Рентабельность и факторы повышения рентабельности производства сахарной свеклы на примере СХА «Путь Ленина» Аннинского района

 

Анализируя рассчитанные показатели, можно сделать вывод, что на предприятии обеспеченность основными средствами достаточно высокая. На 100 га с/х угодий в 2008 году приходится 2116 тыс.руб. основных средств, этот показатель выше, чем в среднем по району на 23 %. Совокупность основных и оборотных средств в расчете на 100 га с/х угодий в 2008 году на предприятии, ниже чем в среднем по району на 351 тыс. руб. или 23 %. Показатель обеспеченности энергетическими мощностями выше в 2007 году- 246 л.с., в среднем по району он составляет 220 л.с.. Обеспеченность среднегодовых работников основными средствами в 2008 году возросла по сравнению с предшествующим годом на 24%, а со средним по району на 35%.

3. Рентабельность  производства сахарной свеклы  в СХА «Путь Ленина» 

 

Важным фактором, влияющим на величину прибыли от реализации продукции, а, следовательно, и повышения рентабельности, является изменение объема производства и реализации продукции. Падение объема производства при нынешних экономических условиях, не считая ряда противодействующих факторов, как, например, роста цен, неизбежно влечет сокращение объема прибыли.

Отсюда вытекает вывод от необходимости принятия неотложных мер по обеспечению роста объема производства продукции на основе технического обновления и повышения эффективности производства.

Зависимость величины прибыли от объема реализации при прочих равных условиях прямо пропорциональная. Вследствие этого немаловажное значение в рыночных условиях приобретает показатель изменения остатков нереализованной продукции: чем он выше – тем меньше прибыли получит предприятие. Величина нереализованной продукции зависит от ряда причин, обусловленных текущей рыночной конъюнктурой, производственной и коммерческой деятельностью предприятия, условиями реализации продукции. Во-первых, емкость данного рынка всегда имеет предельную величину, и, как следствие, существует риск товарного перенасыщения; во-вторых, предприятие может произвести продукции больше, чем реализовать, из-за неэффективной сбытовой политики. Кроме этого, в нереализованных остатках готовой продукции может возрасти удельный вес более рентабельных изделий, что повлечет суммарный рост этих остатков в стоимостном выражении из расчета упущенной будущей прибыли.

Размер выручки от реализации продукции и, соответственно, прибыли зависит не только от количества и качества произведенной и реализованной продукции, но и уровня применяемых цен.

Свободные цены в условиях их либерализации устанавливаются самими предприятиями в зависимости от конкурентоспособности данной продукции, спроса, и предложения аналогичной продукции другими производителями (за исключениями предприятий-монополистов, уровень цен на продукцию которых регулируется государством). Поэтому уровень свободных цен на продукцию в определенной степени является фактором, зависящим от предприятия.

Необходимость обеспечения продовольственной безопасности России выдвигает в число первоочередных задач – восстановление и развитие свеклосахарного производства.

В ближайшей перспективе необходимо освоить новую ресурсосберегающую технологию производства сахарной свёклы, включающую следующие элементы:

• использование сортов и гибридов сахарной свёклы с различными сроками достижения технической спелости;
• временное полевое хранение корнеплодов в кагатах; доставку их непосредственно на переработку с исключением их промежуточного хранения на периферийных свеклопунктах.

Сахарное производство в связи с использованием больших объёмов сырья и вспомогательных материалов является источником многотоннажных отходов и побочной продукции, характеризующихся низкой долей их переработки.

Поэтому приоритетным направлением должно стать получение новых видов продукции: из жома – пектина и пектиновых концентратов, пищевых волокон, применяемых в качестве добавок при производстве некоторых видов пищевых продуктов; из мелассы – пищевых кислот и спирта; из фильтрационного осадка – удобрений и кормовых добавок.

Рассмотрим динамику показателей рентабельности сельскохозяйственного производства, растениеводства и животноводства в СХА «Путь Ленина» в следующих таблицах:

 

Таблица 5. Динамика показателей рентабельности по сельскому хозяйству

 

Показатели		По предприятию				По району в 2008 г.
		2007  г.		2008  г.
Сумма прибыли (убытка), тыс. руб.	21314		21897		13205
Прибыль (убыток),  руб.  в расчете: на 1 га сельхозугодий	4		4		5
на 1 среднегодового работника	129		136		110
на 1 чел.-ч	43		102		6
на 100 руб. производственных затрат	42		28		1
на 100 руб. основных и оборотных средств	132		121		1179
Уровень рентабельности,  %	34		35		27
Уровень окупаемости затрат,  %	134		135		127

 

Анализируя таблицу, можно сказать, что прибыль в хозяйстве СХА «Путь Ленина» 2008 году выше, средней по району на 8 692 тыс.руб. Уровень рентабельности с/х производства в 2008 году составляет 35%, что выше в средне -районного показателя на 8%. Таким образом, хозяйство по итогам двух лет является прибыльным предприятием, в достаточно хорошим уровнем рентабельности.

