Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Ноября 2012 в 00:34, курсовая работа
Целью данной работы является изучение теоретических основ мотивации, её места в системе менеджмента, а также рассмотрение современных методов совершенствования мотивации и применение их на практике.
Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
- исследование теоретического материала по проблемам мотивации;
Введение…………………………………………………………………...……...3
1 РОЛЬ И МЕСТО МОТИВАЦИИ В СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ…………………………...……5
1.1 Сущность системы менеджмента в современных условиях….……..…….5
1.2 Особенности менеджмента в сфере производства хлебобулочных изделий……………………………..…………………………………...…..……13
1.3 Теоретические основы мотивации труда на предприятии…………..…....18
2 КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И МОТИВАЦИИ В СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА ОАО «ОРЛОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ»…………………………………………………………...30
2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Орловский хлебокомбинат»………..………………………………………………………...30
2.2 Анализ системы управления ОАО «Орловский хлебокомбинат»…….…34
2.3 Оценка мотивационной деятельности ОАО «Орловский хлебокомбинат»……………………………………………………………….…42
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МОТИВАЦИИ ТРУДА ПЕРСНОНАЛА НА ОАО «ОРЛОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ»………………………..…………47
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию мотивации труда персонала…………………………………………………………………………47
3.2 Внедрение IT-технологий в систему мотивации персонала……………...54
3.3 Формирование эффективной мотивационной модели персонала ОАО «Орловский хлебокомбинат»…………………………………………………...61
Заключение……………………………………………………………………….64
Список использованных источников………………………………………..….66
Приложение А – Организационная структура ОАО «Орловский хлебокомбинат»………………………………………………….............………68
Приложение Б – Дерево целей ОАО «Орловский хлебокомбинат»……..….. 69
Таким образом, полученные показатели свидетельствуют об экономической эффективности предложенных мероприятий по совершенствованию мотивации труда персонала ОАО «Орловский хлебокомбинат».
3.2 Внедрение IT-технологий в систему мотивации персонала
Разработка современных систем мотивации персонала включает в себя обязательное внедрение информационных технологий в процесс мотивации. В настоящее время в мире существует множество прикладных программ, задачей которых является повышение эффективности использования человеческого капитала в рамках конкретной организации. Можно отметить, что между разработчиками рассматриваемого программного обеспечения существует постоянная нарастающая конкуренция, что, безусловно, свидетельствует о повышенном внимании к данной продукции.
Эффективность того или иного программного продукта можно оценить по следующим критериям:
- функциональность;
- автономность;
- гибкость;
- мобильность;
- индивидуальный подход;
- простота в использовании и т.д.
Актуальными на сегодняшний день и отвечающими всем вышеуказанным требования являются такие программные продукты как «МОТИВ» и LeaderTask.
LeaderTask - это персональный органайзер, обладающий всеми необходимыми возможностями для эффективного управления рабочим временем. Отличительная особенность данного продукта это его широкая функциональность, не требующая специальной подготовки пользователя (рисунок 7).
Рисунок 7 – Графическое изображение «LeaderTask»
Программа обладает следующими основными возможностями:
Возможность организации дел (задач) в древовидные структуры. В древовидной форме гораздо удобнее вести записи задач. Возможность выстраивания иерархии задач любого уровня вложенности.
LeaderTask позволяет удобно планировать ваши встречи, совещания, планерки - располагая их на сетке календаря. Вы сможете создать свое личное расписание на день/неделю/месяц.
Раздел "Проекты" в органайзере LeaderTask поможет вам организовать эффективную работу в ваших реальных проектах. Каждый проект имеет сроки выполнения, исполнителя, цель и комментарий.
С помощью системы напоминаний вы не забудете о ближайших важных событиях: днях рождений, встречах, важных делах. LeaderTask автоматически будет вам напоминать о предстоящих событиях, а также вы сможете самостоятельно установить напоминание в нужное для вас время.
LeaderTask позволяет настроить вам свой набор приоритетов и их визуальное отображение.
LeaderTask обладает полнофункциональным почтовым клиентом. Вы сможете отправлять/принимать электронную почту, создавать шаблоны ответов, просматривать историю переписки с контактами.
Отчеты позволяют узнать какие задачи были сделаны и за какой период времени.
С помощью хронометража работы вы сможете оценить на что реально тратиться ваше время.
Организация хранения контактов и любой связанной с ними информации: разбиение на группы, хранение любых данных, быстрый вызов контакта (email, ICQ, www, телефон).
LeaderTask полностью поддерживает все основные методологии тайм-менеджмента: Getting Things Done Дэвида Аллена и Тайм-драйв Глеба Архангельского.
LeaderTask – это непросто личный органайзер каждого работника, но и великолепный мотивационный инструмент, позволяющий повысить самоорганизацию любого сотрудника до невероятных показателей. Программа позволяет ответить на вопрос, за что конкретный работник получает свою заработную плату, и в последствие откорректировать структуру фонда оплаты труда.
Стоимость экспертной версии программы составляет 1995 рублей, стандартной – 995 рублей. Версия продукта, предназначенного для мобильных устройств, стоит 495 рублей.
