Маркетинговый анализ толочинского филиала ОАО "Лепельский МКК"

Целью предприятия является обеспечение устойчивого социально-экономического положения организации, установление дополнительных по сравнению с законодательством социальных гарантий, компенсаций и льгот в области организации и оплаты труда, занятости работников, охраны труда, производственной и экологической безопасности, медицинского обслуживания и санитарно-курортного лечения, социального страхования, обеспечение жильем, защиты материнства и детства.

При заключении, изменении и дополнении, исполнении Коллективного договора стороны обязуются руководствоваться основными принципами социального партнерства равноправия:

- соблюдение норм законодательства;

- полномочности принятия обязательства;

- добровольности принятия обязательств;

- учета реальных возможностей выполнения принятых обязательств;

- обязанности выполнения договоренностей и ответственности за принятые обязательства;

- отказ от односторонних действий, нарушающих договоренности;

- взаимного информирования об изменении ситуации.

Развитие и укрепление финансового положения ОАО «Лепельский МКК» является основой повышения уровня социально-экономической защиты работников. В связи с этим, примут все возможные меры по улучшению эффективности производства и конечных результатов финансовой деятельности, максимальному использованию каждым работником резервов увеличения производства (увеличение ассортимента и производства продукции, ее качества, повышения производительности труда, снижение материальных и топливно-энергетических затрат и др.).

Основными задачами отдела маркетинга являются:

– ориентация разработчиков продукции и производственных процессов на выполнение требований потребителей выпускаемой продукции.

– исследование потребительских свойств производимой продукции и предъявляемых к ней покупателями требований; исследование факторов, определяющих структуру и динамику  потребительского рынка; изучение спроса на продукцию предприятия, конъюнктуры рынка; разработка долгосрочных, среднесрочных и краткосрочных прогнозов потребности в выпускаемой продукции

– организация рекламы и стимулирование сбыта продукции.

– своевременная подготовка и оформление договоров на поставку готовой продукции предприятия.

– прием от подразделений предприятия готовой продукции, подлежащей по ставке потребителям, ее учет, хранение и организация поставок;

– учет выполнения поставок готовой продукции потребителям в соответствии с принятыми заказами и заключенными договорами.

– контроль состояния запасов готовой продукции на складах.

Функциями отдела маркетинга являются:

- участие в подготовке планов производства и реализации продукции;

- учет нарядов, заказов и спецификаций;

- оформление транспортных, расчетных и платежных документов;

- учет выполненных работ, составление предусмотренной отчетности.

1.2    Внешняя среда предприятия

1.2.1Оценка потребителя. Потребителями сыра «Российский молодой», является оптовые и розничные организации.

Перечень основных рынков сбыта сыра «Российский молодой» по рынкам (странам, регионам) и его долю в объеме сбыта ОАО «Лепельский МКК» в динамике за два последних года в таблице 2

Таблица 2 - Анализ приоритетов по рынкам (страна, регион)

Рассчитываем долю в обороте по каждому рынку за 2011 год по формуле

  Доля в обороте      Объем сбыта товара на конкретном рынке

конкретного       = –––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 100%              (1)

   рынка                           Общий объем сбыта товара предприятием

Доля оборота в Республике Беларусь составляет:

Аналогично рассчитываем долю в обороте за рубежом.

Темп роста рассчитывается по формуле

                                                               (2)

где Уi – значение сравниваемого уровня ряда динамики, %;

       Уi-1 – значение базы сравнения (предыдущего уровня), %.

Рассчитываем темп роста Республики Беларусь:

Аналогично рассчитываем темп роста за рубежом.

Темп прироста рассчитывается по формуле

ΔТ = Т – 100%                                                                                       (3)

Рассчитываем темп прироста Республики Беларусь:

∆Т = 125 – 100= 25%

Аналогично рассчитываем темп прироста за рубежом.

Традиционными рынками сбыта Толочинского филиала ОАО «Лепельский МКК» на внутреннем рынка являются торговые сети города Витебска и Витебской области и города Минска и Минской области, а на внешнем рынке постоянными партнерами являются торговые сети города Москвы и Санкт-Петербурга.

Относительно новыми рынками внутри страны являются торговые сети города Могилева, Гомеля и их областей, на внешнем рынке в последний год продукция стала поставляться в торговые сети города Курска, Нижний Новгород и в город Королев.

1.2.2 Анализ конкурентов Основными конкурентами Толочинского филиала ОАО «Лепельский МКК» являются:

- ОАО Верхнедвинский «Масло-сыр завод»;

- ОАО Ошмяны «Сыродельный завод»;

- ОАО «Березовский сыродельный завод»;

- СОАО «Беловежские сыры»;

- ОАО «Савушкин продукт»;

- ОАО «Оршанский молочный комбинат».

Степень известности предприятий-конкурентов представлены в таблице 3.

Таблица 3 – Степень известности предприятий-конкурентов

Репутацию производимых товаров конкурентов-предприятий представлены в таблице 4.

Таблица 4 – Репутация товаров, производимых предприятиями - конкурентами

На Толочинской филиале ОАО «Лепельский МКК» было введено новое фактически автономное оборудование в цехе для производства сыров, которое полностью обустроила польская фирма «Obram». Это дало предприятию большое достоинство – возможность производить на одной линии сыры из пласта и насыпью. Проектная мощность приобретенного технического оснащения цеха оборудования – 4 тонны сыра в сутки. Это говорит о том, что новое оборудование полностью отвечает своим техническим требованием.

Технологический уровень производства предприятий-конкурентов оформлены в таблице 5.

Таблица 5 – Технологический уровень производства предприятий-

                     конкурентов