11 Мая 2013, курсовая работа
Входная цепь служит для передачи входного сигнала в цепь усилительного элемента, а также для предотвращения прохождения постоянной составляющей тока или напряжения смещения усилительного элемента в источник сигнала.
Усилительный элемент предназначен для отдачи в нагрузку сигнала необходимой мощности.
Выходная цепь служит для передачи усиленного сигнала из выходной цепи усилительного элемента в нагрузку, а также для разделения постоянной составляющей тока или напряжения выходной цепи усилительного элемента и нагрузки.
11 Декабря 2012, курсовая работа
Сирокопчені ковбаси відносять до класу делікатесної продукції, вирізняються від інших щільною консистенцією, гострим запахом, приємним солонуватим смаком (т.о 5.5 % солі). Батони мають виражену зморшкуватість з виступом сала або грудинки. За хімічним складом ця продукція характеризується значним вмістом білка|в (21—28%), підвищеним— жирів (до 42—48%) і невеликим— води (25— ЗО %)Тому сирокопчені ковбаси найбільш стійкі і можуть зберігатись до 9— 12 місяців.
13 Мая 2013, курсовая работа
Современный этап развития автоматизации характеризуется значительным усложнением задач автоматического управления: увеличением числа регулируемых параметров и взаимосвязью объектов регулирования; повышением требуемой точности регулирования, их быстродействия; увеличением дистанционности управления и т. д. Эти задачи могут быть решены только на базе современной электронной техники, широкого внедрения микропроцессоров и универсальных компьютеров. Для управления различными технологическими процессами необходимо поддерживать в заданных пределах, а иногда изменять по определенному закону значение одной или одновременно нескольких физических величин. При этом необходимо следить, чтобы не возникали опасные режимы работы.
03 Сентября 2014, реферат
Алмазное хонингование (энциклопедический словарь: англ. honing - от hone - точить) - это широко распространенный финишный процесс современного машиностроения, заключающийся в размерной обработке, выполняемой с помощью хонинговальных головок различных конструкций, которым сообщается вращательное и возвратно-поступательное движения при одновременной радиальной подаче алмазных брусков.
Вследствие совмещения вращательного и возвратно-поступательного движений брусков в результате хонингования на обработанной поверхности создается характерная сетка следов алмазных зерен и эффективно исправляются исходные отклонения обрабатываемых отверстий от цилиндричности, такие как конусность, овальность, корсетность, бочкообразность и др.
10 Мая 2013, реферат
В последние годы в широких масштабах внедряются индустриальные методы производства трубопроводных работ, что обеспечивает на 40% повышение производительности труда и в 3-4 раза снижает объём работ, выполняемых непосредственно на монтажной площадке, при этом сроки монтажа трубопроводов сокращаются в три раза. Сущность индустриализации трубопроводных работ заключается в перенесении всех трубозаготовительных работ в заводские условия, имея в виду превратить строительное производство в комплексно-механизированный процесс монтажа объектов из готовых узлов и блоков заводского изготовления.
04 Июля 2013, курсовая работа
Для определения тепловых потерь, используются данные теплотехнического расчета.
Целью теплотехнического расчета является проверка соответствия теплозащитных качеств ограждений требованиям СНиП, определение необходимой толщины утепляющего слоя и вычисление фактических коэффициентов теплопередачи ограждений.
Определение тепловых потерь произведено в соответствии с методикой, изложенной СНиП 2.04.05-91. Для определения тепловых потерь, используются данные теплотехнического расчета.
27 Мая 2012, реферат
Единая система допусков и посадок (ЕСДП) разработана в соответствии с комплексной программой и рекомендациями международных стандартов. Она распространяется на сопрягаемые гладкие цилиндрические элементы и элементы, ограниченные параллельными плоскостями.
30 Января 2014, контрольная работа
Система охлаждения предназначена для принудительного отвода от деталей двигателя лишнего тепла и передачи его окружающему воздуху. Благодаря этому создается определенный температурный режим, при котором двигатель не перегревается и не переохлаждается. Тепло в двигателях отводится двумя способами: жидкостью (жидкостная система охлаждения) или воздухом (воздушная система охлаждения). Эти системы поглощают 25 — 35 % тепла, выделяющегося во время сгорания топлива. Температура охлаждающей жидкости, находящейся в головке блока цилиндров, должна быть равна 80 —95 0С.
