Безопасность труда в овцеводстве

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2013 в 20:49, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является безопасность труда в овцеводстве, эффективность её использовании.
В связи с поставленной целью решались следующие задачи:
1. изучить принципы организации ООО «Дубовицкое»;
2. рассмотреть технико-экономические показатели ООО «Дубовицкое»;
3. изучить и ознакомиться с нормативно-технической документацией предприятия и правилами по охране труда на предприятии;

Вложенные файлы: 1 файл

курсач по бт в животноводстве в овцеводстве ООО.docx

— 163.77 Кб (Скачать файл)

Товарные овцеводческие  хозяйства представлены специализированными  предприятиями и фермами сельскохозяйственных предприятий других производственных направлений.

По различным зонам  России в зависимости от направления  и породы овец, их половозрастного  состава, племенных качеств, состояния  кормовой базы, водоснабжения, обеспеченности помещениями и средствами механизации  и других условий следует формировать  отары следующих размеров. На товарных фермах тонкорунного и полутонкорунного овцеводства могут содержаться: матки - 600-800 голов, ярки и ярочки - 800-900, баранчики - 400-500, валушки - 900-1200, валухи - 800-1000; в грубошерстном и полугрубошерстном овцеводстве: матки - 700-800 голов, ярки - 600-800, баранчики - 500-600, валушки - 800- 1000. На племенных фермах соответствующих направлений и половозрастных групп (без валушиного поголовья) размеры отар меньше на 30-50 %.

Следует отметить, что содержание овец разрозненными отарами на большой  территории препятствует рациональному  использованию современных средств производства и внедрению более совершенной организации труда, поэтому в зонах развитого овцеводства и, особенно в районах с высокой распаханностью земель необходимо проводить работу по интенсификации отрасли. Сущность ее заключается в специализации и концентрации поголовья, цикличном осеменении и групповом ягнении маток (с ранним отъемом молодняка), создании прочной кормовой базы (кормление животных в зимний период гранулированными и рассыпными кормосмесями, в летний - на огороженных культурных пастбищах), механизации производственных процессов, внедрении новых форм организации и оплаты труда. Это позволит увеличивать производство высококачественной продукции при наименьших затратах труда и средств.

В соответствии с природно-экономическими зонами страны, концентрацией поголовья, специализацией хозяйств и выходом  основной продукции перспективны следующие  размеры комплексно-механизированных ферм по направлениям: тонкорунные  овцы-2,5-3,5-6, 10-12 тыс. маток и более  и 5-6, 10-12 тыс. голов и более ремонтного молодняка; полутонкорунные - 3, 6, 9 тыс. маток и более и 3, 6, 12 тыс. голов  ремонтного молодняка и более; для романовских овец - 2, 3, 6 тыс. маток и более.

Селекционно-племенная работа в овцеводстве должна быть направлена на повышение шерстной и мясной продуктивности поголовья, плодовитости и скороспелости, увеличение выхода чистого волокна, улучшение качества каракуля, овчин и другой продукции. С этой целью на племенных предприятиях и фермах необходимо сохранение чистопородного разведения овец, а на промышленных, кроме того (исключая романовскую и каракульскую породы), целесообразно расширение промышленного скрещивания животных.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Организационно - экономическая характеристика ООО «Дубовицкое»

 

Наименование

Общество с ограниченной ответственностью "Дубовицкое"

ИНН

5716002576

КПП

571601001

ОГРН

1065746002827

ОКПО

79146215

Адрес

303374, область Орловская,  район Малоархангельский, село Дубовик,


ООО "Дубовицкое" (Орловская область; ИНН 5716002576) зарегистрировано 1 марта 2006 года регистрирующим органом Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №6 по Орловской области.

Уставный капитал компании по состоянию на 19.12.2013 - 50020000 руб.

Тип собственности ООО "Дубовицкое" - Общества с ограниченной ответственностью.

Форма собственности ООО "Дубовицкое" - Частная собственность.

Основные виды деятельности ООО "Дубовицкое": растениеводство (01.1), животноводство (01.2), растениеводство в сочетании с животноводством (смешанное сельское хозяйство) (01.3).

