Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2015 в 20:36, курсовая работа
Менеджмент воспринимают как научную область, так и как систему управления, куда входят работники высшей ступени (директор, президент и т.д.). Если рассматривать менеджмент как систему управления, то неделимо от него изучают модели управления.
Управленческая деятельность – один из особых факторов работы и развития предприятий в условиях рыночной экономики. Эта деятельность постоянно улучшается в соответствии с разумными требованиями производства и реализации продукции, затруднением хозяйственных связей, повышением роли потребителя в формировании технико-экономических и иных параметров предприятия.
Современное управление – это совокупность факторов, которые зародились в прошлом и ранее были как бы невидимыми, но по мере развития стали играть ключевую роль. Знание истории управления очень важно для формирования профессионального сознания менеджера, развитии у него чувства ответственности, навыков стратегического и широкомасштабного мышления.
Введение……………………………………………………………………….3
1. Теоретические принципы зарубежных моделей менеджмента …………6
1.1.Особенности зарубежных моделей менеджмента…………………......7
1.2.Обоснование выбора анализируемых моделей …………………….....14
1.3. Особенность Российской модели менеджмента…………………………………………………………………..20
2. . Исследование проблем менеджмента в России на примере управления ОАО «Букет Чувашии»……………………………………………………….27
2.1 Общая характеристика ОАО «Букет Чувашии»……………………....27
2.2 Анализ возможностей использования принципов зарубежных моделей менеджмента в деятельности ОАО «Букет Чувашии»……………………...34
Заключение…………………………………………………………………… 41
Список литературы………………………………………………………… ...43
Последующие затраты
Затраты, связанные с заменой части объекта основных средств увеличивают балансовую стоимость этого объекта в случае, если вероятность того, что группа получит будущие экономические выгоды, связанные с указанной частью, является высокой и ее стоимость можно надежно определить. Балансовая стоимость замененной части списывается. Затраты на текущий ремонт и обслуживание объектов основных средств признаются в отчете о прибылях и убытках в момент их возникновения.
Амортизация
Каждый значительный компонент объекта основных средств амортизируется линейным методом на протяжении ожидаемого срока его полезного использования, и амортизационные отчисления включаются в отчет о прибылях и убытках. Арендованные активы амортизируются на протяжении наименьшего из двух сроков: срока аренды и срока полезного использования активов. Ожидаемые сроки полезного использования основных средств в отчетном и сравнительном периодах были следующими:
• Здания 20–40 лет
• Машины и оборудование 3–20 лет
• Кеги 10 лет.
Нематериальные активы, приобретенные группой и имеющие конечный срок полезного использования, отражаются по фактической стоимости за вычетом накопленных сумм амортизации и убытков от обесценения. Последующие затраты капитализируются в стоимости конкретного актива только в том случае, если они увеличивают будущие экономические выгоды, заключенные в данном активе.
Арендованные основные средства
Договоры аренды, по условиям которых группа принимает на себя по существу все риски и выгоды, связанные с правом собственности, классифицируются как договоры финансовой аренды. При первоначальном признании арендованный актив оценивается в сумме, равной наименьшей из его справедливой стоимости и приведенной (дисконтированной) стоимости минимальных арендных платежей.
Запасы оцениваются по наименьшей из двух величин: по стоимости приобретения или чистой стоимости возможной продажи. Запасы учитываются по методу средневзвешенной себестоимости и включают затраты на приобретение запасов, производство или переработку, а также прочие затраты на их доставку и доведение до текущего состояния.
Вознаграждения работникам
Планом с установленными взносами считается план выплаты вознаграждений работникам по окончании трудовых отношений с ними, по условиям которого предприятие осуществляет фиксированные взносы в отдельный фонд и при этом оно не несет никаких дополнительных обязательств (ни правовых, ни конструктивных) по выплате дополнительных сумм.
Государственный пенсионный фонд РФ, признаются в момент их возникновения и в соответствующих суммах отражаются в отчете о прибылях и убытках.
Величина выручки от продажи товаров оценивается по справедливой стоимости полученного или подлежащего получению возмещения, с учетом всех предоставленных торговых скидок и уступок.
Когда взносы группы в социальные программы направлены на благо общества в целом, а не ограничиваются выплатами в пользу работников группы, они признаются в отчете о прибылях и убытках по мере их осуществления.
