Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2012 в 15:02, курсовая работа
Цель исследования – изучение организации и контроля маркетинговой деятельности в социальном культурном сервисе и туризме.
Поставленная цель определяет задачи исследования:
- раскрыть понятия «маркетинг» в туризме, «контроль маркетинговой деятельности», «организационные структуры»; - раскрыть процесс управления маркетингом. Выявить взаимосвязь между планированием, организацией маркетинга и системой контроля; - выявить стадии, цели и задачи маркетингового контроля; - охарактеризовать типы контроля маркетинговой деятельности;
- проанализировать маркетинговый контроль на примере туристической фирмы «Калипсо».
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….6
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КОНТРОЛЯ МАРКЕТИНГА В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ………………....8
1.1 Сущность маркетингового контроля ………………………………………..8
1.2 Функции маркетингового контроля………………………………………..10
1.3 Виды и этапы маркетингового контроля…………………………………...13
1.4 Методы маркетингового контроля…………………………………………16
1.5 Методы экспертных оценок при осуществлении маркетингового
контроля………………………………………………………………………….18
1.6 Метод сравнительных оценок при осуществлении маркетингового контроля ……………………………………………...........................................25
2.МАРКЕТИНГОВЫЙ КОНТРОЛЬ В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ ( НА ПРИМЕРЕ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ФИРМЫ “КАЛИПСО”)……………………………...........................................................27
2.1 Общая характеристика туристической фирмы “Калипсо”………………..27
2.2 Маркетинговый контроль в системе управления маркетингом в туристической фирме “Калипсо”…………………………………………………30
2.3 Рекомендации по совершенствованию маркетингового контроля в туристической фирме “Калипсо” ………………………………………………37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...47
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………...49
ПРИЛОЖЕНИЕ А……………………………………………………………...51
Метод
комиссий — один из методов экспертных
оценок, основанный на работе специальных
комиссий. Группы экспертов за "круглым
столом" обсуждают ту или иную проблему
с целью согласования точек зрения и выработки
единого мнения. Недостаток этого метода
заключается в том, что группа экспертов
в своих суждениях руководствуется в основном
логикой компромисса. Метод написания
сценария основан на определении логики
процесса или явления во времени при различных
условиях. Он предполагает установление
последовательности событий, развивающихся
при переходе от существующей ситуации
к будущему состоянию объекта. Своеобразным
сценарием может быть описание последовательности
и условий международной интеграции хозяйства
стран, включающее следующие вопросы:
от каких простейших форм к более сложным
должен пройти этот процесс; как он повлияет
на национальное хозяйство и экономические
связи стран; каковы финансовые, организационные,
социальные, юридические проблемы, которые
могут возникнуть в ходе интернационализации
хозяйства.
При
анализе и прогнозе систем широко
используются прогнозный граф и дерево
целей. Графом называют фигуру, состоящую
из точек-вершин, соединенных отрезками-ребрами.
Дерево целей — это граф-дерево, выражающее
отношение между вершинами-этапами или
проблемами достижения цели. Каждая вершина
представляет собой цель для всех исходящих
из нее ветвей. Дерево целей предполагает
выделение нескольких структурных или
иерархических уровней. Каждая цель верхнего
уровня должна быть представлена в виде
подцелей следующего уровня таким образом,
чтобы объединение понятий подцелей полностью
определяло понятие исходной цели. Построение
дерева целей требует решения многих прогнозных
задач: прогноза развития объекта в целом;
формулировки сценария прогнозируемой
цели, уровней и вершин "дерева целей";
критериев и их весов в ранжировании вершин.
Эти задачи могут решаться при необходимости
методами экспертных оценок. Следует отметить,
что данной цели как объекту прогноза
может соответствовать множество разнообразных
сценариев. Метод морфологического анализа
предполагает выбор наиболее приемлемого
решения проблемы из числа возможных.
Его целесообразно использовать при прогнозировании
фундаментальных исследований. Метод
морфологического анализа включает ряд
приемов, предполагающих систематизированное
рассмотрение характеристик объекта.
