Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Ноября 2013 в 00:19, курсовая работа
Актуальність теми. Організація маркетингу на підприємствах є важливою у сучасних умовах з кількох причин. По-перше, кожен виробник хоче зробити свій товар конкурентноспроможним. Крім того, продукція повинна відповідати стандартам міжнародного ринку. По-друге, сучасна система управління виробництвом ґрунтується на врахування ринкового попиту, вимог споживача до кількісних і якісних характеристик продукції. Якщо виробництво і збут продукції будуть орієнтуватися на вимоги ринку, тільки тоді ми отримуємо раціональне господарювання. Будь-яке підприємство без допомоги маркетингу не зможе отримати великий прибуток, бо саме маркетинг прийнято вважати інструментом регулювання виробництва і збуту, а отже і ринкових відносин. По-третє, без маркетингових досліджень жодне підприємство не зможе правильно зорієнтуватися в складній ринковій ситуації, достовірно оцінити своє положення на ринку, а також спрогнозувати подальше свій розвиток.
Вступ…………………………………………………………………………..…...8
Розділ 1. Загальна характеристика підприємства ПАТ “Миргородський завод мінеральних вод”……………………….……..................................................................11
Розділ 2. Зміст маркетингової діяльності підприємства
2.1. Концепції управління маркетингом і їх використання підприємством…………………………………………………………….………….…..20
2.2. Організаційна побудова служби маркетингу на підприємстві та можливості щодо її вдосконалення.……………………………………..……………...22
Розділ 3. Аналіз маркетингової діяльності на підприємстві ЗАТ “Миргородський завод мінеральних вод”
3.1. Аналіз маркетингового середовища………………………………........28
3.2. Комплексний SWOT -аналіз…………………………………………….34
3.3. Аналіз цілей підприємства…...………………………..………….........43
3.4. Дослідження споживачів продукції ПАТ “Миргородський завод мінеральних вод”…..……………………………………………………..…..………….46
3.5. Аналіз ширини і глибини товарного асортименту та його структури. Визначення життєвого циклу товару……………………………………………..…….61
3.6. Дослідження господарського портфеля фірми матричними методами…………………………………………………………...……………………..67
3.7 Хакактеристика стратегій охоплення ринку…………...………………..74
Розділ 4. Удосконалення маркетингової діяльності підприємства ЗАТ “Миргородський завод мінеральних вод”
4.1.Основні напрями удосконалення маркетингової діяльності і розроблення
стратегії зростання підприємства…………………………………………………......76
4.2.Маркетингове обґрунтування заходів щодо покращення маркетингової діяльності підприємства……………..…………………………………………..……..79
4.2.1. Створення на ПАТ “Миргородський завод мінеральних вод” високопрофесійної служби маркетингу…………………………………………….....79
4.2.2. Проведення вендингу в супермаркетах міста……………………....85
Висновки…………………………………………………………………..…95
Список використаної літератури………………………………………….100
ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» приділяє велику увагу якості продукції. Підприємство — одне з не багатьох вітчизняних виробників мінеральних вод, що розробило й впровадило систему управління якістю відповідно до вимог міжнародних стандартів серії ISO 9000:2000. Підтверджуючий сертифікат отримано ще влітку 2001 року. Звернімо увагу, що, окрім високої якості продукції, сертифікат гарантує високу кваліфікацію менеджерів підприємства й персоналу.
Також розроблено й упроваджено міжнародні стандарти екологічного менеджменту серії ISO 14001, створено систему постійного моніторингу екологічної безпеки Миргородського родовища мінеральних вод. З цією метою регулярно проводяться гідрогеологічні дослідження. Фахівці науково-виробничого підприємства «Спецводгео» на замовлення ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» розробили постійно діючу модель Миргородського родовища мінеральних вод. За допомогою цієї моделі фахівці підприємства можуть оптимізувати використання води родовища, прораховувати вплив на нього змін довкілля, відпрацьовувати заходи запобігання небезпечним ситуаціям.
Виняткове ставлення «миргородців» до якості продукції видно й у тому, як вони організовують просування на український ринок продукції торгової марки «Боржомі». На сьогодні вже проведено сертифікацію продукції «Боржомі» та її виробництва в Грузії відповідно до вимог і стандартів УкрСЕПРО. Володимир Верещака зокрема заявив: «Сертифікація «Боржомі», яка проводилася державними органами сертифікації України за активної участі фахівців ЗАТ «Миргородський завод мінеральних вод», — це не окрема акція, а заходи, які ми проводимо як запоруку якості продукції грузинських колег». Тобто МЗМВ не лише організовує імпорт знаменитої грузинської мінеральної води, а й гарантує якість цієї продукції. Стратегічною метою МЗМВ у сфері управління якістю продукції є поетапний перехід до моделі «загального управління якістю» (TQM).
Матеріали, які проходять через службу МТС надходять на 3 склади. Сировина надходить від постачальників трьома видами транспорту: залізничним, автомобільним і канальним шляхом. Вода з артезіанського джерела надходить по канальних шляхах, хімічні препарати надходять автомобільним шляхом, мінералізовані речовини надходять залізничним шляхом.
