Прогнозирование производства продукции скотоводства в условиях традиционной технологии

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание: за хозяйством закреплено 3350 га земельной площади. Скотоводство обеспечивается кормами собственного производства, поэтому в структуре посевных площадей должны занимать кормовые культуры. На плановый год на каждые 100 га сельхозугодий намечается иметь 15 коров, надоить в среднем  на 1 голову 3500 кг молока натуральной жирности.

Порода Бестужевская.

3. Расчет поголовья скота  в хозяйстве.

Таблица  1
Структура стада крупного рогатого скота в хозяйстве.
Половозрастная группа животных	Количество животных в группах, голов	Структура стада,%
Коровы	503	38,1%
Нетели	75	5,7%
Быки-производители	3	0,2%
Телки старше 1-го года	101	7,6%
Бычки старше 1-го года	75	5,7%
Телки до 1-го года	280	21,3%
Бычки до 1-го года	280	21,3%
Итого	1317	100,0%

 

 

 

Выводы: структура стада крупного рогатого скота в хозяйстве составит: коровы – 38,1%, нетели – 5,7%, быки-производители – 0,2%, молодняк старше 1-го года – 13,3%, молодняк до года – 42,6%. Из структуры стада видно, что основное количество скота находится в 2-х половозрастных группах: коровы и молодняк до года. Следовательно, больший упор делается на воспроизводство стада, т. е. производится выбраковка скота старше 2-х лет, и производится замена на более молодых животных. Количество быков-производителей в структуре стада невелико, т. к. основной способ осеменения коров – искусственный.

 

4. Планирование осеменения и отёлов животных.

 

Как правило, половая зрелость у телок наступает  в 16 – 18 мес., в этом возрасте их масса должна достигать 340 – 350 кг. После отела первая половая охота наступает через 18 – 21 день, но не все коровы оплодотворяются после первого осеменения. Поэтому продолжительность сервис-периода принимаем за 60 дней. Значительное снижение себестоимости молока и мяса можно получить путем получения массовых отелов коров в зимне-весенние месяцы, при этом у коров будет высшая молочная продуктивность, а откармливаемый молодняк будет иметь наивысший среднесуточный прирост живой массы.

Из каждой новотельной группы коров выбраковывают 10%. Выбракованных коров не осеменяют, но в дойном стаде они будут находиться всю лактацию. После окончания лактации их ставят на откорм и через два месяца реализуют на мясо.

Таблица 2
План отелов и осеменения коров и телок в хозяйстве.
Месяцы года	В предшествующем году		В планируемом году
	осеменено		отелятся		будет осеменено		будет выбраковано
	коров	телок	коров	телок	коров	телок
Январь	0	0	56	14	63	0	7
Февраль	0	0	50	10	54	0	6
Март	0	0	58	9	63	0	6
Апрель	56	14	61	10	54	13	7
Май	50	10	55	9	61	11	6
Июнь	58	9	53	11	64	7	6
Июль	61	10	60	13	58	9	7
Август	55	9	54	14	58	11	7
Сентябрь	53	11	56	10	66	10	6
Октябрь	60	13	54	0	61	12	6
Ноябрь	54	14	63	0	60	15	6
Декабрь	56	10	54	0	49	13	5
Итого	503	100	674	100	711	101	75

Выводы к таблице №2: поголовье коров в количестве 503 было осеменено с апреля по декабрь разными турами. Так же осеменяли и телок. Это позволяет нам получать запланированные отелы через 9 месяцев после осеменения, с разницей 1 месяц по группе. Таким образом, произведя такое распределение лактирующих коров, мы впоследствии сможем распланировать валовое производство молока с большей достоверностью.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.Прогнозирование оборота  стада крупного рогатого скота.

 

Под оборотом стада животных следует понимать  движение половых и возрастных групп скота за определенный промежуток времени.