Исследование проводится по методу «морфологического
ящика», который строится в виде дерева
целей или матрицы, в клетки которой вписаны
соответствующие параметры. Последовательное
соединение параметра первого уровня
с одним из параметров последующих уровней
представляет собой возможное решение
проблемы. Общее количество возможных
решений равно произведению числа всех
параметров, представленных в «ящике»,
взятых по строкам. Путем перестановок
и различных сочетаний можно выработать
вероятностные характеристики объектов.
1.6 Метод сравнительных оценок при осуществлении маркетингового контроля
Сравнительный
подход — совокупность методов оценки
стоимости объекта, основанных на сравнении
оцениваемого объекта - с аналогичными
объектами, в отношении которых имеется
информация о ценах сделок с ними. Сравнительный
подход исходит из указанного выше принципа
замещения, а получаемая с его помощью
стоимость часто называется стоимостью
замещения. Методы сравнительного подхода
особенно эффективны при существовании
активного рынка сопоставимых объектов.
Если же рыночная информация бедная, сделки
купли-продажи нерегулярные, рынок слишком
монополизирован, то оценки этими методами
становятся неточными, а иногда и невозможными.
Тем не менее, именно методы сравнительного
подхода дают представление о действительно
рыночной стоимости объекта. Рыночный
подход наиболее применим для тех видов
машин и оборудования, которые имеют развитой
вторичный рынок: автомобили, многие виды
станков, суда, самолеты и другое стандартное
серийное оборудование. Метод основан
на определении рыночных цен, адекватно
отражающих ценность единицы оборудования
в ее текущем состоянии. Цены на аналоги
очищают от случайных искажений и несоответствий
нормальным условиям продажи внесением
так называемых коммерческих корректировок.
После проведённой подготовки ценовую
информацию тем или иным методом обрабатывают,
получая, в конечном счёте, искомую стоимость
объекта. Важный вопрос при применении
сравнительного подхода – правильный
выбор объекта сравнения (аналога). Основное
правило заключается в том, что объект
сравнения должен обладать не только функциональным,
но и классификационным сходством с оцениваемым
объектом, т.е. оцениваемый объект и объект
сравнения должны относиться к одной классификационной
группе машин по назначению, принципу
действия, конструктивному исполнению,
значениям главных ценообразующих параметров. Для
проведения оценки требуется информация,
как о ценах, так и о технических характеристиках
выбранных объектов сравнения. Оценщик
обязан в отчёте об оценке указать то,
из каких конкретно документов он извлёк
сведения о ценах на объекты сравнения.
Минимальный объём сведений, который нужно
иметь о каждой цене: • Момент времени
действия зафиксированной цены;
• Денежная единица, в которой выражена
цена; • Характер
цены по источнику происхождения (цена
предложения, цена сделки и т.д.);
• Место продажи
(территориальная привязка);
• Состояние объекта с точки зрения физического
износа и времени его изготовления;
• НДС в цене; •
Наличие в цене транспортных, складских
и других расходов (термин франко);
• Наличие скидок и надбавок к цене. Условия
продажи; Основной используемый принцип
— сопоставление, которое должно проводиться:
• С точным аналогом, продающимся
на вторичном рынке;
• С приблизительным аналогом, продающимся
на вторичном рынке, с внесением корректирующих
поправок на отличия потребительских
свойств и конструктивные отличия;
• С новым аналогичным оборудованием с
внесением поправок на износ при отсутствии
вторичного рынка.
2.
МАРКЕТИНГОВЫЙ КОНТРОЛЬ
В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ
СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ (НА
ПРИМЕРЕ ТУРИСТИЧЕСКОЙ
ФИРМЫ “КАЛИПСО”)
2.1
Характеристика туристической
фирмы “Калипсо”
Турфирма «Калипсо» работает на рынке туриндустрии сравнительно недавно – 4 года. По своей организационно-правовой форме турфирма является обществом с ограниченной ответственностью (ООО), и эта форма, по мнению специалистов, для малого туристского бизнеса является наиболее приемлемой в силу своей гибкости.
