться снижение показателя. Удельный вес будет снижаться по запасам сырья и материалов, по товарным запасам и готовой продукции, а также по налогам на приобретенные ценности, а по дебиторской задолженности, денежным средствам, незавершенному производству удельный вес будет увеличиваться. По сравнению с началом года на конец года будет ожидаться довольно высокий темп роста показателей структуры оборотных средств, кроме налогов по приобретенным ценностям.
3.5 Трудовые ресурсы организации и организация оплаты труда Планирование численности работников торговой организации. Составление штатного расписания на планируемый период
Штатное расписание работников
Каменецкого райпо
Наименование должности |
Кол.ед. |
Тариф.разряд |
Тариф.коэф. |
Тариф.оклад.руб. |
Коэффициент от 0,93 до 1,07 |
Тарифный оклад на основе ЕТС, руб. |
Повышения предусмотр. инструкц. по ЕТС |
Повышение по декрету № 29 |
Должн.оклад.руб. |
Надбавки к должн.окладу |
Месячный фонд оплаты труда, руб. | |||
% |
∑, руб. |
% |
∑, руб. |
% |
∑, руб. | |||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
Директор |
1 |
18 |
5,38 |
1129800 |
1129800 |
50 |
564900 |
1694700 |
1694700 | |||||
Заместитель директора |
1 |
16 |
4,7 |
987000 |
987000 |
45 |
444150 |
1431150 |
1431150 | |||||
Ведущий экономист |
0,7 |
14 |
4,11 |
863100 |
863100 |
10 |
86310 |
50 |
431550 |
1380960 |
966672 | |||
Экономист по ценам |
1 |
11 |
3,35 |
703500 |
703500 |
9 |
63315 |
30 |
211050 |
977865 |
977865 | |||
Товаровед 1ой категории |
1 |
11 |
3,35 |
703500 |
703500 |
20 |
140700 |
40 |
281400 |
1125600 |
1125600 | |||
Товаровед |
1 |
11 |
3,35 |
703500 |
703500 |
10 |
70350 |
40 |
281400 |
1055250 |
1055250 | |||
Продавец |
3 |
6 |
1,9 |
399000 |
399000 |
25 |
99750 |
50 |
199500 |
698250 |
2094750 | |||
Уборщик помещений |
2 |
2 |
1,16 |
243600 |
243600 |
20 |
48720 |
- |
- |
292320 |
584640 |
Планирование численности
работников можно произвести с помощью
К эластичности. Для этого численность
работников смотрим из отчета по труду
за отчетный и прошлый года соответственно(617
и 644 соответственно) и общий объем
товарооборота за отчетный и прошлый
года (85975,0 млн. руб. и 52362,1 млн. руб.) из
формы № 12 – торг (товарооборот).
Затем вычисляем К
Численность работников планируемая
равна 617 * (100-3,85)% / 100% = 593 человека.
Показатели |
Прошлый год |
Отчётный год |
Планируемый год |
1 |
2 |
3 |
4 |
Валовой товарооборот, млн.руб. |
52362,1 |
85975 |
145380 |
Среднесписочная численность работников, чел. |
644 |
617 |
593 |
Уровень затрат труда на 1 млн.руб. ТО |
0,012 |
0,007 |
0,004 |
Выработка на одного работника, млн.руб. |
81,3 |
139,3 |
245,2 |
(см. Приложение 13, Приложение 10)
Формы и системы оплаты труда, применяемые в организации. Действующие в организации, положение об оплате труда и премировании работников. Планирование расходов на оплату труда. (см. Приложение 2)
Положение об оплате труда работников райпо разработано в соответствии с Трудовым Кодексом Республики Беларусь и нормативно – правовыми актами Президента, Правительства, правлений Белкоопсоюза и облпотребсоюза. Положение вводится с целью дифференциации в оплате труда с учетом сложности, качества, содержания и специфики труда работников.
Тарифная часть зарплаты
работников организации состоит
из тарифных ставок рабочих и должностных
окладов служащих. Тарифные ставки
и должностные оклады работников рассчитываются
исходя из тарифной ставки первого разряда,
установленной в организации и тарифных
коэффициентов (кратных размеров тарифной
ставки первого разряда) Единой тарифной
сетки работников Республики Беларусь,
установленных с учетом конкретных профессионально-
Применение ЕТС не ограничивает
прав нанимателей в выборе форм,
систем и размеров оплаты труда, с
помощью которых заработная плата
работников увязывается с конечными
результатами труда, эффективностью работы
организации. Размер тарифной ставки первого
разряда устанавливается
Например, у председателя правления райпо тарифный разряд – 21, а тарифный коэффициент – 5,22. Заместитель председателя правления имеет тарифный разряд – 19, а тарифный коэффициент – 4,56
Тарифные ставки (оклады) работников, рассчитанные по ЕТС, определяются путем последовательного умножения тарифной ставки первого разряда, действующей в организации, на тарифный коэффициент соответствующего тарифного разряда (кратный размер тарифной ставки первого разряда), установленный работнику по его профессии (должности), и на коэффициент повышения по технологическим видам работ, производствам, видам экономической деятельности и отраслям.