Таблица 3
Оборот стада крупного рогатого скота в хозяйстве.
Группы скота	Наличие на 1 января будущего года	Приход			Расход					Наличие на 31 декабря будущего года
		Перевод из других групп	Племенная покупка	Приплод	Сдача на мясо	Перевод в другие группы	Убой	Падеж	Продажа
Коровы	503	75			75					503
Нетели	75	101				75				101
Быки-производители	3		1		1					3
Телки старше 1-го года	101	280				101		6		275
Бычки старше 1-го года	75	280			75			4		276
Телки до 1-го года	280			231		280		16	81	134
Бычки до 1-го года	280			231		280		18	104	109
Итого:	1317									1401

 

Выводы: при составлении оборота стада учитывалась структура стада, выход телят на 100 коров – 80%, племпродажа бычков до 1 года – 45%, телочек до года – 35%, процент падежа телок старше года – 2%, бычков – 1,5%, бычков и телочек – 8% и  7% соответственно.  Поголовье молодняка, которое будет в хозяйстве на 1.01.б. г. в течение планируемого года достигнет возраста старше 1-го года.

По группе коров: выбракованные 75 гол. подвергаются сдаче на мясо, вместо них из группы нетелей  перейдут 75 гол.

По группе нетелей: пополнение произведется из группы телок старше года.

По группе молодняка старше года: перевод 280 гол. в каждую группу, при чем 75 гол. бычков пойдут на убой. Падеж всего 10 голов.

По группе молодняка до года: приплод всего 462 голов. Падеж всего 34 гол. Племпродажа всего 185 голов.

Поголовье на конец планируемого года составляет 106% поголовья начала будущего года.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Прогнозирование производства молока по стаду коров  в хозяйстве.

 

Продолжительность лактации принимаем за 10 месяцев и устанавливаем сроки сухостойного периода в планируемом году для каждой группы коров, отелившихся в том или ином месяце планового года (Таблица №2). Зная ожидаемые сроки начала лактации, для коров каждого месяца отела в соответствующих календарных месяцах делаем запись дробью, числитель – количество коров, а знаменатель – число дойных месяцев у этих коров.

Число дойных месяцев определяют умножением количества коров на порядковый месяц лактации. Тем самым, мы производим определение среднего месяца лактации по всему стаду за каждый календарный месяц года.

 

 

 

 

Вывод к таблице № 4: произведя необходимые расчеты, определяем среднесуточный удой по таблице Мартюгина. Плановый удой на 1 корову составляет 3500 кг. В соответствии с прогнозом валового производства молока в хозяйстве, удой будет составлять 3618 кг. Перевыполнение прогноза хозяйства по удою будет составлять 103,4 % . В соответствии с полученными  результатами можно достоверно планировать общее производство молока в целом по стаду  с превышением на 3,4%.

 

 

Таблица 4
Расчет производства молока по месяцам планируемого года.
Месяцы отела	Месяцы года
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
1	70	70	70	70	70	70	70	70	70	70	С	С
	70	140	210	280	350	420	490	560	630	700
2	С	60	60	60	60	60	60	60	60	60	60	С
		60	120	180	240	300	360	420	480	540	600
3	С	С	67	67	67	67	67	67	67	67	67	67
			67	134	201	268	335	402	469	536	603	670
4	71	С	С	71	71	71	71	71	71	71	71	71
	710			71	142	213	284	355	426	497	568	639
5	64	64	С	С	64	64	64	64	64	64	64	64
	576	640			64	128	192	256	320	384	448	512
6	64	64	64	С	С	64	64	64	64	64	64	64
	512	576	640			64	128	192	256	320	384	448
7	73	73	73	73	С	С	73	73	73	73	73	73
	511	584	657	730			73	146	219	292	365	438
8	68	68	68	68	68	С	С	68	68	68	68	68
	408	476	544	612	680			68	136	204	272	340
9	66	66	66	66	66	66	С	С	66	66	66	66
	330	396	462	528	594	660			66	132	198	264
10	54	54	54	54	54	54	54	С	С	54	54	54
	216	270	324	378	432	486	540			54	108	162
11	63	63	63	63	63	63	63	63	С	С	63	63
	189	252	315	378	441	504	567	630			63	126
12	54	54	54	54	54	54	54	54	54	С	С	54
	108	162	216	270	324	378	432	486	540			54
Количество дойных месяцев, голов	647	636	639	646	637	633	640	654	657	657	650	644
Число дойных месяцев	3630	3556	3555	3561	3468	3421	3401	3515	3542	3659	3609	3653
Средний месяц лактации	5,6	5,6	5,6	5,5	5,4	5,4	5,3	5,4	5,4	5,6	5,6	5,7
Среднесуточный удой на 1 корову, кг	14,3	14,3	13,6	12,8	11,8	11,6	11,5	10,9	10,5	9,3	13,9	14,3
Удой за месяц на 1 корову, кг	429	429	408	384	354	348	345	327	315	279	417	429
Удой за месяц по стаду, кг	277563	272844	260712	248064	225498	220284	220800	213858	206955	183303	271050	276276

 

7. Прогнозирование производства говядины в хозяйстве.

