Рефераты по химии
Окислительно-восстановительные реакции
Лекция, 24 Ноября 2013
Окислителями называют вещества (атомы, ионы), принимающие электроны. Степень окисления атома-окислителя понижается:
Mn+4 + 2e– ® Mn+2
O2 + 4e– ® 2O–2
где O2 и MnO2 – окислители, восстанавливаются; Mg и HCl – восстановители, окисляются.
При протекании ОВР атомы в высшей степени окисления являются только окислителями, в низшей – только восстановителями. Атомы в промежуточной степени окисления в зависимости от типа реакции и условий ее протекания могут быть окислителями или восстановителями, т. е. проявляют окислительно-восстановительную двойственность
Окислительно-восстановительный катализ
Реферат, 29 Сентября 2013
Окислительно-восстановительный катализ наблюдается в радикальных процессах и связан с одноэлектронными переходами между катализатором и реагентами. В качестве катализаторов используются металлы 4 - 6 периодов таблицы Менделеева с незаполненными d - обо-лочками ( Pt, Ni, Co, Mn, Fe и др.), а также некоторые их оксиды и сульфиды. [1]
Катализаторами для окислительно-восстановительного катализа служат переходные металлы и окислы металлов переменной валентности. Общий механизм окислительно-восстановительного катализа заключается в обмене электронами между катализатором и реагентами, который облегчает электронные переходы в реагирующих молекулах.
Оксиды
Доклад, 09 Сентября 2013
Оксидами называют соединения, состоящие из двух элементов, одним из которых является кислород.
Оксиды делят на две группы: солеобразующие и несолеобразующие, а каждую из групп, в свою очередь, подразделяют на несколько подгрупп
Многие элементы проявляют переменную валентность и дают оксиды различного состава, поэтому прежде всего следует рассмотреть номенклатуру оксидов.
Оксиды марганца. Способы получения диоксида марганца
Курсовая работа, 06 Мая 2014
Данная работа посвящена изучению оксидов марганца: их физическим и химическим свойствам, получение диоксида марганца. Решение этой проблемы имеет большое теоретическое и практическое значение.
Цель курсовой работы - выявление наиболее перспективного и экономически целесообразного способа получения диоксида марганца.
В соответствии с поставленной целью в работе решались следующие задачи:
• Провести анализ литературы по физическим и химическим свойствам, методикам получения, способам применения марганца и оксидов марганца,;
• Изучить свойства оксидов марганца;
Опасность химических веществ
Реферат, 19 Мая 2013
Изучение потенциальной опасности вредного воздействия химических веществ на живые организмы является предметом химикобиологической науки - токсикологии. Токсикология изучает механизмы токсического действия химических веществ, диагностику, профилактику и лечение отравлений. Вредное вещество, т.е. химический элемент или соединение, вызывающее заболевание организма, является центральным понятием токсикологии. Область токсикологии, изучающая действие на человека вредных веществ называют промышленной токсикологией.
Описание процесса ректификации
Курсовая работа, 31 Марта 2014
В данном курсовом проекте в качестве основного процесса используем ректификацию, т.к является двунаправленным процессом и позволяет получить более высокий выход продукта. В качестве типового оборудования для проектируемой ректификационной установки используем тарельчатую колонну для разделения бинарной смеси ацетон – метиловый спирт. Процесс ректификации обладает рядом особенностей, таких как совместное протекание процессов массо- и теплопереноса, различное соотношение нагрузок жидкости и пара в верхней и нижней части колонны. Все это затрудняет выбор колонны. В данном случае мы выбираем тарельчатую колонну, т.к. в ней сводится к минимуму проскок газа из-за образования крупных пузырей и каналов.. Кроме того, тарельчатая колонна соответствует общим требованиям: стоимость, высокая интенсивность.
Описание, свойства и применение фторкаучуков
Реферат, 24 Декабря 2012
К фторкаучукам относятся эластомеры, содержащие в молекулах атомы фтора. Их получают эмульсионной сополимеризацией частично или полностью фторированных диеновых и этиленовых соединений, а также фторированных эфиров акриловой кислоты с инициатором — окислительно-восстановительной системой, содержащей персульфат аммония.
