Организация и планирование предпринимательской деятельности в сельскохозяйственной организации при производстве зерна на примере

 

Анализируя  данную таблицу можно сделать  вывод о том, что в ЗАО «Михайловское» за весь анализируемый период (2010 – 2012 год) в структуре товарной  продукции наибольший удельный вес занимает продукция растениеводства:  94,3%; 93,2% и 96,8% соответственно. Рассматривая более подробно продукцию растениеводства, можно отметить, что предприятие в основном занимается производством зерновых и зернобобовых культур. На их долю приходится наибольший удельный вес в общей выручке – 94,3%; 93,2; 79,4%. Тогда как на долю прочей продукции растениеводства приходится всего лишь в 2010 году – 0,002%. Второе место в структуре выручки от продаж занимает продукция животноводства. Стоит отметить, что наибольший удельный вес в продукции животноводства принадлежит молоку: 4,4%; 5,1%; 2,4%. На долю КРС приходится небольшой процент – 1,2%; 1,3%; 0,6%. В итоге можно сказать, что в ЗАО «Михайловское» преобладает зерновое направление с молочным животноводством. Для более полной характеристики специализации предприятия был рассчитан коэффициент специализации. За 2010, 2011, 2012 годы коэффициент специализации составил  0,001. Данный показатель говорит о том, что в ЗАО «Михайловское» слабая степень специализации.

Организационная структура — документ, устанавливающий  количественный и качественный состав подразделений предприятия и схематически отражающий порядок их взаимодействия между собой. Структура предприятия устанавливается исходя из объёма и содержания задач, решаемых предприятием, направленности и интенсивности, сложившихся на предприятии информационных и документационных потоков, и с учётом его организационных и материальных возможностей.

В таблице 3 представлена организационная структура  ЗАО «Михайловское».

 

 

 

 

Таблица 3 – Организационная структура  ЗАО «Михайловское»

Наименование подразделений	Количество
1. Основные производственные подразделения	2
- цех растениеводства	1
в т.ч. тракторно-полеводческие  бригады	1
- цех животноводства	1
в т.ч. молочные фермы	1
фермы по откорму КРС	1
2. Вспомогательно-обслуживающие подразделения	4
в т.ч. ремонтная мастерская	1
машинный двор	1
авто гараж	1
мех ток	1

 

Данные  таблицы позволяют сделать вывод  о том, что в ЗАО «Михайловское» действует цеховая организационная структура. Основными подразделениями в хозяйстве являются цех растениеводства  и цех животноводства. И цех растениеводства, и цех животноводства состоят из небольшого числа бригад: одна тракторно-полеводческая бригада, одна молочная ферма, одна ферма по откорму КРС. В хозяйстве имеются вспомогательно-обслуживающие подразделения – одна ремонтная мастерская, машинный двор, авто гараж, мех ток. Подводя итог, можно сказать, что в ЗАО «Михайловское» действует цеховая организационная структура, состоящая из двух подразделений.

 Являясь основным звеном народнохозяйственного комплекса, предприятие концентрирует в себе все ресурсы производства. Здесь развертываются главные экономические процессы, создается и приумножается народное богатство, формируется национальный доход общества, обеспечивается решение экономических и социальных задач, складываются производственные и социальные отношения. В связи с этим объективная оценка производственных возможностей предприятий, а также параметров и характеристик их производственных ресурсов имеют важное значение для принятия решений. В общем виде под производственными ресурсами понимаются все природные, людские и произведенные человеком ресурсы, которые используются для производства товаров и услуг.

В таблице 4 представлена обеспеченность ЗАО  «Михайловское» производственными  ресурсами.

 

Таблица 4 – Обеспеченность ЗАО «Михайловское» производственными ресурсами

Показатели	Годы			2012г. в % к 2010г.
	2010	2011	2012
1	2	3	4	5
1. Приходится на 100 га сельскохозяйственных угодий: - основных производственных  фондов, тыс. руб.	697,7	539,55	405,38	58,1
- энергетических средств, л. с.	119,5	113,27	88,59	74,1
- трудовых ресурсов, чел.	1,4	1,4	1,1	78,6
- скота (усл. гол.)	5,32	5,1	4,1	77,1
2. Приходится на 1 работника:  - сельскохозяйственных угодий, га	71,95	73,0	87,67	121,8
- пашни, га	64,93	66,21	81,1	124,9
- основных производственных фондов, тыс. руб.	501,97	393,87	355,38	70,80
- энергетических средств, л. с.	85,98	82,69	77,67	90,33

