Учет затрат и анализ себестоимости рапсового масла

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Мая 2013 в 20:54, дипломная работа

Краткое описание

Целью дипломной работы является обобщение опыта ведения учета затрат, выявление недостатков в его организации, поиск направлений его совершенствования, а также изучение учёта затрат на производство рапсового масла, поиска резервов снижения себестоимости производства рапсового масла.

Вложенные файлы: 1 файл

диплом.doc

— 917.50 Кб (Скачать файл)

М.И.Кандратович (20) считает, что автоматизация учета затрат должна включать следующие операции: списание материалов; начисление заработной платы работникам в разрезе структурных подразделений; начисление установленных платежей от начисленной заработной платы; начисление амортизации основных средств и нематериальных активов; формирование фактических прямых затрат по экономическим элементам в целом по предприятию; фактические затраты по статьям калькуляции в разрезе видов продукции; формирование свода фактических затрат по организации; анализ отклонения плановых и фактических затрат. Главной особенностью автоматизации учета затрат как он считает заключается в том, что информация о них передается из других автоматизированных рабочих мест, что позволит оперативно вести учет и обрабатывать информацию.

 

 

 

 

2. экономико-финансовая характеристика КПУП «ПРИПЯТЬ» мозырского района гомельской области

 

Коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Припять»  зарегистрированного решением Гомельского  облисполкома от 28.06.2000 года  № 397 в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за №400064773. В 2008  предприятие КСУП «Припять» было переименовано в КПУП «Припять» на основании распоряжения Мозырского районного исполнительного комитета за №73-рр от 20.11.2008 года.

Предприятие принадлежит на праве  собственности Мозырскому району, распоряжение имуществом которого осуществляет Мозырский  районный Совет депутатов. Учредитель предприятия – Мозырский районный исполнительный комитет.

Органами управления Предприятия являются:

- Трудовой коллектив;

- Общее собрание коллектива  предприятия;

- Директор Предприятия.

Предприятие является самостоятельным  хозяйствующим субъектом является юридическим лицом, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, расчётный, валютный и иные счета в учреждениях банков, действует на принципах полного хозяйственного расчёта.

Деятельность Предприятия регулируется нормативно-правовыми актами Республики Беларусь, решениями Мозырского райисполкома и настоящим уставом.

Основной целью деятельности предприятия  является осуществление хозяйственной  деятельности, направленной на получение  прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива Предприятия  и Собственника имущества. Предметом деятельности Предприятия являются:

Деятельность в области промышленной безопасности

154-Производство растительных и  животных масел и жиров.

1541-Производство неочищенных масел  и жиров.

15410-Производство жмыха и других  отходов производства масел в  качестве побочных продуктов.

18210-Производство спецодежды

51210-Оптовая торговля зерном, семенами  и кормами для животных

51330-Оптовая торговля молоком  и молочными продуктами, яйцами, пищевыми маслами и жирами.

55510-предоставление услуг столовыми.

51-Оптовая и комиссионная торговля, кроме торговли автомобилями  и мотоциклами

52-Розничная торговля, кроме торговли  автомобилями и мотоциклами, ремонт  бытовых товаров и предметов  личного пользования

Классификация основных видов деятельности Предприятия произведена в соответствии с общегосударственным классификатором  Республики Беларусь ОК РБ 005-2006 «Виды  экономической деятельности».

Имущество предприятия составляют основные фонды, оборотные средства, а так же иные ценности, стоимость которых отражается в балансе Предприятия.

Собственник передает Предприятию  имущество на праве ведения и  распоряжения в пределах, установленных  законодательством Республики Беларусь.

Имущество предприятия образуется за счет:

- уставного фонда;

- кредитов банка;

- доходов (прибыли), полученных  от реализации продукции, работ  и услуг;

- иных источников, не запрещенных  законодательством Республики Беларусь.

Важным фактором, от которого зависят результаты хозяйствования, в частности качество, полнота и своевременность выполнения работ, а значит, и объем производства продукции, ее себестоимость и финансовое состояние предприятия, является обеспеченность хозяйства основными средствами производства и эффективность их использования. Состав и структура основных фондов изучаемого хозяйства представлена в таблице 2.1.

 

Таблица 2.1 - Состав и структура  основных фондов на КПУП «Припять»

 

Виды основных фондов

2009 г.

2010 г.

2011 г.

В среднем за 3 года

млн. руб.

%

млн. руб.

%

млн. руб.

%

млн. руб.

%

Здания и сооружения

11447

60,9

11759

45,4

16 911

37,1

13 372

47,8

Передаточные устройства

1029

5,5

1389

5,4

2 582

5,7

1 667

5,5

Машины и оборудование

5825

31,0

12 018

46,3

24 987

54,9

14 277

44,1

Транспортные средства

330

1,7

653

2,5

996

2,2

660

2,2

Инструмент, инвентарь, принадлежности

6

0,1

50

0,2

36

0,1

30

0,1

Прочие основные средства

134

0,8

52

0,2

0

0

62

0,3

Итого

18 771

100,0

25  921

100,0

45 512

100,0

30 068

100,0


 

Анализируя данные таблицы 2.1, можно сказать, что стоимость  основных фондов за период с 2009 года по 2011 год увеличилась. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают здания и сооружения (47,8%), машины и оборудование (44,1%).

Зa изучаемый период в структуре основных фондов наиболее увеличился удельный вес машин и оборудования на 23,9 п.п. Наибольшее снижение удельного веса за рассматриваемый период наблюдается по зданиям и сооружениям и прочим основным средствам – 23,8 и  0,8 п.п. Удельный же вес передаточных устройств изменился незначительно, а инструмента, инвентаря и принадлежностей не изменился вовсе. Обеспеченность предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения работ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия, в связи с этим анализ обеспеченности хозяйства основными фондами имеет большое значение. Обобщающими показателями обеспеченности хозяйства основными производственными фондами являются фондовооруженность и энерговооруженность, фондооснащённость и энерговооружённость (табл. 2.2).