Определение жесткости воды
Лабораторная работа, 10 Февраля 2013
Вода – одно из наиболее важных и распространенных химических соединений на нашей планете. Она покрывает 80% поверхности Земли и содержится во многих ее объектах: входит в состав горных пород и минералов, присутствует в почве и атмосфере, содержится во всех живых организмах. Ее важность заключается в том, что она является регулятором климатических условий на земле и универсальным растворителем в процессах, происходящих как в живой, так и неживой природе.
Определение нитратов в различных овощах и фруктах
Курсовая работа, 08 Октября 2013
Цель работы: Изучить литературу о нитратах и нитритах, овладеть методикой их определения, определить содержание нитратов в сельскохозяйственной продукции, купленной в магазине и выращенной на дачном участке.
Задачи исследовательской работы:
– Проанализировать научно–методическую литературу по вопросам происхождения и накопления нитратов в растениях.
– Выяснить влияние нитратов на окружающую среду и организм человека.
Определение АОА в различных пищевых продуктах амперометрическим методом
Реферат, 05 Сентября 2014
В последние десятилетие на первый план выходят биофлавоноиды, обладающие антиканцерогенными, антисклеротическими, противовоспалительными и антиаллергическими свойствами и по антиоксидантной активности в десятки раз превосходящие витамины Е, С
и β - каротин. Особенно эффективно сочетание биофлавоноидов, содержащихся в овощах, ягодах, фруктах, зернах, семенах, орехах и пр. Рекомендуемые уровни потребления некоторых флавоноидов приняты в РФ в 2004 году(суммарно в пределах 350—1300 мг/сут., рекомендуемые нормы в других странах 800— 1000 мг/сут.).
Определение аскорбиновой кислоты в овощах
Научная работа, 20 Апреля 2015
Рациональное питание современного школьника играет ведущую роль в обеспечении здоровья и гармоничного развития детского организма. Правильное питание в детстве – фундамент для здоровья на всю жизнь. Работа посвящена исследованию и опрелению аскорбиновой кислоты в овощах
Определение глюкозы кинетическим методом
Статья, 14 Мая 2014
Навеску фруктозы растворяют в воде, раствор при перемешивании нагревают в кипящей водяной бане, охлаждают и отфильтровывают через фильтр. Далее выполняют определение глюкозы. Градуировочная зависимость для определения глюкозы в присутствии фруктозы совпадает с зависимостью, полученной для водных растворов глюкозы в диапазоне 1 × 10-5–1 × 10-2 М.
Определение Ионной связи
Доклад, 30 Октября 2013
Взаимодействие между катионами и анионами не зависит от направления, поэтому о ионной связи говорят как о ненаправленной. Каждый катион может притягивать любое число анионов, и наоборот. Вот почему ионная связь является ненасыщенной. Число взаимодействий между ионами в твердом состоянии ограничивается лишь размерами кристалла. Поэтому "молекулой" ионного соединения следует считать весь кристалл.
Определение качества детского творожка «Агуша» органолептическим и лабораторным методами исследования
Курсовая работа, 17 Декабря 2013
При производстве творога одной из основных операций считается сквашивание молока, вызывающее коагуляцию белков и образование сгустка. Исходя из этого, существуют два основных способа коагуляции: кислотный и кислотно-сычужный. При кислотном способе коагуляция казеина происходит в результате молочнокислого брожения. При кислотно-сычужном способе коагуляция казеина и образование сгустка происходит под действием молочной кислоты и сычужного фермента или пепсина. Актуальность работы связанна с тем ,что данный товар является одним из немногих молочных продуктов для детей и важно было узнать соответствует ли данный товар всем требованиям. Целью данной работы является исследование и оценка качества детского творожка «Агуша» органолептическим и лабораторным методами.
Определение консервантов в продуктах питания
Реферат, 17 Ноября 2013
Когда человек был ещё собирателем и охотником и буквально «едва сводил концы с концами», он не нуждался в консервировании продуктов питания. Длительное их хранение не требовалось, так как природа предоставляла ему постоянные источники пищи. С началом неолитической революции (примерно 10 тыс. лет назад), когда человек стал переходить к оседлому образу жизни, на смену собирательству и охоте пришли обработка земли и приручение диких животных. Человек стал делать запасы продовольствия, наподобие белки или хомяка защищая их от сородичей и непогоды. Переход к питанию припасами приводил и к изменению его структуры, нарушению традиционных (физиологичных) норм. Значительно изменялись при этом и органолептические свойства продуктов.
