Анализ системы управления качеством продукции СПК «Ставский»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Ноября 2014 в 21:13, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы: на основе результатов анализа системы управления качеством сельскохозяйственной продукции СПК «Ставский» разработать предложения и рекомендации по повышению качества сельскохозяйственной продукции. Основными задачами по её достижению являются:
- организационно-экономическая характеристика СПК «Ставский»;
- анализ социально-экономических и финансовых показателей и результатов деятельности СПК в динамике;
- рассмотрение теоретических основ управления качеством продукции

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………...6

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ
ПРОДУКЦИИ…………………………………………………………………………...9
1.1 Сущность и показатели качества продукции……………………………….……...9
1.2 Процесс управления качеством продукции………………………………………12

2 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ
СПК «сТАВСКИЙ»………………………………………………………………….25
2.1 Организационно-экономическая характеристика СПК «Ставский»……...…….25
Оценка функционирования системы управления качеством
СПК «Ставский»…...………………………………………………………………38

3 ПРОГРАММА ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
СПК «сТАВСКИЙ»………………………………………………………………….45

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………………..51
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………………57

Скачать в ZIP архиве (176.08 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Вложенные файлы: 1 файл

КР Управление качеством СПК Ставский 2012.DOC

— 565.50 Кб (Скачать файл)

Издание второе переработанное и дополненное. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 2002.

  1.   Джордж Ваймерскирх «TQM Всеобщее управление качеством» - М.: 2002.
  2.   Ильин А.И. Управление предприятием. – Мн.: Высшая школа, 2001.
  3. Ильенкова М.И. «Управление качество и конкурентоспособность

продукции и предприятия» - М.: ЗАО Интеграл, 2002.

  1. Крусь Г.Н., Кулешова И.М., Дунченко М.И. Технология сыра и других молочных продуктов: Учебник. – М.: Колос, 2005.
  2. Корешков В. Н., Прохорчик Н. А., Никифорова 3. С., Торбарь А. В.

Внутренний аудит систем качества.- Мн.: «Дизайн ПРО», 2007.

26. Крайер Е. Успешная сертификация на соответствие нормам ИСО серии 9000. Руководство по подготовке и проведению сертификации: дальнейшие   шаги. - М.: /Журнал ИСО №1,2,3,4 за 2002 г. 27.

27. Любимова Н.Г. Менеджмент - путь к успеху. - М.: ВО, 2005.

 28. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. —

М.: Дело, 1992.

29. Международный стандарт «Системы менеджмента качества» требования.  Издание 2-е., 2010.

28. Новицкий Н.И. Управление качеством продукции: Учебное пособие - Мн.:   Новое издание, 2001.

29. Никитин С.П. Управление качеством  и конкурентоспособностью на базе   стандартов ИСО 9000 : 2000 - СПб.: Питер, 2002.

30. Портер М. Конкурентное преимущество. Как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость: пер. с англ. / М. Портер. — М.: Альпина Бизнес Букс, 2006.

31. Портер М. Конкурентная стратегия: методика анализа отраслей и  конкурентов: пер. с англ. / М. Портер. — М.: Альпина Бизнес Букс, 2007.

32. Розова А.И. «Управление качеством и конкурентоспособность» - М.:Изд-во  Стандарты, 2003.

 33. Свиткин М.З., Мацута В.Д., Рахлин К.Н. Обеспечение качества продукции на основе международных стандартов ИСО серии 9000. - СПб, 2001.

34. Системы менеджмента качества в соответствии с МС ИСО серии 9000  версии 2000. Рекомендации по применению и построению систем        менеджмента качества. Часть 1. /Под ред. Корешкова В.Н.- Мн.: 2010г.

35. Товароведение продовольственных товаров/ Под ред.  О.А. Брилевского, Мн.:, БГЭУ, 2009.

   

Лист

 

 

 


Информация о работе Анализ системы управления качеством продукции СПК «Ставский»