Интенсификация производства

Сено хранится под навесами. Навесы зарекомендовали себя на практике с положительной стороны, несмотря на финансовые затраты, связанные с их возведением. 97-100 % сохранность сена окупает вложенные средства в первый же год использования. В сенохранилище сено укладывают высотой 4-4,5 м.

Начальные этапы приготовления сенажа схожи с приготовлением сена. Скошенная масса подвяливается на солнце до тех пор, пока влажность ее не снизится до 45-55 %. После этого по полю проходит пресс-подборщик, который собирает массу с прогонов и загружает ее в транспортные средства. Подвяленную массу привозят к местам складирования, засыпают сенажные траншеи и укрывают плотным, не проводящим свет материалом. Сверху дополнительно закрывают слоем соломы толщиной 0,5-1 м.

Технология приготовления силоса схожа с приготовлением сенажа. Отличительной особенностью является то, что измельчение зеленой массы происходит в момент скашивания комбайном до частиц, размером 2-3 см. Измельченная масса загружается в транспортные средства, вывозится в силосные траншеи, складируется там, уплотняется и закрывается не пропускающим свет и воздух материалом с целью предотвращения развития нежелательной микрофлоры.

После завершения первого укоса многолетних трав уборочный комплекс переводят на посевы однолетних трав и кормосмесей. На сено однолетние травы (вико-овсяная смесь) убираются в фазе образования бобов, кормосмеси на сенаж и зерносенаж в фазе молочно-восковой спелости зерна.

В дальнейшем проводится уборка многолетних трав второго укоса.

Завершающим этапом заготовки кормов является уборка кукурузы на силос. Целесообразно приступить к этой работе в последнюю пятидневку августа при достижении растений фазы молочно-восковой спелости.

Для эффективного использования кормоуборочной техники в хозяйствах необходимо создавать механизированные отряды со всем набором техники, в том числе транспортных средств, работающих по данному наряду, т.е. с оплатой труда за конечные результаты – за заготовленные с соблюдением качественных показателей сено, сенаж и силос. Окончательный расчет за заготовку кормов следует проводить с учетом классности сено, сенаж и силос, применяя при этом прогрессивно-премиальную оплату. Например, за заготовку кормов первого класса доплатить 40% от тарифной ставки, второго класса – 20-30%. Все эти меры будут способствовать своевременной уборке кормовых культур и повышению качества кормов.

Низкое качество кормов - основная причина невысокой эффективности скотоводства. Известно, что сено, сенаж и силос третьего класса по питательности уступают соответствующим кормам первого класса в 1,3 – 1,4 раза. Используя малопитательные корма невозможно добиться необходимой концентрации обменной энергии и энергопротеинового отношения  в рационе, не прибегая к увеличению расхода концентратов.

Ежегодные колебания качества кормов определяют погодные условия вегетации кормовых культур, особенно периода уборки. Ухудшение качества кормов в первую очередь связана технологическим состоянием отрасли. Тенденция снижения технической оснащенности предприятий и упрощения технологий.

При современном состоянии животноводства его продуктивность в значительной мере зависит от концентрации энергии и питательных веществ в единице сухого вещества используемых кормов.

Дополнением к этому основными условиями получения высокопитательных объемистых кормов является:

1. Высокое содержание бобовых растений в травостое. Бобовые растения содержат все незаменимые аминокислоты, в них отсутствуют нитраты, они перевариваются организмом животных на 6-8 % больше, чем злаки. Бобовые культуры содержат все необходимые животному макро- и микроэлементы, в них мало сахара, но много крахмала. Снижение содержания протеина у бобовых трав происходит плавно в течение 3 недель, а у злаков – всего за 6-8 дней. Бобовые лучше поедаются, чем злаки. В злаках накапливается нитраты, часто содержится много растворимого азота, который отравляет организм животных, приводя зачастую к летальному исходу. В то же время бобовые травы – это не только высокопитательный корм, но и сильнодействующее лекарство для наших бедных гумусом почв. Поэтому хозяйству следует уделять пристальное внимание семеноводству бобовых трав: клевера, люцерны, гороха, козлятника и др.
2. Низкое содержание сорных растений в посевах многолетних и однолетних трав.
3. Уборка травостоев в ранние фазы вегетации растений. Если в случае уборки злаковых трав в оптимальный срок содержание протеина в сене, сенаже и силосе достигает 15-17 %, то при запаздывании с уборкой не превышает 6-7%. К тому же переваримость протеина переросших трав составляет лишь 30 % вместо 65-72 % в оптимальные сроки.
4. Хорошая подготовка кормохранилищ к приему сырья – отсутствие воды и грязи в траншеях, отсутствие дезинфекции отсутствие щелей в стенах траншей, подготовленность подъездных путей и др.
5. Соблюдение работниками кормозаготовительных бригад рекомендуемых параметров, режимов и правил выполнения производственных операций.
6. Надлежащий оперативный контроль за состоянием и качеством убираемого растительного сырья и готового фуража.
7. Эффективная трамбовка загруженного на сенаж и силос сырья. Недолговременное заполнение емкостей растительным сырьем.