 

Таблица 6. Динамика показателей рентабельности по растениеводству

 

Показатели	По предприятию		По району в 2008  г.
	2007  г.	2008  г.
Прибыль (убыток),   руб.	20089	18678	9246
Прибыль (убыток), руб.  в расчете: на 1 га пашни	5	4	3
на 1 чел.-ч затрат труда	58	207	12
на 100 руб. производственных затрат	63	39	1
Уровень рентабельности,  %	46	49	37
Уровень окупаемости затрат,  %	146	149	137

 

Из данной таблицы следует, что отрасль растениеводства в хозяйстве достаточно прибыльная, так в 2007 году прибыль от растениеводства составила 20 089 тыс.руб., что на 1 411 тыс. руб. или 7,6% выше, чем в 2008 году .Уровень рентабельности в хозяйстве достаточно высокий, и превышает среднерайонный в 2008 году более на 12%.

 

Таблица 7. Динамика показателей рентабельности по животноводству

 

Показатели	По предприятию				По району в 2008  г.
	2007  г.		2008  г.
Прибыль (убыток),   руб.		1225		3219		3958
Прибыль (убыток), руб.  в расчете: на 1 га сельхозугодий		0,24		0,63		1,14
на 1 чел.-ч затрат труда		9		26		3
на 100 руб. производственных затрат		6		11		0,68
Уровень рентабельности,  %		6		13		58
Уровень окупаемости затрат,  %		106		113		17

 

Анализируя таблицу, можно сказать, что в 2008 году прибыль составила 3 219 тыс. руб, что на 38 % больше, чем в предыдущем.  Уровень рентабельности в хозяйстве за 2008 год в раза больше 2007 года, а по району он достиг 58 %

Рассмотрим рентабельность производства и удельный вес основных видов продукции в СХА «Путь Ленина» в следующей таблице:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 8. Рентабельность производства и удельный вес основных видов продукции в прибыли (или в убытке) в 2008 г.

 

Виды продукции и отрасли	Выручка от реализации, тыс. руб.	Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	Прибыль		Уровень рентабельности,  %	Убыток		Уровень окупаемости, %
			тыс. руб.	%		тыс. руб.	%
Зерно	22261	15719	6542	29,9	41			141
Подсолнечник	11579	5021	6558	30	130			230
Сахарная свекла	9300	5162	4138	18,9	80			180
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	13226	11847	1379	6,4	11			111
прочая продукция отрасли	292	231	61	0,3	26			126
Итого по растениеводству	56658	37980	18678	85,3	х			х
Чистый результат по растениеводству			18678	х			х
Молоко	18703	16060	2643	12	16			116
Прирост живой массы: КРС	5757	4625	1132	5	24			124
Свиньи	2983	2886	97	0,4	3			103
Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде	375	1029				-654	3	36
прочая продукция отрасли	11	10	1	0,0005	10			110
Итого по животноводству	27829	24610	3219	14,7	х	-654	3	х
Чистый результат по животноводству			2565	х			х
Итого по сельскому хозяйству	84487	62590	21897	100	х		100
Чистый результат по сельскому хозяйству			21243

 

Анализируя таблицу, можно сказать, что наибольшую долю прибыли в хозяйстве СХА «Путь Ленина» в 2008 году внесло производство зерна 29,9 % и сахарной свеклы 30%, в целом прибыль отрасли растениеводства составила 85, 3%. В продукции животноводства, реализованной в переработанном виде наблюдается убыток 3%. Предприятие в 2008 году сработало отлично, так как процент убытка совсем минимальный, а чистый результат по сельскому хозяйству составляет 21243 тыс. руб.

 

Таблица 9. Уровень себестоимости сельскохозяйственной продукции в 2008 г.

 

Виды продукции	Себестоимость,  руб./ц
	по предприятию		по району в среднем
	производственная	полная	производственная	полная
Зерно	233	243	259	260
Сахарная свекла	61	65	88	90
Подсолнечник	367	446	454	455
Молоко	1032	1042	98	708
Прирост живой массы	8539	8549	4025	5581
Свиньи	8090	8095	5388	5389

 

Из расчетных данных таблицы следует, что в 2008 году себестоимость производственная на сахарную свеклу, составила 61 руб./ц, а полная себестоимость увеличилась на 4 руб./ц.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 10. Значение производства сахарной свеклы в растениеводстве и в экономике хозяйства

 

Исходные данные	2007 г.		2008 г.
	всего	в т. ч. сахарная свекла	всего	в т. ч. сахарная свекла
Площадь посева в хозяйстве,  га	4334	414	4339	407
Денежная выручка по хозяйству,  тыс. руб.	84161	6470	84487	9300
Денежная выручка по растениеводству,  тыс. руб.	63705	6470	56658	9300
Прибыль (убыток) по хозяйству, тыс. руб.	21018	360	21243	4138
Прибыль от растениеводства,  тыс. руб.	20089	360	18678	4138
Производственные затраты по хозяйству, тыс. руб.	51141	11435	78409	9884
Производственные затраты в растениеводстве,  тыс. руб.	31645	11435	47960	9884
Удельный вес культуры (группы культур), %: - в площади посева	х	9,55	х	9,38
- в выручке хозяйства	х	7,69	х	11
- в выручке от растениеводства	х	10,16	х	16,42
- в прибыли по хозяйству	х	1,72	х	19,48
- в прибыли от растениеводства	х	1,79	х	22,16
- в затратах по хозяйству	х	22,35	х	12,58
- в затратах растениеводства	х	36,14	х	20,58