Таблица 5
Расчет годового производства говядины в хозяйстве. (без учета скота  забиваемого на хозяйственные нужды)
Группы скота	Поголовье коров	Средняя сдаточная живая масса, кг.	Валовое производство говядины (в живой массе), ц.
Коровы на откорме	75	600	450,00
Бычки старше 1 года	75	400	300,00
Быки-производители	1	900	9,00
Итого:	151	_	759,00

 

Выводы: из данной таблицы следует, что в хозяйстве имеется  75 бычков на откорме. В будущем году эти животные должны достигнуть живой сдаточной массы 400 кг и будут реализованы на мясо. Кроме того, из таблицы № 2 следует,  что в б. г.  будет выбраковано 75 голов. По данным таблицы № 3 можно достоверно утверждать, что в хозяйстве выбраковали и сдали на мясо  одного быка-производителя. Валовое производство говядины должно достигнуть в б. г. 759,0 ц. 

 

8. Определение потребности животноводства в кормах.

Таблица 6
Рацион кормления дойных коров, находящихся на пятом месяце лактации при плановой продуктивности 3500 кг.                                                                Суточный удой 12 кг. (Стойловый период содержания).
Показатели	Суточная дача, кг.	Корм.ед.	Сухое в-во, кг.	Перев.протеин, г.	Сахар, г.		Крахмал, г.	Клетчатка, г.	Жир, г.	Са, г.		Р, г.	Каротин, мг.
Солома ячменная	5,0	1,7	4,1	64,8	12,0		0,0	1651,1	94,8	16,5		4,0	20,0
Сено вико-овсяное	4,0	1,8	3,3	268,0	108,0		40,0	1064,0	92,0	26,4		11,6	60,0
Силос подсолнечниковый	15	2,7	3,8	225,0	60,0		105,0	1155,0	195,0	54,0		24,0	255,0
Свекла кормовая	20	2,4	2,4	180	800		60	180	20	8		10	2
Дерть ячменная	2	2,3	1,7	170,0	44,0		970,0	98,0	44,0	4,0		7,8	0,6
Витамин А, тыс.МЕ	137,4												137,4
Требуется по норме:		10,6	14,1	1060	955		1435	3810	340	73		51	475
В рационе содержится:	46,0	10,9	15,3	907,8	1024,0		1175,0	4148,1	445,8	108,9		57,4	475,0
К норме:		0,3	1,2	-152,2	69,0		-260,0	338,1	105,8	35,9		6,4	0,0
Таблица 7
Рацион кормления дойных коров, находящихся на пятом месяце лактации при плановой продуктивности 3500 кг.                                                          Суточный удой 12 кг. (Пастбищный период содержания).
Показатели	Суточная дача, кг.	Корм.ед.	Сухое в-во, кг.	Перев.протеин, г.		Сахар, г.	Крахмал, г.	Клетчатка, г.	Жир, г.	Са, г.	Р, г.		Каротин, мг.
Зеленый корм(Вико-овес)	48	8,7	9,7	1158,9		1110,6	111,1	2800,8	338,0	96,6	53,1		1931,6
Дерть ячменная	2	2,3	1,7	170,0		44,0	970,0	98,0	44,0	4,0	7,8		0,6
Требуется по норме:		10,6	14,1	1060		955	1435	3810	340	73	51		475
В рационе содержится:	50	11,0	11,4	1328,9		1154,6	1081,1	2898,8	382,0	100,6	60,9		1932,2
К норме:		0,4	-2,7	268,9		199,6	-353,9	-911,2	42,0	27,6	9,9		1457,2