05 Июня 2013, реферат
Система охлаждения предназначена для принудительного отвода от деталей двигателя лишнего тепла и передачи его окружающему воздуху. Благодаря этому создается определенный температурный режим, при котором двигатель не перегревается и не переохлаждается. Тепло в двигателях отводится двумя способами: жидкостью (жидкостная система охлаждения) или воздухом (воздушная система охлаждения). Эти системы поглощают 25 — 35 % тепла, выделяющегося во время сгорания топлива. Температура охлаждающей жидкости, находящейся в головке блока цилиндров, должна быть равна 80 —95 0С.
24 Октября 2012, шпаргалка
Снабжение предприятий и организация материально-техническими ресурсам является важнейшей составляющей всей производственной системы, зачастую, ее определяющей. Поскольку именно от ресурсов зависит качество производственного процесса и выпускаемой продукции. Если не обеспечить налаженное снабжение материально-техническими ресурсами – производственная система не сможет работать эффективно.
18 Марта 2014, курсовая работа
Социальное обслуживание граждан пожилого возраста и инвалидов представляет собой деятельность по удовлетворению потребностей указанных граждан в социальных услугах.
Государство гарантирует гражданам пожилого возраста и инвалидам возможность получения социальных услуг на основе принципа социальной справедливости независимо от пола, расы, национальности, языка, происхождения, имущественного и должностного положения, места жительства, отношения к религии, убеждений, принадлежности к общественным объединениям и других обстоятельств. Гражданам пожилого возраста и инвалидам обеспечивается возможность получения достаточных для удовлетворения их основных жизненных потребностей социальных услуг, которые включаются в перечни гарантированных государством социальных услуг. [1].
29 Ноября 2013, курсовая работа
Большинство пользователей не знают в чём отличие системных плат от материнских, ведь, по сути, это название одной и той же части ПК. Специалисты отмечают, что с технической точки зрения, материнской называется та плата, которая содержит разъёмы для подключения других печатных плат, системная же – напротив, весьма ограничена в этом вопросе и данных разъёмов не имеет. Однако на сегодняшний день такие платы встречаются крайне редко, поэтому термин «материнская плата» получил большее распространение для обозначения данного элемента. По английской терминологии системную плату называют motherboard (материнская) или mainboard (главная или системная), а вот на сленге IT-специалистов она называется «мамкой» или «материнкой».
28 Декабря 2013, реферат
Системный анализ - это определение места и роли каждого элемента в целостной системе. Причем это не произвольное разделение системы на составляющие; оно имеет предел, выход за который означает потерю ее специфики. Этот последний носитель данного качества системы называется элементом.
Анализ должен начинаться с центра системы; Исследование других частей целесообразно после изучения закономерностей ее основы - главной, ведущей части.
Представим технологическую схему производства пюре из цыпленка с рисом и овощами в виде графа целей и задач, вершины которого - цели подсистем, а ребра - задачи, поставленные под соответствующими подсистемами.
02 Мая 2014, реферат
Характеристики синхронной машины (СМ), как элемента электроэнергетической системы (ЭЭС), во многом определяются свойствами ее системы возбуждения, и развитие синхронных машин неизменно сопровождается усовершенствованием возбудительных систем. Ухудшение параметров синхронных машин, обусловленное повышением степени использования активных материалов, в существенной мере компенсируется возрастанием возможностей систем возбуждения.
21 Мая 2013, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является построение процессов КВ на h-d диаграмме в теплый и холодный периоды года. Рассчитать и подобрать кондиционер, воздухораспределительные устройства, холодильной установки и вентоборудование; произвести теплотехнический и аэродинамический расчеты воздухонагревателей и оросительной камеры.
В свою очередь, системы кондиционирования должны отличаться простотой и удобством в эксплуатации и предусматривать возможность отключения отдельных ее элементов для производства профилактических, ремонтных работ.
