Исследование учета и ревизии затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции животноводства

После списания калькуляционных  разниц и распределения общепроизводственных и общехозяйственных расходов, в  конце года по дебету счета 20, субсчета 2 «Животноводство» будут учтены все фактические затраты по содержанию животных.

На кредите счета 20 «Основное производство», субсчете 2 «Животноводство» в течение года отражают количество и стоимость  основной, сопряженной и побочной продукции животноводства по нормативно-прогнозной оценке, а в конце года после исчисления фактической себестоимости продукции животноводства здесь отражают также суммы корректируемой разницы между фактической и нормативно-прогнозной себестоимостью.

Аналитический учет затрат и выход продукции молочного скотоводства в СПК «Каганец» ведут в Производственном отчете по животноводству ф.№18-А (приложение Ц). Его составляют по итогам данных за месяц и с нарастающим итогом за год из соответствующих первичных и сводных документов. Производственный отчет разрабатывается ежемесячно с нарастающим итогом с начала года по статьям, объектам учета затрат, структурным подразделениям и по сельскохозяйственному кооперативу в целом. Производственный отчет используется в качестве регистра аналитического учета затрат в животноводстве и для заполнения форм отчетности.

Обороты переносят в Журнал-ордер ф.№10-АПК (Приложение Ш), который разрабатывается в целом по сельскохозяйственному предприятию по тем счетам затрат, которые не требуют разграничения издержек по структурным подразделениям. В нем подсчитывается за месяц и сначала года итоги по статьям, объектам затрат, субсчетам и счетам. После сверки кредитовые обороты переносят в Главную книгу (Приложение Щ).

В Производственном отчете по животноводству затраты на основное стадо группируются по статьям:

- расходы на оплату  труда;

- корма;

- средства защиты животных;

- работы, услуги;

- расходы на содержание  и эксплуатацию основных средств;

- дезинфекция;

- прочие расходы;

- расходы денежных  средств;

- расходы по искусственному  осеменению животных;

- потери от падежа;

-общепроизводственные  расходы;

- общехозяйственные расходы.

По статье «Расходы на оплату труда» отражают суммы, начисленные в порядке оплаты труда за фактически выполненные работы в животноводстве,  в частности в молочном скотоводстве, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов (дояркам, скотникам), занятым непосредственно на работах по обслуживанию животных, а также стоимость продукции, выдаваемой им в порядке натуральной оплаты труда, премии за увеличение производства продукции, сокращения прямых затрат, надбавки и доплаты к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, совмещение профессий, расширение зон обслуживания, а также надбавки за стаж работы.

По этой же статье отражают обязательные отчисления в фонд социальной защиты населения от всех видов оплаты труда. Удержания производятся в размере 30% от начисленного фонда оплаты труда, также из оплаты труда работников в размере 1%.

На статью «Средства  защиты животных» относят стоимость использованных на лечение животных биопрепаратов, медикаментов, приобретенных за счет хозяйства, а также расходы, связанные с их использованием в молочном скотоводстве.

На статью « Расходы по искусственному осеменению животных» относят затраты по  искусственному осеменению скота молочного направления на стоимость спермы, израсходованной для искусственного осеменения коров.

На статью «Работы, услуги» аналитический счет «Запасные части» относят стоимость запасных частей, которые были использованы на ремонт и техническое обслуживание техники и оборудования, применяемых для обслуживания основного стада КРС..

На статью «Работы, услуги» аналитический счет «Строительные материалы и конструкции» относят затраты на содержание помещений для животных молочного направления, а также затраты по строительству объектов, связанных с ветеринарно-санитарными мероприятиями.

По статье «Работы, услуги»  аналитические счета «Автотранспорт», «Электроэнергия», «Водоснабжение» отражают стоимость работ и услуг, выполненных собственными вспомогательными производствами.

По статье «Работы, услуги» аналитический счет «Спецодежда» учитывается наличие и движение специальной одежды, используемой при производстве продукции.

На статью «Расходы на содержание и эксплуатацию основных средств» аналитический счет «Амортизация основных средств» относят суммы амортизационных отчислений по основным средствам, используемым в молочном скотоводстве (доильные установки и агрегаты, раздатчики кормов для КРС, помещения для содержания скота молочного направления).

По статье «Прочие расходы» в исследуемом предприятии отражают стоимость работ и услуг, выполненных сторонними организациями.

