Оглавление
Заключение 54
Приложения 55
Введение
В процессе обучения в
институте, нами был изучен ряд экономических дисциплин. Среди них такие,
как экономика предприятия, менеджмент,
маркетинг и т.д. Были получены теоретические
знания, которые необходимо закрепить
на практике.
Практику я прохожу
на СООО «Дарида». Целью практики является
закрепление знаний, полученных в процессе
прослушивания теоретических курсов,
ознакомление с деятельностью предприятия,
а также приобретение производственных
навыков и опыта самостоятельной работы
по избранной специальности.
При прохождении практики
необходимо решить следующие задачи:
- Закрепить, углубить и систематизировать знания, полученные при изучении специальных дисциплин;
- Ознакомиться с торгово-хозяйственной деятельностью предприятия;
- Ознакомиться с действующей организационно-управленческой структурой предприятия;
- Изучить и провести анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия.
1. Организационно-экономическая
характеристика предприятия
1.1 Организационно-правовая
форма предприятия
Производственное
частное унитарное предприятие
«Дарида» основано 27 октября 1992г.
С 1 апреля 2008 года поменялась организационно-правовая
форма предприятия. Теперь «Дарида»
- Совместное общество с ограниченной
ответственностью.
Юридический
адрес COOO «Дарида»: 223028, Республика
Беларусь, Минский район, пос. Ждановичи,
ул. Линейная 1а.
1.2 Основные направления торгово-хозяйственной
деятельности предприятия
Содействуя
наиболее полному удовлетворению
потребности народного хозяйства в продукции,
товарах и услугах с целью получения прибыли
для удовлетворения социальных и экономических
интересов членов трудового коллектива
и интересов собственника имущества, Предприятие
осуществляет работы в следующих направлениях:
- выполняет работы и услуги, незапрещенные действующим законодательством;
- осуществляет самостоятельное ведение внешнеэкономической деятельности с соблюдением действующего законодательства;
- осуществляет внутригородские, междугородние, международные перевозки, экспедирование при междугородних и международных перевозках;
- осуществляет экспортно-импортные операции и продажу производимой продукции;
1.3 Основные нормативные документы,
регламентирующие деятельность предприятия
Совместное общество с ограниченной
ответственностью «Дарида» является юридическим
лицом, имеет на праве хозяйственного
ведения обособленное имущество, несет
самостоятельную ответственность
по своим обязательствам, может от
своего имени приобретать и осуществлять
имущественные и неимущественные права,
исполнять обязанности, быть истцом и
ответчиком в суде.
Предприятие
имеет самостоятельный баланс, расчетный
и иные счета в учреждениях
банков, гербовую печать со своим наименованием,
собственный товарный знак, фирменное наименование, фирменные
бланки и штампы.
Согласно Устава,
предприятие отвечает по своим обязательствам
всем принадлежащим ему имуществом,
на которое согласно действующего законодательства
может быть обращено взыскание. Предприятие
не отвечает по обязательствам государства,
а государство не отвечает по обязательствам
Предприятия.
Предприятие
в соответствии с законодательством
Республики Беларусь имеет право
создавать представительства и
филиалы, не являющиеся юридическими лицами.
Предприятие
самостоятельно организует свою
деятельность, исходя из необходимости
производства продукции (выполнения работ,
оказание услуг), и определяет перспективы
развития.
Отношения Предприятия
с юридическими и физическими
лицами строятся на основе договоров.
Предприятие организует материально-техническое
обеспечение собственного производства
путем приобретения ресурсов на рынке
товаров и услуг.
Предприятие
осуществляет виды деятельности, обозначенные
в Уставе, причем деятельность, подлежащая
лицензированию, осуществляется на основании специального
разрешения (лицензии).
Реорганизация
и ликвидация Предприятия осуществляется
в соответствии с законодательством.
