Национальные кухни Армении и Азербайджана

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Июня 2012 в 20:30, курс лекций

Краткое описание

Технология приготовления, тепловая обработка и применение пряностей при приготовлении блюд этих народов.

Скачать в ZIP архиве (2.93 Мб) Сколько стоит заказать работу?
Вложенные файлы: 13 файлов

Армянская кухня.docx

— 228.81 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Лекция 1.doc

— 46.50 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Лекция 4.docx

— 96.35 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Лекция 5.doc

— 119.00 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Лекция 6.docx

— 19.71 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Марийская кухня.docx

— 20.63 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

русская кухня.docx

— 26.92 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Татарская кухня.docx

— 174.00 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Лекция 2.docx

— 2.30 Мб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Лекция 3.docx

— 61.15 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Лекция 2.doc

— 235.00 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Лекция 3.doc

— 293.00 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Лекция 4.doc

— 131.00 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)
Открыть текст работы Национальные кухни Армении и Азербайджана