Себестоимость продукции животноводства

СПК “ Семеновский ” специализируется преимущественно на зерновых культурах и производстве молока и мяса.

Для экономической характеристики предприятия необходимо рассмотреть трудовые ресурсы, земельные, структуры и состав основных и оборотных средств и ряд других показателей, представленных в динамике за три года. Показатели размера предприятия рассмотрены в таблице 2.1.

 

Таблица 2.1.Показатели размера предприятия

Показатели	2006	2007	2008
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	1717	2105	2293
Стоимость товарной продукции  в ценах реализации, тыс. руб.	9060	10909	24570
Среднегодовая численность  рабочих, чел.	200	205	204
Среднегодовая стоимость  ОПФ, тыс. руб.	63027	32050	23895
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	5800	5878	6985
КРС, голов	1807	1906	2105
Птица, тыс. гол.	--	--	--
Лошади, гол.	66	72	93

 

Анализируя данные таблицы, можно сделать следующие выводы. Стоимость валовой продукции с 2006 по 2008 год увеличилась на 576 тысяч рублей в результате общего повышения цен.  Среднегодовая стоимость основных производственных фондов в 2008 году ниже, чем в 2007 и 2006 годах.  Среднегодовая численность работников увеличилась с 200 человек в 2006году до 204 человек в 2008 году. Расширилась площадь сельскохозяйственных угодий на 1185 гектаров. Возросла численность крупнорогатого скота.

Для экономической характеристики хозяйства очень важным является определение ее специализации. Наиболее важным показателем, характеризующим специализацию является товарная продукция, производимая предприятием.

Состав и структура  продукции выручки от ее реализации представлены в таблице2.2.

 

Таблица 2.2

Состав и структура выручки от реализации продукции.

Вид продукции, отрасль	2006		2007		2008
	тыс. р.	уд. вес, %	тыс. р.	уд. вес, %	тыс. р.	уд. вес, %
Зерно	2031	30,8	2194	20,1	5818	23,0
Продукция растениеводства  собственного производства, реализованная  в переработанном виде	6100	92,7	1495	13,7	1145	4,6
Итого по продукции растениеводства	3324	´	4605	´	11089	´
Скот и птица в  живой массе, в том числе: птица КРС	198 96,3	14,6	157	1,44	2 715	2,9
Молоко	503	4,6	475	4,35	1657	6,7
Прочая продукция животноводства	100	1,5	´	´	225	0,9
Продукция животноводства собственного производства, реализованная  в переработанном виде.	2130	32,3	4199	38,4	7933	32,8
Итого по продукции животноводства	2942	´	4832	´	10526	´
Прочие продукции, работы, услуги	310	4,7	1471	13,4	2954	12,0
Всего	6579	100	10909	100	24570	100

 

 

Коэффициент специализации:

 

 

 

Исследовав данные таблицы и рассчитав коэффициент специализации, выяснилось, что предприятие имеет углубленную специализацию в отрасли растениеводства так как удельный вес этой продукции в общем количестве производственной продукции наивысший: 92,7 %. Довольно большой процент в общей выручке предприятия занимает выручка от реализации продукции животноводства, реализованная в переработанном виде, молока и крупнорогатого скота.

Выручка от реализации зерновых, молока и крупнорогатого скота к 2007 году заметно возросла.

В итоге, в общем по предприятию выручка от реализации продукции возросла из-за увеличения объемов производства и роста инфляции.

Земля является основным фактором производства предприятия, поэтому анализ состояний земельных угодий очень важен для определения экономического состояния предприятия.

                                                                                                     Таблица 2.3

Состав и структура земельных угодий.

Вид угодий	2006		2007		2008
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь	5800	100	5878	100	6985	100
Площадь сельскохозяйственных угодий	5731	98,7	5809	98,8	6916	99,0
Пашня	4248	73,4	4323	73,5	5430	77,7
Сенокосы	1105	19,1	1105	18,8	1105	15,8
Пастбища	381	6,6	381	6,5	381	5,4
Площадь леса	52	0,89	52	0,88	52	0,74
Пруды и водоемы	17	0,29	17	0,28	17	0,24

 

Из данной вышеприведенной таблицы следует, что общая земельная площадь к 2008 году  увеличилась на 1185 гектаров, так как сократилась площадь сенокосов, пастбищ и водоемов. Площадь сельскохозяйственных угодий, напротив, увеличилась на 1185 гектаров за счет увеличения площади пашни. Наибольший удельный вес имеют сельскохозяйственные угодия и пашня 99 % и 77,7 % соответственно. Большую площадь занимают пастбища, сенокосы и лесные угодия.