1.4 История развития предприятия
Регистрируя
в 1992 году частное унитарное предприятие
«Дарида», его руководители как в ВОДУ смотрели. Успех
не заставил себя долго ждать, потому что
с самого начала была поставлена задача
создания в Беларуси мощного бренда минеральной
и питьевой воды, способного конкурировать
с европейскими производителями. О минеральной
воде с оригинальным названием «Дарида»
потребители Республики Беларусь узнали
после того, как 23 мая 1997 года начал свою
работу первый цех по розливу минеральной
воды и производству безалкогольных газированных
напитков.
Определяющим
фактором для организации производства стало высокое качество
белорусских артезианских вод. Производственная
база поселка Ждановичи соответствовала
этим требованиям. Именно здесь находятся
источники натуральной минеральной воды
«Дарида» и природной питьевой воды «Аква
Дарида». Первая скважина для добычи минеральной
воды была пробурена в 1997 году в экологически
чистом пригороде Минска – поселке Ждановичи.
В 1999 году была пробурена артезианская
скважина питьевой воды, глубина которой
– 266 метров, а уже в 2001 – еще одна скважина
для добычи минеральных лечебно-столовых
вод, глубиной 387 метров. Всего на предприятии
«Дарида» находится 3 скважины, 2 из которых
(глубиной 410 и 387 метров) расположены в
одном водоносном горизонте минеральных
вод с санаторием «Криница» и Детским
оздоровительным реабилитационным центром.
Организовать
производственный процесс было непросто
– для достижения максимального
качества продукции пришлось потратить
немало времени и средств, приложить
много усилий.
Старания оказались
не напрасными: уже в 1998 году минеральная вода и безалкогольные газированные
напитки торговой марки «Дарида» стали
победителями в конкурсе «Продукт года»,
что говорит об их востребованности и
признании у белорусских потребителей.
Постоянный
рост спроса на продукцию вызвал необходимость
расширения производства, и уже к 2002 году
более чем вдвое увеличились производственные
мощности, появились новые корпуса и цехи.
«Дариду» сегодня,
как и всегда, отличает высокая
культура труда. Несмотря на то, что
по требованию санитарных норм вся
территория предприятия была укрыта асфальтом,
место здесь нашли и для радующих глаз
цветников. Заводской комплекс на удивление
органично вписался в местный ландшафт.
Живописные домики из красного кирпича
с необычными остроконечными крышами,
ухоженный газон и даже фонтан на территории
придают современному высокорентабельному
производству таинственность и красоту
сказочного замка.
Для компании
«Дарида» здоровье нации – это
не абстрактное понятие, а философия,
подкрепленная постоянной спонсорской
поддержкой, которую предприятие оказывает спортивным организациям,
молодежным движениям, школам, детским
домам. В 2000 году был основан футбольный
клуб «Дарида», который спустя всего 3
года вышел в высшую лигу чемпионата Республики
Беларусь по футболу. Следует отметить,
что это единственная футбольная команда
Беларуси, которая имеет свой собственный
стадион.
Нельзя оставить
без внимания тот вклад, который
внес в развитие команды Владимир
Викторович Делендик - опытный и
заботливый руководитель, воплотивший
в жизнь идею создания современного динамично развивающегося
футбольного клуба.
«Дарида» в
переводе с индийского - «дающая
воду». На протяжении 15-и лет работы
предприятие соответствовало своей
миссии – «давать» воду неизменно
высокого качества. Можно сказать
много теплых слов в адрес сотрудников компании и ее
руководства, которое держит руку на пульсе
потребительских предпочтений и постоянно
совершенствует производственные технологии.
1.5. Структура
управления предприятием
СООО «Дарида»,
как и любое другое предприятие,
осуществляющее финансово-хозяйственную деятельность,
получает доход, с которого уплачивает
различные налоги и платежи в бюджет. Средства,
остающиеся у предприятия после уплаты
этих налогов и платежей, поступают в его
полное распоряжение.
