Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Декабря 2013 в 16:09, дипломная работа
Целью данной дипломной работы является анализ ассортимента косметических товаров, и экспертиза качества мыла туалетного твердого, реализуемых парфюмерно-косметической галереей торгового центра «ИМПЕРТОР» г. Усть-Каменогорск; выполнение проекта специализированного магазина косметики с торговой площадью 70 м².
Для достижения поставленной цели необходимо выполнить ряд задач:
1. изучить современное состояние рынка косметических средств;
2. рассмотреть классификацию косметических средств по уходу за телом;
3. охарактеризовать потребительские свойства косметических товаров;
Введение
1. Литературный обзор
1.1 История возникновения косметических средств по уходу за телом
1.2 Современное состояние рынка косметических средств
1.3 Классификация и ассортимент косметических средств
1.4 Потребительские свойства косметических товаров
1.5 Факторы, формирующие и сохраняющие качество косметических средств по уходу за телом
1.6 Особенности экспертизы качества мыла туалетного твердого: правила приемки, отбор проб, методы испытаний, показатели качества
2. Экспериментальная часть
2.1 Объекты, место и методы исследования
2.2 Анализ ассортимента косметических товаров, реализуемых парфюмерно-косметической галереей Торгового центра «ИМПЕРАТОР», г. Усть-Каменогорск
2.3 Экспертиза качества мыла туалетного твердого
3. Организационно-технологический раздел
3.1 Технико-экономическое обоснование проекта
3.2 Характеристика проектируемого предприятия
3.3 Технологические расчеты
3.4 Организация работы проектируемого предприятия
Выводы и предложения
Список использованных источников
3.3 Технологические расчеты
1. Разработка
ассортимента реализуемой
Проанализируем ассортимент товаров действующих предприятий-конкурентов розничной торговли, специализирующихся на реализации косметической продукции, находящихся в ближней торговой зоне проектируемого магазина: магазин косметики «Mon Ami», расположенный в 1800 м и магазин косметики «ЕВА» расположенный в 1200 м от данного магазина.
Таблица 3.3.1 - Соотношение
различных групп товаров
Наименование группы товаров |
Магазин косметики «Mon Ami» |
Магазин косметики «ЕВА» |
Среднее количество наименований | |||||
Количество наименований |
% от общего количества |
% от дан-ной группы |
Коли-чество наименований |
% от общего количества |
% от данной группы | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 | |
Средства по уходу за кожей лица и тела: |
129 |
27 |
100 |
57 |
13 |
100 |
93 | |
· кремы |
85 |
- |
66 |
15 |
- |
26 |
50 | |
· пудра |
9 |
- |
7 |
32 |
- |
56 |
20 | |
· лосьоны |
17 |
- |
13 |
10 |
- |
18 |
14 | |
· дезодоранты |
15 |
- |
12 |
- |
- |
- |
7 | |
· мыло |
3 |
- |
2 |
- |
- |
- |
2 | |
Средства по уходу за волосами: |
152 |
32 |
100 |
72 |
20 |
100 |
112 | |
· шампуни |
30 |
- |
20 |
- |
- |
- |
15 | |
· лаки |
35 |
- |
23 |
7 |
- |
10 |
21 | |
· краски |
40 |
- |
26 |
56 |
- |
78 |
48 | |
· воски |
1 |
- |
1 |
3 |
- |
4 |
2 | |
· муссы |
21 |
- |
14 |
6 |
- |
8 |
14 | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 | |
· маски, бальзамы и кондиционеры |
25 |
- |
16 |
- |
- |
- |
12 | |
Средства для бритья и ухода за кожей после бритья: |
8 |
2 |
100 |
- |
- |
- |
4 | |
· пены и гели для бритья |
4 |
- |
50 |
- |
- |
- |
2 | |
· кремы после бритья |
2 |
- |
25 |
- |
- |
- |
1 | |
· лосьоны после бритья |
2 |
- |
25 |
- |
- |
- |
1 | |
Косметика декоративная: |
117 |
25 |
100 |
225 |
53 |
100 |
171 | |
· губные помады и карандаши для губ |
27 |
- |
23 |
50 |
- |
22 |
38 | |
· туши |
12 |
- |
10 |
30 |
- |
13 |
21 | |
· румяна |
5 |
- |
4 |
15 |
- |
7 |
10 | |
· тени |
17 |
- |
15 |
35 |
- |
16 |
26 | |
· подводки и карандаши для глаз |
14 |
- |
12 |
23 |
- |
10 |
19 | |
· Средства по уходу за бровями |
12 |
- |
10 |
25 |
- |
11 |
19 | |
· Средства по уходу за ногтями |
30 |
- |
26 |
47 |
- |
21 |
38 | |
Парфюмерная продукция |
65 |
14 |
100 |
70 |
17 |
100 |
68 | |
ИТОГО |
471 |
100 |
100 |
424 |
100 |
100 |
448 | |
На основании результатов анализа ассортимента действующих предприятий розничной торговли, представим перечень наименований товаров реализуемых в проектируемом магазине. Учитывая специфику косметической продукции «YVES ROCHER» – создание растительной косметики, то основные акценты будут сделаны на уходе за кожей и волосами, а также ароматические средства.
Таблица 3.3.2 - Ассортимент
товаров реализуемых в
Наименование группы товаров |
Наименование товара |
Производитель товара |
Количество наименований товара |
Средства по уходу за кожей лица и тела для женщин |
Гамма BIO-SPECIFIC ACTIVE SENSITIVE – для чувствительной кожи |
«YVES ROCHER», Франция |
8 средств |
Гамма - Culture Bio – для питания кожи |
«YVES ROCHER», Франция |
12 средств | |
Гамма Gestes d'institut – для очищения кожи |
«YVES ROCHER», Франция |
6 средств | |
Гамма Hydra Specific – увлажнение кожи |
«YVES ROCHER», Франция |
6 средств | |
Гамма Nutri Specific – эффект бархатистой кожи |
«YVES ROCHER», Франция |
7 средств | |
Гамма Pure Calmille – для успокоения кожи |
«YVES ROCHER», Франция |
9 средств | |
Гамма Soin Clarifiant для молодой проблемной кожи |
«YVES ROCHER», Франция |
5 средств | |
Гамма ADN Végétal-Растительная ДНК |
«YVES ROCHER», Франция |
8 средств | |
Гамма Cure Solutions – анти-усталость |
«YVES ROCHER», Франция |
6 средств | |
Гамма Inositol Végétal – против первых морщинок |
«YVES ROCHER», Франция |
6 средств | |
Маски и гоммажи, твердые мыла |
«YVES ROCHER», Франция |
35 средств | |
Гамма LIPOPHÉNOL VÉGÉTAL – противоцеллюлитная косметика |
«YVES ROCHER», Франция |
7 средств | |
Молочко для тела и жидкое мыло PUR DÉSIR |
«YVES ROCHER», Франция |
12 средств | |
Гели для душа и дезодорантыLES JARDINS DU MONDE |
«YVES ROCHER», Франция |
30 средств | |
Мужские средства по уходу за кожей лица и тела |
<span
class="dash041e_0431_044b_ |