Внедрение системы «МОТИВ» (рисунок 8) окажет огромное влияние на мотивационные процессы в организации. В частности, с помощью данной системы руководители смогут в любой момент проконтролировать состояние поручений в своей команде в необходимых разрезах:
- по проектам;
- по приоритетам;
- по срокам;
- по ответственным исполнителям;
- по отделам;
- или по специально настроенным под Ваш бизнес параметрам.
Создание задачи в системе МОТИВ занимает минимум времени - от нескольких секунд до пары минут, в результате весь объем работ для команды находится перед руководителем: в удобной форме, в удобное время, с любого компьютера, подключенного к сети, КПК, смартфона или мобильного телефона. Даже отправляться в командировку или в отпуск можно со спокойной душой: удаленно, в режиме реального времени, можно увидеть и понять - что было сделано тем или иным сотрудником, а что не было в рамках какого-либо проекта или простого поручения. Можно просмотреть все задачи рабочих групп или любого подразделения, оценить возможность их реализации в обозначенные сроки. В офисе, дома или в командировке руководитель компании может согласовать документы, поставить новые задачи или скорректировать ход старых. А исполнителям не придется писать многостраничные отчеты - теперь вся их работа видна как на ладони в режиме реального времени.
Ещё одной отличительной
особенностью системы «МОТИВ» является
электронный документооборот. Администраторам
документооборота предлагаются простые
и понятные интерфейсы, настройки
потоков документов и средства контроля
их исполнения на любом этапе жизненного
цикла документа - от подготовки и
согласования до исполнения и архивирования.
При этом создание карточек документов
или маршрутов не требует навыков
программирования или углубленных
знаний ПК, так как разработчики
постарались сделать простыми и
понятными не только средства пользовательской
работы, но и средства администрирования.
Поддержка электронной цифровой
подписи (ЭЦП) - еще один инструмент
повышения доверия к
Рисунок 8 - Графическое изображение системы «Мотив»
Примером использования
«МОТИВ» может послужить
В системе право доступа к данным контролируют начальники подразделений. Ведь именно они всецело представляют как нужно изменить права доступа тому или иному сотруднику - расширить их, сузить до определенных пределов или исключить вовсе.
Обучение пользователей системы проводится на территории учебного центра Разработчика. Стоимость двухдневного обучения одного пользователя составляет 10000 рублей. Выездные семинары проводятся на территории Заказчика согласно разработанному графику. Стоимость выездного семинара с типовой программой составляет 56 000 рублей. Программа и условия обучения могут изменяться по согласованию с Заказчиком. Стоимость пользовательской версии программы составляет 1800 рублей, годовое обновлений системы «Мотив» - 640 рублей в расчете на одного пользователя системы.
Данный продукт имеет положительные отзывы у многих отечественных предприятий. Руководитель производственного отдела ОАО «Микоян» прокомментировал использование системы «МОТИВ» так: «Для анализа результативности внедрения системы были выбраны три фактора: затраты на хранение информации, скорость принятия решений, эффективность работы. Мы измерили эти факторы до начала проекта, разработали определенные метрики и провели исследование. По нашим подсчетам, на работу с документами сотрудники сейчас тратят на 30-40% меньше времени, чем раньше».
Таким образом, можно отметить, что использование рассмотренных выше программных продуктов повлияет на повышение эффективности применения предложенных ранее мероприятий.
3.3 Формирование эффективной
мотивационной модели
Учитывая разработанные мероприятия и предложения по внедрению IT-технологий в систему мотивации персонала предприятия можно сформировать определенную мотивационную модель (рисунок 9).
Рисунок 9 – Мотивационная модель персонала ОАО «Орловский хлебокомбинат»
Данная модель мотивации является тем индикатором, который способен объективно показывать и отражать инициативность персонала, использования ими всего своего потенциала на рабочем месте. Если у работников нет стимула работать лучше, эффективнее, нет четкой направленности на конечный результат работы всей компании и каждого отдельно взятого сотрудника, то интереса к работе и стремления трудиться на благо компании не будет ни при каких обстоятельствах.
Для работника важно знать во имя чего он должен затрачивать свою энергию видеть конечную цель, и что он в итоге получит иметь стимул для достижения цели. Мотивационная модель индивидуально ориентирована и способна учитывать особенности и отличия каждого работника ОАО «Орловский хлебокомбинат».
Обязательным условием любой
эффективной системы мотивации,
учтенным в предложенной модели, является
правильное соотношение социально-
Применение прикладных программ
мотивации персонала
При построении мотивационной модели учитывался фактор национальности. Бесспорным будет замечание, что трудовые ресурсы России имею свои особенности, следовательно, и вопрос о мотивации стоит неоднозначно.
Предложенные мероприятия
Заслуживает внимания опыт в области мотивации работников в западных странах. Приведем некоторые из возможных поощрений.
1. Увеличение заработной платы хорошим работникам, как правило, каждые полгода.
2. Предоставление оплачиваемых
приглашений на два обеда или
ужина в первоклассном
3. Выдача оплаченного
чека на полное медицинское
обслуживание в лучших
4. Предоставление отдельного кабинета для работы.
5. Оплата расходов на
бензин и оплата ремонта
6. Страхование жизни и здоровья.
Таким образом, не остаётся сомнений в эффективности предложенной мотивационной модели. Внедрив модель в организацию, возрастет степень удовлетворенности и уровень производительности персонала ОАО «Орловский хлебокомбинат», что откроет большие перспективы в развитии организации.