 

Таблица 2.2 - Показатели использования  основных фондов и энергомощностей  на КПУП «Припять»

 

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. в % к 2009 г.

Фондовооруженность, млн. руб./чел.

138,9

170,6

194,3

139,9

Фондоемкость, руб./руб.

490,4

69,6

15,3

3,1

Фондоотдача, руб./руб.

0,002

0,014

0,066

3300

Энерговооруженность, л.с./чел.

12,6

11,4

10,8

85,7

Энергоемкость, л.с./руб.

0,16

0,12

0,09

56,3

Энергоотдача, руб./л.с.

6,29

8,06

11,29

179,5


 

Из данных таблицы 2.2 следует, что среднегодовая стоимость  основных производственных фондов увеличивалась  на протяжении трех лет, на это в  основном повлияла переоценка основных фондов. Поэтому рост стоимости основных средств не оказал влияния на эффективность их использования. Фондовооруженность на предприятии в 2011 году увеличилась по сравнению с 2009 годом на 39,9 %, так как стоимость фондов возросла незначительно. Фондоотдача в 2011 году увеличилась на 3 200% по сравнению с 2009 годом. Соответственно снизилась фондоемкость, что свидетельствует об эффективном использовании основных средств. Положительной тенденцией является значительное увеличение энергоотдачи на 79,5%, хотя при этом произошло снижение  энергоемкости на 43,7 % и энерговооруженности на 14,3%.

Для объективной характеристики любого производственного подразделения  важным моментом является анализ наличия  и использования трудовых ресурсов Показатели обеспеченности трудовыми  ресурсами оказывают существенное влияние на экономическую эффективность предприятия. В таблице 2.3 приведены показатели среднегодовой численности работников и основные показатели использования трудовых ресурсов.

 

Таблица 2.3 - Основные показатели наличия и использования трудовых ресурсов  на КПУП «Припять»

 

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. в % к 2009 г.

Среднегодовая численность работников, чел

102

115

109

106,9

Фактически отработано за год, тыс. чел.-ч

208

210

209

100,5

Среднемесячная заработная плата, руб.

1 038

1 545

2 295

221,1

Произведено валовой продукции  на 1 среднегодового работника, млн. руб.

88,4

167,5

213,5

241,5


 

Из данных таблицы 2.3 видно, что среднегодовая численность  работников в последние годы увеличилась. В 2011 году она увеличилась на 6 человек  или на 6,9 % по сравнению с 2009 годом. Соответственно, увеличение среднегодовой численности работников повлекло за собой увеличение затрат труда на 05, % в 2011 году по сравнению с 2009 годом. Одновременно на предприятии увеличилась среднемесячная заработная плата, что в 2011 году составило 221,1% уровня 2009 года. Темп роста среднемесячной заработной платы высокий. Валовой продукции на одного работника произведено в 2011 году на 141,5% больше, чем в 2009 году, что свидетельствует о том, что благодаря приобретённому автоматизированному оборудованию численности работников можно было сократить и увеличить объём выпущенной продукции.

Таблица 2.4 - Анализ финансовых результатов на КПУП «Припять»

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Темп роста, %

Прибыль (убыток) от реализации, млн. руб.

250

1465

2301

920,4

Прибыль (убыток)  от операционных доходов и расходов

42

-587

-284

- 676,2

Прибыль (убыток) от внереализационных  доходов и расходов

-60

-313

-407

- 678,3

Прибыль (убыток)  до налогообложения

213

1 392

3218

+1 510,8


 

Из данной таблицы 2.4 можно  сделать вывод что основной объём  прибыли составляет прибыль от реализации продукции и по сравнению с 2009 годом в 2011 темп роста составили 920,4%.

Прибыль предприятия  используется на уплату налогов и  иных платежей в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь. Направляется на образование фондов Предприятия (резервного, накопления потребления и др.)

Платежеспособность и  финансовая устойчивость являются важнейшими характеристиками финансово-экономической деятельности предприятия в условиях рыночной экономики. Для определения реального положения на КПУП «Припять» среди других предприятий данной отрасли необходимо рассмотреть показатели платежеспособности хозяйства, которые отражены в таблице 2.5.

 

Таблица 2.5 - Коэффициенты и показатели финансового состояния КПУП «Припять»

 

Показатели

2009г.

2010г.

2011г.

Отклонение 

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств

0,64

0,56

0,4

-0,24

Коэффициент текущей ликвидности 

0,92

0,85

1,12

+0,2

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

-0,32

-1,16

-1,13

-0,81

Коэффициент платежеспособности

0,76

0,46

0,47

-0,29


 

Коэффициент текущей  ликвидности так же ниже нормативного (1,7), он в 2011 году составляет 1,12, а в 2009 году – 0,92, это говорит о том, что предприятие испытывает недостаток оборотных средств для покрытия текущих обязательств. Вместе с тем следует отметить, что КПУП «Припять»  не является устойчиво неплатежеспособным предприятием, т.к. коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами предприятия не превышает нормативного коэффициента 0,85.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами на КПУП «Припять» в 2011 году равен – 1,13. Предприятие не обеспечено собственными оборотными средствами и по сравнению с 2009 годом он понизился на 0,81.

Коэффициент платежеспособности на предприятии равен 0,47, по сравнению  с 2009 годом он уменьшился на 0,29. Это говорит о том, что предприятие не имеет возможности в ближайшее время восстановить платежность.

Информация о работе Учет затрат и анализ себестоимости рапсового масла