Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Ноября 2013 в 13:55, дипломная работа
В наш час Україна прямує до європейського стилю господарювання, включаючи в апарат керування службу маркетингу. Але на жаль, саме на маркетингу виробники вирішують заощадити. Це пояснюється тим, що українські виробники більше покладаються на власні сили та все ще недостатньо орієнтовані на споживача. Позначається роками сформована психологія дефіцитного ринку, коли який би товар не виробили - усе куплять. Реальна ж картина прямо протилежна - товарів достатньо. Конкуренція зростає, ефективність просування знижується, а могутні зарубіжні виробники добре володіють всіма засобами і методами для завоювання симпатій споживача. Все це практично не залишає шансів на успіх тим, хто вкладає чималі засоби в розробку і виробництво нових товарів без серйозної маркетингової підтримки.
ВСТУП …………………………………………………………………………2
РОЗДІЛ 1. СУТНІСТЬ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ РОЗДРІБНИХ ТОРГОВЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВ НА РИНКУ…………………………...5
Основні цілі та принципи маркетингу роздрібного торгівельного підприємства……………………………………………………………….5
Характеристика етапів маркетингових досліджень ринку…………….13
Система маркетингу роздрібного торговельного підприємства………19
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ НА ТОВ « КАПРІ» М. ВІННИЦЯ…………………………………………………….…33
2.1Стан ринку зоотоварів України………………………………………….33
2.2Організаційно-економічна характеристика підприємства……………..37
2.3Дослідження комплексу маркетингу …………………………………....53
РОЗДІЛ 3. ВДОСКОНАЛЕННЯ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ТОВ «КАПРІ» НА РИНКУ ЗООТОВАРІВВ………………………… ………….63
3.1Маркетингові дослідження регіонального ринку зоотоварів………….63
3.2Вдосконалення комплексу маркетингу за результатами маркетингового дослідження ринку…………………………………………………………...70
ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ…………………………………………………...75
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ…………………………………...80
ДОДАТКИ………………………………………………………………………..84
Директор підприємства
- керує у відповідності до законодавства
" Про підприємницьку діяльність
", " Про підприємства "..і
ін., організовує роботу та ефективну
взаємодію працівників підприєм
Бухгалтер - здійснює організацію бухгалтерського обліку господарсько-фінансової діяльності підприємства, контроль за економічним використанням трудових, і фінансових ресурсів. Здійснює контроль за дотриманням порядку оформлення первинних бухгалтерських документів, розрахунків і платіжних зобов'язань, витрачання фонду зарплати, проведення інвентаризації грошових коштів, товарно-матеріальних цінностей і основних фондів, перевірок організації бухгалтерського обліку й звітності, а також документальних ревізій у підрозділах підприємства. Приймає міри по попередженню недостач, незаконного використання грошових засобів. Бере участь в оформленні матеріалів по недостачі й крадіжці грошових засобів чи матеріальних цінностей, контролює передачу при необхідності матеріалів у слідчі органи.
Аналіз управління торговельною діяльністю підприємства.
Управління господарською діяльністю Підприємства відповідно до його статуту здійснює дирекція, яка призначається Загальними Зборами засновника шляхом укладення трудового контракту.
Директор Підприємства несе повну відповідальність за стан та діяльність Підприємства і підзвітний керівництву засновника.
Директор представляє Підприємство у всіх ділових зв'язках з підприємством, установами та організаціями, незалежно від форм їх власності, а також судах, підписує від імені Підприємства угоди, є розпорядником рахунків Підприємства, має право вирішувати кадрові питання , а також здійснює інші права та обов'язки, якими наділяє його засновник.
Директор має право без довіреності здійснювати дії від імені Підприємства в межах, передбачених даним статутом та предметом діяльності.
В структурі підприємства
не передбачаються ніякі зміни. В
загальному на підприємстві працюють
42 працівники. Можливі зміни у
кількості персоналу
Основним узагальнюючим показником фінансово-господарської діяльності Підприємства є прибуток. Податки від діяльності Підприємства надходять в оборот в установленому порядку. Бухгалтерська та статистична звітність проводиться згідно чинного законодавства України, в тому числі перед засновником.
Ревізія і перевірка
фінансово-господарської
Управління трудовими ресурсами
Трудові ресурси (персонал) підприємства - загальна кількість осіб, які працюють на підприємстві і вкладають власний труд, фізичні і розумові здібності, знання і навички в процесі діяльності підприємства і забезпечують виконання поставлених перед ним цілей (закупівля і реалізація товарів).
На ТОВ «Капрі» відповідно до управлінської структури всі трудові ресурси можна поділити на такі групи:
- директор підприємства;
- менеджер;
- головний бухгалтер;
- продавці;
- обслуговуючий персонал (вантажники, сторож).
Згідно з даними статистичної звітності 2001-го року на підприємстві працює 13 працівників. В тому числі спеціаліст вищої кваліфікації, стаж роботи понад 30 років), більшість працівників підприємства має саредньоспеціальну освіту і значний стаж роботи.
Управління персоналом підприємства є основою його діяльності, про ефективність якого свідчать високі результати підприємницької діяльності та конкурентноздатність. Метою управління трудовими ресурсами є зменшення витрат підприємства на формування та утримання трудових ресурсів і збільшення результатів від їх використання. Щодо покращення використання трудових ресурсів підприємство передбачає такі заходи:
- створення необхідних умов для ефективної праці;
- визначення ефективної форми організації праці;
- формування системи контролю, оцінки кількості та якості праці;
- створення умов для мобілізації наявних резервів та зростання продуктивності праці;
- пошук ефективних форм та систем оплати праці;
- економічна зацікавленість працівників у досягненні прибутковості;
- своєчасність та повнота оплати праці;
-додаткове стимулювання працівників;
- направлення працівників
на додаткове навчання чи
Підбір персоналу
Підбір персоналу магазину зоотоварів - одна з найсерйозніших проблем. Адже робота продавця зоомагазину схожа з роботою педіатра або ветеринарного лікаря, які повинні поставити діагноз і виписати рецепт пацієнтові, якого неможливо розпитати. Фахівців не вистачає, тому доводиться запрошувати на роботу людей, у яких є досвід роботи, які люблять тварин, уміють з ними звертатися. Специфіка зообізнеса така, що продавці повинні відмінно знатися на тваринах і в тому, що їм потрібне.
На відміну від звичайного роздрібy, штат зоомагазину повинен формуватися з кваліфікованих співробітників - з середньою спеціальною і вищою освітою. Роль продавців-консультантів в бізнесі дуже велика: тільки дослідна і знаюча людина може підказати покупцям, які корми віддати перевазі, які лікувальні засоби вибрати, і лише ветлікар може «відпускати» ліки по рецепту.
На щастя, недоліку в кваліфікованих працівниках зооторгівля і в столиці, і в регіонах зараз не випробовує. Тільки київські вузи щорік випускають близько 250 фахівців. Частка з них влаштовується на роботу у ветеринарні клініки, частка - в зоомагазини. Проте цих фахівців все ж доводиться «доучувати» (наприклад, в Київському Аграрному Університеті ветеринарії дрібних домашніх тварин відводиться лише 20 годин із загальної програми навчання. І лише з 2004 року в цьому вузі відкрили нову кафедру - Ветеринарія дрібних домашніх тварин). Так, «Капрі» проводить безкоштовне навчання ветлікарів і продавців зоороздріної торгівлі для підвищення їх кваліфікації. Кожен новачок отримує знання про зооринку України, новинках для домашніх улюбленців, і в процесі цього навчання його тестують на профпридатну і видають сертифікат, підтверджуючий отримання спеціальних знань по годуванню домашніх тварин.
Управління поточними
витратами торговельного
Поточні витрати - це сукупність затрат живої та уречевленої на здійснення поточної торговельно-виробничої діяльності підприємства, а за натурально-речовим складом - спожиту частину матеріальних, трудових та фінансових ресурсів. До складу поточних витрат підприємства відносяться:
- витрати обігу;
- собівартість продукції, що виробляється;
- витрати на проведення
позареалізаційних операцій(
Витрати обігу - це сукупність затрат живої та уречевленої праці на здійснення процесу реалізації товарів, що виражені в грошовій формі. Вони є собівартістю послуг торговельного підприємства щодо доведення товарів від виробника до споживача та зміною форм власності (перетворення товарів на гроші). Управління процесом фінансування поточної діяльності торговельного підприємства включає облік не тільки експлуатаційних витрат, а й витрат пов'язаних з придбанням товарів. Собівартість товарообороту - кількісна сума витрат, пов'язаних з закупівлею товарів і їх доставкою до місця реалізації.
Валові витрати виробництва та обігу згідно з 5 статтею закону "Про оподаткування прибутку" є сумою будь-яких витрат платника податку у грошовій, матеріальній або нематеріальній формах здійснюваних як компенсація вартості товарів, придбаних таким платником податку для їх подальшого використання у власній господарській діяльності.
В загальному по підприємстві можна виділити такі види витрат:
- витрати на перевезення;
- витрати на оплату праці;
- втрати на оренду та отримання основних фондів;
- амортизаційні відрахування на повне відтворення основних фондів і нематеріальниїх активів;
- витрати на поточний ремонт основних фондів;
- знос та отримання МШП;
- витрати на паливо,
газ, електроенергію для
- витрати на зберігання, підсортування, обробку, пакування і передпродажну підготовку товарів;
- витрати на рекламу;
- відсотки за кредит;
- втрати товарів в
межах норм природного убутку
під час перевезення,
- витрати на тару;
- відрахування на соціальні заходи;
- витрати на обов'язкове страхування майна;
- інші витрати.
Витрати обігу як економічний показник характеризуют суму витрат, пов'язаних з використанням ресурсів підприємства, ефективність використання ресурсів підприємства визначає розмір витрат обігу. Рівень витрат обігу характеризує середні витрати обігу в розрахунку на одиницю товарообороту, тобто частку витрат обігу в роздрібній ціні товару. Крім рівня витрат обігу в цілому по підприємству розраховують і рівні витрат обігу за окремими товарами і товарними групами (тобто знаходиться показник "витратомісткість продукції").
Стратегія управління поточними витратами є допоміжною стратегією управління діяльності торговельного підприємства. Метою її розроблення є управління витратами обігу, виходячи з основної мети управління - максимізації ринкової вартості підприємства та збільшення його прибутку.
Товариство самостійно визначає структуру органів управління і витрати (кошти) на їх утримання. До органів управління товариства відносять:
Збори засновників вибирають голову товариства.
Щодо організаційної структури товариства, то вона є лінійно-функціональною (рис. 2.3).
Здійснено поділ підприємства на структурні підрозділи, кожен з яких виконує конкретні функції. Перевагою такого поділу є висока компетентність фахівців, що відповідають за виконання поставлених задач, а також стандартизація та формалізація чітких повноважень виконавців. Всі підрозділи ТОВ є взаємопов’язаними. Дану організаційну структуру управління можна вважати оптимальною стосовно цього підприємства.
Майно товариства складають основні фонди, оборотні засоби, а також інші цінності, вартість яких відображається в балансі підприємства.
Джерелами формування майна товариства є: доходи, одержані від реалізації товарів, а також від інших видів господарської діяльності, кредити банків та інших кредиторів, інші джерела не заборонені законодавством України.
Товариство самостійно виконує зобов’язання перед державним бюджетом. Товариство, яке ми досліджуємо, є економічно стабільним, забезпечує покриття своїх витрат доходами.
Прибуток є основним узагальнюючим показником фінансових результатів господарської діяльності. Він використовується для створення і поповнення фондів товариства, а також виплати дивідендів засновникам. Товариством створюються наступні фонди:
резервний фонд (становить 25% від статутного фонду);
фонд розвитку виробництва;
інші фонди на розсуд засновників.
Товариство здійснює відрахування у встановлені строки та в установленому розмірі в державний бюджет, фонди зайнятості і соціального страхування та пенсійного фонду.
Товариство веде оперативний та бухгалтерський облік результатів своєї діяльності, а також статистичну звітність.Проаналізувати господарську діяльність ТОВ «Капрі» можна за допомогою даних табл. 2.4, яка складена за даними форми № 2-м “Фінансовий звіт суб”єкта малого підприємництва” і дає змогу дослідити показники господарської діяльності в динаміці за 2005-2007 роки включно.