Определение концентрации ионов методом ионометрии
Лабораторная работа, 27 Ноября 2013
Цель работы. Определить содержание ионов в растворе с помощью ионоселективных электродов.
Определение массового содержания новокаинамида в препарате
Курсовая работа, 02 Мая 2013
Сульфатная зола и тяжелые металлы. Сульфатная зола из 0,5 г препарата не должна превышать 0,1% и должна выдерживать испытание на тяжелые металлы (не более 0,001% в препарате).
Подлинность. Порошок растертых таблеток дает первую и третью реакции подлинности, указанных в статье «Novocainamidium». 0,05 г порошка растертых таблеток взбалтывают с 2 мл воды и фильтруют. Фильтрат дает характерную реакцию на хлориды.
Количественное определение. Около 0,3 г препарата (в порошке точная навеска) растворяют в 10 мл воды, прибавляют 20 мл разведенной соляной кислоты и далее поступают, как указано в статье «Нитритометрия». В случае применения внутренних индикаторов используют тропеолин 00 в смеси с метиленовым синим.
Определение массовой доли жирных
Реферат, 19 Июня 2014
Мыло — жидкий или твёрдый продукт, содержащий поверхностно-активные вещества, в соединении с водой используемое либо как косметическое средство — для очищения и ухода за кожей (туалетное мыло); либо как средство бытовой химии — моющего средства (мыло хозяйственное). В последние годы мыло как косметический продукт массового использования всё больше и больше используется в жидком виде. Твёрдое мыло часто используется в виде авторских изделий. В качестве бытовой химии использование мыла с каждым годом сокращается во всем мире: потребители выбирают стиральные порошки, средства для мытья посуды и пр.
Определение никеля и кобальта в электролите, методом потенциометрического титрования
Реферат, 24 Декабря 2013
Потенциометрическое титрование широко используется в лабораторной практике. Оно применяется в тех случаях, когда надо провести экспресс-анализ вещества, а необходимых реактивов и оборудования нет или оно недостижимо в данное время. Создание новых моделей рН-метров, более компактных, надежных и удобных только повышает его востребованность. Потенциометрическое титрование позволяет решать как аналитические задачи – определение концентрации веществ, так и физико-химические – определение произведений растворимости, констант устойчивости, протолитической диссоциации.
Определение основных параметров технологии плавки стали конверторе с верхней подачей дутья
Курсовая работа, 08 Мая 2013
Выплавка стали в кислородных конвертерах является наибо¬лее распро-страненным и прогрессивным способом ее производст¬ва. Это связано с высо-кой производительностью агрегатов, отно¬сительной простотой их конструкции, высоким уровнем автомати¬зации процессов, гибкостью технологии плавки, позволяющей в сочетании с ковшевой обработкой и непрерывной разливкой полу¬чать качественную сталь различного сортамента.
По своей сущности выплавка стали представляет из себя сложный ком-плекс физико–химических и тепловых процессов, про¬текающих в сталепла-вильном агрегате в широком температурном интервале, Для профессионалов и специалистов, работающих в смежных областях, необходимо правильное понимание данных процессов и их взаимосвязей.
Определение содержания Na2CO3 и NaOH в техническом препарате методами титриметрии с визуальной и потенциометрической индикацией конечной т
Курсовая работа, 05 Февраля 2013
Объектом исследования является технический препарат, содержащий NaOH и Na2CO3 .
Цель исследовательской работы: определение содержания Na2CO3 и NaOH при их совместном присутствии в техническом препарате двумя методами-титриметрическим анализом и потенциометрическим анализом.
Задачи исследовательской работы:
1.Освоение методики кислотно-основного титрования.
2.Освоение методики потенциометрического анализа.