Финансовые доходы и расходы
В состав финансовых доходов включаются процентные доходы по инвестированным средствам (в том числе по финансовым активам, имеющимся в наличии для продажи), дивидендный доход, прибыли от выбытия инвестиций, имеющихся в наличии для продажи, а также положительные курсовые разницы. Процентный доход признается в отчете о прибылях и убытках в момент возникновения, и его сумма рассчитывается с использованием метода эффективной ставки процента. Дивидендный доход признается в отчете о прибылях и убытках в тот момент, когда у Группы появляется право на получение соответствующего платежа.
В состав финансовых расходов включаются процентные расходы по займам, суммы, отражающие высвобождение дисконта по резервам, убытки от выбытия ценных бумаг, имеющихся в наличии для перепродажи, отрицательные курсовые разницы, а также признанные убытки от обесценения финансовых активов. Все затраты, связанные с привлечением заемных средств, признаются в отчете о прибылях и убытках с использованием метода эффективной ставки процента.
Расход по налогу на прибыль включает в себя налог на прибыль текущего периода и отложенный налог. Текущий налог на прибыль представляет собой сумму налога, подлежащую уплате в отношении налогооблагаемой прибыли за год, рассчитанную на основе действующих или по существу введенных в действие по состоянию на отчетную дату налоговых ставок, а также все корректировки величины обязательства по уплате налога на прибыль за прошлые годы.
Проблема использования опыта, накопленного зарубежными фирмами в области менеджмента, в последние годы стала особенно актуальной. В России традиционно ведутся споры, использовать ли ей опыт Запада или идти собственным путем. Однозначного ответа на этот вопрос нет. Вероятно, следует в разумных соотношениях использовать обе стратегии, учитывая особенности внутренних факторов страны.
Однако не вызывает сомнения тот факт, что западный опыт управления необходимо тщательно изучать. Без понимания результатов, накопленных зарубежными специалистами в области управления, невозможно создание собственного современного института управления.
Знаменитый теперь пивоваренный завод «Букет Чувашии» строили с 1969 года. Сейчас на заводе «Букет Чувашии» выработана и реализована специальная стратегия по раскрутке своей торговой марки. Поэтому ещё в 1974 году появилось первое пиво, а на бутылке была фирменная этикетка.
«Букет Чувашии» стала торговать практически круглосуточно, взяв на себя и развозку товаров по торговым точкам, причем, стараясь сделать ее максимально дешевле. Сейчас в правлении два директора по направлениям плюс генеральный директор. Таким составом правление собирается раз в неделю, по понедельникам, а дальше каждый организовывает свою работу так, как считает нужным.
На заводе уже несколько лет действует принцип постепенного повышения заработной платы. Там нет скачков – полгода платят одну заработную плату, потом повышают в два раза, – а есть регулярное увеличение на 10–15 процентов. Но это не слепое повышение: параллельно с ростом зарплаты повышается спрос с работников – дисциплина, объем работ.
Для того, чтобы люди чувствовали себя членами одной команды, в «Букет Чувашии» все работают в одинаковой фирменной спецодежде с символикой предприятия.
Для указанного предприятия «Букет Чувашии» характерны следующие важные черты, гарантировавшие им успешность на современном российском рынке:
– производственная дисциплина наводится не палочными методами, а путём изменения отношения работников к своему предприятию;
– имеет место наведение порядка в производственных отношениях, в финансах и во внешнем виде предприятия, причём так, чтобы он постепенно превращался в культуру;
– проводится активная политика, ориентированная не на сиюминутный выигрыш, а на перспективу – отсюда стремление поддерживать контакты со старыми клиентами, наладить взаимодействие с торговлей, обучать персонал, службы сбыта;
– «раскрутка» своей торговой марки, это один из основных элементов их маркетинговой политики;
– большое внимание уделяется службе сбыта и конкретным людям там работающим, создаются для них все условия;
– при производстве нового вида продукции, учитывается необходимость соответствия основному профилю деятельности предприятия. Повышая требования к квалификации людей, на успешных предприятиях всячески способствуют их обучению и переподготовке;
– используются механизмы планирования для установления ориентиров, согласования действий и контроля;
– происходит поощрение всех, кто способен развиваться (обучение, повышение заработной платы), и подлежат увольнению все, кто не может работать по-новому, невзирая на прежние заслуги;
– происходит активное привлечение новых людей, происходит отбор наиболее выдающихся и компетентных сотрудников.
