Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2015 в 20:19, курсовая работа
Главной целью написания данной курсовой работы является изучение системы кормопроизводства в хозяйстве в динамике лет, изучение экономической эффективности производства кормов в хозяйстве, обоснование организационно-хозяйственных мероприятий, которые позволили бы увеличить объем производства необходимой структуры кормов, снизить их себестоимость.
Материалами для исследований послужили данные годовых отчетов, первичного учета и статистической отчетности хозяйства, статистические сборники Республики Беларусь, методические рекомендации и нормативы, разработанные научно-исследовательскими и проектными учреждениями, другая специальная литература.
Введение
3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ аспекты кормопроизводства
6
2 Организационно-экономическая характеристика
РУП «УЧХОЗ БГСХА»
16
2.1 Общие сведения о предприятии
16
2.2 Сложившаяся специализация
17
2.3 Ресурсы предприятия и эффективность их использования
19
2.4 Состояние отрасли растениеводства
22
2.5 Состояние отрасли животноводства
24
2.6 Экономическая эффективность хозяйственной деятельности предприятия и анализ финансового состояния
27
3 Экономическая эффективность использования кормов и пути ее повышения в РУП «Учхоз БГСХА»
32
3.1 Эффективность использования кормов в организациях
32
3.2 Обоснование размеров отрасли, урожайности и продуктивности животных на перспективу
34
3.3 Развитие кормовой базы
41
3.4 Экономическая эффективность производства продукции
45
Заключение
47
Список использованных источников
В хозяйстве предусматривается обеспечение общественного животноводства кормами собственного производства. Корма планируют получать как за счёт посевов кормовых культур на пашне, так и за счёт сенокосов и пастбищ. На основе принятых, на перспективу норм расхода кормов, типов кормления, урожайности сельскохозяйственных культур и питательности кормов были рассчитаны по укрупнённым нормативам потребность в кормах и кормовой площади для производства молока, прироста КРС на перспективный период.
На производство 202280 центнеров молока и производства 20554 ц прироста КРС требуется 7747 га условной площади пашни, а так же сена 44275 ц, концентратов – 144486 ц, сенажа – 320178 ц, зеленых кормов – 259468 ц (приложения В10 и 11).
Кормление включает следующие операции: погрузку, транспортировку, приготовление и раздачу кормов.
В хозяйстве применяется силосно-сенажно-концентратный тип кормления.
Фермы РУП «Учхоз БГСХА» оборудованы современным оборудованием (приложение В13).
3.4 Экономическая эффективность производства продукции
Экономическая эффективность производства продукции молочного скотоводства в РУП «Учхоз БГСХА» представлена в таблице 3.8.
Таблица 3.8 – Экономическая эффективность производства продукции молочного скотоводства в РУП «Учхоз БГСХА»
Наименование |
Проектное поголовье |
Продуктивность, (расход) на гол, ц |
Валовое производство, ц |
Расчетно-плановая цена единицы продукции, тыс. руб. (2014 г.) |
Итого, тыс. руб. |
Доходы от продукции молочного скотоводства: |
188131373 | ||||
молоко |
2975 |
68,00 |
202280 |
422 |
85415136 |
приплод |
2826 |
1,50 |
4239 |
422 |
1789950 |
прирост КРС |
7028 |
2,92 |
20554 |
1551 |
31887457 |
побочная продукция: |
|||||
коровы |
2975 |
80 |
237976 |
120 |
28557175 |
КРС на выращивании и откорме |
7028 |
48 |
337347 |
120 |
40481655 |
Расходы: |
108527804 | ||||
-на выпойку телят |
2826 |
5,5 |
15415 |
340 |
5241162 |
-оплата труда |
10003 |
1400 на гол. |
14003879 | ||
- корма |
2975 |
70,0 ц к.ед. |
208348 |
143 |
29747150 |
- корма |
7028 |
24,9 ц к.ед. |
174705 |
163 |
28527023 |
- прочие |
10003 |
3100 на гол. |
31008590 | ||
Ожидаемый доход, тыс. руб. |
79603568 | ||||
в т. ч. на 1 условную голову(7192 усл. гол.) |
11069 |
Анализируя данные таблицы 3.8 видим, что на перспективу планируется иметь 10003 крупного рогатого скота. Их продуктивность по среднегодовому удою на уровне 68 ц /год, прирост КРС – 2,92 ц в год. Следовательно, производство молока составит 202280 ц, а валового прироста КРС – 20554 ц. Расчетно-плановая цена единицы продукции составит 422 тыс. руб./ц молока, прирост КРС – 1551, что позволит получить ожидаемого дохода 188131373 тыс. руб. Расходы планируются на выпойку телят (15415 ц), корма (383054 ц корм. ед.), оплата труда (14003879 тыс. руб.), прочие (31008590 тыс. руб.).
