Учет животных на выращивании и откорме

     В настоящее время СПК «Ленин Сюрес» находится по налогообложению на едином сельскохозяйственном налоге (ЕСХН). В СПК куплена программа «1С:Бухгалтерия 7.7». В связи с этим объем работы бухгалтерской службы стал легче и удобнее. Учет животных ведется автоматизировано, что облегчает работу бухгалтера при ведении аналитического и синтетического учета. Появилась заинтересованность бухгалтерской службы внедрять программу дальше.

     Наряду  с этим следует усовершенствовать формы документов в сельскохозяйственных организациях. Это должно способствовать сокращению трудовых затрат на их составление и обработку, экономии бумаги. Основными критериями оценки состояния учета следует считать простоту, экономичность, целесообразность и эффективность использования его информации, что не в полной мере обеспечивается действующей системой его организации на сельскохозяйственных предприятиях. Исходя из этого для усовершенствования организации бухгалтерского учета, необходимо повысить его оперативность и аналитичность. Для этого нужно унифицировать, стандартизировать процесс документирования хозяйственных операций с учетом требований автоматизированной обработки.

     Любое выбытие животных из хозяйства оформляется  актом на выбытие животных и птиц. Для рационализации и полного отражения  данных  возможно  предусмотреть в акте показатель выхода продукции при забое по норме. Поэтому данный акт следует дополнить графами: «процент выхода по норме» и «количество фактически». Данное предложение можно поддержать, т.к. дополнительные графы дадут возможность видеть не только причины забоя скота, но и выход продукции по норме и фактически, что является немаловажным для предотвращения хищений.

     Не  маловажен и тот факт, что при  выборе форм первичных документов сельскохозяйственные предприятия должны исходить из своей специфики, размеров производства и основных условий. Например, при получении приплода на фермах оформляют акт на оприходование приплода животных. При получении большого количества голов приплода за день, что свойственно крупным комплексам, приходится заполнять несколько таких актов. Поэтому возможно применять акт на оприходование приплода животных в виде накопительной ведомости по материально-ответственным лицам. Мы считаем, что данная ведомость действительно сократит затраты времени на составление документов, отпадет необходимость ежедневно заполнять постоянные реквизиты документов и сократится число составляемых документов.

     Помимо  первичного, в совершенствовании  нуждается и синтетический учет, для следует использовать счета, которые будут наиболее полно отражать суть той или иной хозяйственной операции.

Обобщая все вышеизложенное следует отметить, что первичный,          синтетический и аналитический  учет продукции выращивания нуждается в совершенствовании.

     Наряду  с этим в  СПК «Ленин Сюрес» инвентаризация не проводится должным образом, то есть нет своевременного и достоверного контроля на заполнение документов по инвентаризации . Необходимо уделить этому должное внимание, так как она является не маловажным  элементом учёта животных на выращивании и откорме. Исходя из этого, по нашему мнению, наиболее рационально было бы проводить частичную инвентаризацию животных на выращивании и откорме, т.е. выборочно на какой-нибудь ферме. А в конце года перед составлением годового отчета проводить полную инвентаризацию всех видов животных и у всех материально-ответственных лиц. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВЫВОДЫ  И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 

     Как видно из проведенного анализа, существующее производственное направление хозяйства СПК «Ленин Сюрес» Игринского  района – мясомолочное скотоводство.

     Основными отраслями в животноводстве являются разведению крупногорогатого скота чернопёстрой породы и производство молока, в растениеводстве – производство зерна.

     Сельскохозяйственный  производственный кооператив «Ленин Сюрес» создан гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения  иной, не запрещенной законом деятельности, основанный на их личном трудовом участии.

     Сельскохозяйственный  производственный кооператив в своей  деятельности руководствуется Уставом, законодательством Российской Федерации  и Удмуртской Республики и иными  обязательствами для исполнения актами законодательных и исполнительных органов власти.

     Что же касается валовой продукции, то заметна  наметившаяся тенденция увеличения на 83,3%, что одновременно сопровождается уменьшением численности работников на 12%. Это свидетельствует об увеличении производительности труда (при условии, что цены на производимую продукцию изменились не существенно).

     Выручка от реализации продукции в 2009 году увеличилась на 5,7%. Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота в 2009 году увеличилось на 5 голов по сравнению с 2007 годом, в том числе численность коров осталась неизменной. Урожайность зерновых культур увеличилась на 48 %, при неизменной площади зерновых и кормовых культур. Рентабельность  увеличилось на 37%. Хозяйство полностью обеспечено качественными кормами. Основными результатами прибыли является рост объема реализуемой продукции, улучшения ее качества, снижения себестоимости, увеличения выручки.

     Существующая  в организации на сегодняшний  день система учета животных на выращивании и откорме имеет существенные недостатки.

     Основными направлениями повышения экономической  эффективности производства продукции  животноводства является рост продуктивности животных при экономном расходовании материально - денежных средств на выращивание  животных. Наряду с этим следует отметить, что как и надой, так и среднесуточный привет увеличиваются на 22% и 6% соответственно, но в перспективе продуктивность коров должна быть увеличена, среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота необходимо довести до 600 - 700 грамм. Основу развития животноводства составляют хорошо сбалансированные рационы кормления и надлежащий уход за животными. В этой связи первостепенное значение должно быть уделено ускоренному развитию кормовой базы.

