20 Февраля 2013, реферат
Молоко - один из самых ценных продуктов питания человека. Роль молока как полноценного пищевого продукта в поддержании процессов жизнедеятельности организма хорошо известна. Особую ценность представляют белки молока - наиболее важные в биологическом отношении органические вещества. Образующиеся в результате расщепления белков аминокислоты идут на построение клеток организма, ферментов, защитных тел, гормонов и прочее. Некоторые аминокислоты легко образуются в организме из других кислот, но есть и такие, которые должны поступать с пищей.
26 Февраля 2013, реферат
Метод основан на выделении жира из молока, молочного напитка, молочных и молокосодержащих продуктов, кисломолочных продуктов, сыра и сырных продуктов, масла и масляной пасты, сливочно-растительного спреда и сливочно-растительной топленой смеси, мороженого под действием концентрированной серной кислоты и изоамилового спирта с последующим центрифугированием и измерении объема выделившегося жира в градуированной части жиромера.
26 Ноября 2013, реферат
Наиболее важной задачей управления персоналом фирмы является оценка его деятельности. Оценка результативности труда каждого работника направлена на определение уровня эффективности выполнения его работы. Она характеризует их способность оказывать непосредственное влияние на деятельность какого-либо структурного подразделения организации. Результат труда работника может влиять на достижение цели подразделения или организации в целом.
01 Июня 2012, курс лекций
Продажа товаров на основе самообслуживания – один из самых удобных для покупателей методов продажи товаров. Самообслуживание позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазинов, расширить объем реализации товаров. Этот метод предусматривает свободный доступ покупателей к выложенным в торговом зале товарам, возможность самостоятельно осматривать и отбирать их без помощи продавца, что позволяет более рационально распределять функции между работниками магазина. Оплата за отобранные товары осуществляется в узлах расчета, обслуживаемых контроллерами-кассирами.
19 Ноября 2015, курсовая работа
Цель работы состоит в обобщении и изучении методов расчета надежности сложных технических систем.
Задача изучения и применения методов расчетов надежности исключительно актуальна в настоящее время при построении высоконадежных систем различного назначения, которые к тому же должны удовлетворять требованиям конкурентоспособности на мировом рынке.
11 Декабря 2013, реферат
Общая задача анализа электрической цепи состоит в том, что по заданным параметрам (ЭДС, ТДС, сопротивлениям) необходимо рассчитать токи, мощность, напряжение на отдельных участках. Рассмотрим более подробно методы расчета электрических цепей. Этот метод является наиболее общим методом решения задачи анализа электрической цепи. Он основан на решении системы уравнений, составленных по первому и второму законам Кирхгофа относительно реальных токов в ветвях рассматриваемой цепи.
25 Ноября 2012, реферат
Целью данной работы является анализ методов упрочнения материалов.
Качество обработки и производительность изготовления изделий являются важнейшими показателями уровня развития государства.
Поверхностное упрочнение выполняется в качестве заключительной операции на деталях, прошедших механическую и термическую обработку.
Одна из актуальных задач машиностроения – дальнейшее развитие, совершенствование и разработка новых технологических методов обработки заготовок деталей машин, применение новых конструкционных материалов и повышение качества обработки деталей машин.
04 Октября 2015, курсовая работа
Влияние стандартизации на улучшение качества продукции осуществляется через комплексную разработку стандартов на сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, оборудование, оснастку и готовую продукцию. Наиболее широко применяемыми в работах по стандартизациями методами являются следующие:
1) параметрическая стандартизация;
2) унификация продукции;
3) агрегатирование;
4) комплексная стандартизация;
5) опережающая стандартизация.
02 Ноября 2014, курсовая работа
У першому розділі була проведена експертиза конструкторської та технологічної документації. Були розглянуті механічні властивості та хімічний склад матеріалу деталі. Був обраний засіб вимірювальної техніки, який забезпечує необхідну точність вимірювання, розрахована сумарна похибка вимірювання пристроєм. Було розглянута також характеристика пристрою для контролю радіального биття, призначення пристрою, роботу пристрою та методика вимірювання пристрою для перевірки радіального биття.
У другому розділі була розроблена програма метрологічної атестації для пристрою для перевірки радіального биття. Було виконано дослідження та розрахунок похибок вимірювань засобів вимірювальної техніки з метою визначення придатності застосування пристрою на підприємстві. Було розглянуто повірку випробувального приладу та побудова локальної повір очної схеми згідно ДСТУ 3741.
У Графічній частині було виконано кресленик деталі «Кришка», була побудована локально-повірочна схема, яка складається з засобів та методів повірки, кожен з яких має певну похибку. Також був виконаний кресленик пристрою для перевірки радіального биття деталі, та була складена специфікація.