 

Сегодня ООО «Дубовицкое» - одно из самых успешных и перспективных хозяйств не только в Малоархангельском районе, но и во всей Орловской области. Организованное в 2006 году на основе современных высокоэффективных технологий оно специализируется на зерновом и мясомолочном производстве. Главным толчком к возникновению «Дубовицкого» стала идея создания хозяйства, на полях которого ученые могли бы испытывать, а затем и демонстрировать не только ХСЗР, но и свои схемы защиты сельхозкультур.

С приходом инвестора –  ЗАО «Щелково Агрохим» - производительность хозяйства увеличилась в 10 раз, более чем в 2 раза были расширены площади пахотных земель. В ООО «Дубовицкое» сейчас трудится 135 человек. Широкое использование в производстве современных энергосберегающих технологий, перспективных сортов и гибридов, химических средств защиты растений позволили добиться рекордных урожаев.

На сегодняшний день в  «Дубовицком» 7 тыс га пашни. В минувшем году валовое производство зерна по хозяйству составило 21 тыс. тонн. Произведено продукции растениеводства на 179 млн рублей. Собрано сахарной свеклы 35 тыс. тонн со средней урожайностью 650 ц/га. Также можно отметить урожайность кукурузы – 133 ц/га и гороха – 49 ц/га.

В 2011 году было вложено 97 млн руб. в обновление машинно-тракторного парка, строительство семяочистительного комплекса. Все в хозяйстве взаимосвязано, и по всем признакам, проект, осуществленный и продолжающий свое дальнейшее развитие в Дубовицком, можно считать показателем того, что в России вполне возможно производить целую группу продуктов и при этом безубыточно.

Все усилия руководства ООО «Дубовицкое» направлены на то, чтобы создать современное самоокупаемое высокотехнологичное сельскохозяйственное производство. Большим шагом к этой цели стало строительство элеваторно-семенного комплекса. За 3 года его производительность была доведена до 50 тонн семян в час, а хранение зерна – до 30 тыс. тонн. В состав семенного комплекса входит производственная лаборатория, оснащенная по последнему слову техники, основные задачи которой – контроль качества поступаемого с поля урожая на соответствие ГОСТу, а также проверка соблюдения правил хранения. Здесь можно проверять зерно на засоренность и всхожесть. Всего полторы минуты требуется, чтобы произвести анализ партии зерна по трем показателям – влажности, содержанию клейковины и белка. Использование новых вместительных хранилищ позволяет сохранять качество зерна в течение продолжительного периода времени. Но, похоже, что «предела совершенству» нет: в хозяйстве не жалеют средств на дальнейшую модернизацию производства. Только за 5 лет «Щелково Агрохим» инвестировало в ООО «Дубовицкое» 550 млн рублей.

Земледелие в хозяйстве  успешно совмещается с животноводством. Скот содержится в отремонтированных  помещениях. Кроме того, проектируется  животноводческий комплекс на 600 коров. В хозяйстве уже занимаются выращиванием овец карачаевской породы. Закончено  строительство 2 ферм для содержания овец, заполняемостью до 1500 голов. Существующее молочное производство планируется  подвергнуть серьезной модернизации. В ближайших планах – закупка  коз, строительство мини-завода по производству козьего молока, так как это  не только очень полезный и востребованный продукт питания, но и прибыльное производство.

Деятельность агрохозяйства  не ограничивается только производством. ООО «Дубовицкое» на сегодняшний день – основное предприятие, которое дает рабочие места и поддерживает социальную сферу на селе. Как и везде, главная составляющая успеха – это люди. Поэтому для них создаются все условия: высокая заработная плата, помощь в приобретении жилья. Выполняются обязательства перед собственниками земельных долей: обрабатываются огороды, бесплатно выдаются корма для личных подсобных хозяйств. Сельхозпредприятие содержит сельский водопровод, построена дорога к селу. Проведена реконструкция памятника советским воинам, павшим в боях за освобождение села от фашистов, построена дорога с твердым покрытием к воинскому захоронению. В планах – строительство поселка на 10 коттеджей площадью до 100 кв. м. для молодых семей и специалистов, строительство профессионально-учебного центра ЗАО «Щелково Агрохим». Инвестиции в сельское хозяйство благотворно сказываются не только на состоянии экономики, но и на социальной жизни села. Здесь остается молодежь, рождаются дети, легче живется пожилым людям…

 

Таблица.1. – Сведения о видах экономической деятельности  
ООО "Дубовицкое" по данным ЕГРЮЛ Сведения о видах экономической деятельности 

