Нормативное регулирование учета затрат

 

     При товарообороте 15,6 млн. руб. в год, остаток сырья и материалов на 1 января 2010 года составил 12,03 млн. руб., что негативно влияет на оборачиваемость оборотных средств. В структуре затрат на материальные ресурсы приходится 48,6% и более ¼ части на оплату труда.

     Более подробно структура затрат по элементам приводится в таблице 2. 

     Таблица 2- Группировка затрат по элементам  и структура затрат по ОАО «Алтайские макароны» за 2008-2010 гг.

	Показатели, тыс. руб.	2008	2009	2010	В среднем	Структура затрат, %
1.	Материальные  затраты	6705	4030	9237	6657,3	48,6
2.	Затраты на оплату труда	3270	3425	4229	3641,3	26,6
3.	Отчисления  на социальные нужды	847	924	1097	956,0	7,0
4.	Амортизация	1428	1570	1934	1644,0	12,0
5.	Прочие затраты	-	939	1449	796,0	5,8
	Итого по элементам  затрат	12250	10988	17946	13694,7	100,0

 

     Отвлечение  из оборота материально-денежных ресурсов в остатках оборотных средств, в  виде дебиторской задолженности  сопровождается ростом кредиторской задолженности.

     При этом кредиты банка по краткосрочным  ссудам составили на 1 января 2010 года 123 млн. руб.

     Как показывают расчеты, в структуре  себестоимости продукции наибольший удельный вес занимают материальные затраты. Затраты на содержание производственных фондов, приходящиеся на выпускаемую  продукцию составляет 60,6%, из них  материальные расходы 48,6 и амортизация 12%. Расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды составляют чуть более 1/3 всех расходов.

     Сложившаяся структура расходов, для которой  характерна высокий удельный вес  материальных расходов, предопределяет необходимость изучения ее составляющих на предмет оптимизации расходов в процессе управления оборотными средствами на предприятии.

     Эффективность производственно-финансовой деятельности характеризуются показателями дебиторской  и кредиторской задолженности организации.

     Расчеты, сведенные в таблицу, показывают, что за 3 года дебиторская задолженность  возросла и составила на конец 2009г. 81,5 млн. руб. Эта задолженность образовалась по расчетам с покупателями и заказчиками. Такое состояние расчетов создает  трудности в ведении финансового хозяйства, так как при отвлечении вне оборота такой суммы, организация должна заимствовать более 123 млн. руб. кредитов, на обслуживание которых организация выплачивает в год в среднем 13,8% годовых. 

     Таблица 3- Состояние дебиторской и кредиторской задолженности в ОАО «Алтайские макароны» за 2008-2010 гг.

		2008	2009	2010
I	Дебиторская задолженность	3270	19534	81499
	В том числе:
	· Расчеты с покупателями и заказчиками	3270	19534	81499
a)	Кредиторская  задолженность краткосрочная	25998	65804	23272
	В том числе:
	· Расчеты с поставщиками и подрядчиками	1663	4476	19588
	· Расчеты по налогам и сборам	508	556	772
	· Займы	20000	60000	2459
b)	Кредиторская  задолженность долгосрочная	-	131322	123602
	· кредиты	-	131322	123602
II	Всего кредиторской задолженности	25998	197126	146874

 

     Как приводится в таблице, общая сумма  кредиторской задолженности возросла за 3 года более чем в 4,5 раз и  составила 146,9 млн. руб. на конец 2010.

     Отвлечение  средств в дебиторскую задолженность  и в сверхнормативные запасы товарно-материальных ценностей приводит к нарушению платежной дисциплины, что приводит к предъявлению со стороны клиентов штрафных санкции.

     2.2 Учетная политика в части учета  нормирования затрат в ОАО  «Алтайские макароны»

     При учете производственных ресурсов, затрат на производство продукции и калькулирование себестоимости продукции в ОАО «Алтайские макароны» руководствуется отраслевыми указаниями, разработанными МСХиП РФ на основе типовых разработок по согласованию с Минфином РФ для предприятий подведомственных отраслей.

     Структуру учетных процессов формируется  Учетной политики организации, на основе типового Положения ПБУ "Учетная  политика организации". Учетная политика организации должна обеспечивать:

     полноту отражения в бухгалтерском учете всех факторов хозяйственной деятельности (требование полноты);

     своевременное отражение фактов хозяйственной  деятельности в бухгалтерском учете  и бухгалтерской отчетности (требование своевременности);

     большую готовность к признанию в бухгалтерском учете расходов и обязательств, чем возможных доходов и активов, не допуская создания скрытых резервов (требование осмотрительности);

     отражение в бухгалтерском учете факторов хозяйственной деятельности исходя не столько из их правовой формы, сколько  из экономического содержания фактов и условий хозяйствования (требование приоритета содержания перед формой);

     тождество данных аналитического учета оборотам и остаткам по счетам синтетического учета на последний календарный  день каждого месяца (требование непротиворечивости);

     рациональное  ведение бухгалтерского учета, исходя из условий хозяйственной деятельности и величины организации (требование рациональности).

