Экономика и менеджмент промышленного производства
Курс лекций, 02 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Учебная дисциплина «Экономика и менеджмент промышленного производства» относится к циклу общепрофессиональных экономических дисциплин, указанных в Государственном стандарте и предназначена для студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» всех форм обучения, которым читается курс «Экономика и менеджмент промышленного производства».
Целями изучения дисциплины являются:
- приобретение студентами знаний в области экономики, организации и управления промышленными предприятиями;
- формирование практических навыков по расчетам качественных и количественных показателей деятельности предприятия, организации и методов производственного процесса.
Содержание
Введение 4
1 Промышленность – ведущая отрасль народного хозяйства 5
2 Промышленное предприятие – первичное звено экономики 8
3 Научно-технический прогресс предприятия, его роль в развитии предприятия. 14
3.1 Сущность научно-технического прогресса 14
3.2 Основные направления НТП в промышленности 15
3.3 Эффективность научно-технического прогресса 19
4 Организация управления предприятием. 22
4.1 Основные принципы и методы управления 22
4.2 Функции, уровни и общие принципы организации управления 25
4.3 Организационная структура системы управления предприятием. 28
5 Производственные резервы и методы их выявления 33
5.1 Понятие резервов производства и их классификация 33
5.2 Методы выявления резервов производства 38
5.3 Пути использования резервов 40
6 Показатели хозяйственной деятельности промышленного предприятия 42
7 Себестоимость промышленной продукции и планирование ее снижения 48
7.1 Себестоимость продукции, ее виды 48
7.2 Планирование себестоимости продукции 51
7.3 Пути снижения себестоимости продукции. 53
8 Производственная структура предприятия. 58
8.1 Понятие производства и производственная структура 58
8.2 Типы производственной структуры 60
8.3 Типы организации производства 62
8.4 Пути совершенствования производственной структуры 65
9 Производственный менеджмент 68
9.1 Сущность производственного менеджмента, его содержание и функции 68
9.2 Производственный процесс, его характеристика и разновидности 69
9.3 Понятие организации производства 76
9.4 Специализация и кооперирование как эффективные формы организации производства 78
9.5 Методы организации производственного процесса 80
9.6 Организация поточного и автоматизированного производства 92
10 Оперативно – производственное планирование на предприятии 94
11 Планирование подготовки производства 97
12 Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия 103
Список литературы 107
Вложенные файлы: 1 файл
Учебпособие Экономика и менеджмент.doc
— 954.50 Кб (Скачать файл)Планируемый размер снижения себестоимости определяется на основе следующих расчетов.
1) по показателю сравнимой товарной продукции:
а) определяется абсолютный размер экономии по формуле:
, (36)
где Эабс.ср.т.п. – абсолютная экономия от снижения себестоимости сравнимой товарной продукции, тыс.руб.;
Nni*Chi – плановый выпуск сравнимой товарной продукции по себестоимости отчетного периода;
Nni*Cni - плановый выпуск сравнимой товарной продукции по себестоимости отчетного периода планового периода.
б) рассчитывают искомый процент снижения себестоимости в плановом периоде:
Nni*Стш , (37)
где Sср.т.п.- процент снижения себестоимости в плановом периоде.
2) по показателю затрат на 1 руб. товарной продукции:
а) абсолютная экономия от
снижения себестоимости товарной продукции
в планируемом периоде рассчиты
(38)
где Эабс.т.п. – абсолютная экономия от снижения товарной продукции;
Зт.п.о. – затраты на 1 руб. товарной продукции в отчетном периоде;
Зт.п.п. – затраты на 1 руб. товарной продукции в плановом периоде;
ТП – стоимость товарной продукции в плановом периоде.
б) определяется процент снижения затрат на 1 руб. товарной продукции:
, (39)
где S’т.п. – процент снижения затрат на 1 руб. товарной продукции.
Следует иметь в виду, что на уровень затрат оказывает влияние целый ряд факторов, в том числе изменение норм расхода и цен на материалы, рост производительности труда, изменение объема производства и др. В связи с этим при расчете необходимо определить влияние каждого из них в общем эффекте.
8 Производственная структура предприятия
8.1 Понятие
производства и
Производство – это процесс создания материальных благ, необходимых для осуществления и развития общества.
Каждое промышленное предприятие состоит из производственных подразделений – цехов, участков, обслуживающих хозяйств, органов управления, организаций и учреждений, призванных удовлетворять нужды работников предприятия и членов их семей.
Комплекс производственных подразделений, организаций по управлению предприятием и обслуживанию работников, их количество, величина взаимосвязи и соотношения между ними по размеру занятых площадей, численности работников и пропускной способности представляет собой общую структуру предприятия (объединения).
Производственные
Построение рациональной производственной структуры предприятия осуществляется в следующем порядке:
1) устанавливается состав
цехов предприятия, их
2) рассчитываются площади для каждого цеха и склада, определяются пространственные расположения их в генеральном плане предприятия;
3) планируются все
транспортные связи внутри
4) намечаются кратчайшие
маршруты межцехового
К производственным подразделениям относят цехи, участки, лаборатории, в которых изготовляется, проходит контрольные проверки, испытания основная продукция (выпускаемая предприятиям), комплектующие изделия (приобретаемые со стороны), материалы и полуфабрикаты, запасные части для обслуживания изделий и ремонта в процессе эксплуатации; вырабатываются различные виды энергии для технологических целей и т.п.
