Деятельность молочной компании «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»

 

Содержание:

 

Введение 3

ГЛАВА 1. УПРАВЛЕНЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ В СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА 6

1.1.Понятие и классификация управленческих решений. 6

1.2.Требования к качеству управленческих решений. 14

1.3.Технология разработки и принятия решений 18

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ В КОМПАНИИ «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН» 24

2.1. Характеристика Компании «Вимм-Билль-Данн» 24

2.2. Процесс принятия решений в Компании «Вимм-Билль-Данн» 31

2.3. Взаимосвязь процесса принятия решений и структуры управления 43

ГЛАВА 3.  ЭФФЕКТИВНОСТЬ СИСТЕМЫ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ 47

3.1.Основные проблемы процесса принятия управленческих решений в Компании «Вимм-Билль-Данн» 47

3.2.Основные направления совершенствования системы принятия управленческих решений 50

Заключение 54

Список использованной литературы 56

Приложение 1 58

Приложение 2 59

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Среди множества  проблем современного менеджмента  важнейшими являются разработка, принятие и реализация управленческого решения, представляющий собой основной инструмент управленческого воздействия.

Процессы принятия управленческих решений занимают центральное, иерархически главное место в структуре  управленческой деятельности, так как  именно они в наибольшей мере определяют содержание и результаты ее деятельности. Необходимость принятия решений возникает на всех этапах процесса управления и связана со всеми участками и аспектами управленческой деятельности. Процесс принятия решений довольно точно отражает реальные проблемы, отношения и связи, сложившиеся в организации, а непрерывная последовательность решений характеризует непрерывность процесса управления.

Успех и конкурентоспособность  любой деловой организации все  в большей степени зависит  от компетентности, обоснованности и  оперативности принятия решений. Тем  самым задача оптимизации и эффективности процесса принятия управленческих решений становится одной из приоритетных.

Целью выпускной квалифицированной  работы является исследование процесса принятия управленческих решений и  определение возможностей его совершенствования  на примере диверсифицированной компании «Вимм-Билль-Данн». В ходе достижения цели решаются следующие задачи:

• определить понятие и классификацию управленческого решения;
• изучить требования к управленческому решению;
• показать технологию разработки и принятия управленческих решений в компании «Вимм-Билль-Данн»;
• выявить взаимосвязь процесса принятия решений и структуры управления в компании «Вимм-Билль-Данн»;
• проанализировать основные проблемы процесса принятия решений в компании «Вимм-Билль-Данн»;
• определить направления совершенствования системы принятия решений в компании «Вимм-Билль-Данн».

 

Компания «Вимм-Билль-Данн» имеет  несколько направлений своей  деятельности (производство и продажа  молочной продукции, соковой продукции, минеральной воды и пива) при этом каждое направление действует как обособленная самостоятельная бизнес – единица (СБЕ). Поэтому объектом исследования будет выступать самостоятельная бизнес – единица, занимающаяся производством и продажей соковой продукции, а именно Департамент продаж СБЕ СОК, так как он осуществляет главную функцию – реализацию продукции и сохранение доминирующей доли на соковом рынке России и ближнего Зарубежья. Все остальные департаменты выполняют функцию обеспечения Департамента продаж. Предметом исследования является процесс принятия решений в СБЕ СОК и взаимосвязь его со структурой управления.

Выпускная квалифицированная работа написана на основе научных трудов в области менеджмента организации  и принятия управленческих решений, таких ученых, как Г. Саймон, Дж. Марч, Р. Сайерт, М. Мескон, М. Альберт и Ф. Хедоури.

Для достижения поставленных целей  и задач выпускная квалифицированная  работа имеет следующую структуру:

1. Управленческое решение в системе менеджмента.

В данной главе приведены основные понятия и определения. Представлена классификация управленческих решений принимаемых в организации и указаны требования к качеству управленческих решений. Завершает главу перечень основных процедур процесса принятия решений и особенности японской процедуры принятия решения.

2. Анализ системы принятия решений в Компании «Вимм-Билль-Данн».