По статье «Потери  от падежа» учитывают потери от гибели молодняка и взрослого скота, находящегося на выращивании и откорме. На эту статью не относят потери в результате стихийных бедствий и подлежащие взысканию с виновных лиц.

По статье «Общехозяйственные расходы» ежемесячно списывают в плановом размере общепроизводственные (общеотраслевые) и общехозяйственные расходы, корректируемые в конце года до уровня фактических затрат.

Таким образом, по дебету счета 20 «Основное производство»  субсчет 2 «Животноводство» отражаются все расходы, связанные с изготовлением  продукции молочного скотоводства (таблица 2.1).

 

Таблица 2.1 – Корреспонденция счетов по учету затрат на производство продукции молочного скотоводства в СПК «Каганец» за декабрь 2008 года

Содержание хозяйственной операции	Корреспонденция счетов		Сумма, руб.	Источники информации
	Дебет	Кредит
1. Начислена оплата труда работникам занятым в молочном скотоводстве	20/2	70	47175050	Журнал ордер №10 АПК, Главная  книга
2. Произведены отчисления на социальное страхование производственных рабочих	20/2	69	14152516	Журнал ордер 10-АПК, Главная книга
3.Списана стоимость израсходованных кормов собственного производства и покупных	20/2	10/6	1800867921	Производственный отчет по животноводству ф. 18-А
Продолжение таблицы 2.1
Содержание хозяйственной операции	Корреспонденция счетов		Сумма, руб.	Источники информации
	Дебет	Кредит
4.Начислены платежи по обязательному  страхованию	20/2	76	658050	Журнал ордер №10 АПК, Главная  книга
5.Списаны израсходованные на  лечение животных биопрепараты, медикаменты, дезинфицирующие средстава	20/2	10/14	49575805	Производственный отчет по животноводству ф. 18-А
6.Списаны затраты по искусственному  осеменению животных	20/2	10/14	14835022	Производственный отчет по животноводству ф. 18-А
7. Списаны запасные части на  ремонт и техническое обслуживание  техники и оборудования, применяемых для обслуживания основного стада	20/2	10/5	32678374	Производственный отчет по животноводству ф. 18-А
8.Списаны затраты по строительству  объектов, связанных с ветеринарно-санитарными  мероприятиями	20/2	10/8	2242005	Производственный отчет по животноводству ф. 18-А
9. Списание затрат на содержание  живой тягловой силы (лошадей)	20/2	23/8	3353166	Производственный отчет по животноводству ф. 18-А
10. Списание затрат на содержание  автотранспорта	20/2	23/3	2170786	Производственный отчет по животноводству ф. 18-А
11. Списаны затраты на электроэнергию	20/2	23/4	6792320	Производственный отчет по животноводству ф. 18-А
12. Списаны затраты на содержание машинно-тракторного парка	20/2	24	4810154	Журнал ордер №10 АПК, Главная  книга
13. Списана спецодежда	20/2	10/12	2693027	Производственный отчет по животноводству ф. 18-А
Окончание  таблицы 2.1
Содержание хозяйственной операции	Корреспонденция счетов		Сумма, руб.	Источники информации
	Дебет	Кредит
14. Начислена амортизация по  основным средствам молочного  скотоводства	20/2	02/1	15780318	Журнал ордер №10 АПК, Главная  книга
15.Списаны общепроизвод-ственные  расходы	20/2	25	19559123	Журнал ордер №10 АПК, Главная  книга
16.Списаны общехозяй-ственные расходы	20/2	26	49007273	Журнал ордер №10 АПК, Главная  книга
17. Оприходован навоз полученный  от основного стада	10/13	20/2	22008000	Производственный отчет по животноводству ф. 18-А
18.Оприходован приплод крупного  рогатого скота	11	20/2	706140	Производственный отчет по животноводству ф.18-А
19.Оприходована продукция молочного  скотоводства	43/2	20/2	95609280	Производственный отчет по животноводству ф. 18-А

 

Примечание – Источник: собственная разработка

 

Полученную в течении  года продукции животноводства, в  частности молочного скотоводства, оценивают по нормативно-прогнозной себестоимости, а в конце года корректируют до фактической.

Недостатком организации  учета затрат на производство продукции животноводства является то, что в СПК «Каганец» отсутствует автоматизированная программа по бухгалтерскому учету, а заполнение большого количества первичных документов и составления отчетов осуществляется в ручную, что ведет к дополнительным затратам рабочего времени бухгалтерии СПК «Каганец», иногда приводит к наличию ошибок в арифметических подсчетах, подчисток и помарок в самих отчетах, что согласно бухгалтерскому законодательству не допустимо.