Определение содержания остаточного хлора в питьевой воде
Лабораторная работа, 07 Декабря 2012
Для обеспечения требуемого санитарными нормами качества водопроводной воды её обеззараживают в процессе водоподготовки с целью уничтожения опасных для здоровья людей патогенных бактерий и энтеровирусов. Среди разнообразных методов обеззараживания воды до сих пор наиболее широко применяют химическое окисление, причем из сильных окислителей предпочтение отдают хлору, озону, гипохлориту натрия, хлорной извести.
Определение состава молока
Курсовая работа, 08 Ноября 2012
Цель работы: изучить биохимический состав молока и определить его экспериментальным путём.
Задачи:
Проанализировать научную и учебную литературу по выбранной теме;
Изучить состав молока, биологическую роль основных компонентов;
Опытным путём определить состав молока;
Сформулировать выводы по работе, сделать обобщение.
Определение сухости пара
Задача, 26 Февраля 2013
Работа содержит подробный разбор задачи на тему "Химия"
Определение форм мышьяка (As3+ и As5+) в водных растворах методом инверсионной вольтамперометрии
Курсовая работа, 30 Апреля 2013
Мышьяк – это загрязняющее вещество подземных вод, которое можно найти во многих регионах мира. По своему количеству в земной коре он находится на 20 месте, а по количеству в теле человека – на 12. Не имея вкуса и запаха, мышьяк широко используется в качестве пропиточного состава для древесины и яда для уничтожения сорняков, крыс и насекомых.
Определение ХПК проб речной воды
Научная работа, 23 Ноября 2012
Воздействия человеческого общества на гидросферу приводят к увеличению уровня содержания вредных веществ в гидросфере, появлению новых химических соединений, частиц и чужеродных предметов, чрезмерному повышению температуры, радиоактивности и т. д.
Загрязнение водоемов угрожает здоровью человека и состоянию окружающей среды, ограничивает возможности дальнейшего развития человеческого общества. Почти все стороны деятельности человека влекут те или иные формы загрязнения. Исходные причины – стихийный рост промышленности, энергетики, транспорта, широкая химизация сельского хозяйства и быта, быстрый рост народонаселения планеты.
Определение щелочных оксидов в стеклах методом пламенной фотометрии
Реферат, 22 Октября 2014
Целью моей работы является изучение пламенной фотометрии для определения щелочных оксидов в стекле.
Эмиссионная фотометрия пламени (ЭФП) – метод количественного элементного анализа, основанный на измерении интенсивности электромагнитного излучения, испускаемого атомным паром определяемого элемента в пламени.
Оптимальное проектирование химико-технологической системы процессов получения уксусной кислоты
Реферат, 20 Декабря 2013
Оптимальное проектирование химико-технологической системы процессов получения уксусной кислоты с использованием теории рециркуляции необходимо, так как большая часть легких нефтяных фракций сжигается или нерационально используется. Приведенная ниже методика оптимального проектирования отражает лишь одну ветвь создаваемого химико-технологического комплекса, когда этилен, выделяемый из газофракционирущего устройства, подвергается окислению и гидрированию, и далее получается уксусная кислота и этилацетат.
Оптимизация процесса получения формальдегида окислением метана
Курсовая работа, 18 Сентября 2013
Формальдегид - бесцветный газ с резким, удушливым запахом. Порог восприятия запаха формальдегида составляет 0,83 промилле. Он хорошо растворим в воде при комнатной температуре. Химическая формула формальдегида CH2O. Как и все летучие органические вещества, чистый формальдегид может находиться в одном из трёх состояний – твёрдом, жидком или газообразном. [1]
Основная часть формальдегида идёт на изготовление полимеровреактопластов (фенолформальдегидные, карбамидформальденидные и меламиноформальдегидные смолы), он также широко используется в промышленном органическом синтезе (пентаэритрит, триметилолпропан и т.д.)
Оптические методы анализа. Общий принцип метода. Классификация оптических методов анализа /по изучаемым объектам, по характеру взаимодейс
Реферат, 05 Ноября 2014
Оптические методы анализа основаны на использовании различных явлений и эффектов, возникающих при взаимодействии вещества и электромагнитного излучения.
Свет имеет двойственную природу – волновую и корпускулярную, поэтому для его описания используют два вида характеристик – волновые и квантовые. К волновым относятся: длина волны, частота колебаний,
волновое число; к квантовым – энергия квантов, интенсивность излучения.