 

Анализ  данной таблицы показал, что в  ЗАО «Михайловское» за весь анализируемый  период наблюдается снижение основных показателей, характеризующих обеспеченность производственными ресурсами. Так, например, в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшились показатели, приходящиеся на 100 га сельскохозяйственных угодий. Это произошло вследствие увеличения площади сельхозугодий в 2012 году. Также уменьшились показатели, которые рассчитываются на одного работника. Например, в 2012 году по сравнению с 2010 годом на одного работника приходится основных производственных фондов на 29,2%. Такая ситуация может быть обусловлена увеличением численности работников в 2012 году.

Любое коммерческое предприятие предполагает основной целью извлечение прибыли. Необходимый уровень прибыли  позволяет решать целый комплекс задач, обусловливающих как стабильность и эффективность данного бизнеса, так и создание материальной основы для реализации экономических функций государства (путем отчисления налогов). Соотнося прибыль и затраченные на ее получение ресурсы, можно судить об эффективности деятельности фирмы в целом. Эффективность работы предприятия — комплексное многостороннее понятие. В рыночной экономике необходимым условием эффективного функционирования является баланс интересов всех участников бизнеса: собственников, менеджеров и производственных работников. Все они заинтересованы в эффективной работе предприятия. Таким образом, многосторонний контроль эффективности деятельности предприятия участниками бизнеса и внешними организациями создает для предприятия экономическую среду, где эффективная деятельность — необходимое условие его существования и функционирования.

Производственно – экономическая эффективность  деятельности ЗАО «Михайловская» представлена в таблице 5.

 

Таблица 5 - Производственно-экономическая эффективность деятельности ЗАО «Михайловское»

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. в % к 2010г.
1	2	3	4	5
Производство валовой продукции, тыс. руб. - на 100 га сельхозугодий	1847,33	2390,99	3410,70	184,6
Продолжение таблицы 5
1	2	3	4	5
- на 100 руб. основных производственных фондов	264,79	443,15	841,36	317,75
- на 100 руб. производственных затрат	129,97	130,2	202,58	155,87
- на 1 чел.-час. затрат труда	0,78	0,98	1,68	215,38
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. - на 100 га сельхозугодий	2167,77	1766,0	3671,37	169,4
- на 100 руб. основных производственных фондов	310,72	327,31	905,66	291,5
- на 100 руб. производственных затрат	152,51	96,17	218,06	143,0
- на 1 чел.-час. затрат труда	0,92	0,72	1,81	196,7
Получено прибыли, тыс. руб. - на 100 га сельхозугодий	524,73	298,99	1899,26	в 3,5 раза
- на 100 руб. основных производственных фондов	75,21	55,41	468,52	в 6 раз
- на 100 руб. производственных затрат	36,92	16,28	112,81	в 3 раза
- на 1 чел.-час. затрат труда	0,22	0,12	0,94	в 4,5 раза
Уровень рентабельности, %	32,0	20,4	107,2	в 3,5  раза

 

Анализируя  данную таблицу, можно сделать вывод  о том, что в ЗАО «Михайловское»  наблюдается колеблющаяся тенденция  производственно-экономической эффективности деятельности. В 2011году основные показатели снижаются по сравнению с 2010 годом. А в 2012 году по сравнению с 2011 годом – увеличиваются. Это говорит о том, что в 2011 году экономическая эффективность деятельности предприятия была самой низкой за все три года. Данные таблицы говорят о том, что наиболее эффективной деятельность ЗАО «Михайловское» стала в 2012 году. К примеру, выручка от реализации продукции в расчете на 100 рублей основных производственных фондов в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличилась на 191,5%. Прибыль в расчете на 100 рублей производственных затрат увеличилась в 3 раза. Произошло увеличение уровня рентабельности. В 2010 рентабельность была на уровне 32%, а в 2012 году уже на уровне 107,2%. Это говорит о том, что в 2012 году деятельность, осуществляемая ЗАО «Михайловское», стала для предприятия наиболее экономически эффективной.