Нанимателем устанавливается повышение работникам организации тарифных ставок (окладов), рассчитанных по ЕТС, по следующим основаниям в размерах
- за квалификационную категорию специалистам с высшим и средним уровнем квалификации: 10- 15%;
- по производной должности (профессии) «старший» - 10%;
- за характер и специфику труда: 10 – 20%;
- за сложность и ответственность выполняемых работ: 10 – 50%
Сдельные расценки оплаты труда определяются исходя из тарифных ставок (окладов) выполняемых работ с учетом коэффициентов их повышения по технологическим видам работ, производствам, видам экономической деятельности и отраслям. Наниматель с учетом финансового состояния организации может повышать сдельные расценки оплаты труда работников.
Оплата труда работников организации производится на основе месячных тарифных ставок (должностных окладов). Режим рабочего времени работников определяется правилами внутреннего трудового распорядка или графиками работ (сменности), утверждаемыми в установленном порядке. Оплата труда служащих производится по повременно-премиальной системе оплаты труда. Оплата труда рабочих производится по повременной или сдельной формам оплаты труда.
В целях повышения материальной
заинтересованности работников в достижении
высоких конечных результатов работы
на основе повышения квалификации и
профессионального мастерства, выполнения
дополнительного объема работ меньшей
численностью работающих, обеспечения
компенсации за работу в неблагоприятных
условиях труда, закрепления кадров
в системе потребительской
- доплаты за совмещение профессий и должностей, за расширение зоны обслуживания;
- доплаты за работу в ночное время;
- доплаты работникам за тяжелую работу с вредными условиями труда
Надбавки за высокие творческие, производственные достижения в работе и качество труда, сложность и напряженность труда, за выполнение особо важных (срочных) работ (на период их выполнения) устанавливаются руководителям, специалистам и служащим организации в размере до 50 процентов должностного оклада работника (с учетом всех повышений) за фактически отработанное время (в пределах нормы рабочего времени).
Премирование работников
может осуществляться за основные результаты
финансово – хозяйственной
В организации может
Премии и вознаграждения могут выплачиваться по итогам соревнований и конкурсов, а также по результатам деятельности организации за период.
Также работникам организации может оказываться материальная помощь в целях социальной защиты работника.
3.6 Издержки обращения
3.6.1 Издержки обращения, их состав и структура. Экономическое обоснование размера издержек обращения на планируемый год (см.Приложение 12)
Состав и структуру
издержек обращения можно представить
в следующей таблице:
Статьи издержек обращения |
Издержки обращения, млн.руб. |
Удельный вес, % |
В % к товарообороту |
Отклонение, +,- | ||||
Прошлый год |
Отчётный год |
Прошлый год |
Отчётный год |
Прошлый год |
Отчётный Год |
По ∑ |
По уд.весу | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Транспортные расходы пер |
1185 |
1853 |
15,43 |
14,67 |
2,49 |
2,38 |
668 |
-0,76 |
Расходы на аренду и содержание зданий пост |
893 |
1784 |
11,63 |
14,12 |
1,88 |
2,29 |
891 |
2,49 |
Расходы на хранение, подсортировку и упаковку пер |
8 |
44 |
0,1 |
0,35 |
0,02 |
0,06 |
36 |
0,25 |
Потери
при транспортировке и |
29 |
44 |
0,38 |
0,35 |
0,06 |
0,06 |
15 |
-0,03 |
Расходы на топливо, электроэнергию пер |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Расход на ремонт основных средств пост |
150 |
321 |
1,95 |
2,54 |
0,32 |
0,41 |
171 |
0,59 |
Экологический налог пер |
5 |
5 |
0,07 |
0,04 |
0,01 |
0,006 |
0 |
-0,03 |
Расходы на оплату труда пост |
3084 |
4820 |
40,17 |
38,15 |
6,48 |
6,18 |
1736 |
-2,02 |
Отчисление в ФСЗН пер |
1072 |
1673 |
13,96 |
13,24 |
2,25 |
2,15 |
601 |
-0,72 |
Расходы на уплату страховых взносов пер |
21 |
65 |
0,27 |
0,51 |
0,04 |
0,08 |
44 |
0,24 |
Амортизация осн. ср-в и немат. активов пост. |
264 |
351 |
3,44 |
2,78 |
0,55 |
0,45 |
87 |
-0,66 |
Отчисления в инновационный фонд пер |
283 |
344 |
3,69 |
2,72 |
0,59 |
0,44 |
61 |
-0,97 |
Прочие расходы |
684 |
1330 |
8,91 |
10,53 |
1,44 |
1,71 |
646 |
1,62 |
Всего |
7678 |
12634 |
100 |
100 |
16,14 |
16,21 |
4956 |
- |
Товарооборот |
47574 |
77940 |