Данная глава содержит характеристику компании «Вимм-Билль-Данн», ее структуру, основные показатели и информацию о  выпускаемой продукции. Рассмотрен процесс принятия решения по разработке и реализации плана и стратегии продаж каждой ассортиментной группы товаров СБЕ СОК в апреле месяце. Определены взаимосвязь процесса принятия решения и структуры управления и  соответствие существующей структуры, распределению полномочий, ответственных и процессу принятия решений.

3. Эффективность системы принятия решений и пути ее повышения.

В данной главе производится анализ основных проблем процесса принятия управленческих решений, и определяются возможности его совершенствования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1. УПРАВЛЕНЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ В СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА

1.1.Понятие и  классификация управленческих решений

 

С позиций системного анализа процесс управления является в сущности процессом решения проблем организации, возникающих по мере ее функционирования и развития. Цикл управления всегда начинается с постановки целей и выявления проблем, продолжается разработкой и принятием необходимого решения и заканчивается организацией и контролем его выполнения. Анализ полученного результата или, точнее, оценка степени достижения поставленной цели, служит источником выявления новых проблем и принятия новых решений, возобновляя таким образом управленческий цикл. Это показывает, что всякое управление реализует вполне определенную последовательность трех основных этапов:

1. определяет состояние управляемого объекта (идентификация проблемы);
2. вырабатывает для данного состояния оптимальное воздействие (разработка и принятие решения);
3. реализует его (реализация решения).

Смысл управленческой деятельности состоит в обеспечении достижения организацией поставленных целей, содержание же управления заключается в выработке определенных мер, направленных на реализацию этих  целей, осуществляемой в форме принятия и осуществления решений. Разработка, принятие и реализация решений являются, таким образом, концентрированным выражением самой сущности управления.

Общую характеристику решения можно определить так: в процессе какой-либо деятельности возникают ситуации, когда человек или группа сталкиваются с необходимостью выбора одного из нескольких возможных вариантов действия. Результат этого выбора и будет являться решением. Таким образом, решение — это выбор альтернативы.

Каждому из нас ежедневно  приходится десятки раз что-то выбирать (не всегда, правда, задумываясь об этом), на собственном опыте развивая способности и приобретая навыки принятия решений. Примеров можно привести множество: выбор одежды из имеющегося гардероба, выбор блюд из предложенного меню, выбор наиболее удобного транспортного маршрута, выбор места проведения отдыха, выбор специальности при получении профессионального образования, выбор вида банковского вклада и т.д.

Любому  поступку индивида или действию коллектива предшествует предварительно принятое решение. Решения являются универсальной формой поведения как отдельной личности, так и социальных групп. Эта универсальность объясняется сознательным и целенаправленным характером человеческой деятельности. Однако, не смотря на универсальность решений, их принятие в процессе управления организацией существенно отличается от решений, принимаемых в частной жизни.

Что же отличает управленческие (организационные) решения?

Цели. Субъект управления (будь то индивид или группа) принимает  решение исходя не из своих собственных  потребностей (хотя их влияние и  играет определенную роль), а в целях  решения проблем конкретной организации. 

Последствия. Частный выбор  индивида сказывается на его собственной  жизни и может повлиять на не многих близких ему людей. Менеджер, особенно высокого ранга, выбирает направление  действий не только для себя, но и  для организации в целом и ее работников, и его решения могут существенно повлиять на жизнь многих людей. Если организация велика и влиятельна, решения ее руководителей могут серьезно отразиться на социально-экономической ситуации целых регионов. Например, решение закрыть нерентабельное предприятие компании может существенно повысить 
уровень безработицы.

Разделение труда. Если в частной жизни человек, принимая решение, как правило, сам его  и выполняет, то в организации  существуют определенное разделение труда: одни работники (менеджеры) заняты решением возникающих проблем и принятием решений, а другие (исполнители) — реализацией уже принятых решений.

Профессионализм. В частной  жизни каждый человек самостоятельно принимает решения в силу своего интеллекта и опыта. В управлении организацией принятие решений — гораздо более сложный, ответственный и   формализованный   процесс,   требующий  профессиональной подготовки. Далеко не каждый сотрудник организации, а только обладающий определенными профессиональными знаниями и навыками наделяется полномочиями самостоятельно принимать определенные решения.

