Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2013 в 13:21, курсовая работа
Современная аграрная политика направлена в первую очередь на решение в кратчайшие сроки продовольственной проблемы. Это выдвигает ряд новых задач по дальнейшему развитию и совершенствованию всех отраслей агропромышленного комплекса. Организация и ведение технологического процесса на зерноперерабатывающих предприятиях должны базироваться на современных научных основах при использовании эффективного и надежного в эксплуатации технологического и вспомогательного оборудования. Совершенство принятой технологии, оптимальные варианты технологических регламентов играют определяющую роль в достижении высокой эффективности процессов. Эти свойства должны быть стабилизированы на оптимальном уровне.
Введение 3
1 Организация проектируемого отделения 5
1.1 Определение вида и характера производства проектируемого
отделения 5
1.2 Расчет численности работающих 6
2 Расчет основных технико-экономических показателей
проектируемого отделения 10
2.1 Расчет фонда заработной платы работающих по категориям 10
2.2 Расчет затрат на основные материалы 17
2.3 Расчет расходов, связанных с содержанием и эксплуатацией
оборудования 18
2.4 Расчет цеховых расходов 19
2.5 Расчет общехозяйственных расходов 19
2.6 Расчет внепроизводственных расходов 20
2.7 Расчет и составление калькуляции себестоимости 20
2.8 Расчет отпускной цены 21
2.9 Составление сводной таблицы технико-экономических
показателей проектируемого отделения 22
Заключение
Список использованной литературы
2.1.4 Расчет различных отчислений (отчислений в фонд социального страхования).
Расчет отчислений на
Принимаем отчисления на социальное страхование в размере 38,5% от планового общего годового фонда заработной платы работающих, используем формулу:
Для основных производственных рабочих:
Для вспомогательных рабочих:
Для инженерно – технических работников:
Результаты расчета заносим в таблицу 7.
Таблица 7 – Расчет отчислений на социальное страхование
Наименование категорий |
Общий годовой фонд заработной платы |
Отчисление на социальное страхование |
1 |
2 |
3 |
Основные производственные рабочие |
1445178,56 |
433553,568 |
Вспомогательные рабочие |
1260115 |
378034,5 |
ИТР |
264000 |
79200 |
Итого |
2969293,56 |
890788,068 |
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
17 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
2.2 Расчет затрат на основные материалы
Стоимость сырья на одну тонну продукции за вычетом отходов определяется по формуле.
М=m
,
где m3 = масса исходного сырья, т;
mотх – масса возвратных отходов (для мукомольного отделения – 0,25%),т;
Р- стоимость одной тонны сырья, руб.;
р – стоимость 1 тонны возвратных отходов, руб.
М=1,25*5040-0,312*1830=5729,04 руб.
Стоимость материала на весь годовой объем выпуска за вычетом возвратных отходов равна
Мгод =М*Q,
Мгод =5729,04*265=1518195,6 руб
Кроме того, при расчете необходимо учесть транспортно – заготовительные расходы, которые составляют 10% от стоимости основных материалов и определяются по формуле
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
18 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
2.3 Расчет расходов, связанных с содержанием и эксплуатацией
оборудования
Расходы, связанных с содержанием и эксплуатацией оборудования (РСО), включают в себя : амортизационные отчисления, затраты на текущий ремонт производственного и подъемно – транспортного оборудования, электроэнергию на технологические цели, вспомогательные материалы и др. расходы. Расчет производим по формуле:
где Зосн - заработная плата основных производственных рабочих, руб.;
ПРСО – процент расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, % (принимаем 700% от основной заработной платы).
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
19 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
2.4 Расчет цеховых расходов
К
цеховым расходам относят затраты
на содержание аппарата управления цехом,
участками и другими
где Зосн - заработная плата основных производственных рабочих, руб.;
ПЦР – процент цеховых расходов, % (принимаем 350% от основной заработной платы).
2.5 Расчет общехозяйственных расходов
Общехозяйственные расходы включают заработную плату ИТР общезаводских служб и аппарата управления предприятия, затраты на содержание охраны, командировки и др. Они исчисляются по формуле:
где Зосн – заработная плата основных производственных рабочих, руб.;
Похр – процент общехозяйственных расходов, %(принимаем 300% от
основной заработной платы).
2.6 Расчет внепроизводственных расходов
Внепроизводственные расходы включают затраты, связанные с реализацией продукции, стоимость тары и упаковки и др., определяется по формуле:
ВПР=
где Спр - производственная себестоимость продукции, руб.;
ПВПР – процент внепроизводственных расходов, %(принимаем 3% от производственной себестоимости).
ВПР=
2.7 Расчет и составление калькуляции себестоимости
Себестоимость 1 тонны продукции слагается из затрат по статьям калькуляции.
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
20 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
Сумма затрат на годовой выпуск берем из предыдущих расчетов по разделам.
Таблица 8 –
Калькуляция себестоимости
№п/п |
Наименование статей затрат |
Сумма, руб. | |
на год |
на 1 т | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
1. |
Сырье и материалы за вычетом отходов |
1518195,6 |
17,41 |
2. |
Транспортно – заготовительные расходы |
166950 |
1,94 |
3. |
Основная заработная плата производственных рабочих |
1290338 |
14,8 |
4. |
Дополнительная заработная плата |
154840,56 |
1,78 |
5. |
Отчисление на социальное страхование |
890788,068 |
10,22 |
6. |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
10322704 |
118,4 |
Цеховые расходы |
5161352 |
59,2 | |
7. |
Цеховая себестоимость |
19505168,23 |
223,72 |
8. |
Общехозяйственные расходы |
38710114 |
444 |
Производственная себестоимость |
58215282,23 |
667,72 | |
9. |
Внепроизводственные расходы |
1746458,47 |
20,03 |
Полная себестоимость |
59961740,7 |
687,75 |
Себестоимость
на 1 тонну продукции
где Свып - себестоимость годового выпуска продукции
Q- годовая программа выпуска продукции, т.