     При формировании учетной политики организации  по конкретному направлению ведения  и организации бухгалтерского учета осуществляется выбор одного способа из нескольких, допускаемых законодательством и нормативными актами по бухгалтерскому учету.

     Согласно  другого отечественного стандарта  при любом способе учета затрат и калькулирования себестоимости  продукции, в организациях должна быть обеспечена группировка затрат по следующим элементам:

     материальные  затраты;

     затраты на оплату труда;

     отчисления  на социальные нужды;

     амортизация;

     прочие  затраты.

     Для целей управления в бухгалтерском  учете организуется учет расходов по статьям затрат. Перечень статей затрат устанавливается организацией самостоятельно.

     С учетом этих положений, все затраты  на производство продукции, выполнение работ и оказание услуг в ОАО  «Алтайские макароны» учитываются  на счете 20 «Основное производство», 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы». При этом затраты на проведение всех видов ремонтов основных производственных средств включается в себестоимость продукции по соответствующим статьям затрат (материалы, заработная плата и др.).

     Аренда  помещения с кредита 76 счета и  отпущенные канцтовары с кредита 71 счета относятся в дебет 25 «Общепроизводственные  расходы». Оплата за пользование телефонной линией с кредита 76 счета списывается  в дебет 26 счета. Сырье и материалы  отпускаются в производство в строгом соответствии с действующими нормами расхода по массе, объему, площади или счету и оформляют лимитно – заборными картами, требованиями и накладными. На счете 01 «Основные средства» обособленно учитываются нематериальные активы. Амортизация нематериальных активов учитывается, обособлено на счете 02 «Амортизация основных средств».

     Выбывшие  основные средства списываются со счета 01 «Основные средства» в дебет  счета 02 «Амортизация основных средств». Расходы, связанные с выбытием основных средств, а также не до амортизированная часть основных средств списывается в дебет счета 90 «Продажи».

     Выручка от продажи учитывается по кредиту  счета 90.

     Все возвратные отходы оформляют следующей  бухгалтерской проводкой: дебет 10 «Материалы»  в кредит счета 20 «Основное производство». Затраты на оплату труда отражают на счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» по кредиту.

     2.3 Анализ калькулирования себестоимости  продукции в ОАО «Алтайские  макароны»

 

     Управленческие  воздействия реализуются с помощью основных функций управления, взаимосвязь и взаимодействие которых образуют замкнутый повторяющийся цикл управления через анализ производственной и финансовой деятельности, планирование, организацию производства, бухгалтерский учет хозяйственных процессов и контроля.

     На  завершающем этапе цикла, осуществляется регулирование элементов управления и их апробация на основе анализа, цель которого достижение более качественного  уровня организации производства и  управления.

     Принятие  решений является связующей управленческой функцией, то есть подразумевается ее присутствие на всех этапах управленческого цикла. Место управленческого учета проявляется на стадии подготовки и принятия управленческих решений, таким образом, управленческий учет задействован во всех функциях управления.

     В зависимости от характера формируемой  себестоимости классифицируют и  системы учета затрат.

     По  степени оперативности учета  затрат можно выделить учет фактических  затрат и учет нормативных (плановых) затрат. В данных системах формируется информация, соответственно, о фактической и нормативной себестоимости.

     Нормативный метод учета предполагает наличие  показателей норм потребления ресурсов и учетных цен ресурсов и ведение  учета с отражением отклонений фактических  значений от данных показателей.

     Сущность  нормативного метода характеризуется  следующими особенностями:

     1) наличие норм потребления ресурсов (затрат) и учетных цен этих  ресурсов в процессах деятельности  предприятия;

     2) отражение фактических затрат  с подразделением их на затраты по нормам и отклонениям;

     3) оперативный учет отклонений  от норм потребления ресурсов  с установлением размера отклонений, мест их возникновения, причин  и виновников образования отклонений  с целью использования этих  данных для управления производством;

     4) системный учет изменений норм с целью проверки обоснованности текущего уровня норм и контроля экономической эффективности осуществляемых организационно - технических мероприятий;

     5) формирование отчетов о возникших  затратах с детализацией выявленных  отклонений по факторам и виновникам, вызвавшим данные отклонения.

     При разработке норм используют два основных подхода:

     1. Разработка так называемых "технически  обоснованных" норм.

     Разработка  норм потребления производственных ресурсов ведется в данном случае конструкторскими, технологическими и другими (отделами главного механика, энергетика, металлурга, сварщика и т.д.) подразделениями предприятия на основе отраслевых справочных изданий расчетным, экспертным и экспериментальным путем.