В условиях рыночной экономики финансовые результаты занимают центральное место в  деловой жизни хозяйствующих  субъектов. Финансовое состояние характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования, целесообразным их размещением и эффективным использованием. Назначение управления и анализа финансовых результатов - своевременно выявлять и устранять недостатки в развитии организации, находить резервы для улучшения финансового состояния организации и обеспечения финансовой устойчивости ее деятельности.

Финансовый  результат от реализации продукции  в ЗАО «Михайловское» представлен в таблице 6.

 

Таблица 6 – Финансовый результат от реализации продукции за 2010-2012гг. в ЗАО «Михайловское»

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. в % к 2010г.
1	2	3	4	5
Выручка от реализации всего по предприятию, тыс. руб.	92022	78640	202769	220,3
в т.ч. - продукция растениеводства	86806	73262	196304	226,1
- продукция животноводства	5152	5113	6215	120,6
- прочая продукция, роботы, услуги	64	265	250	в 4 раза
Себестоимость реализованной продукции всего по организации, тыс. руб.	69747	65284	97873	140,3
в т.ч. - продукция растениеводства	65949	59482	90500	137,2
- продукция животноводства	3735	5537	7091	189,9
- прочая продукция, работы, услуги	63	265	282	в 4,5 раза
Прибыль (убыток) всего, тыс. руб.	22275	13356	104896	в 4,6 раза
в т. ч. - по растениеводству	20857	13780	105804	в 5 раз
- животноводству	1417	-424	-876	61,8
- по прочей продукции	1	0	-32	в 32 раза
Продолжение таблицы 6
1	2	3	4	5
Рентабельность (убыточность) в целом по хозяйству	32,0	20,4	107,2	в 3,5 раза

 

Проанализировав данную таблицу, можно сделать вывод  о том, что за весь анализируемый  период (с 2010 по 2012 год) в ЗАО «Михайловское» происходит изменение финансового результата от реализации продукции. Причем изменения не только в сторону увеличения. К примеру, выручка от реализации продукции всего по предприятию составила  92022 тыс. руб., 78640 тыс. руб., 202769 тыс. руб. Очевидно, что в 2011 году был получен самый наименьший объем выручки за все три года. Если проанализировать каждый показатель, то можно сделать вывод о том, что в 2011 году был получен самый низкий финансовый результат от реализации продукции. В 2012 году финансовый результат от реализации продукции стал самым высоким. Так, выручка от реализации продукции по предприятию всего в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 120%. Прибыль всего увеличилась в 4,6 раза. Прибыль от реализации продукции растениеводства увеличилась в 5 раз. А вот прибыль от реализации продукции животноводства в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилась на 32,2%, что говорит о снижении финансового результата от реализации продукции данной отрасли. Проанализировав показатель рентабельности, можно сделать вывод о том, что деятельность ЗАО «Михайловское» является экономически эффективной.

 Финансовое состояние предприятия – это совокупность показателей, отражающих его способность погасить свои долговые обязательства. Финансовая деятельность охватывает процессы формирования, движения и обеспечения сохранности имущества предприятия, контроля за его использованием. Финансовое состояние является результатом взаимодействия всех элементов системы финансовых отношений предприятия и поэтому определяется совокупностью производственно-хозяйственных факторов.

Результаты  оценки финансового состояния ЗАО  «Михайловское» представлены в таблице 7.

 

Таблица 7 – Показатели оценки финансового  состояния ЗАО «Михайловское»

 

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	Нормативные значения
1	2	3	4	5
1. Показатели финансовой устойчивости
1.1. Коэффициент задолженности	0,9	0,7	0,2	< 0,7
1.2. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,3	0,5	0,8	>= 0,1
1.3. Коэффициент маневренности собственного капитала	0,5	0,6	0,7	>= 0,5
1.4. Коэффициент автономии	0,5	0,6	0,8	>= 0,5
2. Показатели платежеспособности
2.1. Коэффициент срочной абсолютной ликвидности	0,004	0,03	0,1	> 0,2
2.2. Коэффициент ликвидности при мобилизации средств	0,8	1,0	0,9	0,5 – 0,7
2.3. Общий коэффициент покрытия	2,4	2,3	4,7	1 - 2
3. Показатели деловой активности
3.1. Коэффициент оборачиваемости оборотного капитала	1,3	0,9	1,3	-
3.2. Коэффициент оборачиваемости собственного капитала	2,0	1,2	1,2	-
3.3. Период оборота капитала	276	406	272	-