Разработка программы маркетинга для ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч»

По данным Таблицы 2.2.3 можно  сделать следующие выводы:

1. Наибольшее влияние  на предприятие оказывают технологические  факторы. Это:

• Технологическая политика государства.
• Ориентиры в развитии науки и техники.
• Затраты на научные исследования.
• Новые товары.

2. Социальные факторы также оказывают положительное влияние, так как объёмы продаж во многом зависят от доходов населения и от их  образа жизни. Замечается рост численности населения Минска. Дальнейшие изменения численности населения позволят увеличить круг потребителей.

3. Негативно влияют на  ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» (как и впрочем, на все перерабатывающие  предприятия страны)  экономические  факторы, так как на данный  момент Республика Беларусь находится  в экономическом кризисе.

Раздел 2. 3 Маркетинговые  стратегии

В современных рыночных условиях при высокой конкуренции успех  продукции, обладающей даже очень высокими потребительскими свойствами и отвечающей всем требованиям рынка, невозможен без ее продвижения. Причем продвижение  должно быть комплексным, всесторонним с использованием различных средств  коммуникации.

Маркетинговая стратегия  предприятия определяет его долго- и среднесрочное поведение на рынке. В качестве основных рыночных ориентиров деятельности ОАО «Кондитерская  фабрика «Слодыч» можно определить следующие средне- и долгосрочные цели:

• получение прибыли за счет удовлетворения потребностей потребителей в качественной продукции;
• наращивание объемов производства, расширение ассортимента выпускаемой продукции и соответственно увеличение объемов продаж;
• увеличение своей доли на существующем рынке, завоевание новых рынков сбыта за счет повышения качества продукции;
• закрепление положительного имиджа предприятия среди потребителей.

Стратегическая цель товарной политики предполагает совершенствование выпускаемой продукции путем повышения уровня ее качества и применения современных производственных технологий. Для реализации данного направления на предприятии развивается и укрепляется материально-техническая база, расширяется ассортимент выпускаемой продукции.

В товарной политике предприятия  в разрезе ассортимента планируется  внедрение в производство печенья  для детского питания; а также  увеличение выпуска фасованной продукции.

Учитывая современные  тенденции белорусского рынка кондитерской отрасли,  а также соседних стран (Россия, Украина, Польша и др.) основными  направлениями усовершенствования ассортиментной политики предприятия могут быть:

• выпуск мучных кондитерских изделий с длительными сроками годности, что позволит увеличить географию сбыта продукции;
• новое позиционирование своей продукции. Например, крекеры к пиву; продвижение овсяного печенья как продукции для здорового образа жизни, создав рецептуру с курагой, пятью злаками и пр.; позиционирование фасованной продукции как для офисного потребления (для этого нужно добиться эстетического оформления изделия, сделать его имиджевым, а в некоторых случаях – именным, а также максимально удобным для употребления).
• выпуск диетических кондитерских изделий с фруктозой, сорбитом и др.
• позиционирование своей продукции как товаров для людей, соблюдающих пост - популярный в последнее время маркетинговый ход российских компаний. Печенье изготавливается на основе исключительно растительных ингредиентов без использования молока, яиц и животных жиров. На упаковке постного печенья можно сделать специальную маркировку, которая выделит эту продукцию из общего ряда: «Можно употреблять в ПОСТ».
• увеличение доли более дорогих сегментов продукции в связи с все большим вниманием потребителей к качеству продукции. В этом случае упаковка действует как средство перепозиционирования продукции и вывод ее в более высокий формат.
• внедрение в производственный процесс инновационных технологий: приобретение новых линий и оборудования позволяет механизировать процессы, значительно расширить ассортимент продукции, улучшить качество и увеличить объем продаж.

Совершенствование упаковки. Упаковка должна быть «лицом» продукции, обеспечивать информацию о нем и участвовать в формировании спроса на продукт, т.е. позиционировать его на рынке.  Проблема совершенствования упаковки должна стать одной из важнейших для предприятия, поскольку этот фактор оказывает существенное влияние на спрос.

В своей практике ОАО «Кондитерская  фабрика «Слодыч» использует следующие  способы продвижения продукции: печатная реклама, участие в выставках-ярмарках и пр.

Предприятие планирует и  в дальнейшем продолжать активно  использовать рекламу (печатную, на ТВ, радио, в СМИ), проводить дегустации, участвовать  в выставках и  ярмарках.

Также целесообразно:

• использовать приемы, направленные на конечного потребителя (отрывные наклейки, купоны, лотереи т.д.) и на посредническое звено (бонусы, разнесение платежа во времени и др.);
• проводить совместную рекламу с розничной торговлей, что позволит предприятию сообщать о своих товарах непосредственно в местах продажи, а розничному продавцу оформить рекламу в магазине частично за счет средств предприятия;
• испо<span class="Normal__