30 Мая 2012, реферат
В состав скальных и полускальных грунтов входит большое количество различных видов горных пород — от гранита до гипса и от мергеля до опоки, совершенно непохожих друг на друга, отличающихся различной способностью сопротивляться механическим усилиям и различной стойкостью к воздействию грунтовых и поверхностных вод.
06 Марта 2013, курсовая работа
В последнее время, широко используют подъёмно-транспортные механизмы (машины). Их разделяют на два вида: машины периодического (временного) и постоянного действия. К машинам периодического действия относят грузоподъёмный кран (всех типов), лифт, средства наземной транспортировки (тележка, погрузчик, тягач, рокла) рельсовая и канатная дорога (временного действия), скрепер и иные машины похожего действия. К машинам постоянного (непрерывного) действия относят конвейер (разных типов), устройство пневматической и гидравлической транспортировки и другие транспортирующие машины подобного действия.
13 Мая 2014, курсовая работа
Скиповый подъемник (СКИП) предназначен для вертикальной подачи дозированных сыпучих материалов и механизации загрузки приемных бункеров в составе смесительного оборудования или подобных установках.
Скиповый подъемник изготавливается в соответствии ГОСТ 23118-99 (конструкции стальные и механизмы) и ГОСТ 23458-79 (конструкции скиповые).
Скиповый подъемник предназначен для эксплуатации в районах умеренным климатом при температуре воздуха от -20 °C до +50 °C. Климатическое исполнение – V категория, класс защита II.
18 Марта 2013, курсовая работа
Целью написания курсовой работы является закрепление теоретических знаний по технологии продукции общественного питания и приобретение практических навыков владения методикой разработки технологии приготовления сладких блюд зарубежных кухонь.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить историю развития сладких блюд зарубежных кухонь, ее особенности, дать характеристику сладких блюд зарубежных кухонь
- рассмотреть классификацию и ассортимент сладких блюд зарубежных кухонь, привести сводные таблицы рецептур данных блюд;
- выявить особенности приготовления, оформления и правила подачи сладких блюд зарубежных кухонь;
28 Марта 2014, курсовая работа
Мороженое является одним из самых любимых и популярных продуктов населения нашей страны. Это объясняется не только его приятными вкусовыми свойствами, но также высокой пищевой и биологической ценностью. Сливочное мороженое получают из сливок определенной жирности и сахара таким образом, чтобы содержание жира в готовом продукте было не менее 8-10 %, сахара - не менее 14-15%, сухих веществ - не ниже 34%.
19 Июня 2013, контрольная работа
Смазочные материалы широко применяются в современной технике, с целью уменьшения трения в движущихся механизмах, и с целью уменьшения трения при механической обработке конструкционных и других материалов на станках. В зависимости от назначения и условий работы смазочных материалов, они бывают твёрдыми, полутвёрдыми, полужидкими, жидкими, газообразными. Еще несколько лет тому назад торговля смазочными материалами была распространена в сфере довольно узкого круга предприятий и организаций.
25 Сентября 2013, курсовая работа
Молочная промышленность относится к отрасли, которой принадлежит особая роль в решении задач по обеспечению населения продовольствием. Молочная продукция востребована всеми слоями населения независимо от возраста, места проживания и материального положения потребителей, поэтому рынок молочных продуктов динамично развивается. Важность роли рынка молочной продукции определяется не только значительными объемами производства, реализации и потребления молока и молочных продуктов, но и их социальной значимостью.
11 Мая 2013, курсовая работа
Современные мастера дизайна причёски учитывая при работе тенденции моды сегодняшнего дня, используется в тоже время богатый исторический опыт парикмахерского искусства. Разрабатывая свои проекты и создавая модели современных причёсок, они применяют отдельные элементы причёсок прошлых веков.
Цель работы – найти модель для демонстрации образа, выбрать наряд, подобрать окрашивание и макияж, полностью раскрыть тему. Задача работы – создать целостный феерический образ снежной королевы, внешний облик которой, будет отвечать веяниям современной моды.
18 Сентября 2013, контрольная работа
Под предприятием общественного питания понимается торгово-производственная единица (столовая, ресторан, кафе, закусочная, бар, и др.), выполняющая функции по обеспечению населения питанием (производство кулинарной продукции, ее реализация и организация потребления в виде полного рациона блюд или их видов), а также организации досуга населения.