Доходы от продукции молочного скотоводства по расчетно-плановым ценам составят 188131373 тыс. руб. Расходы – 108527804 тыс. руб. В целом по отрасли планируется получить ожидаемого дохода на сумму 79603568 тыс. руб. в том числе на 1 условную голову – 11069 тыс. руб.
В планируемый период в РУП «Учхоз БГСХА» имеет возможность достичь существенных экономических результатов (таблица 3.9).
Таблица 3.9 – Основные показатели эффективности производства продукции в РУП «Учхоз БГСХА»
Показатели |
Факт |
Проект |
Индекс роста |
(2014 г) |
(2019 г) | ||
Площадь посева зерновых, га |
3450 |
3938 |
1,141 |
Урожайность зерна, ц/га |
64 |
68 |
1,051 |
Произведено на 100 га пашни, ц: |
|||
зерна |
2899 |
3174 |
1,095 |
Произведено на 100 га сельхозугодий, ц: |
|||
молока |
1409 |
1820 |
1,291 |
прироста КРС |
127,6 |
184,9 |
1,449 |
Продуктивность животных: |
|||
среднегодовой удой молока, кг |
6069 |
6800 |
1,120 |
среднесуточный прирост КРС, г |
638 |
730 |
1,144 |
Расход кормов на гол, ц к.ед.: |
|||
коровы |
73,5 |
70,0 |
0,953 |
КРС на выращивании и откорме |
28,2 |
24,9 |
0,882 |
Получено дохода на 1 усл. гол., млн. руб. |
0,5 |
11,1 |
23,2 |
На перспективу на 100 га пашни будет производиться 3174 ц зерна, что на 9,5 % выше фактически достигнутого уровня, в основном за счет увеличения площади посева зерновых (14,1 %).
Производство молока на 100 га сельхозугодий увеличится на 29,1 % и прирост КРС на 44,9 %. Увеличение планируется достичь за счет увеличения среднегодового удоя на одну корову на 12 % и среднесуточного прироста – на 24,7 %, путем сбалансированности рациона по переваримому протеину (на 1 корм. ед. будет приходиться 108 г переваримого протеина).
В 2019 году планируется получить 11,1 млн. руб. дохода на 1 условную голову.
Таким образом, интенсификация отрасли достигается быстрее при сочетании отрасли растениеводства, кормопроизводства и животноводства, экономически эффективных технологий, мероприятия по повышению качества кормов, рациональной структуре кормов в кормовом рационе.
Заключение
По состоянию на 1.01.2015 года за РУП «Учхоз БГСХА» закреплено 12258 га земель, из них 10829 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 7658 га пашни, 2050 га сенокосов и 1055 га пастбищ. Качественная оценка земли: сельхозугодия в среднем – 30,8 баллов, пашни в среднем – 32,7 балла, высокие уровень освоенности и уровень распаханности, которые в 2014 году составили – 88,3 % и 70,7 %, соответственно. Отметим, что за анализируемый период общая площадь предприятия, площадь пашни и сельхозугодий увеличиваются на 424 га (3,6 %), 329 га (4,5 %) и 394 га (3,8 %), соответственно. Площадь прочих земель увеличивается на 241 га (20,3 %).
Плотность крупнорогатого скота на 100 га сельхозугодий составляет 85 голов, в том числе коров 23 головы.
