Конкурентоспособность предприятия на примере ЗАО «Хлебозавод»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Июля 2012 в 12:59, курсовая работа

Краткое описание

Целью: Курсовой работы является сосредоточение внимания на том, какие основные типы конкурентных стратегий наступательные действия, направленные на создание конкурентоспособности, и оборонительные, цель которых – защита существующей конкурентоспособности.

Содержание

Введение…………………………………………………………………..3
Конкурентоспособность предприятия …………………………………5
1.1 Конкуренция, её виды……………………………………………….5
1.2 Стратегические стереотипы конкурентного поведения…….10
2.Описание организации ……………………………………………..25
2.1. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Хлебозавод»………………………………………………………….25
2.2Характеристика имущества предприятия………………………25
2.3Разработка инновации на предприятии…………………………...31
БИЗНЕС-ПЛАН………………………………………………………..49
3.Рекомендации по обеспечению конкурентоспособности предприятия ЗАО «Хлебозавод»…………………………………………………………61
Заключение…………………………………………………………………66
Список использованной литературы…………………………………….67

Скачать в ZIP архиве (77.79 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Вложенные файлы: 1 файл

моя курсовая.doc

— 466.50 Кб (Скачать файл)

Таблица 5. Реализация продукции.

Ассортимент

Цена без НДС

НДС

ОПТОВО-ОТПУСКНАЯ

ЦЕНА

Возвратная

цена

Хлеб Стойленский	0,62	кг
Хлеб Губернский	0,5	Кг
Хлеб В/С	0,5	Кг
Хлеб Хуторской	0,5	Кг
Хлеб Бородинский новый	0,5	Кг
Лаваш Кавказский	0,4	Кг
Хлеб Нежегольский	0,5	Кг
Сайка формовая новая	0,51	Кг
Хлебцы Картофельные	0,3	Кг
Хлеб пряный луковый	0,3	Кг
Батончик Здоровье	0,3	Кг
Батон Маковый	0,38	Кг
БатонОскольский	0,38	Кг
Батон Нарезной	0,38	Кг
Батон Изюминка	0,38	Кг
Батон Пектиновый	0,38	Кг
Батон Любительский	0,38	кг
Булка Зернышко	0,3	Кг
Каравай праздничный	1,5	Кг
Булка Черкизовская	0,4	Кг
Булка Ромашка	0,35	Кг
Батончик Сдобный	0,2	кг
Сдоба маковая	0,1	Кг
Сдоба с вареной сгущенкой	0,1	кг

9,09

10,91

10,00

12,45

10,45

10,00

11,82

12,73

9,09

6,36

10,00

10,45

10,00

10,91

7,27

45,45

10,45

11,82

7,27

5,45

0,91

1,09

1,00

1,25

1,05

1,00

1,18

1,27

0,91

0,64

1,00

1,05

1,00

1,09

0,73

4,55

1,05

1,18

0,73

0,55

10,00

12,00

11,00

13,70

11,50

11,00

13,00

14,00

10,00

7,00

11,00

11,50

11,00

12,00

8,00

50,00

11,50

13,00

8,00

6,00

8,00

9,60

8,80

10,96

9,20

8,80

10,42

11,20

8,00

5,60

8,80

9,20

8,80

9,60

6,40

40,00

9,20

10,48

6,40

4,80

Расчет необходимого кредита

Таблица 9.Расчет необходимого кредита


1	2	3	4	5
Месяц	Дополнительные денежные поступ- ления	Выплаты	Сальдо	Валовое сальдо
		единовременные	текущие
Январь	0	550	10	-560	-560
Февраль	100	50	10	40	-520
Март	100	50	10	40	-480
Апрель	100	50	10	40	-440
Май	100	50	10	40	-400
Июнь	100	50	10	40	-360
Июль	100	50	10	40	-320
Август	100	50	10	40	-280
Сентябрь	100	50	10	40	-240
Октябрь	100	50	10	40	-200
Ноябрь	100	50	10	40	-160
Декабрь	100	50	10	40	-120
ИТОГО по 2002 году:				-120
Январь	100		10	90	-30
Февраль	100		10	90	60
Март	100		10	90	150
Апрель	100		10	90	240
Май	100		10	90	330
Июнь	100		10	90	420
Июль	100		10	90	510
Август	100		10	90	600
Сентябрь	100		10	90	690
Октябрь	100		10	90	780
Ноябрь	100		10	90	870
Декабрь	100		10	90	960
ИТОГО по 2012 году:				960