     По  данной курсовой работе можно сделать следующие выводы:

• Не соблюдается графика документооборота при организации бухгалтерского учета;
• Первичные, синтетический и аналитический учет в СПК «Ленин Сюрес» осуществляется в соответствии с требованиями нормативных документов в области бухгалтерского учета, хотя существуют некоторые отклонения, в частности по первичным документам заполняются не все реквизиты, что влияет на достоверность совершения тех или иных хозяйственных операций;
• Инвентаризационные описи составляются в произвольной форме, не отвечающие требованиям аналитичности и полезности информации для нужд управления;
• Способ учёта животных исходя из живой массы животного и плановой себестоимости килограмма живой массы. Приобретение отражается по фактической себестоимости.  Приплод – по плановой себестоимости головы приплода. При переводе животных в другие половозрастные группы или в другое стадо – по плановой себестоимости. Поставленный на откорм скот в результате выбраковки из основного стада – по балансовой стоимости. Оценка животных по плановой себестоимости в конце года корректируется до уровня фактической.
• Затраты по содержанию животных  и выход продукции (увеличение живой массы) учитываются на счете 20 «Основное производство», субсчете 2 «Животноводство»;
• Следует уделить должное внимание для внедрения в отечественную практик стандартов МСФО 41 «Сельское хозяйство».

     На  основании изучения темы курсовой работы можно сделать следующие предложения:

• усилить контроль за своевременностью оприходования приплода, что позволит исключить искажения показателей продуктивности животных и упорядочить оплату труда, что приведет к экономии затрат;
• организовать четкий контроль  соблюдения графика документооборота, для повышения оперативности получения управленческой информации;
• применять документы унифицированной формы, утвержденных Министерством сельского хозяйства и заполнять все предусмотренные реквизиты; 
• Для большей эффективности ведения документации следует обновить пакет программы «1С:Предприятие» с версии 7.7 на 8 версию;

     Указанные предложения помогут существенно повлиять на развитие хозяйственной деятельности, способствовать увеличению объемов производства, повышению прибыли, рентабельности, что положительно скажется на финансовых результатах деятельности предприятия, улучшит, повысит качество и достоверность ведения бухгалтерского учета. 
 
 
 
 
 
 
 

СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ 

1. Федеральный закон «О бухгалтерском учёте» №129 –ФЗ от 21.11.96г.
2. Положение по бухгалтерскому учёту «Учёт материально - производственных запасов». Утверждено приказом Минфина РФ от 09.06.01г., № 44 н
3. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. Утвержденных Министерством сельского хозяйства РФ от 6 июня 2003 г. № 792
4. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме в сельскохозяйственных организациях. Приказ от 02.02.04г. Министерство сельского хозяйства РФ.
5. Алборов Р.А. Монография. Развитие управления биологическими активами и учета результатов их биотрансформации в с/х. ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА.-Ижевск 2009.- 163с.
6. Бабаев Ю.А., Бухгалтерский учет: Учебник для студентов вузов / 2-е изд.,

перераб. и доп. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 527 с.

7. Бабаева Ю.А. Бухгалтерский финансовый учет.-2-е изд., перераб. и доп.-М.: Вузовский учебник, 2008.-650с.
8. Белова Н.Г., Хоружий Л.И. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. –М.: Эксмо,2010.-608с.-(Новое экономическое образование).
9. Бычкова С.М., Бадмаева Д.Г. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве.-М.: Эксмо, 2008.-400с.
10. Захарова Е.В. Автореферат. Управление биологическими активами в с/х организациях. Ижевск 2009.-23с.
11. Каморджанова Н.А., Карташова И.В. Бухгалтерский финансовый учет. 3-е

изд. – СПб.: Питер. 2008. – 480 с.: ил. – (Серия  «Учебное пособие»).

12. Лисович Г.М. Бухгалтерский финансовый учет в сельском хозяйстве .-М.: Вузовский учебник,2009.-318с.

13. Лытнева Н. А., Бухгалтерский учет: Учебник. — М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2006.—496 с.
14. Образовский А. Т.,Егомостьев Н.А. Особенности бухгалтерского. учета в других отраслях: учебно-методический комплекс: Минский институт управления.-Минск,2008.-92с.
15. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.1. Ч.1.Бухгалтерский финансовый учет: Учебник.-4-е изд., перераб, и доп.-М.: Финансы и статистика, 2003.-488с.
16. Расторгуева Р.Н., Казакова А.В., Павлычев А.И. Бухгалтерский учет в сольскохозяйственных организациях.- 2-е изд., стер.-М.: Издательский центр «Академия», 2003.-416с.
17. Сапожникова Н.Г. Бухгалтерский учет.-4-е изд., перераб. и доп.-М.: КНОРУС, 2010.-480с
18. Тишков И.Е. Бухгалтерский учёт. Минск 1991.-591с.
19. Феоктистов И.А., Толмачев И.А. Сельскохозяйственные предприятия: особенности бухгалтерского учета и налогообложения: калькуляция себестоимости. –М.:Гросс медия: Росбух, 2007.-336с.-(отраслевой учет)
20. Хоружий Л.И., Расторгуева Р.Н., Алборов Р.А., Постникова Л.В. Бухгалтерский учет.-М.: Колосс, 2004.-511с.
21. Бухгалтерский учёт №8, 2007.- 79с.
22. Бухгалтесркий учёт №9,№20, 2006.-78с.
23. Бухгалтерский учет в с/х №8, 2008.-97с.
24. Вестник Ижевской ГСХА. № 3(13), 2007.- с.
25. Главный Бухгалтер. Сельское хозяйство № 12, 2007 г.
26. Международные стандарты финансовой отчётности 41 «Сельское хозяйство»
27. Учёт в сельском хозяйстве №2, №3,№10,2009 г.