Пути повышения производительности труда в основных отраслях животноводства

 

Из таблицы 2.1 видно, что в ООО АФ «ЗАЙ» Заинского района общая земельная площадь в 2009 году составляет  21625га, что на 800 га больше земельной площади 2010 и 2011 годов. В структуре сельскохозяйственных угодий  удельный вес занимает пашня – 91,3%, что на 6,4% выше чем в среднем по республике.

На втором месте в структуре сельскохозяйственных угодий находится площадь пастбищ, которая в среднем за 3 года составляет 7%, что на 5,5% ниже, чем в среднем по республике и выше на 0,2%, чем в среднем по району.

 

Для получения высоких экономических результатов, получения максимальной прибыли, достижения высокого уровня рентабельности хозяйство должно стремиться к углублению специализации производства.

Специализация предприятия в сельском хозяйстве заключается в выделении одной или нескольких основных отраслей и создания условий для их преимущественного развития.

Фактором способствующим углублению специализации являются совершенствование техники и технологии, развитие транспортных коммуникации, разнообразие погодных условий  местоположения, его удаленности от крупных промышленных центров. С другой стороны углубление специализации сдерживает такие факторы, как необходимость рационального использования земли, сочетания отраслей и применение севооборотов.

Специализация сельского хозяйства имеет большое экономическое значение:

1.Способствует концентрации материальных и финансовых ресурсов на производстве конкурентоспособной продукции;

2.Создает возможности для совершенствования форм организации труда;

3.Способствует повышению экономической эффективности производства и производительности труда, росту объемов производства.

Специализацию предприятия  характеризует структура его товарной продукции, которая исчисляется в сопоставимых ценах 1994 года. Уровень специализации наиболее полно и точно характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции. Это позволяет выявить те виды продукции, с которыми хозяйства выступают в общественном разделении труда.

Таблица 2.2 - Расчет показателей стоимости товарной продукции ООО

                        АФ «Зай» за 2009-2011 годы

Виды продукции	Сопоставимая цена 1994 года за 1 ц, руб	Годы
		2009		2010		2011
		объем, ц	стои- мость, тыс.руб	объем, ц	стои- мость, тыс.руб	объем, ц	стои- мость, тыс.руб
1	2	3	4	5	6	7	8
Пшеница	10,95	71301	780,7	3880	42,5	35363	387,2
Рожь	10,19	942	9,6	25604	260,9	47154	480,5
Горох	14,64	1801	26,4	-	-	-	-
Ячмень	7,91	27608	218,4	35376	279,8	70378	556,7
Итого зерновых и зерно- бобовых	Х	Х	1035,1	Х	583,2	Х	1424,4

 

 

 

 

Продолжение таблицы 2.2

1	2	3	4	5	6	7	8
Сахарная свекла	5,57	809566	4509,3	382385	2129,9	1116082	6216,6
Рапс	25,18	11793	296,9	-	-	-	-
Итого по растение- водству	Х	Х	5841,3	Х	2713,1	Х	7641
Молоко коровье	29,63	84934	2517,0	84934	2517,0	95216	2821,3
Мясо КРС	118,85	948	112,7	948	112,7	1046	124,3
Мясо лошадей	149,29	14	2,1	14	2,1	-	-
Итого по животно- водству	Х	Х	2631,8	Х	2631,8	Х	2945,6
Всего по растение- водству и животно- водству	Х	Х	8473,1	Х	5344,9	Х	10586,6

Из таблицы 2.2 видно, что стоимость товарной продукции колеблется. В 2009 году он составил 8473,1 тыс. руб., что на 3128,2 тыс. руб. больше, чем в 2010 году, в 2011 году на 5241,7   тыс. руб. больше по сравнению с 2010 годом. Прежде всего, на это влияет уменьшение стоимости отдельных видов сельскохозяйственной продукции за счет колебаний объемов товарной продукции.

В 2010 году объем продукции зерновых и зернобобовых, технических культур так же как и стоимость товарной продукции уменьшается из-за неблагоприятных погодных условий. 