Получаем, что примерно 30000 человек являются нашими постоянными покупателями. Таково это ориентировочное число и как уже говорилось, основными посетителями магазинов будут жители ближайших кварталов.

Проводя сегментацию по разным признакам, получили, что емкость целевого сегмента равна порядка 30000 человек. Но это только люди, которые покупают хлеб именно в наших магазинах. Однако на этом наш рынок сбыта не заканчивается. Есть другие частные организации, государственные и муниципальные учреждения, которые закупают хлебобулочную продукцию на ЗАО "Хлебозавод ". Их количество -порядка 180 - 200 единиц. Поэтому косвенная доля рынка ЗАО "Хлебозавод"много больше, чем непосредственная (свои магазины) и составляет ориентировочно 60 %. Итого суммарная доля рынка ЗАО "Хлебозавод " - порядка 68-69 %.

Рассмотрим также основных конкурентов, которые функционируют на данном рынке г. Алексеевка Проанализируем каждого из конкурентов по различным аспектам его деятельности.

Таблица 5Анализ конкурентоспособности (по 5-ти балльной шкале).


Факторы конкурентоспособности	ЗАО Хлебозавод "		Конкуренты
		Частные пекарни		ИП.Бочаров	ИП «Колос»
1.Услуга
1.1 Качество	5	3		5	5
1.2 Сервис	4	4		4	4
2. Цена
2.1 Продажная	4	3		4	4
2.2.Скидки с цены	2	2		2	2

3.Продвижение продукта на рынок
3.1. Реклама	4	3		3	3
3.2 Пропаганда	3	3		3	3
3.3 Льготы	3	2		2	2

Общее количество баллов	25	20		23	23

Как видно из таблицы, основным конкурентом продукции ЗАО "Хлебозавод" являются ИП.Бочаров и ИП «Колос» . Особое внимание следует обратить ценообразованию предприятия (работа над скидками, предоставлением определенным клиентам льгот), а также По-возможности повысить уровень сервиса. Именно по этим показателям ЗАО "Хлебозавод " может еще усилить свои позиции.

Таблица 3.Годовой бюджет маркетинга ЗАО "Хлебозавод ".


	Статья затрат	Сумма
1	Реклама в СМИ	23000
2	Адресная реклама	------
3	Участие в ярмарках, выставках и других мероприятиях	3000
4	Организация пропагандистских мероприятий (серия статей в газетах)	2500
5	Прочее	1500
	ИТОГО:	30000

Организационный план

Для работы нового оборудования не нужен дополнительный персонал, достаточно будет переобучить старый.

Для повышения стимулирования работы заработная плата работников повозможности будет премироваться по результатам квартала. Они будут получать часть заработной платы фиксировано, независимо от объема проданного товара. Размер второй части будет зависеть от продаж

Таблица 7.Оплата труда работников


Должность	Фиксированная заработная плата	Дополнительная заработная плата
Генеральный директор	10000
Главный экономист	7000
Зам по маркетингу и сбыту	7000
Главный бухгалтер	7000
Зам по строительству и транспорту	7000
Главный инженер	7000
Начальник отдела МТС	7000
Начальник отдела кадров	7000
Начальник юридического отдела	7000
Начальник производств	7000
Агент по сбыту	2000	1% сделки
Инженер	4000
Начальник участка	5000
Программист	5000
Технолог	4000
Мастер	3500
Бухгалтер	4000
Экономист	5000

Информация о работе Конкурентоспособность предприятия на примере ЗАО «Хлебозавод»