    Результаты исследования питательности кормов в СХПК приведены в таблице 30.

Таблица 30

Содержание питательных ингредиентов в 1 кг натурального корма

Вид корма	Сухое вещество, %		Обменная энергия		Переваримый протеин, г		Кормовых единиц, кг
	Качество корма
	1 класс	2 класс	1 класс	2 класс	1 класс	2 класс	1 класс	2 класс
Сено костер + овсяница	86,3		8,2		51		0,53
Сено тимофеевки луговой		50		7,9		53		0,51
Силос из клевера	27,0		3,2		29		0,30
Силос вика+овес+люцерна		20,5		2,2		21		0,19
Сенаж из люцерны				4,95		42,89		0,36
Зерно ячменя	83		10,58		101,48		1,03
Зерносмесь ячменя и пшеницы		88,2		10,59		84,81	1,01

 

Химический состав сена и сенажа более полно соответствует физиологическим потребностям жвачных животных. Сенаж значительно превосходит силос по энергетической питательности, содержанию сухого вещества, протеина и сахара. Ежегодные колебания качества кормов определяют погодные условия вегетации кормовых культур, особенно периода уборки. Ухудшение качества кормов в первую очередь связана технологическим состоянием отрасли. Низкое качество кормов - основная причина невысокой эффективности скотоводства. Особое внимание должно быть уделено эффективному использованию и техническому обслуживанию уборочных машин, организации уборки. Это не только сокращает сроки уборки, но и повышает качество кормов, увеличивает производительность труда механизаторов, уменьшает потери кормов и снижает их себестоимость.

Таким образом, своевременная уборка, подготовка уборочной техники, выбор наиболее рациональной технологии уборки, составление детальных рабочих планов с учетом предполагаемой урожайности, состояния и типа кормовых угодий, погодных условий, - все это является залогом получения высококачественных кормов в хозяйстве.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ  ОРГАНИЗАЦИИ  КОРМОПРОИЗВОДСТВА

 

3.1 Перспективы  развития  кормопроизводства

 

 

 В настоящее время негативные явления в агропромышленном комплексе, вызванные экономическим кризисом, проявились в животноводстве и растениеводстве. Связующим звеном между растениеводством и животноводством служит кормопроизводство, которое является составной частью системы земледелия. Устойчивое, экономически эффективное производство возможно только при рациональном сочетании животноводческой и растениеводческой отрасли.  Следовательно, не требования животноводства должны влиять на формирование кормовой базы, а возможности кормовой базы должны определять основные параметры животноводства. В современных условиях кормопроизводство приобретает статус приоритетной отрасли в агропромышленной сфере. Поэтому проблемы кормопроизводства требуют решений на основе адаптивного подхода, позволяющего рационально использовать почвенно-климатический потенциал территорий и ограниченные материально-технические ресурсы.

Подходы к измерению экономической эффективности производства предполагают использование интегрального показателя и системы частных показателей, характеризующих уровень использования земли, труда, производственных фондов. С помощью частных показателей можно определить степень использования каждого вида ресурсов и на этой основе оценить пути и средства достижения суммарных конечных результатов. Обобщающий показатель призван наиболее полно отразить уровень использования совокупных затрат.

Производство высококачественных кормов – необходимость для  хозяйства с развитым животноводством. Оно зависит от многих факторов, и в первую очередь, от технологии их заготовки.

<p class="dash041e_0431_044b_0447_043d_044b_0439" style=" text-align: justify; text-indent: