Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Февраля 2013 в 12:33, дипломная работа
Цель дипломной работы — разработка рекомендаций по совершенствованию системы повышения квалификации в туристской фирме ООО «Корал Тур».
Для достижения указанной цели были поставлены и решены следующие задачи:
▪ раскрыть место обучения в системе правления персоналом;
▪ сравнить различные методы обучения их достоинства и недостатки;
▪ провести исследование персонала туристического предприятия;
▪ разработать предложения по организации обучения персонала ООО «Корал тур».
Введение………………………………………………………………………...…3
1. Теоретические аспекты повышения квалификации персонала..………………………………………………………………………..8
1. Отечественный и зарубежный опыт управления персоналом на предприятии………………………………………………………………………7
2. Повышение квалификации и карьерный рост на предприятиях…..12
3. Методы обучения персонала предприятия, их преимущества и недостатки…………………………………………………………………………..27
2. Исследование персонала туристического предприятия ООО «Коралл тур»……………………………………………………………………46
1. Общая характеристика предприятия………………………………...46
2. Анализ состава трудовых ресурсов на предприятии……………….48
3. Оценка квалификационного уровня персонала предприятия……...50
3. Проект мероприятий по организации повышения квалификации кадров ООО «Коралл тур»………………………………………………53
1. Проблемы внутри фирменного обучения, подготовки кадров и повышения профессиональной квалификации специалистов сферы туризма и гостеприимства ………………………………………………………………….53
2. Обучение персонала в учебном заведении и его переподготовка…57
3.2.1 Первоначальное обучение………………………………………..57
3.2.2 Профессиональная переподготовка……………………………...65
3. Предложения по организации аттестации сотрудников……………73
3.3.1 Предлагаемая программа повышения квалификации сотрудников туристской фирмы………………………………………………..77
3.3.2 План занятий по повышению уровня квалификации сотрудников турфирмы………………………………………………………….83
Заключение……………………………………………………………………….88
Список литературы………………………………………………………………90
Приложения……………………………………………………………………...93
Приложение 5
Документация для аттестации сотрудника ООО «Корал тур»
1. Фамилия,
имя, отчество ______________________________
2. Подразделение
______________________________
3. Должность
______________________________
4. Год рождения
______________________________
5. Национальность
______________________________
6. Семейное
положение ____________________
7. Учебное
заведение (год окончания) ______________________________
8. Специальность
______________________________
9. Вид обучения
(очное, вечернее, заочное) ______________________________
10. Общий
стаж работы ______________________________
11. Стаж работы
в данной должности ___________
12. Основные
функции должности ____________
13. Какой
общественной работой
14. Учился (учится)
на курсах повышения
15.Имеет
ли публикации, методические разработки
за период с последней
16.Какие
награды (поощрения) имеет за
период аттестации ______________________________
17. Имеет
ли взыскания за период
18. Какие
знания и в какой области
Вы хотели бы углубить и
расширить? ______________________________
19. Какую
специализацию по профессии, и
какие методы Вы хотели бы
изучить ______________________
20. Где хотели
бы пройти стажировку? У кого
из передовых руководителей
21. Где бы
Вы соответственно Вашим
22. Кого предлагаете
на свое место в резерв ______________________________
23.Удовлетворены ли Вы своей работой и что Вам мешает _____________________.
4.Ваши замечания
и предложения по кадровой, организационной
и технико-экономической жизни
организации (можно предлагать
даже идеальный вариант) ______________________________
«___»______________20 ___ года.
Аттестуемый
______________________________
-----------------------
Передача
- профессиональные знаний
- общеобразовательных знаний
- знаний в области туризма
- установление и поддержание контактов,
- проведение переговоров
- новые знания
- методика обучения
- сотрудничество с внутренней и внешней средой
- решение стратегических задач
- развитие способностей и умение расслабляться
- отдых и сохранение хорошей физической формы
- разнообразно жить и украшать жизнь
Обучение
Основные
Дополнительные
(детализация и конкретизация основных целей)
Цели повышения квалификации кадров