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
21 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
2.8 Расчет отпускной цены
Оптовая цена изготовителя рассчитывается по формуле:
Цо = С *
где: Цо – оптовая цена, руб.
С – полная себестоимость изделия, руб.
R – рентабельность изделия, % (принимаем 25%)
Цо = 59961740,7*
Отпускная цена рассчитывается по формуле:
Цотп
= Цо*
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
22 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
Цотп =74952175,88 *
2.9 Составление сводной таблицы технико – экономических показателей размольного отделения
По результатам расчетов, проведенных в предыдущих разделах курсовой работы, составляем сводную таблицу 9.
Таблица 10 –
Технико-экономические
№ п/п |
Наименование показателей |
Ед. изм. |
Значения показателей |
Методика расчета |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
Годовой выпуск продукции (Q) |
т |
87185 |
Дано заданием. |
2 |
Количество оборудования |
ед. |
67 |
табл. 1, гр. 3 |
3 |
Общая численность работающих, всего |
чел. |
25 |
табл. 4 |
в том числе: |
||||
- основных рабочих |
чел. |
16 | ||
– вспомогательных |
чел. |
7 | ||
– ИТР |
чел. |
2 | ||
4 |
Годовой фонд заработной платы работающих, всего |
руб. |
2969293,56 |
табл. 6, гр.5 |
в том числе; |
||||
-
основных производственных |
руб. |
1445178,56 | ||
– вспомогательных рабочих |
руб. |
1260115 | ||
– ИТР |
руб. |
264000 | ||
5 |
Среднемесячная заработная плата: – основного производственного рабочего |
руб. |
7526,97 |
табл. 8, гр.6 |
– вспомогательного рабочего |
руб. |
15001,37 | ||
– ИТР |
руб. |
66000 | ||
6 |
Отчисления на соц. страхование всего |
руб. |
890788,068 |
табл.7 |
в том числе: -основные производственные |
руб. |
433553,568 | ||
- вспомогательные рабочие |
руб. |
378034,5 | ||
- ИТР |
руб. |
79200 | ||
7 |
Стоимость сырья на 1 тонну продукции за вычетом отходов |
руб |
5729,04 |
Ф.20 |
8 |
Стоимость сырья на весь годовой объем выпуска за вычетом возвратных отходов |
руб |
1518195,6 |
Ф.21 |
9 |
Транспортно-заготовительные |
руб |
166950 |
Ф.22 |
10 |
Процент расходов по содержанию и эксплуатации оборудования |
10322704 |
Ф.23 | |
11 |
Цеховые расходы |
руб |
5161352 |
Ф.24 |
12 |
Общехозяйственные расходы |
руб |
38710114 |
Ф.25 |
13 |
Внепроизводственные расходы |
руб |
1746458,47 |
Ф.26 |
14 |
Цеховая себестоимость |
руб |
19505168,23 |
|
15 |
Производственная себестоимость |
руб |
58215282,23 |
|
16 |
Годовой выпуск продукции в расчете на полную себестоимость |
руб. |
табл. 10, гр. 4 (итого) | |
17 |
Полная себестоимость 1 тонны продукции |
руб |
табл. 10, гр. 5 (итого) | |
18 |
Рентабельность продукции |
% |
25 |
|
19 |
Оптовая цена изготовителя |
руб |
Ф.28 | |
20 |
Отпускная цена |
руб. |
Ф.29 |
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
23 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
Заключение.
Расчитав
основные технико-экономические
КП 260201.013.012 ПЗ |
Лист | |||||
24 | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум |
Подпись |
Дата |
зерноочистительного отделения получены следующие результаты:
Расчётная численность работающих составляет по отделению: основные - 16 работников, вспомогательные –7 работников и ИТР – 2 работника. Рассчитан годовой фонд заработной платы, который составляет - 2969293,56 руб. Среднемесячная заработная плата составляет: для основных рабочих - 7526,97 руб. для вспомогательных рабочих - 15001,37руб. для ИТР - 66000 руб.
Данный показатель позволяет сделать вывод о том, что работники предприятия получают заработную плату выше средней по региону, которая составляет примерно 10000руб.
Данное предприятие оказывает меры социальной поддержки работающих и можно сделать вывод о том, что предприятие может рассчитывать на стабильное кадровое обеспечение специалистами, и привлечь для работы на предприятии высококвалифицированных специалистов, что в конечном итоге обеспечит выпуск высококачественной, конкурентоспособной продукции.
Также в курсовой работе рассчитана себестоимость продукции, в которую входят следующие показатели: сырье и материалы за вычетом отходов – 1518195,6 руб., транспортно-заготовительные расходы - 166950 руб., основная заработная плата производственных рабочих -1290338руб., дополнительная заработная плата - 154840,56руб., отчисления на социальное страхование - 890788,068руб., расходы на содержание и эксплуатацию оборудования - 10322704руб., цеховые расходы – 5161352 руб., цеховая себестоимость -19505168,23руб., общехозяйственные расходы - 38710114руб., производственная себестоимость - 58215282,23руб., внепроизводственные расходы - 1746458,47руб., полная себестоимость - 59961740,7руб.