Рассмотрев черты компании «Букет Чувашии», я выяснила она придерживается американской модели менеджмента.
2.2 Анализ возможностей использования принципов зарубежных моделей менеджмента в деятельности ОАО «Букет Чувашии»
Не смотря на то, что из предыдущего раздела уже явно видно, что американская модель менеджмента больше подходит ОАО «Букет Чувашии», я все равно провела дальнейшее исследование по внедрению американских и японских принципов менеджмента (Приложение №1).
Внедрение американских принципов в деятельность ОАО «Букет Чувашии»:
При внедрении этого критерия происходит несоответствие с организационной формой. Открытое Акционерное Общество предполагает совместное принятие решения президента компании с советом директоров, следовательно придется компании поменять организационно правовую форму предприятия.
Результат индивидуального процесса принятия решений является «зеркальной проекцией» индивидуальной ответственности. В ОАО акции можно свободно продавать и передавать, число акционеров неограниченно, следовательно, внедрение индивидуальной ответственности невозможно, а если и возможно, то компании также придется менять организационно-правовую форму компании.
В ОАО «Букет Чувашии» осуществляется контроль на каждом этапе жизненного цикла своей продукции, что в итоге обеспечивает высокое качество и безопасность готового напитка. На начальном этапе производства тщательно контролируется качество поставляемого сырья и других материалов: при работе с поставщиками проводится общая оценка организации (включая проведение аудитов), образцы сырья оцениваются на соответствие стандартам, проверяются сертификаты качества.
Оценка сырья проводится как на базе собственных производственных лабораторий компании, так и на выездном контроле. Новые материалы и поставщики обычно проходят более тщательную процедуру проверки. На всех стадиях производства специалисты компании проводят дегустацию продукции, физико-химический и микробиологический анализ. Готовая продукция контролируется на соответствие принятым в «Букет Чувашии» и утвержденным законодательно показателям качества.
«Букет Чувашии» предъявляет строгие требования к транспортировке и хранению пива, соблюдению температурного режима, сроков перевозки, защиты от попадания солнечных лучей, плавного перемещения продукции и пр. Торговые представители компании контролируют соблюдение торговыми точками сроков хранения продукции.
Оценка сырья проводится как на базе собственных производственных лабораторий компании, так и на выездном контроле. Новые материалы и поставщики обычно проходят более тщательную процедуру проверки. На всех стадиях производства специалисты компании проводят дегустацию продукции, физико-химический и микробиологический анализ.
Что касается продвижение, то продвижение проходит быстро-разработана маркетинговая сеть, сеть торговых представителей.
При процессе отбора сотрудников компании «Букет Чувашии», они должны иметь профессиональные навыки, быть инициативными, коммуникабельными, дисциплинированными. Компания является лидером продаж пивной продукции и чтобы «не пасть в грязь лицом», ей требуются не просто сотрудники с профессиональными навыками, а высококвалифицированные специалисты, поэтому в компании проходит обучение. Сотрудники повышают свою квалификацию.
«Букет Чувашии» ориентирована на общество, а именно на клиентов и потребителей. В какой-то мере есть и ориентация на индивидуума – создаются для сотрудников оздоровительные комплексы, система связи со скидкой, рабочая форма. Данный принцип американской модели на половину осуществлен. Полное внедрение данного принципа возможно наряду с основными принципами компании. Ответная реакция на внедрение положительная – продуктивная работа сотрудников, но есть минус – увеличение затрат.
Производство пива очень сложный процесс, состоящий из множества операции, которые осуществляют операторы, сотрудники, лабораторные рабочие и др. Пивная продукция – коллективный результат. Внедрение ориентации на достижение индивидуальных результатов негативно скажется на качестве производимой продукции, времени производства, и как следствие на ее положение на мировом рынке.
В компании существуют нормы и правила поведения, устав. Данный принцип полностью внедрен в данной компании. Он оказывает положительный результат – дисциплинированность и пунктуальность сотрудников.
В компании существует карьерный рост, основанный на принципе индивидуальных достижений. Несмотря на то, что пивная продукция результат совместной деятельности. Каждый сотрудник имеет возможность проявить себя при помощи своей инициативности, выдержки и знаний в определенной области. Следовательно, этот принцип полностью внедрен.