Так же для характеристики земельных угодий и дальнейшего анализа состояния предприятия рассмотреть обеспеченность работников землей.

 

Землеобеспеченность представлена в таблице 2.4.

Из анализа данных таблицы следует, что работники СПК “ Семеновский ” в достаточной мере обеспечены земельными ресурсами. В 2008 году обеспеченность снизилась, несмотря на увеличение площади пашни и сельскохозяйственных угодий, так как возросла численность работников. Наибольшая обеспеченность землей была в 2006 году, в 2007 она практически не изменилась.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                Таблица 2.4

Землеобеспеченность

Вид угодий	2006		2007		2008
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь	5800	100	5878	100	6985	100
Площадь сельскохозяйственных угодий	5731	98,7	5809	98,8	6916	99,0
Пашня	4248	73,4	4323	73,5	5430	77,7
Сенокосы	1105	19,1	1105	18,8	1105	15,8
Пастбища	381	6,6	381	6,5	381	5,4
Площадь леса	52	0,89	52	0,88	52	0,74
Пруды и водоемы	17	0,29	17	0,28	17	0,24

 

Наряду с определением состояния земельных ресурсов необходимо рассмотреть обеспеченность СПК  “ Семеновский ” трудовыми ресурсами, определить их состав и структуру.

                                                   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                   Таблица 2.5

Обеспеченность СПК  “ Семеновский ” трудовыми ресурсами

Категории работников	2006		2007		2008
	Факт. числ., чел	уд. вес, %	Факт. числ., чел	уд. вес, %	Факт. числ., чел	уд. вес, %
Всего по предприятию	200	100	205	100	201	100
Работники, занятые в  сельскохозяйственном производстве, в  том числе постоянные из них:   трактористы-машинисты	170         85	85,0         42,5	175         85	85,3         41,4	174         82	86,5         40,7
операторы машинного  доения	25	12,5	31	15,1	29	14,4
скотники КРС    Работники сезонные и  временные	36     х	18,00     Х	30     х	14,6     х	35     х	17,4     х
служащие, из них руководители специалисты	25     7 22	12,5     3,5 11,00	30     7 22	14,6   3,4 10,7	30     1 24	14,9   0,49 11,9
Работники  торговли	Х		Х	Х	Х	Х
Работники ЖКХ	Х		Х	Х	Х	Х
Работники, занятые другими  видами деятельности	х		Х	Х	Х	Х
Работники, занятые в  подсобных производствах	х		х	х	х	х

 

Из анализа данных, приведенных в таблице, следует, что общая численность работников на предприятии с 2006 по 2008 год незначительно возросла. Наибольший удельных вес в общей численности работников имеют работники занятые в сельскохозяйственном производстве, а так же работники, занятые в подсобных производствах и промыслах. Предприятие хорошо обеспечено трактористами-машинистами. Неплохая обеспеченность хозяйства скотниками крупного рогатого скота.

Наиболее важным для  рассмотрения экономического состояния  хозяйства является анализ состава, структуры и обеспеченности предприятия основными средствами: стоимость зданий, сооружений, машин, транспортных средств и других.

                                                                                                       Таблица 2.6

Состав и структура  основных средств СПК “ Семеновский ”

Виды основных средств	2006		2007		2008
	тыс. р.	%	тыс. р.	%	тыс. р.	%
Здания	5180	13,0	5180	9,8	5180	6,0
Сооружения	1661	4,2	1661	3,2	1661	1,9
Машины и оборудование	25459	64,2	33864	64,0	67381	77,5
Транспортные средства	3311	8,3	3904	7,4	3904	4,5
Рабочий скот	235	0,59	340	0,6	400	0,5
Продуктивный скот	3837	9,8	7925	15,0	8396	9,6
Другие виды основных средств	´	´	´	´	´	´
Итого	39683	100	52874	100	86922	100