Миргородські мінеральні води експортуються до США, Росії, Естонії, Молдови, Німеччини. Але основним ринком збуту продукції залишається Україна. Генеральним дистрибутором продукції ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» є компанія «Індустріальні та дистрибуційні системи» (ІДС). Ця сама компанія займатиметься просуванням на українському ринку мінеральних вод торгової марки «Боржомі».
Між заводом і компанією-
Особливість просування компанією «ІДС» мінеральних вод полягає у тому, що основний акцент робиться не на агресивну рекламу, а на унікальні властивості продукції, її високу якість і продуману маркетингову стратегію. Головний маркетинговий принцип компанії «Індустріальні та дистрибуційні системи»: продукція Миргородського заводу мінвод повинна бути від споживача на відстані руки. Все це дає змогу успішно конкурувати і з уже «розкрученими» загальнонаціональними брендами, й з численними регіональними торговими марками, ринкова стратегія яких ґрунтується переважно на дешевизні продукції. Як зазначила директор з маркетингу та виробництва компанії «ІДС» Маріанна Глотова, «наші компанії орієнтовані на кінцевого споживача, задоволення його потреб. Саме тому ми — лідери ринку».
І такий розподіл праці повністю себе виправдав. За сім років співпраці Миргородського заводу мінеральних вод з компанією ІДС обсяги продажу зросли майже вп’ятеро. Чудові результати спілка професіоналів продемонструвала й цього року, ефективно скориставшись сприятливою кон’юнктурою ринку (у лютому — липні 2003 року загальний продаж мінеральних вод збільшився порівняно з відповідним періодом 2002 року на 5,6%). За даними дослідної компанії ACNielsen, частка продажу продукції ЗАТ «Миргородський завод мінеральних вод» у лютому — липні 2003 року становила 12%, або на 5—7% більше, ніж у найближчих конкурентів.
Про успішну діяльність ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» і компанії «Індустріальні та дистрибуційні системи» свідчать дані компанії ACNielsen по шести найбільших містах України. У цьому сегменті частка продажу миргородських мінеральних вод у лютому — липні 2003 року становила 15,5% і порівняно з таким самим періодом попереднього року зросла майже на 1%, а в абсолютних показниках обсяги продажу підвищилися на 14,4%.
Вражають позиції питної негазованої води торгової марки «Старий Миргород». Якщо в лютому — липні середнє значення її частки на ринку становило 22,8%, то в липні ніша, яку займає «Старий Миргород», досягла 24,8%. В 2009 році об’єм споживання упакованих вод складе 1440 млн. літр. Ринок збуту ПАТ “Миргородський завод мінеральних вод” недостатньо наповнений, а попит на ринку є досить значним. Це свідчить про можливість нарощування досліджуваним підприємством своїх потужностей та збільшення об’ємів виробництва продукції.
Справжнім випробуванням на конкурентоспроможність для будь-якого виробника є наймісткіший, найпривабливіший і водночас найжорсткіший київський ринок. І на ньому продукція Миргородського заводу посідає чільне місце. За даними компанії ACNielsen, частка продажу миргородських мінеральних вод на ринку Києва в лютому—липні становила 18,1%, причому в липні вона досягла 19,6%. У сегменті негазованих мінеральних вод лідерство «Старого Миргороду» на київському ринку беззаперечне. Його частка в лютому — липні 2009 року становила 22,9%, а в липні була 26,8%. При цьому порівняно з лютим — липнем 2009 року, згідно з даним компанії ACNielsen, зростання продажу «Старого Миргороду» в Києві становило 42,2%.
Таким чином, на прикладі ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» та його стратегічного партнера «Індустріальні та дистрибуційні системи» можна побачити, що першість у галузі забезпечується оптимальним «розподілом праці» між виробником і дистрибутором, постійним впровадженням передових технологій з метою підвищення якості продукції, планомірною модернізацією виробництва, своєчасним прогнозуванням запитів споживача та оперативним реагуванням на них. Вагомою заявкою на зміцнення лідерства є інтернаціоналізація бізнес-процесів, яка дає змогу використовувати потенціал зарубіжних партнерів для збільшення продажу як в Україні, так і на зовнішніх ринках.
Статистика, що, як відомо, знає все, свідчить про стійке зростання споживання мінеральної води в Україні. За даними Держкомстату, в січні — серпні 2009 року вироблено близько 540 000 тис. літрів мінеральної води, що на 5,7% більше, ніж за відповідний період минулого року. Проте споживання мінеральних вод у нашій країні не дотягує до середньоєвропейського рівня — стримує низька купівельна спроможність населення. Так, на середнього європейця припадає близько 100 літрів мінеральної води на рік: наприклад, австрієць випиває 72 літри, француз — 80 літрів, німець — 93 літри, італієць — 116 літрів.