Рассмотрев эти отличительные  особенности принятия решений в  организациях, можно дать следующее  определение управленческого решения.

Управленческое решение  — это выбор альтернативы, осуществленный руководителем в рамках его должностных полномочий и компетенции и направленный на достижение целей организации.

Управленческое решение — это комплексное явление и для понимания его сущности необходимо рассмотреть все его основные аспекты.

1. Психологический.  Его особенность заключается в том, что решение рассматривается прежде всего как логико-мыслительный акт, т.е. под управленческим решением   понимается   внутренняя   мыслительная   деятельность субъекта управления, направленная на разрешение определенной проблемы.
2. Информационный.  Этот подход подчеркивает информационную   природу   принятия  решений.   Процесс принятия решения в этом случае рассматривается как процесс преобразования  исходной  информации в информацию управленческого решения, а само решение трактуется   как   информация,   специально   собранная, проанализированная и переработанная субъектом управления.
3. Юридический.  В этом аспекте главное внимание уделяется правовой стороне принятия решения — его полномочным  и   юридическим  последствиям.  Управленческое решение  при  этом рассматривается прежде всего   как   организационно-правовой   акт,   принятый субъектом управления в установленном порядке и соответствующим образом оформленный.
4. Организационный. Этот подход подчеркивает особенность управленческого решения как акта организационных изменений. В этом случае управленческое решение  определяется  как  один  из  моментов  волевого действия руководителя, состоящий в выборе цели действия и средств ее достижения и организующий практическую деятельность субъектов управления.

Организациями принимается  в процессе управления огромное количество самых разнообразных решений, обладающих различными характеристиками. Тем не менее, существуют некоторые общие признаки, позволяющие это множество определенным образом классифицировать:

Степень повторяемости  проблемы. В зависимости от повторяемости проблемы, требующей решения, все управленческие решения можно подразделить на традиционные, неоднократно встречавшиеся ранее в практике управления, когда необходимо лишь произвести выбор из уже имеющихся альтернатив, и нетипичные, нестандартные решения, когда их поиск связан, прежде всего, с генерацией новых альтернатив.

Значимость цели. Принятие решения может преследовать собственную, самостоятельную цель или же быть средством, способствовать достижению цели более высокого порядка. В соответствии с этим решения могут быть    стратегическими      или    тактическими.

Сфера   воздействия.   Результат   решения   может сказаться на каком-либо одном подразделении организации или нескольких. В этом случае решение можно считать локальным. Решение, однако, может приниматься и с целью повлиять на работу организации в целом, в этом случае оно будет глобальным.

Длительность  реализации.   Реализация   решения может потребовать нескольких часов, дней или месяцев, т.е. между принятием решения и завершением его реализации пройдет сравнительно короткий срок — решение будет краткосрочным.  В то же время все более   возрастают   количество   и значение   долгосрочных, перспективных    решений, результаты осуществления которых могут быть удалены на несколько лет.

Прогнозируемые последствия. Большинство  управленческих решений в процессе их реализации так или иначе поддаются  корректировке с целью устранения каких-либо отклонений  или  учета  новых  факторов,  т.е. являются    корректируемыми.    Вместе   с   тем имеются и решения, последствия которых необратимы.

Характер использованной информации.  В зависимости от степени полноты  и достоверности информации,   которой   располагает   менеджер,   управленческие решения  могут  быть детерминированными (принятыми в условиях определенности) или вероятностными     (принятыми в условиях риска или неопределенности).   Эти   условия   играют  чрезвычайно важную роль при принятии решений, поэтому рассмотрим их более подробно.

Детерминированные решения.  Решения  принимаются в    условиях определенности, когда руководитель располагает  практически полной и достоверной  информацией в отношении решаемой проблемы, что позволяет ему точно  знать результат каждого из альтернативных вариантов выбора. Такой результат только один и вероятность его наступления близка к единице. Например, принимая решение о запуске в производство определенного продукта, руководитель может точно определить (по крайней мере на ближайшую перспективу) уровень издержек производства, так как ставки арендной платы, стоимость материалов и рабочей силы могут быть рассчитаны довольно точно.