Особенность деятельности предприятий общественного питания заключается в том, что процессы производства, реализации и организации потребления органически связаны и, как правило, совпадают во времени. Именно в единстве производства и организации потребления заключается специфическая особенность общественного питания, его функциональная цель.
30 Марта 2015, курсовая работа
Кисломолочный продукт — молочный продукт или молочный со-ставной продукт, которые произведены путем приводящего к снижению показателя активной кислотности (pH) и коагуляции белка сквашивания молока, и/или молочных продуктов, и/или их смесей с использованием заквасочных микроорганизмов и последующим добавлением не в целях замены составных частей молока немолочных компонентов или без до-бавления таких компонентов и содержат живые заквасочные микроорга-низмы.
17 Июня 2014, дипломная работа
Цель: - организация работы рыбного ресторана
-совершенствование технологии и расширение ассортимента полуфабрикатов и вторых блюд из рыбы в ресторане.
Задачи:
1 Ознакомиться с ассортиментом рыбной продукции и заключить договора с местными поставщиками.
2 Составить схемы процессов обработки сырья, расчет, выход полуфабрикатов и готовых изделий.
3 Знать способы приготовления полуфабрикатов, и подготовки рыбы к тепловой обработке.
4 Правила подачи и оформления блюд из рыбы.
29 Ноября 2013, дипломная работа
Цель работы: совершенствование технологии производства светлого безалкогольного пива «Барон» на ООО «Хорватская пивница» путем обоснования внедрения линии розлива с применением обеспложивающей фильтрации.
В работе поставлены задачи: Рассмотреть технологию производства светлого безалкогольного пива «Барон» на предприятии ООО «Хорватская пивница». Рассчитать площадь цеха розлива. Провести расчет затрат на покупку нового оборудования для линии розлива пива. Установить экономическую эффективность внедрения в технологию производства данного пива обеспложивающей фильтрации и линии розлива. Рассчитать срок окупаемости нового оборудования.
23 Декабря 2012, автореферат
Цель исследований – совершенствование технологии специального вина портвейн из перспективных сортов винограда.
Основные задачи исследований:
- обосновать целесообразность использования перспективных белых и красных сортов винограда, выращиваемых в Краснодарском крае, в технологии специальных вин и виноматериалов;
- исследовать влияние дозировки автолизата дрожжей в смеси с дубовой щепой, обработанного электромагнитным полем сверх-высоко- и крайне-низкочастотных электромагнитных полей (СВЧ и ЭМП КНЧ полей) на качество получаемого портвейна, из перспективных белых и красных сортов винограда;
- установить влияние условий брожения и тепловой обработки на компонентный состав и органолептические свойства вырабатываемых виноматериалов из перспективных белых и красных сортов винограда;
- разработать технологическую инструкцию производства специального вина портвейн из перспективных белых и красных сортов винограда, апробировать в производственных условиях, оценить экономическую эффективность внедрения и провести статистическую обработку результатов исследования.
18 Марта 2014, курсовая работа
Цель данной работы – совершенствование технологии хлеба из целого зерна пшеницы.
Для решения поставленной цели предлагается рассмотреть следующие вопросы: строение и химический состав зерна пшеницы; ферменты зерна, их классификацию, расположение в зерновке, активность и методы определения активности; применение заквасок в технологии хлеба из целого зерна; способы производства хлеба из целого зерна пшеницы.
18 Июня 2014, курсовая работа
В настоящее время таблетки являются одной из наиболее часто используемых лекарственных форм (ЛФ) для приёма большинства лекарственных средств. Из общего количества отпускаемых из аптек готовых лекарств заводского производства до 80% приходится на долю таблеток. Их приготовление получает все больше распространение взамен различных по составу сочетаний порошков, микстур, растворов, пилюль. Это объясняется тем, что такая форма дозировки позволяет обеспечить точное дозирование активного компонента лекарственного состава. Более того, обращение с этими средствами и их упаковка проще, а срок службы и стабильность обычно лучше, чем у других лекарственных форм.