01 Сентября 2012, реферат
Метрология занимает особое место среди технических наук, т.к. метрология впитывает в себя самые последние научные достижения и это выражается в совершенстве ее эталонной базы и способов обработки результатов измерений. Метрология стала наукой, без знания которой не может обойтись ни один специалист любой отрасли.
21 Мая 2013, курсовая работа
Железнодорожные весы статического взвешивания предназначены для проведения учетных операций по отпуску и приемке разнообразного груза предприятиями различных отраслей промышленности. Основу весов статического действия составляют два узла – грузоприемное устройство и весоизмерительный прибор. Грузоприемное устройство имеет секционное строение и может быть одно, двух или трех секционным. В отдельных случаях монтируется и промежуточная секция. Тензорные датчики, на которые установлено грузоприемное устройство, передают суммарный сигнал на весоизмерительный прибор.
14 Января 2015, контрольная работа
Технический прогресс в торговле выражается в совершенствовании торгового процесса. Значительную роль здесь играет уровень развития материально-технической базы торговли, механизации и автоматизации тяжелых и трудоемких работ. Современные рыночные отношения сложно представить без оптовой торговли. Она выступает в роли своеобразного посредника между производителем и розничными предприятиями. Этот вид торговли особенно актуален для России с её огромным территориальным пространством, различиями климатических условий и экономического развития отдельных регионов, значительной удалённостью многих товаропроизводителей от своих потребителей.
01 Декабря 2013, реферат
Механизация - частичная или полная замена ручного труда человека машинным в той части процесса, где непосредственно происходит изменение формы или качества изделий при сохранении участия рабочего в управлении машинами и контроле за их работой. Механизация сборочных процессов в массовом и реже в серийном производстве позволяет за счёт сокращения затрат живого труда повысить производительность при обеспечении высокого качества изделия. В мелкосерийном и единичном производстве используют лишь механизацию инструментов и приспособлений. Механизация процессов сборки имеет большое значение для снижения усилий затрачиваемых рабочими, времени работы, экономической выгоды предприятия.
16 Февраля 2013, курсовая работа
Технологическая карта разработана на выполнение штукатурных работ комплексно-механизированным способом. Карта определяет организаций труда и методы работы бригады штукатуров при механизированном нанесении всех слоев, включая накрывочный, с последующей затиркой поверхности штукатурно-затирочным инструментом.
Применение методов производства и приемов труда, рекомендуемых в настоящей карте, позволяет повысить качество и производительность труда, улучшить культуру производства штукатурных работ.
04 Декабря 2012, курсовая работа
Объектом исследования является механизм поперечно-строгального станка.
Механизм поперечно-строгального станка включает в себя различные механизмы, из которых исследованию подлежат - рычажный, зубчатый, планетарный и кулачковый.
27 Декабря 2013, доклад
Синхронизация процессов в системах реального времени Организация некоторого порядка исполнения процессов называется синхронизацией (synchronization). Синхронизация процессов является ос¬новной функцией многозадачных операционных систем и используется для защиты ресурсов - с помощью механизма синхронизации упорядочивается доступ к ресурсу.
18 Сентября 2012, реферат
Внутренний мир человека определяется совокупностью тех явлений, которые абсолютно не могут быть доступны непосредственному наблюдению другого человека Вызванное внешним миром раздражение в органе чувств передается миру внутреннему и со своей стороны вызывает в нем субъективное ощущение, для появления которого необходимо наличие сознания Воспринятое внутренним миром субъективное ощущение объективируется, т.е. переносится во внешнее пространство, как нечто, принадлежащее определенному месту и определенному времени.
27 Января 2014, реферат
Механическая передача – механизм, превращающий кинематические (n) и энергетические параметры (P) двигателя в необходимые параметры движения рабочих органов машин и предназначенный для согласования режима работы двигателя с режимом работы исполнительных органов.
Двигатели работают в узком диапазоне частот вращения и моментов, рабочие машины - в широком.
13 Июня 2013, доклад
Основная цель первичной обработки сырья – получить из продуктов полуфабрикаты, которые затем проходят дальнейшую тепловую обработку. Полуфабрикатами являются, например, очищенный картофель, сырые котлеты, разделанная рыба и т.д.
Как правило, первичная обработка сырья происходит в заготовочных цехах – овощном, мясном или рыбном. Она включает механическую обработку сырья ( сортировка, калибровка, мытье, очистка, доочистка, нарезка), химическую ( сульфитация, разрыхление с помощью органических кислот и ферментов), биохимическую ( маринование, ферментирование мяса), термическую ( варка, жарка и т.д.).
27 Июня 2014, реферат
Большинство деталей машин изготовляется путем обработки резанием. Заготовками таких деталей служат прокат, отливки, поковки, штамповки и др.