Профиль, масштабы,
а также отраслевая принадлежность организации
определяются составом, специализацией
и ее размерами. Все составляющие звенья:
функциональные отделы, управляющие органы
- полностью соизмеряются с характеристиками
подразделений и создаются исключительно
для обеспечения эффективной их работы.
В СООО «Дарида» применяется линейно-функциональная
структура управления.
Организационная
структура предприятия представлена
в приложении 1.
К преимуществам этой структуры
относятся:
- отсутствие дублирования выполнения
функций;
- четкая связь между высшим и низшим
звеньями руководства;
- наличие упрощенной системы
приказов, постановлений и внутризаводских
дел.
Управленческие работы в аппарате
СООО «Дарида» разделяются по следующим
группам:
- организация управления – директор;
- управление производством – заместитель по производству;
- управление технико–экономическим планированием – плановый отдел;
- управление финансами – главный бухгалтер, бухгалтерия;
- управление кадрами – Отдел правовой и кадровой политики
Первый зам.директора – начальник
производства руководит производственной
деятельностью, его первым заместителем
является главный технолог, который отвечает
за подготовку и технологию производства.
Производственную деятельность также
обслуживают:
1) Отдел материально-технического
– осуществляет подготовку производства
и осуществляет контроль за производством;
2) Зам.директора по маркетингу и сбыту
– руководит работой торговой сети и отвечает
за сбыт продукции. Добиться повышения
экономической эффективности производства
минеральных и питьевых вод.
3) Планово-экономический отдел разрабатывает
проекты годовых и перспективных планов
в целом по предприятию с учетом деятельности
всех производств и хозяйств, входящих
в состав предприятия; контролирует выполнение
плана и анализирует все показатели производственно-
хозяйственной деятельности;
4) Бухгалтерия осуществляет контроль
и учет расходования средств, составляет
отчеты о деятельности предприятия.
1.6 Состояние
кадрового потенциала
Цель предприятия СООО «Дарида»
– сохранить лидерство в производстве
конкурентоспособной продукции, соответствующей
требованиям рынка и безопасности продуктов
питании. Однако никакие преобразования,
экономическая стабильность и успех предприятия
были бы невозможны без дружного коллектива,
добросовестного и слаженно работающего.
И хотя на «Дариде» достаточно жесткие
требования к своим сотрудникам, не важно
рабочий или руководитель,– строгое соблюдение
трудовой и производственной дисциплины
обязательно для каждого, - из людей, которые
уже долгое время здесь трудятся, сложился
костяк предприятия. Ну а те, кого предъявляемые
требования не устраивают, уходят. Всего
на «Дариде» работает около 500 человек,
в основном это молодежь. Средний возраст
- 32 – 35 лет. Причем на рабочую должность
оператора линии розлива принимаются
только те, у кого есть высшее техническое
образование, либо среднее специальное,
либо окончившие ПТУ радиоэлектроники,
потому что это высокотехнологичное современное
оборудование, требующее от человека определенных
знаний и подготовки. Бесперебойную работу
всего производства обеспечивают высококвалифицированные
инженерные кадры отдела Информационной
поддержки, электроники и сервиса, службы
главного механика и главного энергетика.
Всего же на предприятии более 50% имеют
высшее, вреднее специальное и профессиональное
образование.
На предприятии
существует определенная социальная политика.
При успешной работе, выполнении плановых
показателей, сотрудники получают премию,
кроме того, им выплачивается материальная
помощь на оздоровление, приобретение
санаторно-курортных путевок, а если человек учится
и при этом хорошо работает, то, как правило,
администрация принимает решение об оплате
его учебных отпусков. Премирование работников
предприятия организовано в следующем
порядке и пересматривается по мере изменения
требований экономической политики:
1. Премирование
рабочих производится как по
собственным показателям, так
и по результатам работы предприятия
(рост ТП по предприятию, рост
производительности труда).
2. Премирование
руководителей, специалистов и
служащих производится в зависимости от выполнения
показателей, как по предприятию, так и
некоторых собственных показателей подразделения.