К подразделениям, обслуживающим работников, относятся жилищно-коммунальные отделы, их службы, фабрики-кухни, столовые, буфеты, детские сады и ясли, санатории, пансионаты, дома отдыха, профилактории, медсанчасти, добровольные спортивные общества, отделы технического обучения и учебные заведения, занимающиеся повышением производственной квалификации, культурного уровня рабочих, инженерно-технических работников, служащих.
Основной структурной
производственной единицей предприятия
(кроме предприятий с
В машиностроении цехи, как правило, подразделяются на четыре группы: основные, вспомогательные, побочные и подсобные.
В основных цехах выполняются операции по изготовлению продукции, предназначенной для реализации. Основные цехи делятся на заготовительные, обрабатывающие и сборочные
К заготовительным относятся литейные, кузнечно-штамповочные, кузнечно-прессовые, иногда цехи сварных конструкций; к обрабатывающим - механообрабатывающие, термические, цехи гальванических, лакокрасочных, защитных и декоративных покрытий деталей, к сборочным – цехи агрегатной и окончательной сборки изделий, их окраски, комплектации запасными частями и съемным оборудованием.
Вспомогательные цехи – инструментальный, нестандартного оборудования, модельный, ремонтный, энергетический, транспортный.
Побочные – цехи, изготовляющие тару для упаковки продукции, пиленый лес, выполняющие консервацию продукции, ее упаковку, погрузку и отправку потребителю.
Помимо этих цехов почти на каждом машиностроительном заводе имеются производственные цехи, службы и отделы, обслуживающие непромышленные хозяйства (коммунальное, культурно-бытовое, жилищное и др.).
Особую роль в производственной
структуре объединения (
В состав цехов входят
основные и вспомогательные производстве
На участках, организованных по принципу предметной специализации, осуществляются не отдельные виды операций, а технологические процессы в целом, в итоге получают законченную продукцию для данного участка.
К вспомогательным относятся участки главного механика и главного энергетика по текущему ремонту и обслуживанию механообрабатывающего и энергетического оборудования; инструментально-раздаточная кладовая с заточной мастерской, транспортная служба, мастерская по ремонту и поддержанию в исправном состоянии технологического оснащения и др. При централизованной системе организации обслуживания и текущего ремонта на предприятии вспомогательные участки в цехах не создаются.
Вспомогательные цехи и участки организуются по тем же признакам, что цехи и участки основного производства.
8.2 Типы производственной структуры
Известны три типа производственной структуры промышленного предприятия: предметный, технологический и смешанный (предметно-технологический). (Рис.24).
|
Типы производственной структуры предприятия |
|||
Предметная структура. Основные цеха и их участки строятся по признаку изготовления каждым из них определенного изделия либо какой-нибудь из его частей или определенной группы деталей |
Технологическая структура. Основная характеристика данного типа – четкая технологическая обособленность. |
Смешанная (предметно-технологическая) структура. Основная характеристика данного типа наличие на одном предприятии основных цехов, организованных по предметному и технологическому принципу. |
Рисунок 24 – Типы производственной структуры предприятия
При предметной структуре основные цехи предприятия, их участки строятся по признаку изготовления каждым из них определенного изделия либо какой-нибудь из его частей (узла, агрегата) или определенной группы деталей. Предметная структура преимущественно применяется в механосборочных и сборочных цехах заводов крупносерийного и массового производства. Примером предметной структуры на автомобильном заводе могут служить цехи по изготовлению станин, шпинделей, валов, корпусных деталей.
Предметная структура имеет большие преимущества. Она упрощает и ограничивает формы производственной взаимосвязи между цехами, сокращает путь движения деталей, упрощает и удешевляет межцеховой и цеховой транспорт, уменьшает длительность производственного цикла, повышает ответственность работников за качество работ. Предметная структура цехов позволяет расставить оборудование по ходу технологического процесса, применить высокопроизводительные станки, инструменты, штампы, приспособления. Все это в конечном счете, обеспечивает увеличение выпуска продукции, повышение производительности труда и снижение себестоимости изделий.
Технологическая структура предопределяет четкую технологическую обособленность. Например, наличие литейного, кузнечно-штамповочного, механического, сборочного цехов. Этот тип производственной структуры упрощает руководство цехом (или участком), позволяет маневрировать расстановкой людей, облегчает перестройку производства с одной номенклатуры изделий на другую. К числу недостатков относятся: возникновение встречных маршрутов движения изделий, усложнение производственных взаимосвязей цехов, весомые затраты времени на переналадку оборудования, ограниченная возможность применения высокопроизводительных специальных станков, инструментов, приспособлений. Все это сдерживает рост производительности труда и снижение себестоимости продукции.
Смешанная (предметно-технологическая)
структура характеризуется
8.3 Типы организации производства
Под типом организации производства понимают комплексную характеристику особенностей организации и технического уровня промышленного производства. На тип организации производства оказывает влияние ряд факторов (рис.25):
- уровень специализации;
- масштабность производства;
- сложность и устойчивость изготовляемой номенклатуры изделий, обусловленной размерами и повторяемостью выпуска.
Различают три основных типа производства: единичное, серийное, массовое.
Единичное производство |
|
Влияет ряд факторов: 1.Уровень специализации, 2.Масштабность производства, 3.Сложность и устойчивость изготовляемой номенклатуры изделия, обусловленной размерами и повторяемостью выпуска |
|
Массовое производс-тво |
Тип производства – комплексная характеристика особенностей и технического уровня промышленного производства | ||||
| ||||
Серийное производство |