Предприятие состоит из двух производственных участков. Организационная структура является трехступенчатой.
В 2014 году молочно-товарные фермы («Пуплы», «Буды», «УНП») были переполнены в среднем на 10 %. Все фермы по доращиванию и откорму молодняка КРС в 2014 году были заполнены не полностью.
Среднесписочная численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве составляет 370 человек.
Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает производство молока – 52,4 %, КРС в живом весе и переработанном виде – 15,3 % и 2,6 %, соответственно, зерновые – 19,8 %.
Таким образом, РУП «Учхоз БГСХА» специализируется на производстве молочно-мясной продукции с развитым производством зерна. Специализация имеет средний уровень (Кс = 0,328). Отметим, что средний уровень специализации и в 2014 году по сравнению с 2012 годом увеличился на 0,079, что свидетельствует об углублении специализации.
Показатели финансового состояния РУП «Учхоз БГСХА» показывают то, что финансовое состояние хозяйства можно оценить как стабильное.
По итогам работы за 2014 год сельхозпредприятие имело следующие производственно-экономические показатели:
– средний удой на корову составил 6069 кг,
– среднесуточные привесы КРС составили 638 грамм,
– урожайность зерна составила 67,2 ц/га,
– общая выручка от реализации продукции составила 117221 млн. рублей, в том числе от продукции животноводства – 82440 млн. рублей (70,3 % от общей выручки), получено 10366 млн.рублей прибыли от реализации, рентабельность 9,7 %. Чистая прибыль 10589 млн.руб.
На основании анализа производства продукции в РУП «Учхоз БГСХА» выяснили, что молочному скотоводству уделяется небольшое внимание, хотя данная отрасль является одной из главных в хозяйстве. Следует отметить, что продуктивность коров в хозяйстве средняя и, при этом, за последние три года она снизилась на 8,7 %.
Проблемной стороной остается рост молочной продуктивности коров, прироста КРС на выращивании и откорме, роста урожайности зерновых и повышение экономической эффективности интенсификации производства продукции растениеводства и животноводства.
Основой интенсификации сельскохозяйственного производства является:
продукции растениеводства – повышение доз внесения удобрений, использование качественного семенного материала, новых сортов, а также внедрение прогрессивных технологий производства продукции;
продукции животноводства – повышение уровня и качества кормления скота, увеличение выхода приплода на 100 коров, внедрение прогрессивных технологий производства молока.
Наибольшее влияние на продуктивность животных в хозяйстве оказывают такие факторы, как уровень кормления, балл сельхозугодий.
Интенсификация отрасли достигается быстрее при следующей структуре:
– посевных площадей: зерновые – 49,6 %, рапс – 10,3 %, сахарная свекла – 2,4 %, кукуруза на силос – 13,2 %, многолетние травы 7,9 %,
– при использовании следующих сортов: Талисман, Мечта, Ласка и др.
Внедрение рекомендованных мероприятий по повышению уровня интенсификации производства продукции растениеводства и животноводства позволит РУП «Учхоз БГСХА» достичь существенных экономических результатов:
На перспективу на 100 га пашни будет производиться 3174 ц зерна, что на 9,5 % выше фактически достигнутого уровня, в основном за счет увеличения площади посева зерновых (14,1 %).
Производство молока на 100 га сельхозугодий увеличится на 29,1 % и прирост КРС на 44,9 %. Увеличение продуктивности планируется достичь за счет увеличения среднегодового удоя на одну корову на 12 % и среднесуточного прироста – на 24,7 %, путем сбалансированности рациона по переваримому протеину (на 1 корм. ед. будет приходиться 108 г переваримого протеина).
В 2019 году планируется получить 11,1 млн. руб. дохода на 1 условную голову.
Таким образом, интенсификация отрасли достигается быстрее при сочетании отрасли растениеводства, кормопроизводства и животноводства, экономически эффективных технологий, мероприятия по повышению качества кормов, рациональной структуре кормов в кормовом рационе.
Список использованных источников