Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2013 в 14:31, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение ассортимента и особенностей проведения экспертизы качества мебельных товаров. Задачи данного исследования: изучение нормативной и технической документации на мебельные товары, а также учебной литературы; подсчет показателей широты, глубины, новизны, оптимальности, полноты ассортимента.
Введение-----------------------------------------------------------------------------------------3
1 Товароведная характеристика мебели-------------------------------------------------4
Классификация и ассортимент мебели-----------------------------------------------4
Факторы, формирующие качество мебели (материалы, способы производства)----------------------------------------------------------------------------13
Потребительские свойства мебели, факторы, влияющие на формирование потребительских свойств--------------------------------------------------------------21
Требования к качеству и безопасности мебели, возможные виды фальсификации мебели----------------------------------------------------------------23
Порядок и условия приемки, хранения и реализации мебели--------------30
Требования к маркировке, упаковке мебели-------------------------------------35
Анализ современного ассортимента мебели--------------------------------------40
Характеристика и тенденции развития рынка мебели-------------------------40
Анализ ассортимента магазина «Мебельград»----------------------------------45
Экспертиза качества мебели----------------------------------------------------------49
Значение экспертизы мебели, случаи проведения------------------------------49
Отбор проб и методы испытаний мебели-----------------------------------------49
Заключение------------------------------------------------------------------------------------59
Список источников информации---------------------------------------------------------60
Список источников информации
1 Демакова Е. А. Товароведение и экспертиза мебельных товаров: учеб. пособие / Е. А. Демакова. – М. : КНОРУС, 2011. – 302 с.
2 Товароведение непродовольственных товаров : учебник / А. П. Ходыкин [и др.]. – 3-е изд., испр. - М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2010. – 544 с.
3 Демакова Е. А. Товароведение и экспертиза мебельных товаров: учеб. пособие / Е. А. Демакова. – М. : КНОРУС, 2011. – 302 с.
4 Товароведение непродовольственных товаров : учебник / А. П. Ходыкин [и др.]. – 3-е изд., испр. - М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2010. – 544 с.
5 Голубенко О. А. Товароведение непродовольственных товаров : учеб. пособие / О. А. Голубенко, В. П. Новопавловская, Т. С. Носова. – М. : Альфа - М. : ИНФРА – М, 2010. – 336 с. : ил. – («ПРОФИль»).
6 Товароведение и экспертиза в таможенном деле. В 4 т. Т. 2. Непродовольственные товары : учебник для вузов / С. Н. Гамидуллаев [и др.]. - СПб. : Троицкий мост, 2010. - 400 с. : ил.
7 Товароведение и экспертиза в таможенном деле. В 4 т. Т. 2. Непродовольственные товары : учебник для вузов / С. Н. Гамидуллаев [и др.]. - СПб. : Троицкий мост, 2010. - 400 с. : ил.
8 Демакова Е. А. Товароведение и экспертиза мебельных товаров: учеб. пособие / Е. А. Демакова. – М. : КНОРУС, 2011. – 302 с.
9 ГОСТ 16371-93 «Мебель. Общие технические условия»
10 Демакова Е. А. Товароведение и экспертиза мебельных товаров: учеб. пособие / Е. А. Демакова. – М. : КНОРУС, 2011. – 302 с.
11 ГОСТ 16371-93 «Мебель. Общие технические условия»
12 Демакова Е. А. Товароведение и экспертиза мебельных товаров: учеб. пособие / Е. А. Демакова. – М. : КНОРУС, 2011. – 302 с.
13 Товароведение и экспертиза однородных групп товаров: Методические указания к выполнению курсовой работы / Сост.: В.В. Беспалова, О.А. Николаенко, О.А. Кирилюк; Мурманск. гос. техн. ун - т. -Мурманск: МГТУ, 2011. – 26 с.
14 Демакова Е. А. Товароведение и экспертиза мебельных товаров: учеб. пособие / Е. А. Демакова. – М. : КНОРУС, 2011. – 302 с.
15 ГОСТ 16371-93 «Мебель. Общие технические условия»
16 ГОСТ 30212-94 «Столы журнальные и письменные. Методы испытаний»
17 ГОСТ 16371-93 «Мебель. Общие технические условия»
18 ГОСТ 28793-90 «Мебель. Столы. Определение устойчивости»
19 ГОСТ 16371-93 «Мебель. Общие технические условия»
20 ГОСТ 30255-95 «Мебель, древесные и полимерные материалы. Метод определения выделения формальдегида и других вредных летучих химических веществ в климатических камерах»
21 ГОСТ 19917-93 «Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия»
22 ГОСТ 19918.3-79 «Мебель для сидения и лежания. Метод определения остаточной деформации беспружинных мягких элементов»
23 ГОСТ 19917-93 «Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия»
Информация о работе Товароведение и экспертиза мебели на примере магазина «Мебельград»