Процесс обработки деталей резанием основан на образовании новых поверхностей путем деформирования и последующего отделения поверхностных слоев материала с образованием стружки. Та часть металла, которая снимается при обработке, называется припуском. Или, говоря иначе, припуск — это избыточный (сверх чертежного размера) слой заготовки, оставляемый для снятия режущим инструментом при операциях обработки резанием.
19 Декабря 2011, контрольная работа
разделка рыбы с хрящевым скелетом
12 Октября 2012, реферат
Колебания – многократное повторение одинаковых или почти одинаковых процессов, - сопутствуют многим природным явлениям и явлениям, вызванным человеческой деятельностью, - от простейших колебаний маятника до электромагнитных колебаний распространяющейся световой волны.
18 Ноября 2012, курсовая работа
Любая технология, в том числе и химическая, - это наука о методах переработки сырья в готовую продукцию. Методы переработки должны быть экономически и экологически выгодными и обоснованными.
Химическая технология возникла в конце 18 века и почти до 30-х годов 20 века состояла из описания отдельных химических производств, их основного оборудования, материальных и энергетических балансов.
11 Февраля 2013, диссертация
Пищевые продукты постоянно и достаточно интенсивно обсеменены различными микроорганизмами. Изучение этой микрофлоры проводится в разных странах в течение многих десятилетий. Проведенные исследования позволили выявить ряд закономерностей в обсеменении продуктов питания, формировании микрофлоры в условиях различных технологических процессов переработки пищи, ее роли в биологической и пищевой ценности продуктов, а также этиологическую роль тех или иных продуктов питания в передаче инфекционных заболеваний и пищевых токсикоинфекций человека.
18 Октября 2015, контрольная работа
1. Микробиология сырого молока.
2. Микробиология кисломолочных продуктов.
3. Микробиология масла.
4. Микробиология сыров.
14 Ноября 2013, контрольная работа
Цель работы – показать вклад М. В. Ломоносова в стекольную промышленность и искусство выполнения мозаик.
Задачи:
1)Рассмотреть опыт Ломоносова в получении цветных стёкол. 2)Изучить создание мозаик. 3)Показать вклад М. В. Ломоносова в развитие промышленного стекла.
17 Апреля 2015, курсовая работа
Бұл курстық жобада әйелдерге арналған белдемшенің негізгі
сызбасының арқасында, жаңа модель конструкциялау мәселелері
қарастырылып отыр. Яғни бұл курстық жоба арқылы болашақ маман ретінде
көптеген мәселелерді қарастыра отырып ең алдымен киімнің жоғарғы
сапасының бәрінен бұрын қолданылатын материялдардың сапасына,
олардың дұрыс таңдалуына, модельдік көркемдік бейнесін және
конструкциясын дайындау технологиясын жетілдіруне байланысты
болады. Жаңа заманға сай киім ассортиментін жетілдіру елеулі
кеңейту. Тігін өнеркәсібіне байланысты халық шаруашылығын арнайы
бұйымдарме қамтамасыз етеді.
29 Сентября 2013, контрольная работа
Описание внешнего вида модели
Платье женское из кашемира с поясом, полуприлегающего силуэта, с цельновыкроенными рукавами, отрезное по линии талии.
Перед цельновыкроенный с рукавом, отрезным бочком, с вытачками в области талии
Юбка прямая, расширенная к линии низа с карманами в боковых швах.
Спинка с углубленной горловиной, с вытачками в области талии, с застежкой в среднем шве и на тесьму – молнию.
Изделие на подкладке, отлетной по линии низа
Данная модель платья рекомендуется женщинам первой полнотной группы, средней и младшей возрастной группы.
05 Июня 2014, курсовая работа
Операции настилания материалов являются наиболее сложными и трудо-емкими, занимающие большую часть производственного цеха, они опреде-ляют количество кроя и экономное использование материалов. Под способом настилания следует понимать совокупность таких факторов, как принцип выполнения настилов одного расчета, механизация настилания, организация труда, способ нанесения контуров лекал на настил и выполнения других операций.
Настилание тканей – укладывание на настилочный стол одно на другое полотен необходимой длины в определенном порядке. Качественные показатели операции характеризуются равнатой укладки полотен по кромке и срезам длины настила и растяжением (слабиной) полотен уложенных в настил.
10 Февраля 2013, курсовая работа
Цель: предложить и выполнить на конкретном клиенте классическую свадебную прическу. Задачи:
- составить библиографический список информационных источников;
- проанализировать источники;
- описать история создания свадебной прически;
- написать технологические выполнение элементов прически;
- описать моделирующие приемы элементов прически;
- смоделировать классическую свадебную прическу на конкретном клиенте;