По этой причине в 2009 г. СПК «Каганец»  включен в областную программу «О внедрении программного комплекса автоматизации бухгалтерского учета и отчетности сельскохозяйственных организаций «НИВА-СХП»», разработанную специалистами УП «ГИВЦ Минсельхозпрода» и будет переведен на полную автоматизацию всех разделов учета, благодаря чему облегчится труд бухгалтеров и улучшится качество бухгалтерского учета и отчетности.

Комплекс «НИВА-СХП» является системой прикладных программ, предназначенной  для автоматизации оперативного и бухгалтерского учета средних  и крупных предприятий отрасли сельского хозяйства. Как универсальный инструмент он позволяет проводить комплексную автоматизацию практически всех участков учета, выполнить весь спектр учетных задач – от вода первичных документов до формирования отчетности и способность работать при любых изменениях законодательства, что особенно важно для удаленных от крупных центров сельскохозяйственных организаций.

Работа бухгалтера в условиях автоматизации  учета начинается с создания на дату внедрения программы остатков по всем синтетическим и аналитическим счетам и нормативно-справочных массивов информации.

План счетов – это основной элемент, на котором построен весь бухгалтерский  учет, поскольку он задает единый стандарт для выполнения бухгалтерских операций. Список счетов упорядочен по кодам (номерам) счетов и субсчетов и может корректироваться.

При работе с системой вводиться  перечень констант, которые служат для хранения информации, которая  либо совсем не изменяется в процессе функционирования систем, либо изменяется в процессе функционирования систем, либо изменяется достаточно редко, например название хозяйства.                         

         Затем для работы формируются справочники, которые служат для хранения условно-постоянной информации, поддержки общих классификаторов. Система позволяет организовать многоуровневые справочники. Каждый справочник представляет собой список однородных объектов: сотрудников, товаров, расценок, норм расхода материальных ценностей. Рассмотрим один из справочников:

         - «Статьи затрат» - данный справочник предназначен для учета затрат на производство продукции, выполнения работ, оказания услуг в размере отдельных статей затрат и используется для аналитического учета на счетах 20 «Основное производство», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы». Перечень статей затрат в справочнике формируется самостоятельно с любой степенью детализации. Каждый элемент данного справочника описывается знаниями реквизитов: статья затрат, элемент затрат, вид затрат для налогов. В реквизите «Статья затрат» указывается конкретная статья аналитического учета, например, «Расходы на оплату труда», «Отчисления на социальные нужды». В реквизите «Элемент затрат» выбором из предложенного перечня следует указать, к какому элементу затрат относиться данная статья.

          Кроме кодов справочников при  автоматизации учета затрат на  производство разрабатываются коды  счетов, субсчетов. Система «НИВА-СХП»  позволит вести произвольную  нумерацию счетов и субсчетов  в пределах разрешенной длины в 255 символов. Из них применяются коды из семи знаков. Из них первые четыре знака обозначают номер синтетического счета и субсчета, четвертый группу одноименных затрат, два последующих – объект учета затрат.

          Документы в данной системе  могут относится к бухгалтерскому учету, оперативному учету или расчету. Принадлежность к той или иной компоненте задается в Конфигураторе.

          Документ любого вида имеет  номер и дату. Документ может  иметь две основные части: шапку  и табличную часть.

          При заполнении какого либо документа операция автоматически заносится в журнал операций.

          Для работы с документами в  конфигураторе может быть создано  необходимое количество журналов. Как, правило документы в журнале  сгруппированы по функциональному назначению: материалы, основные средства, заработная плата и так далее. Все документы также отражаются в журнале проводок. Помимо этих журналов существует общий журнал.

           Путем ввода данных в журналы  производится и накопление затрат  по счету 20 «Основное производство» 2 «Животноводство». Все документы выполняют формирование затрат на производство.

           Расчетные документы по распределению  затрат на производство и виды  продукции и накладных издержек, по определению фактической себестоимости располагается в разделе «Закрытие месяца». По видам деятельности счет 20 «Основное производство» закрывается, если установлен флажок «Автоматически списывать затраты» в справочнике «Виды деятельности». Закрытие происходит с учетом документов «Незавершенное производство».