Фирма
имеет предусмотренный
Турфирма
«Калипсо» создавалась для
Для
анализа маркетинговой
Система управления турфирмой включает в себя стратегическое, оперативное и текущее управление, посредством которых осуществляется процесс постоянного движения фирмы к наибольшей экономической и управленческой эффективности деятельности.
Свою
миссию турфирма «Калипсо» видит
в организации досуга населения,
в обеспечении его
Сам по себе факт провозглашения турфирмой своей миссии свидетельствует о серьезности ее намерений и долговременности присутствия на рынке туриндустрии. Опыт многих российских фирм показывает, что по этому пути идут только те организации, которые действительно осознают свое место в бизнесе, соотнося его со своими реальными возможностями.
Целью деятельности турфирмы «Калипсо» является оказание разнообразных и качественных туристских услуг своим клиентам.
Реализация этой цели предполагает формулирование определенных задач деятельности, а именно:
1) формирование разнообразного и качественного турпродукта;
2) эффективное взаимодействие с фирмами-туроператорами;
3)
развитие собственной
4) обеспечение высокого уровня обслуживания населения на основе дифференцированного подхода к разным группам клиентов;
5) расширение своего присутствия на рынке туриндустрии.
Для реализации этих задач на стратегическом уровне управления собственники турфирмы и ее руководители планируют деятельность фирмы во всем объеме, а именно:
– осуществляют внешний и внутренний анализ деятельности фирмы;
– оценивают собственные возможности для поступательного развития в сложившихся условиях внешней и внутренней среды;
– определяют задачи деятельности на плановый период;
– определяют стратегию поведения фирмы на рынке туриндустрии.
На тактическом уровне осуществляется реализация стратегии фирмы путем достижения эффективного взаимодействия ее руководства и специалистов, руководителей линейного уровня. В рамках принятия управленческих тактических решений разрабатываются количественные и качественные обоснования этих решений, мероприятия по их реализации, определяются непосредственные исполнители, формы контроля за исполнением и т.д. На этом уровне решаются задачи управления персоналом фирмы, его мотивации, вопросы материально-технического и финансового обеспечения подразделений фирмы и пр.
На текущем уровне к управлению деятельностью турфирмы линейные руководители определяют конкретные механизмы, процедуры и алгоритмы выполнения профессиональных обязанностей сотрудниками фирмы, обеспечивают отдачу от каждого работника и в целом – на каждом участке работы. Эти усилия позволяют обеспечить на уровне всей фирмы ее бесперебойное функционирование, оказание клиентам туристских услуг в полном количественном и качественном объеме.
Следует
отметить, что управление деятельностью
турфирмы «Калипсо» на всех уровнях
осуществляется на основании обязательного
анализа и учета факторов внешней
и внутренней среды, в которых
функционирует фирма. Эта работа выполняется
уже непосредственно специалистами по
маркетингу турфирмы, в рамках системы
функций отдела маркетинга.
2.2 Маркетинговый контроль в системе управления маркетингом в туристической фирме “Калипсо”
В рамках действующей организационной
структуры все нити управления сосредоточены
в руках директора, который осуществляет
управление и контроль за всеми направлениями
деятельности фирмы. Руководители отделов
непосредственно подотчетны ему, и в их
полномочия входит решение задач, связанных
с работой отделов, достижением каждым
отделом плановых показателей, обеспечением
качественного обслуживания клиентов,
поддержанием партнерских отношений и
пр. Обратная связь директора с линейными
руководителями осуществляется в рамках
еженедельных совещаний, на которых рассматриваются
возникающие проблемы, принимаются управленческие
решения, происходит корректировка планов. Обратимся
непосредственно к анализу управления
маркетингом в турфирме «Калипсо», которое
осуществляют специалисты отдела маркетинга.
Его вычленение в качестве самостоятельного
отдела в такой небольшой пока фирме, как
«Калипсо», является свидетельством понимания
собственниками фирмы и ее руководством
значения маркетинга в деятельности современных
организаций туриндустрии. Они понимают
управление маркетингом как деятельность
фирмы по управлению ее рыночной деятельностью,
то есть формированием спроса на предлагаемый
турпродукт и его реализацией.