Код по ОКВЭД

Тип

Наименование вида деятельности

01.1

Основной вид деятельности

Растениеводство

01.2

Дополнительный вид деятельности

Животноводство

01.3

Дополнительный вид деятельности

Растениеводство в сочетании  с животноводством (смешанное сельское хозяйство)


Все виды деятельности

01.4

Дополнительный вид деятельности

Предоставление услуг  в области растениеводства и  животноводства, кроме ветеринарных услуг

15.1

Дополнительный вид деятельности

Производство мяса и мясопродуктов

15.4

Дополнительный вид деятельности

Производство растительных и животных масел и жиров

15.5

Дополнительный вид деятельности

Производство молочных продуктов

15.6

Дополнительный вид деятельности

Производство продуктов  мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмалопродуктов

15.8

Дополнительный вид деятельности

Производство прочих пищевых  продуктов

20.1

Дополнительный вид деятельности

Распиловка и строгание  древесины; пропитка древесины

36.1

Дополнительный вид деятельности

Производство мебели

51.2

Дополнительный вид деятельности

Оптовая торговля сельскохозяйственным сырьем и живыми животными

51.3

Дополнительный вид деятельности

Оптовая торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными  изделиями

51.4

Дополнительный вид деятельности

Оптовая торговля непродовольственными потребительскими товарами

52.1

Дополнительный вид деятельности

Розничная торговля в неспециализированных магазинах

52.2

Дополнительный вид деятельности

Розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными  изделиями в специализированных магазинах

52.4

Дополнительный вид деятельности

Прочая розничная торговля в специализированных магазинах

52.6

Дополнительный вид деятельности

Розничная торговля вне магазинов

63.12

Дополнительный вид деятельности

Хранение и складирование

74.1

Дополнительный вид деятельности

Деятельность в области  права, бухгалтерского учета и аудита; консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления предприятием

74.5

Дополнительный вид деятельности

Найм рабочей силы и подбор персонала


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.Типовые проекты зданий, сооружений, оборудования

 

Овцы — менее требовательны  к теплу, чем другие виды животных, и значительное время могут проводить  вне овчарни. Овцеводство позволяет  максимально использовать огромные территории наших степных и полустепных кормовых угодий с минимальными затратами на капитальное строительство. В районах с большой распаханностью земель рекомендуется переводить овцеводство на промышленную основу со строительством крупных овцеводческих комплексов. Эти особенности должны учитываться при разработке проектов планировки и застройки овцеводческих предприятий.

Овцеводческие предприятия  по своему назначению подразделяются на племенные и товарные.

Племенные фермы занимаются улучшением существующих и выведением новых пород, а также выращиванием племенного молодняка. Задача товарных колхозных и совхозных овцеводческих  ферм состоит в производстве продуктов  овцеводства — шерсти, мяса, смушек и др.

По направлению, виду и  качеству производимой продукции овцеводческие  хозяйства разделяются на: тонкорунное и полутонкорунное и в том числе шерстное, шерстно-мясное и мясошерст-ное; смушковые и каракульские; шубные, в том числе мясо-шерст-но-молочные.

Овцеводческие предприятия  могут быть специализированными, которые  предназначены для содержания одних  половозрастных групп овец (маток, ремонтного, откормочного молодняка и т. д.), и  неспециализированными — при  содержании различных половозрастных групп.

В зависимости от направления  хозяйства овцеводческие предприятия  подразделяют на маточные для воспроизводства  и выращивания молодняка, фермы  по выращиванию ремонтного молодняка  для пополнения маточного стада, откормочные предприятия с законченным  оборотом стада.

Размеры овцеводческих ферм зависят от природно-экономиче-ских условий, наличия кормовой базы, рабочей силы и специализации хозяйства.

Номенклатуру и мощность овцеводческих предприятий определяют .в соответствии с Общесоюзными нормами технологического проектирования (ОНТП 5-80), они могут быть:

  • маточные—на 0,5; 1; 2; 3; 6; 9; 12 и 15 тыс. маток;
  • ремонтного молодняка — на 1; 2; 3; 15 (кратно 3) тыс. ското-мест;
  • откормочные —на 1; 2; 4; 5; 10; 40 (кратно 10) тыс. ското-мест;
  • с законченным оборотом стада — на 1; 2; 3; 6; 9; 12 тыс. ско-томест.

Информация о работе Безопасность труда в овцеводстве