За даними Держкомстату, 13,3% мінеральних вод, що виробляють в Україні, — це продукція ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод». Особливе місце в портфелі продукції посідає природна лікувально-столова газована вода «Миргородська», її частка в загальному виробництві мінеральних вод ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» становить близько 75%. Унікальність «Миргородської» — в її помірній природній мінералізації, завдяки якій вона поєднує в собі лікувально-профілактичну дію та властивості столового напою для щоденного вживання. Така подвійність найкраще відповідає споживчим очікуванням, які стисло можна сформулювати так: якщо вже купувати мінеральну воду для щоденного споживання, то вона має бути не лише екологічно чистою, а й давати оздоровчий ефект про що свідчать основні показники діяльності ПАТ “Миргородський завод мінеральних вод” (табл. 1.1).
Таблиця 1.1
Основні показники діяльності ПАТ “Миргородський завод мінеральних вод” за 2009-2010 р.р.
Показники |
Один. Виміру |
2009 рік |
2010 рік |
Відхилення | |
абсолютне, ± |
відносне, % | ||||
1. Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції |
тис. грн. |
99 167,6 |
111 653,5 |
12 485,9 |
12,6 |
2. Собівартість реалізованої продукції |
тис. грн. |
76 391,8 |
88 029,3 |
11 6375 |
15,2 |
3. Адміністративні витрати |
тис. грн. |
4 695,4 |
4 306,5 |
- 388,9 |
- 8,2 |
4. Витрати на збут |
тис. грн. |
8 087,7 |
5 931,3 |
- 2156.4 |
- 26.6 |
5. Повні витрати на
виробництво і реалізацію |
тис. грн. |
89174,9 |
98267,1 |
9 092,2 |
10,1 |
6. Прибуток від реалізації продукції |
тис. грн. |
9992,7 |
13386,4 |
3393,7 |
33,9 |
7. Прибуток чистий |
тис. грн. |
2 571,7 |
12 017,9 |
9446,2 |
367,31 |
8. Витрати на 1 грн. чистої виручки від реалізації |
коп. |
89,92 |
88,0 |
- 1,91 |
-2,12 |
9. Рентабельність діяльності (продаж) |
% |
2,59 |
10,7 |
8,17 |
х |
10. Рентабельність продукції |
% |
11,20 |
13,62 |
2,42 |
х |
На основі проведених розрахунків, бачимо, що чистий дохід від реалізації продукції у 2010 році, порівняно з 2009 зріс на 12 485,9 тис. грн., або на 12,6%.
Прибуток чистий у 2009 році теж продемонстрував тенденцію до підвищення (воно склало 3393,7 тис. грн., або 33,9 %).
Витрати на 1 грн. чистої виручки від реалізації зменшилися на 1,91 коп. Така зміна викликана непропорційним зростанням повних витрат на виробництво (зросли на 9 092,2 тис. грн., або на 10,1 %).
На даному підприємстві організація маркетингової діяльності має велике значення. Беручи до уваги, що структура управління досить розвинута, але існує можливість покращення її діяльності. Розвиток повинен сприяти збільшенню обсягів продажу, а також керівництва трудовим колективом. Збільшення обсягів продажу передує збільшенням обсягу виробництва, що передбачає збільшення попиту. І саме на цьому етапі необхідна ефективна маркетингова діяльність.
РОЗДІЛ 2
ЗМІСТ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПАТ “МИРГОРОДСЬКИЙ ЗАВОД МІНЕРАЛЬНИХ ВОД”
2.1. Концепції управління маркетингом і їх використання підприємством
Існує п'яти концепцій, керуючись якими, компанії ведуть маркетингову діяльність:
• концепція удосконалення виробництва;
• концепція удосконалення товару;
• концепція інтенсифікації комерційних зусиль;
• концепція маркетингового підходу;
• концепція соціально-етичного маркетингу.
Зупинимося на розгляді концепції соціально-етичного маркетингу. У 1998 році підприємство запустило в експлуатацію новий цех із розливу питної води «Старий Миргород» в каністри з екологічно чистого поліетилену ємністю 5 л. Маркетинг, за цією концепцією, зобов'язаний здійснювати баланс між потребами і бажаннями споживачів, цілями виробників і довгостроковими інтересами суспільства. Другим прикладом використання цієї концепції на підприємстві можна вважати його дії в 1999-му році, коли розпочалося виробництво столової води «Сорочинська», що приурочено було до 190-річчя з дня народження М.В. Гоголя.
Концепція соціально-етичного маркетингу виникла під впливом багатьох зовнішніх чинників, зокрема погіршення якості довкілля, обмеженості природних ресурсів, приросту населення. Спеціалістами українського НПП «СПЕЦВОДГЕО», наприклад, створена постійно діюча еколого-гідрогеологічна
станція Миргородського родовища мінеральних вод. За її допомогою контролюється раціональне використання води, для задоволення потреб споживачів. Мета – забезпечити оптимальне функціонування і раціональне використання ресурсів родовища.