Таблица 2.3-Структура товарной продукции в ООО АФ «Зай»

за 2009 – 2011 годы

Виды продукции	Годы						В среднем за 3 года
	2009		2010		2011
	стои- мость, тыс.руб	Структура, %	стои- мость, тыс.руб	Структура, %	стои- мость, тыс.руб	Структура, %	Структура, %
1	2	3	4	5	6	7	8
Пшеница	780,7	9,2	42,5	0,8	387,2	3,7	4,6
Рожь	9,6	0,1	260,9	4,9	480,5	4,5	3,2
Горох	26,4	0,3	-	-	-	-	0,3
Ячмень	218,4	2,6	279,8	5,2	556,7	5,3	1,7

 

Продолжение таблицы 2.3

1	2	3	4	5	6	7	8
Итого зерновых и зернобобовых	1035,1	3,5	583,2	10,9	1424,4	13,5	9,8
Сахарная свекла	4509,3	53,2	2129,9	39,9	6216,6	58,7	50,6
Рапс	296,9	3,5	-	-	-	-	3,5
Итого по  растениеводству	5841,3	68,9	2713,1	50,8	7641	72,2	63,9
Молоко коровье	2517,0	29,7	2517,0	47,1	2821,3	26,6	34,4
Мясо КРС	112,7	1,3	112,7	2,0	124,3	1,2	1,5
Мясо лошадей	2,1	0,1	2,1	0,1	-	-	0,1
Итого по животноводству	2631,8	31,1	2631,8	49,2	2945,6	27,8	36
Всего по растениеводству и животноводству	8473,1	100	5344,9	100	10586,6	100	100

 

Таблица 2.3 показывает, что наибольший удельный вес занимает свеклопроизводство в среднем за 3 года – 50,6%. А второе место, в структуре товарной продукции, занимает скотоводческая продукция в среднем за 3 года -35,9. Она представлена в данной структуре двумя видами продукции: мясо КРС – 1,5% и молоко – 34,4%.

Таким образом, мы можем сделать вывод, что специализация ООО АФ «Зай» Заинского района РТ – свекловодческая с развитым скотоводством.

Для характеристики уровня специализации хозяйства используют показатели коэффициентов и формулу предложенную профессором Поповичем И.В.:

Кс=100/∑Р(2i-1), где

Кс – коэффициент специализации;

Р – удельный вес каждой отрасли в структуре товарной продукции;

i – порядковый номер отрасли в ранжированном ряду по удельному весу в структуре товарной продукции, начиная с наивысшего.

Кс=100/50,6х(2 х 1-1)+35,9 х (2 х 2-1)+9,8 х (2 х 3-1)=100/207,3=0,48

Коэффициент специализации равен 0,48,что свидетельствует о высоком  уровне специализации в ООО АФ «Зай» Заинского района РТ.

Любое хозяйство, независимо от форм хозяйствования, состоит из множества внутри хозяйственных подразделений. Они бывают производственными (бригады, звенья, цеха), вспомогательными и обслуживающими. Все вместе взятые составляют организационную структуру или организационное построение. Независимо от специализации, размера хозяйства, у каждого предприятия своя собственная организационно- производственная структура.

Непременным условием процесса производства являются производственные фонды (средства производства), которые представлены различными видами средств и предметами труда.

Эффективность производства на сельскохозяйственных предприятиях в значительной мере определяется уровнем его оснащенности основными средствами производства, которая характеризуется показателями фондооснащенности и фондовооруженности.

Для того, что бы правильно оценить  работу сельскохозяйственного предприятия, необходимо изучить его обеспеченность основными производственными фондами и рассчитать показатели и уровень фондовооружености труда и фондооснащенности.

 

Таблица 2.4 - Уровень фондооснащенности и фондовооруженности

                         труда в ООО АФ «Зай» за 2009-2011 годы

Показатели	Годы			В среднем по району за 2011 год	В среднем по РТ за 2011 год
	2009	2010	2011
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб	316147	345215	378555	356758	168934
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	21625	20825	20825	21091	6261
Среднегодовая численность работников занятых в сельскохозяйственном проиводстве, чел	633	561	536	576	124
Фондооснащенность, тыс. руб. на 100 га сельскохозяйственных угодий	1462	1658	1818	1692	2698
Фондовооруженность, тыс. руб. на одного работника	499	615	706	619	1362